>]Пицца: Пирог "Гости на пороге"[ |
Пицца: Пирог "Гости на пороге"
|
Метки: >]Пицца: Пирог "Гости на пороге"[ |
>]Запеканки: Картофельный рулет "Добавка будет???"[ |
Запеканки: Картофельный рулет "Добавка будет???"
|
|
>Без заголовка |
|
Метки: >Без заголовка |
>]Фаршированные овощи: Фаршированные кабачки с ирландским соусом[ |
Фаршированные овощи: Фаршированные кабачки с ирландским соусом
|
|
>Аргентинское танго: 6 видеоуроков. |
Аргентинское танго: 6 видеоуроков.
Смотрите также: Танцевальный мастер-класс: бурлеск, бачата, хип-хоп...
Если вы назовете танго танцем, то любой аргентинец перестанет вас уважать, ведь танго - это целая культура. Преподаватели школы танго "Formacion" Катрин и Алексей расскажут об этом явлении и покажут основные элементы танго, которыми вы сможете похвастать не только в Буэнос-Айресе, но и в любом уголке планеты.
Аргентинское танго. Урок №1: вводный.[flash=720,405,http://www.tvjam.ru/w/tv
|
Метки: >Аргентинское танго: 6 видеоуроков. |
>Фотограф Albena Markova (Bulgaria) |
|
Метки: >Фотограф Albena Markova (Bulgaria) |
>Конвертики из лаваша с мясом |
Для приготовления этого блюда нужно приобрести такие продукты:
6 тонких лавашей
0,8 г мясного фарша (1:1 свинина и говядина)
1 крупная луковица
1 морковь
100 г сметаны
Приготовление:
Начнем с начинки:
Очистим лук и морковь, обмоем их. Лук мелко нарежем , а морковь натрем на крупной терке. Затем обжарим их на растительном масле. К овощам добавим фарш, хорошо перемешаем и посолим и будем обжаривать уже вместе с фаршем еще минут 15, помешивая.
Лаваши разрежем на 4 части ( можно и на две, кому какие конвертики по величине нравятся). На середину каждого лаваша положить начинку и завернуть конвертиком. Полученные конвертики выложим на смазанный жиром противень. Сверху конвертики смажем сметаной.
Поставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и будем запекать до зарумянивания, минут 10-15. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Для этого блюда можно использовать и другие виды начинки:
в мясную начинку можно добавить картофель
начинка с грибами, морковью и луком
начинка из творога
|
Метки: >Конвертики из лаваша с мясом |
Цитата сообщения angel_devid
>Танец скворцов |
Цитата |
107 просмотров |
|
|
Метки: >Танец скворцов |
Комментарии (0) |
>Чередование грядок |
Чередование грядок
|
До наступления дачного сезона самое время определиться, какие культуры и в каком месте высаживать на приусадебном участке. Ведь грамотная планировка грядок поможет защитить растения от болезней и вредителей и в несколько раз повысить урожайность. |
|
Метки: >Чередование грядок |
>КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ |
|
Метки: >КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ |
>Узбекский плов |
Для того, что бы приготовить настоящий узбекский плов, вам понадобиться:
Способ приготовления:
Мясо необходимо нарезать крупными кусками (не переживайте, нон ужаривается при готовке). Раскалить подсолнечное масло в казане и засыпать туда порезанное мясо.
Пока мясо жарится (а нон должно жариться до того состояния, пока не покроется румяной корочкой), нужно порезать лук полукольцами, а морковку – соломкой. Внимание! Тереть морковку на терке нельзя. Только соломка. Иначе ничего не получится. Когда мясо прожарится, добавляем в казан лук, обжариваем его и добавляем половинку столовой ложки соли.
Дальше – добавляем морковку. Когда мясо, лук и морковка обжарятся, добавляем в казан рис. Но перед этим, рис нужно очень хорошо промыть.
После риса доливаем воду. Желательно, что бы вода прикрыла рис примерно да 2-3 сантиметра.Добавляем специи и делаем сильный огонь. Когда рис впитает практически всю воду, кладем в него чеснок и делаем огонь под казаном минимальным. Накрываем крышкой
ВНИМАНИЕ! Крышку плова нужно обмотать полотенцем, тогда оно впитает в себя лишнюю влагу и не даст плову развариться, и превратиться в обыкновенную рисовую кашу.
Варим плов на маленьком огне в течении получаса.
|
Метки: >Узбекский плов |
>Булочки для новичков. |
|
Метки: >Булочки для новичков. |
>ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ |
|
Метки: >ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ |
>Теплый шоколадный торт |
Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла - 3 крупных яйца
- 2 стакана сахара
- 500 мл. йогурта (без вкусов)
- 3 столовых ложки какао
- 2 стакана муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 100 грамм горького шоколада
- 100 грамм молочного
- горсть крупно порубленных лесных орехов
- пара столовых ложек шоколадного ликера (можно и без него)
Глазурь:
- 0.5 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка какао
- 100 грамм горького шоколада
Перво-наперво: все должно быть комнатной температуры, ни в коем случае не холодным. Поэтому достаньте из холодильника продукты как минимум за полчаса до приготовления.
Второе: шоколад (как и все остальное, впрочем) должен быть хорошего качества. Не стоит на нем экономить, от качества шоколада зависит вкус торта.
Масло взбить с сахаром, добавить по одному все яйца, влить йогурты (один из них перелейте в большую чашку и добавьте разрыхлитель, и когда йогурт поднимется, вылейте его в смесь).
Добавьте какао и муку, ликер.
Поломайте шоколад на маленькие кусочки и добавьте в полученную смесь вместе с орехами, перемешайте.
Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой, перелейте в форму тесто и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре в 160 градусов.
В небольшую кастрюлю влейте молоко, добавьте поломанный на кубики шоколад и поставьте на медленный огонь, перемешивая.
Добавьте сахар и какао, дождитесь, пока смесь не станет вязкой и без комков, и выключите.
Залейте торт глазурью и дайте пропитаться.
Перед подачей подогрейте: кусочки шоколада в торте растапливается, что придает торту особую прелесть.
Автор рецепта veoral ( veoral.livejournal.com)
|
Метки: >Теплый шоколадный торт |
>Слоеное тесто. Способы приготовления и варианты выпечки |
Слоеное тесто – это просто палочка выручалочка для любой хозяйки. Ведь его можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а оно от этого становится только вкуснее. Можно использовать различные способы приготовления этого теста, а широкое разнообразие начинок делает это тесто просто универсальным. В сочетании с ним можно использовать разнообразные ингредиенты: и сладкие начинки, и мясные, и рыбные, и пикантные сырные. А напоминающий детство торт «Наполеон»… Это тесто всегда получается очень вкусным, легко раскатывается, хорошо подходит при выпечке и готовится тоже довольно быстро.
Еще читайте:
Как улучшить зрение с помощью питания: полезные советы от врачей
|
|
>Дрожжевое тесто для пирожков в духовке |
Ингредиенты:
200 мл (1 стакан) тёплое молоко
100 мл (1/2 стакана) тёплая вода
1 столовая ложка без горки сухие дрожжи
1-2 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
2-3 ст. л. сметанa
1 ч. л. сода
3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха
70-80 гр мягкое сливочное масло
мука, сколько возьмет
Приготовление:
В теплое молоко с водой положить сахар и дрожжи. Размешать и дать постоять минут 10. Добавить соль, растительное масло, сметану и соду. Перемешать. Добавить 2 стакана муки, размешать и добавить очень мягкое(но не растопленое) сливочное масло. Размешать ложкой хорошо, чтобы масло хорошо перемешалось с мукой и другими ингредиентами.
Добавить по надобности муки и замесить мягкое тесто. Дать подойти. Сформировать пирожки, поместить швом вниз на противень на специальную бумагу для выпечки. Смазать сверху растительным маслом и оставить минут на 30. Смазать еще раз маслом и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяности. У меня выпекались минут 30.
|
Метки: >Дрожжевое тесто для пирожков в духовке |
>Рецепты окрошки |
Окрошка - популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня помимо кваса для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.
|
Метки: >Рецепты окрошки |
>Сердце из помидора. |
Приятно будет любимым в тарелку положить сердечко, пронзенное стрелой. И даже если была обида легкая или маленькая ссора, сердечко смягчит и обязательно пробудит свет улыбки.
|
Метки: >Сердце из помидора. |
>Боже правый…твои испытанья немерены… |
|
|
Метки: >Боже правый…твои испытанья немерены… |
>Фотоработы Magda Indigo "Flowers" |
|
Метки: >Фотоработы Magda Indigo "Flowers" |
