-Ìóçûêà

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â AlphaSvet

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 31.10.2013
Çàïèñåé: 163
Êîììåíòàðèåâ: 20
Íàïèñàíî: 198


ñãóùåíêà

Âòîðíèê, 21 Àïðåëÿ 2015 ã. 11:25 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Î÷åíü âêóñíàÿ äîìàøíÿÿ ñãóùåíêà çà 15 ìèíóò

Äóìàþ, ñãóùåíêó ëþáÿò ìíîãèå, åñëè íå âñå. Çàìå÷àòåëüíû áëèí÷èêè è îëàäóøêè ñî ñãóùåíêîé, äà ìàëî ëè êòî è êàê åùå åå ïîåäàåò. Âîò òîëüêî òà, ÷òî ïðîäàåòñÿ â ìàãàçèíå, íå âñåãäà âûçûâàåò äîâåðèå — èç ÷åãî åå äåëàþò? Ñòî ðàç ïîäóìàåøü, ìîæíî ëè äàòü ÝÒÎ äåòÿì. Äà è öåíû â ïîñëåäíåå âðåìÿ ïîêóñûâàþò, ìÿãêî ãîâîðÿ.

Ïîýòîìó ÿ áûëà ðàäà óçíàòü, ÷òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü äîìàøíþþ ñãóùåíêó ëåãêî è áûñòðî!

È, ÷òî íåìàëîâàæíî, äåøåâî!

ß çíàëà, ÷òî âîçìîæíî ïðèãîòîâèòü ñãóùåíêó äîìà, íî âñåãäà ñ÷èòàëà, ÷òî ýòî äîëãèé è òðóäî¸ìêèé ïðîöåññ. Äà, åñòü è òàêèå ðåöåïòû, íî ìû îïðîáîâàëè ëè÷íî ðåöåïò äîìàøíåé ñãóùåíêè âñåãî çà 15 ìèíóò. Ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî, è òåïåðü ãîòîâëþ å¸ äîâîëüíî ÷àñòî. Äàæå åñëè ïðîñòî çàõîòåëîñü ñëàäåíüêîãî, à íè÷åãî íåò — âñå èíãðåäèåíòû îáû÷íî èìåþòñÿ â êàæäîì õîëîäèëüíèêå.
Î÷åíü,î÷åíü âêóñíàÿ ïîëó÷èëàñü!!! Çàïàõ è öâåò - íå õóæå ,÷åì â ìàãàçèíå! È äåëàòü î÷åíü áûñòðî.

img (604x453, 25Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Íàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî-òî:

200 ãðàììîâ ( ñòàêàí) ìîëîêà,
200 ãðàììîâ (ñòîëüêî æå) ñàõàðà,
20 ãðàììîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Áåðåì êàñòðþëüêó ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè (â ïðîöåññå âàðêè íàøà ñãóùåíêà áóäåò ñèëüíî ïåíèòüñÿ è ïîäíèìàòüñÿ, âåäü ýòî ìîëîêî), ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû è ñòàâèì íà ìàëåíüêèé îãîíü.

Êîãäà çàêèïèò, ïðèáàâëÿåì îãîíüêó . Ìàññà áóäåò êèïåòü è áóðëèòü, íå ïóãàéòåñü! Íî è íå îòõîäèòå, ìåøàéòå ïîñòîÿííî, ÷òîáû íå ïðèãîðåëî. Òàêèì âîò îáðàçîì óâàðèâàåì âñ¸ ýòî äåëî 10 ìèíóò. È âñ¸!

Òåïåðü îñòàåòñÿ òîëüêî ïåðåëèòü íàøó ñãóùåíêó â áàíî÷êó ñ êðûøêîé è îñòàâèòü îñòûâàòü.

Ñíà÷àëà ìàññà áóäåò êàçàòüñÿ ñëèøêîì æèäêîé. Íå âîëíóéòåñü, îíà çàãóñòååò. Îñîáåííî ïîñëå òîãî, êàê âû ïîñòàâèòå åå â õîëîäèëüíèê. Áóäåò äàæå ãóùå, ÷åì ïîêóïíàÿ. À âîò íà âêóñ íè÷åì íå õóæå!

Åäèíñòâåííàÿ ðàçíèöà â òîì, ÷òî òàêàÿ äîìàøíÿÿ ñãóùåíêà ìîæåò çàñàõàðèòüñÿ, åñëè äîëãî å¸ õðàíèòü. Íî âñå ðàâíî îíà ïðè ýòîì âêóñíàÿ. Ïðîñòî íå ñòîèò âàðèòü ñðàçó ñëèøêîì ìíîãî, à òîëüêî òî êîëè÷åñòâî, êîòîðîå âàøà ëþáèìàÿ ñåìüÿ ïîãëîòèò çà íåñêîëüêî äíåé.

Âïåðåä, ñëàäêîåæêè, ïðèÿòíîé âàì ãîòîâêè è ñòîëü æå ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
you-zhanka.ru
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó