Без заголовка |
Вкусное и очень простое печенье без яиц. Можно смазать желтком перед выпечкой, чтобы печенье было более румяным, а можно этого и не делать.
Творог я всегда беру рассыпчатый и как можно более суше. Масло комнатной температуры растереть с творогом, добавить йогурт и сгущеное молоко. А затем добавляйте муку. Постепенно, так как творог у всех разный и может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Я все смешиваю в стационарном миксере с насадкой весло.
Тесто получается мягким, совершенно не липнет к рукам.
Раскатать скалкой. Чем тоньше, тем более рассыпчатым будет печенье, чем толще, тем мягче.
Вырезать печенье и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
| Рубрики: | рецепты/пирожные и печенье |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
