Плавленый сыр домашний...

Читать далее...

Картофельные палочки с сыром

5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу


кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!


Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Сыр нарезать "брусочками".
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

Volody24 gl

Кому и как нужно носить бандаж?

Принято считать, что бандаж - непременный атрибут беременности, вроде токсикоза и штанов на лямках. Однако некоторые женщины прекрасно обходятся обычным бельем, только большего размера. Узнайте, нужен ли бандаж вам!

Обычно бандаж прописывают на сроке в 22-30 недель. Однако акушер-гинеколог может назначить его и позже (после появления первых жалоб на боли в пояснице, чтобы НЕ ПОДМЕНЯТЬ БАНДАЖОМ РАБОТУ СОБСТВЕННЫХ МЫШЦ.

КОМУ НУЖНА ПОДДЕРЖКА

Начнем с академического правила — со своим здоровьем лучше не экспериментировать! Так что если все подруги и знакомые на вашем сроке уже носили бандаж, это вовсе не значит, что вам нужно следовать их примеру. Приобретать специальное белье надо только по показаниям.

далее

10 cпособов приготовления домашнего сыра.

Можно приготовить быстро и легко продукт, по вкусу напоминающий сыр, который не будет иметь ни одного грамма красителей, стабилизаторов, эмульгаторов и прочих химических дополнений. Домашние рецепты приготовления сыра 1Рецепт домашнего сыра. Прежде всего нужно сшить мешочек из 2х слоев марли. 1 л молока выливаем в кастрюлю , ставим на огонь и греем до появления пузырьков. Теперь, не снимая с огня, в молоко нужно добавить 1 кг творога , хорошо размешать его до получения однородной массы.При этом, не доводить до кипения. После того, как все перемешали и превратили в однородную массу , переливаем её в марлевый мешочек, подвешиваем так, что бы жидкость стекала. В это время в кастрюлю кладем 100 сливочного масла, 1 ч.ложку соды и 1 ст.ложку соли. Когда все это правратиться в размягченную масляную смесь вываливаем туда содержимое мешочка снова ставим кастрюлюо, перемешать, выложить в какую-нибудь форму и поставить на холод. Через 6 часов сыр готов. ЗДЕСЬ далее... lukysia

как сделать сулугуни)) сыр)))

читать далее

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"



творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

истояник рецепта
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Сыр в домашних условиях

 

посвящается любителям солёных сыров и брынзы   Надо: 3 литра домашнего молока (не магазинного!) 250 г. уксуса 4 ст. л. соли

Читать далее...

Энергоэффективный дом от архитектора Luis Velasco Roldán

далее

Whangapoua – современная хижина от новозеландских архитекторов

Whangapoua – умный и простой дом, построенный по проекту архитектурной студии Crosson Clarke Carnachan на полуострове Коромандел в Новой Зеландии.

далее

Отель Six Senses Con Dao во Вьетнами: рай на краю земли!

На вьетнамском острове Кондао находится шикарный отель Six Senses Con Dao. Окружение отел - просто удивительное! Тропические растения, экзотические птицы и животные, песчаные дюны, пляж в целый километр с белоснежным песком и водой цвета бирюзы, красивые скалы и с великолепными пейзажами - все это можно увидеть из панорамных окон отеля.

далее

Сыроедение: польза или вред?

Есть семьи, в которых не найти ни мяса ни рыбы, они не варят и тем более не жарят. Сыроеды питаются только овощами фруктами и орехами. Сыроеды уверены, что такой рацион дает: здоровье, а также экономит время и деньги, ведь не нужно тратиться на разнообразные продукты и деликатесы. Сыроеды стараются придерживаться такого рациона: за обедом съедают 200гр. семечек или орехов, а через час можно подкрепиться яблоками или апельсинами. По словам сыроедов этого рациона вполне достаточно, чтобы чувствовать себя в отличной форме. Только поверить в это достаточно трудно, т.к. человек живет практически на сыром пайке.

далее

Домашний творожок из...замороженного кефира! Попробуйте!

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.

 

Ингредиенты:

Зразы рыбные с крабовыми палочками

Читать далее...

Новогодние рецепты!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты праздничных блюд.
 

Омар с соусом	Фламбированная свинина
Утка с грибами	Утка фаршированная
Рыба фаршированная	Заливные медальоны из телятины
Канапе «Осетрина заливная»	Кольца с начинкой
Грудка куриная в беконе	Витки заливные по-русски
Бакальоада	Торт закусочный
Салат «Новый год»	Салат-торт с курицей и грибами
Салат в апельсиновых корзиночках	Новогодние пирожки с пожеланиями
Ананас с креветками	Закуска «Новогодняя»
Десерт из маскарпоне с апельсиновым желе	Игристый коктейль
Коктейль «Белые ночи»	Желе с шампанским

Замечательные рецепты итальянского кафе "Ла Чиполла"

Замечательные рецепты итальянского кафе  "Ла Чиполла"

салаты

холодные закуски

карпаччо и тартар

горячие закуски

паста и ризотто

пицца

супы

рыба и морепродукты

мясо и птица

десерт

Итальянское кафе Ла Чиполла

 

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Барбарисовая газировка
Часть 9 - Компот - еще вкуснее, 02 июля,
Часть 10 - Замечательные рецепты итальянского кафе "Ла Чиполла"

Серия сообщений "подборки рецептов":
Часть 1 - Рецепты от Белки
Часть 2 - Десерты
...
Часть 23 - Быстрая выпечка к чаю
Часть 24 - Яблочный спас: очень вкусные блюда из яблок
Часть 25 - Замечательные рецепты итальянского кафе "Ла Чиполла"
Часть 26 - Несладкая выпечка
Часть 27 - Что испечь на «сладкое»? 16 осенних идей
...
Часть 36 - Ягодный бум: 18 блюд из черешни, клубники и черники
Часть 37 - Топ-20 рецептов с яблоками к Яблочному спасу
Часть 38 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт

Серия сообщений "итальянская":
Часть 1 - Дыня с ветчиной (Melone e Prosciutto)
Часть 2 - Кростата с лимонным кремом
...
Часть 7 - Суп с ризони Zuppa di Risoni
Часть 8 - Тальятелле с пармской ветчиной, горошком и двумя итальянскими сырами
Часть 9 - Замечательные рецепты итальянского кафе "Ла Чиполла"
Часть 10 - Zuppa di mare или Zuppa di cozze alla napoletana/суп из мидий по-неаполитански
Часть 11 - Cozzi alla apuglia Мидии по-апульски
...
Часть 23 - Курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Часть 24 - Спагетти с морепродуктами на сайте e-da.tv
Часть 25 - Курица по-итальянски "Каччиаторе"

Kevin Kern

Сейчас среди любителей фортепианной нью эйдж музыки имя Kevin Kern’a (Кевин Керна) ассоциируется с красивой, нежной и расслабляющей музыкой. Известен он как очень одаренный композитор и блестящий исполнитель. Музыка Кевина Керна - это родник чистой воды среди шума и хаоса, это внезапный оазис на долгом пути через пустыню, это... В прочем, лучше один раз услышать, чем выдумать сотню эпитетов, так как язык хорошей музыки на порядок выше всяких слов.

Мальчик сдружился с сурками

Читать далее...

Красота георгина

Красота георгина

Кончается лето, наступает осень и в наших садах, на клумбах расцвел красавец - георгин (а по - точно - "георгина"). Этот красавец ( буду обращаться к нему в мужском роде, так мне нравится больше) привлекает наши взгляды своей красотой и разнообразием красок. С детских лет мне знакомо это растение. Всегда, когда 31 августа и 1 сентября шла в школу, носила букеты этих прекрасных цветов. У нас в саду  было очень много различных сортов георгинов. Мои мама и бабушка их выращивали. Но я никогда раньше не задумывалась над тем, когда и где появилось это растение (может быть, как ребенку, тогда еще меня это не очень - то и интересовало). А вот сейчас мне стало очень интересно узнать, какая история у георгина.

+dalee

Очищение организма маслом.

Очищение организма маслом.

Одним из наиболее известных способов очищения организма в домашних условиях считается очищение организма маслом.
Каким образом это происходит?
+ читать дальше

Кошки - моя страсть!

КОШКИ И КОТЫ