>Баклажановый чизкейк. |
|
Метки: >Баклажановый чизкейк. |
>Паштет из печени запечённый. |
|
Метки: >Паштет из печени запечённый. |
>Очищение при помощи чая. |
|
Метки: >Очищение при помощи чая. |
>Рецепты имбирного чая для похудения. |
|
Метки: >Рецепты имбирного чая для похудения. |
>Как приготовить киш с грибами, курицей и брокколи? |
|
Метки: >Как приготовить киш с грибами курицей и брокколи? |
>Как приготовить киш с грибами, курицей и брокколи? |
Для приготовления киша с грибами, курицей и брокколи нам потребуется:
Для теста:
- 50 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки холодной воды
- 200 грамм муки
- 0.5 чайной ложки соли.
Для начинки:
- 300 грамм куриного филе
- 400 грамм шампиньонов
- 200 грамм брокколи
- 1 большая луковица
- соль, перец
- растительное, или оливковое масло.
Заправка:
- 200 грамм сметаны (15%)
- 150 г сыра
- 2 яйца
- мускатный орех
- соль, перец
- розмарин (сушеный).
1. Взбиваем яйцо с солью, добавляем его к маслу (пусть оно полежит немного и размякнет), сверху муку (не забудьте ее просеять). Формируем тесто. Убираем в пакет и кладем в холодильник на полчаса.
2. Пока отвариваем куриной филе в подсоленной воде примерно полчаса. На сковородке поджариваем лук с грибами. Примерно минут 10-15. Туда же потом добавляем порезанное мелко куриной филе (когда оно сварится) и брокколи (соцветия). Тушим все вместе еще минут 10-15.
3. Делаем заправку для нашего киша. Трем сыр на терке. Взбиваем два яйца (солим их и перчим). Соединяем яйца, сыр и сметану. Добавляем немого розмарина.
4. Прогреваем духовку на 180 градусах. Достаем тесто, промасливаем форму круглую диаметром 25-30 см. Делаем бортики из теста. Выкладываем нашу начинки со сковороды (лук, брокколи, курицу и грибы). Сверху нашу заливку. Распределяем ее равномерно.
5. И в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Всё. Наш киш готов. Приятного аппетита!
|
Метки: >Как приготовить киш с грибами курицей и брокколи? |
>Закусочный тортик из кабачка и капусты |
|
|
|
Метки: >Закусочный тортик из кабачка и капусты |
>Сёмга "Под шубой" |
Сёмга "Под шубой"
Нам нужно:
1 уп. сёмги - копчёной красной рыбы - 250-300 гр... Я беру упакованную и уже нарезанную пластинами.
4 большие картофелины,
4 большие морковки,
6 солёных огурцов,
6 яиц,
майонез - можно добавить чеснок - ещё вкуснее получается...
зелень: петрушка, лучок, укроп...
Картофель, морковь и яйца отварить, почистить. Берём блюдо и начинаем выкладывать слоями - картофель, огурцы, яйца и морковь я тёрла на крупной тёрке, можно и мелко порезать - кому как больше нравится:
1-ый слой: рыба, порезанная на мелкие кусочки,
2-ой слой: картофель,
3-ий слой: майонез и мелко порубленная зелень,
4-ый слой: 3 солёных огурца,
5-ый слой: яйца,
6-ой слой: майонез + зелень,
7-ой слой: 2 морковки,
8-ой слой: картофель+огурцы ( я смешала вместе и не мазала майонезом - было сочно и совсем не сухо...) + зелень,
9-ый слой: 2 оставшиеся морковки
Сформировать горку и обмазать всё хорошо майонезом. Украсить по желанию - я украсила петрушкой и розочкой из помидора... Поставить в холодильник и дать настояться минимум часов 6 - чтобы салат пропитался...
Приятного Вам аппетита!
|
Метки: >Сёмга "Под шубой" |
>Вкуснейший шашлык в духовке |
|
Метки: >Вкуснейший шашлык в духовке |
>Бадамджан долмасы |
Берём пару, тройку, четвёрку, да берите сколько хотите, баклажан. Чистите как я вам показываю.
Укладываем на сковороду, добавляем растительное масло, я добавлял оливковое, и обжариваем до мягкости.
Мясо обжариваем с луком и морковью, народ, в фарше всё факультативно, ЧТО НРАВИТСЯ, хоть сало с шоколадом: ) Добавляете помидоры, пасту или пассату, в общем томаты и зелень. Чеснок. И тушите до готовности фарша в 2/3. Я в обязательном порядке в растительное масло добавляю сливочное, мягче, вкуснее…
Обжаренные до мягкости баклажаны разрезаете как показано на фотографии, раскрываете и даёте чуть остыть.
Раскрытые баклажаны присаливаем, перчим и маленкой ложкой начиняем нашем фаршем.
Укладываем в противень и в духовку при температуре 180 градусов минут на 25-30.
Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 - Гата ереванская
...
Часть 42 - Спас с мясными шариками
Часть 43 - Зимний суп с фасолью
Часть 44 - Бадамджан долмасы
|
Метки: >Бадамджан долмасы |
>Очень вкусная курица |
|
Метки: >Очень вкусная курица |
>Как из фетра сшить сумочку. |
Вот такую сумочкой из фетра можно сшить буквально за вечер.
|
Метки: >Как из фетра сшить сумочку. |
>У ЛЮБВИ ЕСТЬ СТО ДОРОГ... |
|
|
Метки: >У ЛЮБВИ ЕСТЬ СТО ДОРОГ... |
>36 оригинальных рецептов: тортики и десерты к праздничному столу |
Обязательный атрибут любого торжества – праздничный торт. Это великолепное мучное кондитерское изделие является несомненным украшением, «изюминкой» и завершающим аккордом юбилеев, дней рождения, свадеб, вечеринок, выпускных вечеров, корпоративных, детских и других праздников.|
|
>Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом. |
|
|
>Садовые беседки - фото-идеи |
|
|
Метки: >Садовые беседки - фото-идеи |
>Зеркало и спальня |
|
|
Метки: >Зеркало и спальня |
>Аппетитнейшие "рыбки" и "подковки" к чаю |
Вкусное и ароматное сметанное печенье - готовится легко, съедается быстро)) Фигурки делаете какие Вашей душе угодно! Сегодня это рыбки и подковки.
Рецепт
|
Метки: >Аппетитнейшие "рыбки" и "подковки" к чаю |
>Шотландское овсяное печенье |
Шотландское овсяное печенье
Овсяные мука и хлопья часто фигурируют во многих известных шотландских блюдах.
Из них самое знаменитое и любимое -овсяное печенье, которое хоть и очень питательно само по себе,особенно вкусно с хорошим сыром.
Ингредиенты
0,5 стакана овсяной муки среднего помола (или размолотых хлопьев) + для раскатывания 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. пищевой соды 25 г кулинарного смальца 2-3 ст. л. кипятка масло для смазывания
|
Метки: >Шотландское овсяное печенье |
>Фаршированный кабачок |
|
Метки: >Фаршированный кабачок |
