Приветствуем всех читателей нашего кулинарного блога! Лаваши в кулинарии занимают особое место, ведь с их помощью можно быстро и просто приготовить интересные разнообразные блюда. Наиболее популярные блюда из лавашей — это сытные и простые в приготовлении пироги – улитки. На страницах сайта мы уже публиковали рецепты с использованием тонких армянских лавашей, например, рецепт пирога из лаваша с фаршем и капустой, рецепт ленивой ачмы из лавашей, рецепт ароматной баницы из лавашей с творогом. Пополняем эту вкусную копилочку рецептом приготовления пирога – улитки из лаваша в мультиварке.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – 1-2 штуки
- Колбаса (копченая) – 400 гр.
- Сыр твердых сортов – 100-150 гр.
- Грибы – 200 гр.
- Яйца – 3-4 штуки
- Сметана (майонез) – 2 столовые ложки
- Растительное или сливочное масло для смазывания чаши
Как приготовить пирог из лаваша:
Вера готовила пирог – улитку из лаваша в мультиварке Поларис 0508Д Флорис (мощность 700 Вт).
Начнем приготовление пирога – улитки с начинки. Она может быть любой – овощной, мясной, смешанной. Мы порежем мелкими кубиками колбасу.
.
