èñïàíñêèé ñàëàò |
Íè÷åãî íå íàïîìèíàåò? Ýòî æå íàø "Îëèâüå". À Èñïàíöû ãîðäî íàçûâàþò åãî "Êàðòîôåëüíûé ñàëàò". Íåò, îí, êîíå÷íî, ïðåòåðïåë íåêîòîðûå èçìåíåíèÿ, äîáàâèëàñü ïàðà íàöèîíàëüíûõ êîëîðèòíûõ èíãðåäèåíòîâ, íî êîíöåïöèÿ âñÿ òà æå - íàøà, ðîäíàÿ. Èòàê, âîò ðåöåïò.

Èíãðåäèåíòû
3 êàðòîøêè ñðåäíåãî ðàçìåðà
2 ìîðêîâêè
4 ÿéöà + 1 äëÿ óêðàøåíèÿ
1 ñëàäêèé ïåðåö
Áàíî÷êà òóíöà
Îëèâêè
Ïîëîâèíà áàíî÷êè êóêóðóçû
Ïîëîâèíà áàíî÷êè ãîðîøêà
Ñîëü
Ìàéîíåç
Îëèâêîâîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Âàðèì êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿéöà. Îñòóæàåì. Ðåæåì è ñêëàäûâàåì â áîëüøóþ (!) ìèñêó. Âêóñíîãî ñàëàòà äîëæíî áûòü ìíîãî. :)
2. Ðåæåì ñëàäêèé ïåðåö ïîëîñêàìè, îáæàðèâàåì. Îñòóæàåì.
3. Ðåæåì îëèâêè. Êëàäåì èõ â ìèñêó.
4. Îòêðûâàåì áàíêó êóêóðóçû, ãîðîøêà, Ñëèâàåì æèäêîñòü. Êëàäåì â ìèñêó (ïîëîâèíó êàæäîé áàíêè).
5. Îòêðûâàåì áàíêó òóíöà, è îòïðàâëÿåì ïî àäðåñó - â ìèñêó.
6. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
7. Ðàñêëàäûâàåì ïî òàðåëêàì, óêðàøàåì ñëàäêèì ïåðöåì, äîëüêîé ÿéöà è çåëåíüþ.
http://invkus.blogspot.ru/2013/11/iapansky-kartofelniy-salat.html#more
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |