>Таланты Украины.Злата Огневич |
|
Метки: >Таланты Украины.Злата Огневич |
>Осенние тайны |
|
|
Метки: >Осенние тайны |
>Romantic |
|
Метки: >Romantic |
>Грибные тарталетки с салатом из курятины |
Грибные тарталетки с салатом из курятины – необыкновенно вкусная порционная закуска. Ее можно также очень эффектно оформить, используя свою кулинарно-дизайнерскую фантазию.
|
Метки: >Грибные тарталетки с салатом из курятины |
>Блинчики «Сюзетт» |
Вкусные блинчики в необычном апельсиновом соусе.
|
Метки: >Блинчики «Сюзетт» |
>Капустная диета - потеря веса до 10 килограмм за 10 дней |
Средняя суточная калорийность 771 Ккал.
Капустная диета не является самой быстрой (по сравнению с летней диетой), но высокоэффективна - в первую очередь благодаря низкой калорийности самой капусты, составляющей основу диеты. Причем при низкой калорийности капуста содержит большинство необходимых организму витаминов, минералов и растительной клетчатки (стимулирующей кишечник).
Большое число различных видов и сортов капусты (брюссельская - 44 Ккал, кольраби - 42 Ккал, цветная - 32 Ккал) характеризируются различной энергетической ценностью - капустная диета не ограничивает вас в выборе сорта (ориентируйтесь на свой вкус и комбинируйте), но все же максимально предпочтительна обычная свежая (белокочанная) капуста - у нее минимальная калорийность из всех сортов (26 Ккал). Дальше...
|
|
>Куриные оладушки на кефире |
|
Метки: >Куриные оладушки на кефире |
>Торт мороженое "Зефирное лакомство" |
Продукты:
1 кг зефира
2 яйца
2 пачки рассыпчатого печенья
1/2 стакана сахара
1 стакан молока
200 гр. сливочного масла
|
Метки: >Торт мороженое "Зефирное лакомство" |
>Без заголовка |
|
Метки: >Без заголовка |
>Чизкейк |
Чизкейк
Игредиенты:
- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Творог 700 г
- Сметана 150
- Сахарный песок 1 стакан
- Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
- Масло растительное 0.5 стакана
Приготовление:
1. Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневарый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущеного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды).
|
Метки: >Чизкейк |
>Мясной торт "Пенёк" |
Мясной торт из запеченных рёбрышек с начинкой
Такой мясной торт подойдет к праздничному столу не только как украшение, но и как очень вкусное и сытное мясное блюдо.
Для "торта" потребуются: неразрезанная полоска ребрышек. Ребрышки замариновать в привычном вам маринаде с любимыми специями. Можно использовать соевый соус, белое вино и обязательно соль, перец. Можно добавить в маринад немного своей фантазии.
Готовим начинку: используем фарш (по вкусу, свиной или говяжий). Можно их смешать, но в любом случае фарш должен быть домашний, а не покупной. Просто покупаем мясо и пропускаем через мясорубку.
Для фарша используем специи, обжаренную морковь с луком, жареные грибы, яйца, сливки. Всё хорошо перемешиваем.
Из готовой замаринованний полоски ребрышек конструируем колодец, в середину которого помещается начинка из приготовленного фарша. Обвязываем вокруг ниткой, чтобы не развалилось.
Заготовленный "пенёк" обворачиваем фольгой и запекаем в духовке около полутора часа (время запекания напрямую зависит от величины "пенька").
Перед окончанием снимаем фольгу и помещаем еще на некоторое время в духовку, чтобы мясо подрумянилось.
Готовый мясной торт украшаем используя грибочки, помидоры, веточки петрушки или другой зелени.
|
Метки: >Мясной торт "Пенёк" |
>Пирог «Кисть винограда» |
Вот еще одна интересная формовка теста в виде кисть винограда... Вдохновляйтесь! Пеките! Удивляйте!
|
Метки: >Пирог «Кисть винограда» |
>Куриные голени по-провански |
|
Метки: >Куриные голени по-провански |
>Романтический вечер |
|
Метки: >Романтический вечер |
>И тайны твоей суть |
|
|
Метки: >И тайны твоей суть |
>Женский аутотренинг |
|
|
Метки: >Женский аутотренинг |
>Аджика с хреном |
Аджика с хреном от 
Галюша
|
Метки: >Аджика с хреном |
>Тодес. Юбилейный концерт к 25-летию |
|
Метки: >Тодес. Юбилейный концерт к 25-летию |
>Капли тепла |
|
|
Метки: >Капли тепла |
>а может быть, когда нибудь... |
|
|
Метки: >а может быть когда нибудь... |
