Хаваедж - йеменская приправа для супа |
Супчик, какой душевный супчик получается с этой приправой!!! Никакие "вегеты-кнорры" и рядом не лежали! А что самое главное, я сделала эту приправу сама и знаю, что там лежит, и в ней, нет коварного усилителя вкуса - глютомат натрия. Чем он коварен? Во-первых вызывает привыкание, во-вторых, при длительном использовании разрушает зубы, в-третьих, женщинам его лучше не кушать. Рецепт взяла здесь
Нам понадобится:
Куркума — 2 ч. л.
Кориандр — 3 ч. л.
Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
Кумин (молотый, имеется в виду кумин индийский - ЗИРА) — 3 ч. л.
Перец черный (молотый) — 2 ч. л.
Всё это перемешивается, складывается в герметичную баночку и употребляется по мере надобности.
У меня кориандр, кардамон и зира (кумин) были целые. Взяла всё, что нужно по рецепту и загрузила в электро-кофемолку. В ней всё прекрасно смолось и перемешалось. От приправы я в восторге. Она делает суп похожим на те, что продают в пачках. Эту приправу в готовом виде вы нигде не найдёте. Настоятельно рекомендую!
|
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. |
Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень вкусно. Особенно с картошечкой!:tongue: 
|
Салат "Шарлотта". Припасаем на зиму. Заготовки. |
Рецепт Елены Кулеминой из брошюры "Рецепты на бис" №2 2006 от редакции газеты "Скатерть самобранка". Состав можно сказать, никакой, а вот результат... превзошёл все мои ожидания, настоятельно рекомендую приготовить.
|
Рыбка солёно-маринованная "Моя прелесть" ) |
Да, рыбку солёную, копченую, маринованую я не очень. Накануне шеф угостил скумбрией, понравилось очень. Разве может ТАКОЕ не понравится???
|
Салат "Витаминная зимовка" (кабачково-рисовый). |
Рецептик от 
галина5819, (ссылочка внизу сообщения). Салат на зиму, чтобы не рисковать приготовила немного на пробу, очень понравилось, похоже на фаршированый перец, теперь и на зиму закатаю в баночки
|
Пингвин.Модульное оригами.МК |
|
Шикарная рождественская индейка на 40 персон |
Свой очередной Холостяцкий ужин я готовил накануне католического Рождества.
По многочисленным просьбам читателей этот ужин снова прошел публично на площадке кафе Grass и приготовленное блюдо могли попробовать все желающие.
Их снова было много. Более 40 человек.
Над тем, что приготовить к Рождеству для большого количества людей я думал недолго. Это было банально. Рождественская индейка. Правда, в небанальной фаршировке и подаче...
Итак, рождественская индейка, фаршированная пьяной вишней и виноградом, поданная на блинчиках с капустой и сельдереем под пьяным соусом.
|
Пуловер, связанный одной деталью. |
|
Уникальный секрет красоты: натуральное средство против старения |
Уникальное природное средство против старения кожи поможет вам избавиться от морщинок, омолодить и тонизировать кожу лица без использования дорогостоящих косметических средств.
|
Фриформ (КНИГА) |
Вводный курс ...первые петли крючком (обучение)
Год выпуска: 2008 Автор: Н.Чичикало Издательство: ЭКСМО
Описание: Если вы любите вязать крючком-эта книга станет для вас настоящим подарком. На ее страницах вы найдете подробные уроки в стиле "фри форм". Вы сможете создавать действительно красивые и оригинальные вещи: шарфы, топики комплекты и даже объемные картины.
Топ с ромашками с полным описанием ...из книги
Приятного творчества!
|
Уход за волосами без химии |
|
Уход за волосами без химии |
|||
 |
|||
Маска №1 (кефир+горчичный порошок+яйца+мёд)
Эта смесь прекрасно очищает волосы, питает их и делает более мягкими.
Пропорции: около 300 мл кефира, 1 ст. ложка горчичного порошка, 2 яйца, 1 ч. ложка мёда. Объём кефира может варьироваться в зависимости от длины волос. Если горчица свежая, её можно добавить в смесь в количестве меньшем, чем 1 ст. ложка, во избежание неприятного «пощипывания».
Компоненты смешать в блендере или взбить вручную. Также необходимо приготовить ополаскиватель: вода, уксус, эфирное масло (оптимально масло чайного дерева).
Перед использованием приготовленной смеси следует промыть волосы водой. Затем, мягко массируя кожу головы, нанести смесь. Тщательно промыть волосы водой, затем ополоснуть смесью, содержащей эфирное масло.
Маска №2 (ржаной хлеб)
Эффективный рецепт для сухих волос.
Этот рецепт подходит, прежде всего, для сухих волос. Распаренный ржаной хлеб нанести на влажные волосы, слегка втереть в кожу головы, а затем тепло укутать голову. Через полчаса, массируя кожу головы, смыть хлеб. Для наибольшей эффективности процедуры желательно ополоснуть волосы настоем крапивы или розмарина.
|
Народные рецепты для лечения и ухода за волосами |
• Весной волосы становятся тусклыми и иногда выпадают пучками — подлечите их. Вечером в течение 5 минут мойте волосы крепким пивом. И не вытирайте — пусть высохнут сами. Через час сполосните голову крепким настоем крапивы. 1 раз в месяц втирайте в корни волос взбитые свежие желтки, оставив на 15-20 минут под полиэтиленовым пакетом. Потом сполосните настоем березовых листьев.
|
Швейцарский майонез из творога... |
 Швейцарский майонез из творога... С некоторых пор учусь готовить майонезы сама. Этот майонез — моя вторая и тоже удачная проба. Рецепт я нашла под названием «Швейцарский творожный», пусть и у нас он тоже будет так называться.  Ингредиенты: творог — 200 гр. молоко — 4 ст. л. желток куриного яйца — 2 шт. оливковое масло — 4 ст. л. горчица готовая — 1 ст. л. сок лимонный - 1 ст. л. соль Читать далее   |
|
Навес для дачи. Идеи и воплощение |
Навес для дачи. Идеи и воплощение
Навес – это практичная и экономически выгодна конструкция, которая не только защищает от погодных условий (снега, дождя, ветра , но и может служить прекрасным украшением Вашего дома в качестве веранды.или местом стоянки автомобиля
Навесы для дачи можно разделить на несколько основных видов:
Пристроенные и отдельно стоящие. Пристроенные навесы возводятся к наружной стене даче, над крыльцом, балконом или входом. Отдельные навесы устанавливают обособленно.
По материалам для изготовления конструктивных элементов навесы делят на деревянные, металлические, каменные и комбинированные.
|
Скамейки-лавочки в саду. Идеи |
|
Для сушки и хранения продуктов |
|
Специи как лекарство |
Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами. Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.
Шалфей
Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание. Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени» (климакса).
Применение: для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать 10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных случаях горячим, как чай.
|
Пирожки с мясом, приготовленные для зятя, но съеденные моими внучками |
Кто ж откажется от свежего пирожка с мясом? Особенно когда они с пылу-жару, приготовлены с любовью.
Я пекла их маленькими, так как готовила их к приезду своих внучек.
|
Узоры, схемы, кружева для вязания спицами |
|
Все эти узоры могут сочетаться друг с другом в одной вязаной вещи, все зависит от Вашего желания и фантазии. К каждому узору прилагается схема или описание, либо то и другое сразу, которые Вы можете скачать бесплатно. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Серия сообщений "Рукоделие, разное":
Часть 1 - Бусы за полчаса
Часть 2 - Трафареты бабочек для витражей
...
Часть 38 - Новогодняя флористика своими руками
Часть 39 - Вяжем платье
Часть 40 - Узоры, схемы, кружева для вязания спицами
|
Мое меню на Свят вечер |
Хочу предложить свое меню на свят вечер(сочельник). Готовлю так каждый год,иногда меняю пару блюд.В основном подаю традиционные блюда.
Вечер накануне Рождества — последний вечер Рождественского поста. В день перед Рождеством ничего не ели до самого вечера — пока на небе не появлялась первая звезда. Потому что именно в это время, как говорит Библия, и родился Иисус Христос. Лишь после появления зари, несущей благую весть, приступали к праздничной трапезе. И хотя состояла она из постных блюд, называлась богатой вечерей, потому что на столе было много кушаний.
|
