Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Увидела фото - и навеяло прошлым: ... конец 70-х, Грозный, магазин "Аракеловский" и мы, бедные студенты. Но к празднику или дню рождения я всегда покупала кусочек такой вкуснятины, брала торт или пирожные в кулинарии "Столичного" и везла своим родным. В деревенском магазине тогда выбор был небольшой, а Грозный - город нефтяников - обеспечивался намного лучше. Вот и старалась на свою повышенную стипендию порадовать маму и сестренку.

СОСТАВ:
2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рульки тщательно помойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (удобно просто сбрить одноразовым станком или просмалить на газовой плите).
Залейте холодной водой, чтобы были только прикрыты и поставьте на медленный огонь. Перед началом кипения снимите пену, посолите, добавьте морковь, лук и варите при очень медленном кипении около 3.5 часов (в конце варки мясо должно легко отделяться от кости). Через 2.5 часа добавьте перец горошком, за 10 – 15 минут до готовности положите лавровый лист.
Варить под крышкой или без? По правилам, без крышки, но мне удобнее все же под крышкой. Можно, как компромиссный вариант, оставить крышку полуоткрытой.
Сваренные рульки оставьте остыть в бульоне до теплого. На каждой рульке сделайте продольный разрез. Кости удалите, а мясо разберите на мышцы. Разобранное мясо слегка измельчите. Я обычно просто разрываю мышцы руками на более мелкие.Добавьте к мясу все то, что вы сочтете уместным в этом блюде. На этот раз я добавила нарубленный чеснок, каперсы и мелко нарезанную зелень петрушки.
Мясную смесь поперчите, посолите и все перемешайте. С кожи аккуратно снимите и удалите жир. При желании снятый жир можно мелко нарезать и добавить к мясу.
Для заливки террина нам понадобится около стакана (и даже меньше) желатинового раствора. Я готовлю желатиновый раствор на бульоне, оставшемся от варки рулек, с добавлением половины нормы желатина. Готовится желатиновый раствор в соответствии с инструкцией на упаковке желатина, нормы указаны там же.
Форму смочите водой (для лучшего прилегания пленки) и выстелите пищевой пленкой. На пленку разложите свиную кожу.К мясной смеси добавьте немного желатинового раствора, перемешайте. Выложите на кожу внутрь формы. Слегка уплотните и залейте желатиновым раствором с таким расчетом, чтобы жидкость только-только показалась на поверхности мяса. Дайте постоять 5 – 10 минут, чтобы бульон равномерно распределился по всему объему. При необходимости добавьте еще немного бульона.
Свисающие свободные концы кожи положите сверху на мясо. Закройте террин свисающими с формы концами пленки и поставьте в холодильник на ночь, то есть примерно на 8 часов.
Застывший террин достаньте из формы, снимите пленку, нарежьте и приятного вам аппетита!
|
Без заголовка |
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ВЯЗАНЫЙ ВЕСЕННИЙ ВЕНОК
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ВЕНОК СВЯЗАННЫЙ КРЮЧКОМ. ЦВЕТЫ НЕ СЛОЖНЫЕ
И К ТОМУ ЖЕ ПРИЛАГАЕТСЯ ВИДЕО МАСТЕР - КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЦВЕТОЧКОВ.
СМОТРИМ МАСТЕР- КЛАСС...

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Установка люверсов. Мастер-класс.
Думаю, не только меня, но и других рукодельниц мучает вопрос, как же установить люверсы на трикотажные изделия (например на вязаную на сумку) в домашних условиях, не имея специальных инструментов.

Вот нашла мастер-класс. Мастер-класс смотрим здесь.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

К дню влюбленных - подборка схем сердечек для вязания или вышывки. Схемы вязания сердечек спицами
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |




|
Без заголовка |
Очень вкусненький салатец получаеЦЦа!
Советую попробовать.

- 2 зубчика чеснока
), добавить натертый корень имбиря и мелко накрошеные листья мяты. Обжарить 10-30 сек.
|
Без заголовка |
1 спелая оранжевая дынька ( они ароматнее)
150 г малосольного лосося
1-2 стебля зелёного лука
- вырезать шарики из дыни специальной ложечкой.
- порезать лосось на тонкие ломтики, а их - на полоски.
|
Без заголовка |
http://www.woman-talks.ru/topic/44- пэчворк-лоскутное-счастье/ -
http://quiltstudio.ru/ -очень хороший сайт с множеством уроков
http://folomyova.narod.ru/- сайт Елены Фоломьевой
http://lerusisik.narod.ru/index.htm- сайт Валерии Межибовской
http://www.mquilts.ru/documents/1 - сайт Марии Кокиной
http://needlework.ekzark.com/photo/26- волшебный мир рукоделия
http://www.future-heirlooms.com/groups/na01.html Лоскутные блоки
http://sch140.omsk.edu/projects/pat...hniki/index.htm Пэчворк, Лоскутная техника
http://klk.pp.ru/- сайт Рукодельница, книги для скачивания
http://madam.sytes.net/index.php?pa...=books&vib=peh- Библиотека рукоделия, книги по пэчворку и квилтингу
http://yxtishka.blogspot.com/ - интересный блог Наташи-Ухтышки
http://www.livemaster.ru/topic/2725...ehniki-trapunto -МК от Журавлик, Трапунто
http://www.livemaster.ru/topic/2530...apunto-obratnoe МК от Журавлик, Обратное Трапунто
http://www.livemaster.ru/topic/2421...rapunto-sloenoe МК от Журавлик, Слоеное Трапунто
http://www.livemaster.ru/topic/2727...pled-zanyatie-5 МК от Журавлик, Создаем плед
http://www.livemaster.ru/topic/2349...chku-zanyatie-3 МК от Журавлик, Создаем косметичку
http://folomyova.narod.ru/kursy/dc041.pdf МК панно " Тюльпан" Витражна техника
http://godetia2.perso.sfr.fr/M01.html Изделия пэчворк с МК
http://www.historyofquilts.com/fren...lt_history.html -Лоскутное во Франции: французские традиции, Бути
http://borovi4i.moifoto.ru/111059/ -"Квилт-шоу "A Mountain Quiltfest", March 2010, Pigeon Forge, TN".
http://www.softexpressions.com/soft...ooks/4Q0922.php -Разрезалки Анны Фаустино
http://images.google.ru/images?hl=r...iw=1020&bih=341 -Пэчворк картинки в Гугле
http://images.google.ru/images?q=tr...iw=1020&bih=341 Трапунто картинки в Гугле
http://www.quiltersniche.com/LinePages/Motifs_2.htm -Шаблоны для стежки
http:/www.advanced-embroidery-desi...s&affiliate_id= Шаблоны для машинной вышивки и стежки
http://www.quiltingcreations.com/in...&sort=2a&page=1 Шаблоны для стежки
http://www.giftjap.info/patchwork.php?page=10 Японские книги по рукоделию
http://quiltkrazy.com/category?c=1 Галлерея квилтов
http://www.bfc-creations.com/Design...QB02/index.html Китайский индиго, Сашико
http://www.ehow.com/how_5065076_pap...uilt-block.html МК Шитье по бумаге
http://www.yvonnes.dk/blocks6.htm Блоки Шитье по бумаге
http://picasaweb.google.com/relleni...werQuiltBlocks# Блоки Шитье по бумаге
http://www.allaboutapplique.net/ Все об Аппликации
http://www.online-quilting.com/vide...free/index.html сайт с видео-уроками, советами пригодятся новичкам и не только
http://rukodelnitsa.blogspot.com/ Ганнусины поделки
источник:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Шьем лоскутные шорты.
Дистанционный курс Любови Лежаниной по свободно-ходовой машинной стежке (СХМС):
План занятий: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1E0B2BC4808E57A9.html
1 урок: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/7E6FE8EE7972B86D.html
Дополнения и пояснения к 1 уроку: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/F990C88DC7D49DC.html
2 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/3EFEC8E642C2F386.html
2 урок, часть 1Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5C0C3A2EE3C09693.html
2 урок, часть 2А : http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/2C1CF9F24B2C5AD9.html
2 урок, часть 2Б : http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/14B7070165548145.html
Дополнения ко 2 уроку: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1C0A27235B53BA8D.html
3 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/E76E839D1A9372B.html
3 урок, часть 2: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/86E19B0C83D5EAC.html
4 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/3ABA709188DE6AF6.html
4 урок, часть 2: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/7023FA6A89F3BCC5.html
Дополнения к уроку 4 (способы "утилизации" образцов стежки): http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1B5F45FEDB47A92C.html
5 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1A046F0DC726F505.html
5 урок, часть 1Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/37ECBD836550961B.html
5 урок, часть 2: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/2C8692F0446D538E.html
6 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/4F90CD2F3EE0EB56.html
6 урок, часть 2Б:http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5050A74EA3086FF1.html
7 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/166D79B095AD8D7B.html
7 урок, часть 2А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5D16926A5C66F76A.html
7 урок, часть 2Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1B920C7E1333ECD1.html
Шьем лоскутные бусы.
"Криволинейное" крейзи: старая техника на новый лад!
К лоскутной сумке - футляр для очков и веера. А еще - лоскутный кошелечек!
Вечноцветущий "Бабушкин сад"
Делаем лоскутный пейзаж.
Аппликация - тематический квилт "Японка"
"Частичное" шитье - дачная скатерть
Колодец - шьем без выкроек!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Смотрите, выбирайте, пробуйте, вдохновляйтесь!
http://www.t-mazurik.ru - сайт Мазурик Т.А. Много полезной информации: советы, уроки, выставки.
http://www.kulbaba.com- интернет-магазин подарков hand-made (Украина)
http://www.blockcentral.com/index.shtml - огромный выбор рисунков для лоскутных блоков.
http://tarangallery.dn.ua/ - сайт украинского мастера Таран Раисы Федоровны. Аппликация, есть практические подробные уроки.
http://quiltstudio.ru/- отличный сайт со множеством практических советов и инструкций.
http://olga-quilt.narod.ru/- официальный сайт Ольги Миловановой
http://patchwork.com.ua/- Центр украинской культуры и искусства. Есть возможность заказать на нам ткани для пэчворка - очень красивые и очень качественные!
http://lubimoe-delo.ru/ - новый русскоязычный сайт о рукоделии.
Сайты, посвященные корейскому лоскутному шитью Pojagi:
http://sun.ap.teacup.com/yanja/
http://www.korea-e.jp/pojagi7/koubou/top_001.htm
http://home.k01.itscom.net/areh/
http://darovanie.ru/phpbb2/viewforum.php?f=22 - форум "Наши Дарования", раздел лоскутного шитья. Есть много полезной информации, в том числе и уроки по композиции, цвету и т.д.
http://www.quilterstv.com/ - видеоуроки по лоскутному шитью, очень частые обновления. На английском языке, но все и так понятно!
http://galumova-club.livejournal.com/ - интернет-страничка квилт-клуба Людмилы Галумовой. Очень красивые проекты!
http://katalog_2005.keep4u.ru- каталог лоскутного фестиваля 2005 года, предоставленный А.А.Никулиной.
http://hyena-in-petticoats.blogspot.com/2007/08/cathedral-window-quilt-tutorial.html - пошаговые инструкции по шитью блока "Кафедральное окно", очень доходчиво!
http://www.triennaletournai.be/indexen.html - текстильные скульптуры. Очень необычно!
http://www.patsythompsondesigns.com/ - в левой колонке этого англоязычного сайта ссылки на сайты других мастеров лоскутного шитья, так что прогулка по нему затянется надолго! Кстати, есть ссылки на видеоуроки, не пропустите!
http://www.freequiltpatterns.info - бесплатный сайт с огромным выбором блоков (название говорит само за себя), очень рекомендую!
http://picasaweb.google.com/mararevistas - сканы журналов по рукоделию (спасибо, Pembrok!) Справа - "связанные галереи", т.е. списки участников, чьи материалы близки по теме. Если зарегистрироваться, то можно качать альбомы целиком, а не по одной фотографии.
www.rjrfabrics.com - продажа тканей для пэчворка. Такая красота!
www.quilters.com.ua - новый сайт украинский мастериц лоскутного шитья. Разработкой и сопровождением сайта занимаются киевские любительницы пэчворка Татьяна Богачук и Валерия Фионик. Его цель - пропаганда украинского пэчворка среди интернет-общественности. Здесь посетитель сможет узнать новости из мира пэчворка, увидеть репортажи с выставок, прочесть тематические статьи, интервью и многое другое. Сейчас здесь можно увидеть подробный фоторепортаж с выставки пэчворка в Праге, состоявшейся в апреле этого года.
http://quilts.com.ua - новый адрес сайта украинской художницы Татьяны Богачук
http://www.nevestushka.ru/patchwork1.htm - уроки по лоскутному шитью на женском сайте
http://aller12.livejournal.com/73544.html - ссылки на китайские (корейские, японские ?) сайты со схемами и рисунками, не только пэчворк, много вязания и бисера - спасибо Mirigli из ЖЖ :)
http://www.e-patternscentral.com/quilting/index.html - новые идеи и модели для квилтов и не только!
http://www.hot.ee/airelapitehnika - сайт наших эстонских коллег
http://www.mariaelkins.com - список сайтов мастеров пэчворка
http://www.taunton.com/threads/pages/tvt041.asp -видео-курс по стежке «Трапунто», только выбирайте Quicktime, а не RealPlayer. Во втором случае гораздо хуже качество.
http://www.tearosequilts.com/ - еще один квилтовый сайт.
http://antifabrika.ru/ - интернет - магазин товаров для рукоделия
http://www.tokyo-dome.co.jp/e/quilt/5/ -японский сайт, такая красота!
http://www.catswhoquilt.com/- любопытные модели с кошками.
http://www.craftconn.com/ -Интернет-магазин для квилтеров, есть ткани, инструменты, блоки.
http://quiltmaker.com/patterns/ - аппликации, блоки, на англ. языке.
http://quiltville.com/pineappleblossom.shtml - подробные инструкции по шитью блока "ананас" (и не только!)
http://www.dublirin.com.ua/exhibition_fin.html - репортаж о финско-шведской лоскутной выставке на сайте наших украинских подруг.
http://www.piecebynumber.com/pastbom/archbom.htm -большое количество блоков.
http://paperpanache.com- шитье по основе - очень красивые модели!
http://www.jinnybeyer.com/quilts/kits.cfm- модели квилтов
http://www.electricquilt.com/Users/Downloads/palette.asp - библиотеки тканей для Electric Quilt 5
http://forum.newmelissa.ru/viewtopic.php?t=180 - новый форум Мелиссы по пэчворку – общение с единомышленниками, новые идеи, советы, полезные ссылки.
http://www.dublirin.com.ua/index.html - новый сайт по лоскутному шитью - сумки и не только!
http://quickquilts.com/golden/index_s/ - много моделей с подробными схемами и описаниями.
http://yarquilters.median.ru - сайт клуба лоскутного шитья "Ярославна"
Четыре урока от Janet Wickell с quilting.about.com :
1. http://quilting.about.com/od/blockofthemonth/ss/spinning_stars.htm- несложный блок с подробной инструкцией.
2. http://quilting.about.com/od/quiltpatternsprojects/ss/small_quilt.htm - инструкция по шитью мини - квилта.
3. http://quilting.about.com/od/quiltpatternsprojects/ss/star_quilt.htm -квилт "Косые звезды".
4. http://quilting.about.com/od/quiltpatternsprojects/ss/rag_quilt.htm -подробная инструкция по изготовлению "раг - квилта".
http://www.blackforestquilters.com/gallery_main.html - очень много фотографий квилтов одного из зарубежных клубов. Может, что-то приглянется?
http://helenquilt.narod.ru - замечательный сайт Елены Алексеевой, автора книги "10 уроков пэчворка и квилта"
http://quilting.about.com/od/picturesofquilts/ig/Themed-Quilts/index.htm - работы американских мастериц - художественные квилты.
http://community.webshots.com/album/244286617klPYvG - фото работ
http://home.att.net/~lakeside/index.html - сайт, много интересных примеров
http://homepage1.nifty.com/Lasoeur/kitkaju.htm - идеи для сумок
http://homepage1.nifty.com/Lasoeur/kitnacyuroma.htm - еще сумки
http://img144.imageshack.us/gal.php?g=scan00042tr.jpg - сканы книги "Волшебные узоры из лоскутков"
http://chantalstainedglass.50megs.com/1suncatchers.html - сайт по "витражной" технике, красота необыкновенная!
http://www.rto-mos.ru/pp.shtml - образцы тканей для пэчворка.
http://hwdecor.ru/index.php?ref=4- интернет-магазин товаров для рукоделия. Есть инструменты и ткани для пэчворка.
www.radova-spb.narod.ru- сайт питерского клуба "Радова".
http://quiltkrazy.com - магазин по продаже лоскутных изделий - панно, одеяла, одежда, коврики, занавески, подарки. Оцените разнообразие идей!
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=680- несколько уроков лоскутного шитья для новичков
http://www.zabor.com/information/patchwork - страничка Татьяны Синициной
http://ldacha.ru/rest/solved/a142 - пэчворк из пакетиков. Очень необычно!
http://stitchaholik.narod.ru/masterskaya2.htm илиhttp://stitchaholik.narod.ru/rama.htm- как самой сделать станок или раму для стежки или вышивки.
http://quilting.about.com/gi/dynamic/offsite.htm?z...w.quiltopia.com/colorwheel.php – ссылка на программу по подбору цвета.
http://www.lerusisik.narod.ru - один из самых лучших, на мой взгляд сайтов в русскоязычном Интернете по лоскутному шитью.
http://quilting.about.com - огромный портал по квилту и пэчворку, жаль, что на английском языке. Но информации - море.
http://www.quilters.ru – сайт Ассоциации мастеров лоскутного шитья России, ее Президент - Денисова Лариса Федоровна, которая совместно с издательством «Астрея» создавала журнал «Чудесные мгновения» — «Лоскутное шитье». Сообщения о выставках, организация поездок на зарубежные форумы, фотографии работ.
http://www.quilterscache.com – сайт MarciaHohn, огромная библиотека лоскутных блоков с подробными инструкциями.
http://www.piecebynumber.com – англоязычный сайт, есть оригинальные идеи по созданию новых блоков, объединяя старые.
http://elfort.ru – сайт магазина «Мир шитья и рукоделия». Можно походить по разделам и что-нибудь купить, или просто помечтать о разных полезностях…
http://inaminuteago.com/buttonquilt/buttonboxgallery.html – крейзи с вышивкой – образцы и инструкции. Очень красиво!
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=6207 – путеводитель по форуму на Осинке «Рукоделие и декор»
http://www.bethanyreynolds.com/index.html – еще один англоязычный сайт, где предлагаются на только лоскутные блоки, но и ткани для их изготовления в любой гамме. Жаль, что для россиян это не доступно…
http://elfort.ru/cathegory.php?section=all_sew – продажа аксессуаров для шитья (есть запасные лезвия для роликового ножа)
http://lilianas/tg_files/tilingen.html – интересная программа - генератор узоров для пэчворка с сайта lilianas
источник:
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень подробный мастер-класс по изготовлению босоножек для кукол своими руками!

Автор мастер класса - Trotilla
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Уже сам цвет этого дома в Калифорнии наталкивает на мысль о морском путешествии. Внутренняя обстановка в целом выполнена в очень умеренных красках. Вся прелесть и озорство, обещанное нам на входе цветом фасада, скрыто в текстиле, задорных плакатах, флагах, плетеных пуфах и прочих сувенирных мелочах. С первого взгляда понятно, что в этом месте бережно собраны вещи со всего света. Они сбалансированы и объединены единым мотивом, мотивом путешествия. Этот дом и есть путешествие: вооружившись веслом мы запрыгиваем в лодку и плывем по синим просторам на поиски экзотических шкур, персидских ковров, фарфоровых ваз и редких черепах!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Тесто
100гр сливочного масла
70гр сахара
1 яйцо
100гр муки
50гр рубленого миндаля
Начинка
5 груш
100гр сахара
1 пакетик ванильного пудинга
200мл грушевого сока
200мл белого вина
500мл сливок
50гр сахарной пудры
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо .
Муку смешать с миндалем и соеденить с маслом
Тесто выложить в форму и печь при 180С 15-20мин Корж вынуть и остудить
Груши очистить и нарезать тонкими пластинками , засыпать 50гр сахара, Закипятить
Пудинг развести 5ст л сока, остальной сок смешать с вином и довести до кипения
Влить в вино разведенный пудинг и оставщийся сахар и дать закипеть
Вокруг коржа поставить кольцо и выложить груши, сверху покрыть пудингом остудить 2часа в холодильнике
Сливки взбить с пудрой и покрыть ими торт.
Украсить можно дольками груш , сбрызнуть из соком лимона
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Материалы и инструменты:
1. Бисер. На цыпленка: желтый, оранжевый, черный. На шоколадного зайца: шоколадный, темно-шоколадный, белый, черный.
2. Пайетки белые маленькие.
3. Нитки суперпрочные.
4. Иглы для бисера.
5. Холофайбер (набивка).
Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Элегантная сумочка, вышитая бисером. Довольно простая выкройка и схема
Часть 2 - Красивый красный браслет. Очень понятная схема
...
Часть 12 - Сердце из бисера
Часть 13 - Оплетание кабошона бисером или новая жизнь камушков для декора аквариума. Очень красивый мастер-класс
Часть 14 - Пасхальные цыплята из бисера
Часть 15 - Вышиваем бисером оригинальную брошь «Овечка»
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Шапочка, которая вяжется за пару часов.
knitdes.blogspot.ru/2015/02/blog-post_3.html
1.

|