y12_2009 обратиться по имени
Среда, 02 Апреля 2014 г. 10:48 (ссылка)
Я варю варенье из сосновых шишек вот уже 10лет,но рецепт у меня другой.Хочу поделиться: 40 штук шишек(промытых) ,в кастрюлю наливаю 3л. воды,отмечаю ниво,кладу шишки и варю пока покачившееся ниво воды не достигнет отмеченное ниво.Процеживаю отвар,на 1л.отвара(а их 3)кладу 700гр.сахара и варю в несколько приемов варенье.В конце варки кладу нарезанный лимон-2штуки,варю минут 10-15 и разливаю горячим по баночкам.Главное его не переварить,может кристализироваться в баночках.Очень вкусно,полезно.Природа в банке.
Ответить С цитатой В цитатник