Выход - 6 штук

200 г некислого пастообразного творога  
100 мл молока
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя без горки
50 г растительного масла
200 г  твёрдого тертого сыра  
соль, перец по вкусу
1-2 ч.л. сахара (по вкусу)
травки-приправки по желанию

Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром, перцем, натёртым на мелкой тёрке сыром.
Добавить в мучную смесь остальные компоненты и быстро (!) замесить тесто. Тесто разделить на 6 частей.
Раскатать или сформовать руками из каждой части теста круг толщиной примерно 1 см. Наколоть в нескольких местах вилкой и выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень.

Поставить в предварительно разогретую до 200 ºС (конвекция 180 ºС без предварительного разогрева)  духовку и выпекать примерно 10-15 минут до золотистого цвета.