Как шить из трикотажа и без оверлока. Часть 3. Облегающие модели

Добрый день дорогие швеи-самоучки. Я продолжаю говорить о трикотаже. В первой статье мы говорили о  подготовке ткани и раскрое, во второй – о том какими швами шить из трикотажа. Сегодня я публикую еще одну статью про трикотаж. И это очень важная статья для тех, кто будет шить из трикотажа или стрейча ОБЛЕГАЮЩЕЕ платье или топик. То есть для всех нас – потому что мы БУДЕМ все это шить.

Степень эластичности ткани и ее влияние на выкройку – вот о чем пойдет речь в нашей сегодняшней статье. Мы будем шить из трикотажа обтягивающие тело модели – и топики и платья и др. – я хочу чтобы вы прочувствовали по каким законам живет эластичная ткань и по каким законам строится выкройка для облегающих моделей из ткани-стрейч.

В этой статье я научу вас определять степень эластичности (растяжимости) трикотажа или стрейча. И научу понимать как учитывать этот коэффициент растяжения при построении выкройки (не бойтесь слова «коэффициент» – читайте статью, и вы поймете что все на самом деле очень просто).

Для чего это нужно? Поясню, на что это влияет:

Допустим, Вам приглянулось на фото трикотажное облегающее платье – вот такое, например:

и вы даже нашли или нарисовали его выкройку. А потом пошли искать ткань, которая тянется.

Купили, раскроили, сшили, примерили – все просто супер и замечательно – носите платье не можете нарадоваться.

И вам захотелось повторить этот удачный опыт: вы побежали в магазин и купили стрейча уже другого пестренького цвета и выкроили себе второе платье по той же самой выкройке. Сшили, одели, а оно или туго впивается в вас, так что дышать не удобно (а при ходьбе ползет вверх), или наоборот рыхленько висит на теле.

Дело, как вы догадались в том, что разный трикотаж имеет разную степень эластичности.

И выкройка модели одного и того же платья из разных по растяжимости трикотажных полотен может на выходе дать совершенно разные по посадке на фигуру платья.

В общем, цель моей статьи научить вас учитывать степень растяжимости ткани при пошиве облегающих платьев, топиков и др. изделий.

И здесь есть 2 пути: Ленивый и Классический.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

Хрустящая капуста (рецеты - заготовки)

Хрустящая капуста (рецеты - заготовки)

Сезон заготовок уже близится к концу и поэтому думаю, что эти рецепты Вам пригодятся. Они не сложные, много времени не отнимут, а зимой можете разнообразить меню салатами из капусты.

Читать далее...

Тыквенный десертный торт

Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт легкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.

Читать далее...

Винтажные картинки для творчества

http://nestug.blogspot.ru/2014/05/yeni-dekopaj-resimleri.html

http://aslinhasdaluisa.blogspot.ru/2013/04/tecidos-encomendar.html

https://www.etsy.com/ru/shop/CottageRoseGraphics?ref=l2-shopheader-name

Читать далее...

Очень простое, но очень вкусное печенье.

Печенье.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ

Как убрать папилломы с кожи - это я и без ЗОЖа знаю. Причем, никто еще не сказал что не удалось. Значится так: берешь кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хочешь - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы.

Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем - на ночь натрешь кожу, утром смоешь. И так где-то 3-4 вечера (ночи). Потом кожа воспаляется, краснеет, слегка чешется. Значит, процедуры нужно прекращать. Еще пару дней уйдет на то чтобы кожа приняла здоровый вид. К тому времени от папиллом и следа не останется. Проверено неоднократно.

Конверт-одеялко для новорожденных "Babynomade" Red Castle

Конверт-одеялко для новорожденных "Babynomade" Red Castle    Конверт-одеяло BABYNOMADE - укутывающее мультифункциональное одеяло.

Читать далее...

Вязание спицами



1.


2.


Читать далее...

Шоколадное платье.

http://alinachernenko.blogspot.ru/2013/11/blog-post_22.html

Как обещала, выкладываю свои наброски по шоколадному платью.

Винтажные тыквы к празднику Хэлоуин для украшения интерьера. МК

Предлагаю вашему вниманию небольшую подборку винтажных тыкв к празднику, для украшения праздничного интерьера. Тыкву можно сшить абсолютно из любой ткани, можно использовать старую одежду, к примеру, теплый свитер, и многое другое. Ниже добавляю для наглядности мастер-класс по самому простому и легкому пошиву текстильной тыквы.

 

далее мастер-класс по изготовлению тыквы из ткани  и другие картинки...

Как я валяла сиамскую кошку

Как я валяла сиамскую кошку
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43032238699/Kak-ya-valyala-siamskuyu-koshku

Серия сообщений "игрушки":

Часть 1 - мастер-класс по кошечке Смуля. Валяние.
Часть 2 - Валяем новорожденного мишку (мастер-класс)
...
Часть 23 - Мастер - класс по валянию Лисенка от Елены Львовой
Часть 24 - Мастер-класс по валянию котенка "Чуни" от Елены Смирновой.
Часть 25 - Как я валяла сиамскую кошку
Часть 26 - Приваливаем мордочку - с улыбкой
Часть 27 - Фильцевание носа
Часть 28 - Оформление мордочки игрушки методом сухого валяния. МК
Часть 29 - Как сделать мордашку для зайчика
Часть 30 - Мастер-класс по валянию игрушки под руководством Татьяны Бараковой

Чехол для кухонных табуреток.Пошаговый МК по пошиву.


Для 4-х чехлов на табурет размером 33х33 см нам понадобится:
- основная ткань 70 см шириной 150 см;
- синтепон отрез 70 х 70 см;
- подкладочная ткань ;
- резинка окол 2,5 м;
- нитки и швейная машинка;
- часа 1,5 вашего драгоценнейшего времени.
Читать далее...

Начинки в блинчики. 20 вариантов

1 Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2 Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

3 Куриная: блинчики с курицей

Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4 Грибная начинка в блины

Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5 Из колбасы "Варёнки"

Читать далее...

Лебеди. Прага

Читать далее...

Мишка с воздушными шариками.


Мишка,вязанный крючком,может стать магнитом на холодильник или брелком, но в любом случае он пригодится каждому. Порадуйте себя милой безделушкой, сделанной своими руками.

Примечание: мишка и шарики выполнены в круговых рядах, но это не обязательно. Цвета пряжи выбирайте по своему вкусу.

Голова:
Набрать 4 возд.п., замкнуть в кольцо с помощью 1 соед.ст.
Круг 1: 6 ст.б/н в кольцо.
Круг 2: 2 ст.б/н в каждую петлю. (12)
Круг 3: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в 1 петлю) выполнить 6 раз. (18)
Круг 4: (2 ст.б/н, 2 ст.б/н в 1 петлю) выполнить 6 раз. (24)
Круг 5: (3 ст.б/н, 2 ст.б/н в 1 петлю) выполнить 6 раз. (30)
Круг 6-9: Ст.б/н по кругу.
Круг 10: (3 ст.б/н, 2 ст.б/н провязать вместе) выполнить 6 раз. (24)
Круг 11: (2 ст.б/н, 2 ст.б/н провязать вместе) выполнить 6 раз. (18)
Круг 12: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н провязать вместе) выполнить 6 раз. (12)
Закрепить, оставив длинный конец для шитья.
Читать далее

вышивка

Делаем "солнечные часы"

Делаем "солнечные часы"

Далее>>>

Перевод изображения.

ПЛЕД ИНТЕРЕСНЫМ УЗОРОМ.ВИДЕО МК.

https://www.youtube.com/watch?v=xurL-Mmdluw  ВИДЕО МК.

Читать далее...

Фетровые метаморфозы. Мастер-классы и идеи.

Из фетра или флиса.

Фетр является излюбленным материалом многих мастериц, которые ,используя его различные оттенки , творят свои шедевры. Он не сечется, держит форму, всевозможных ярких оттенков и очень красиво смотрится. Давайте рассмотрим различные идеи с мастер-классами  и вдохновимся на собственные эксперименты :)

2.

3.

Читать далее...

Символ 2015 года - овечка

Начинаем подготовку к Новому году!

Как вязать

Шишка из фетра

Такую шишечку легко сделать. И даже перевод не нужен.

Читать далее

Идейки к НГ



1.
<<Читать далее...

6 рецептов бальзамов для губ

6 рецептов бальзамов для губ

РЕЦЕПТ № 1

25 г воска пчелиного
15 г какао масла
25 г масла ши
30 г масла сладкого миндаля
1/2 ч. лож. витамина Е

Приготовление

Воск растопить на паровой бане до мягкого состояния. Добавить масло какао перемешать до растворения, добавить масло ши.
Как только твердые масла растворятся влить масло сладкого миндаля, перемешать и сразу снять смесь с паровой бани. Помешивая дать немного остыть, влить витамин Е. Тщательно мешать смесь пока она почти полностью не остынет, в чуть теплый бальзам капнуть эфирное масло чайного дерева, перемешать.

Бальзам можно залить в специальную тубу для губной помады или перелить в любую подходящую по размеру баночку.
Хранить в прохладном месте.

Применение: Смазывать кожу губ утром и вечером, а также по мере необходимости, когда губы обветрены, потрескались или коже не хватает увлажнения.

Читать далее...

Мастер-класс. Жилет стеганый

Шьем стёганый жилет! Я не утверждаю, что это легко, а неподготовленному человеку вообще может показаться космосом. Мне было сложно объяснять некоторые моменты, потому что когда их просто делаешь, то их просто делаешь, умом понимаешь, а на словах сложно объяснить. 

Нам понадобятся:

• плащевка,
• флис,
• утеплитель,
• замок-молния,
• ножницы,
• нитки,
• швейная машинка.

 

Поехали!

Выкраиваем детали переда и спинки. Я взяла выкройку от куртки из Оттобре 2013-1, модель 12. Да что там брать-то, две детали...

Я сделала их с цветными вставками, но это личное дело каждого, кто как хочет, так и оформляет. Я не фиксировала процесс резки выкройки и сборки деталей. А еще не фиксировала, как расчерчивала их под стежку. На фото плохо видно, но там уже есть расчерченные полосы.



Вырезаем под эти детали утеплитель. У меня здесь Альполюкс 150. Но лучше взять тоньше.
Скалываем иголочками каждую деталь по периметру и также по периметру прошиваем, соединяя тем самым деталь из плащевки с утеплителем. Я сразу же и простегала.



Лишний утеплитель срезаем близко к краю.



 
Выкраиваем детали кармана. Нижние мешковины из плащевки, верхние из подкладочной ткани и листочки. Половину листочки дублируем флизелином.



Листочки у меня в готовом виде будут шириной 2см, длиной вроде 9см, значит я выкроила для них прямоугольники шириной 6см (2+2+2см на припуски с обеих сторон) и длиной 11см (ну, примерно, можно чуть больше).
Свернула вдвойне изнанкой внутрь и зафиксировала по бокам. От сгиба отмерила ровно два сантиметра и прочертила вдоль линию.



На детали полочки надо отметить место входа в карман и начертить вот такой прямоугольник. Шириной 2см (готовая ширина листочки) и длиной 9см (длина входа в карман).
Вот наглядный чертеж.


Вот он у меня. На мешковине из плащевки с изнанки тоже отступаем от края один сантиметр и чертим линию.



Теперь приметываем листочку четко по прочерченной линии к прочерченному прямоугольнику. То же делаем и с мешковиной. Прошиваем на машинке. Важно сделать это очень аккуратно, четко по начерченным линиям, и в длину четко 9см (задуманная длина входа в карман). Между этими двумя строчками должно быть расстояние 2см (ширина готовой листочки). Это важно!



Верхнюю мешковину из подкладки пришиваем к припуску листочки (только к припуску!). Это несложно сделать.
Прорезаем по намеченным линиям, как на чертеже выше. Очень аккуратно. К уголочкам.



Теперь запихиваем все наши мешковины в это отверстие. Расправляем.



Изнутри выравниваем все мешковины, листочку и уголочек от прорези. Добиваемся, чтобы с лица у нас все было ровненько. Сметываем в этом месте (сметка лучше иголки в данном случае). И прошиваем.



Отворачиваем, смотрим... вроде ничего так... То же самое делаем с другой стороны.



Переворачиваем. Раскидываем мешковины в разные стороны.



И чтобы подкладочная мешковина никуда не убежала, я приметала ее к припуску листочки (только к припуску!)



Теперь делаем строчку с лица. Пока только одну сторону рамки, именно вот эту, не где вход в карман, а противоположную. Убираем нитки на изнанку и закрепляем.



Теперь мешковины соединяем вместе, скалываем иголочками. Смотрите, чтобы они никуда не отворачивались, лежали в строго отведенном для них месте, пока мы будем отстрачивать карман.



Делаем строчку по остальным трем сторонам рамки кармана. Нитки прячем и закрепляем.



Теперь можно сшить обе мешковины вместе. Они не совпадают, но это не страшно, так часто бывает в процессе пошива. Лишки можно обрезать.



Ну, вот, карман готов. Теперь точно такую же байду надо проделать со второй полочкой. Конечно, расчертить нужно сразу оба кармана, чтобы сразу подогнать их идеально ровно.



Готово!



Соединяем полочки со спинкой по плечевым швам. Тут, кстати, видно воротник. Его я сама рисовала по образу и подобию обычных курточных воротников. Две детали, одну из которых надо соединить с утеплителем. Вот здесь как раз она.



Воротник прикалываем к горловине.



Так как я сама рисовала воротник, то сделала его чуть длинее, чем сама горловина, это я просто перестраховываюсь. Если у вас есть четкая выкройка, то таких нюансов не должно быть.



А я этот лишек просто срезаю. Воротник у меня здесь уже пришит.



Теперь берем молнию нужной длины. У меня была длинная, я ее обрезала, как мне надо, пластмассовые зубчики убрала щипчиками. Это у меня старые, не жалко, а так-то маникюрные инструменты лучше не использовать для этих целей.



Делаем так называемую ветрозащитную планку. Хотя у меня она коротенькая и от ветра не защитит, она у меня скорее для защиты от прищемления подбородка и носа.
Я зафиксировала каждый этап. Так много фоток получилось, что я их в коллажи собрала, но все равно многовато... Зато понятно, надеюсь.

1. Выкраиваем прямоугольник из основной плащевки (я на глаз делаю, потом все равно обрезаю лишнее), и кусочек утеплителя.
2. Сворачиваем прямоугольник вдвойне вдоль лицом внутрь.
3. С одной стороны прикладываем кусочек утеплителя. Не внутрь, а просто сверху.
4. Скалываем их вместе



5. Я делаю две строчки, тоже на глаз, одну пологую, другую покруче.
6. Срезаю лишнее до строчек.
7. Выворачиваю
8. Делаю строчку отступив 0,5-0,8см от края. Все на глаз!

9. Таким макаром делаю еще несколько строчек
10. Прикладываю молнию, загнув кончик
11. Подгибаю нашу планку на молнию
12. И скалываю все иголочками



14. Прошиваю, закрепляю
15. Обрезаю лишнее до молнии
16. Обрезала
17. Планка готова



Молнию с планкой прикалываем к полочке.



Сверху делаем отступ, там же еще внутренняя часть воротника будет пришиваться.



Снизу тоже молния не до конца, там подразумевается подворот.



Пришиваем близко к зубчикам.



Чтобы в результате при отвороте не было видно тесьму молнии. Мне так нравится, аккуратнее смотрится...



Застегиваем молнию. Делаем пометки на тесьме молнии напротив соединения воротника и полочки, а также на соединении цветов. Это нужно для того, чтобы вторую половину переда четко совместить с первой.



Прикалываем вторую половину молнии, ко второй полочке.



Переворачиваем, смотрим, все ли совпадает.



Если все утраивает, то расстегиваем молнию и пришиваем также близко к зубчикам.





Застегиваем, смотрим. По-моему, все хорошо совпало, можем идти дальше.



Внутреннюю деталь воротника прикалываем и пришиваем к основной по верхнему краю. Там не должно возникнуть проблем, потому что детали эти идентичны.



Из флиса выкраиваем подклад  перед и спинку. Вообще, подклад может быть и не из флиса, как вам захочется.



На спинке я делаю обычно что-то вроде этикетки. 



Соединяем полочки и спинку по плечевым швам.



Ах, да! Петельку надо не забыть! 



Теперь соединяем горловину флисового подклада с внутренним воротником, который мы пришили ранее к основным деталям.



Ну, вот, по горловине подклад и основная ткань у нас соединены. Теперь соединяем их по проймам. Раскладываем вот так.



Проймы скалываем и прошиваем.



На закруглениях и вкруглениях делаем надсечки.



Выворачиваем.



Боковые швы основных деталей и подклада сшиваем одной строчкой.





Вот, бока сшиты.



Теперь покажу заморочку, которую делаю именно Я. Возможно, нормальные люди сразу всё четко и ровно выкраивают, и им можно пропустить этот момент, но у меня длина всегда с запасом. Вот и в этот раз длину подклада мне нужно было откорректировать.
Прикалываю подклад к молнии.



Не доходя до конца, останавливаюсь. Основная ткань рассчитана на подворот, вот я его сейчас и подворачиваю на молнию



Вот так.



Прикалываю иголочкой с учетом припуска на шов (подклад и основная ткань будут сшиваться по низу, поэтому там нужен припуск обязательно) и довожу до этого места флисовый подклад.



Здесь видно, что подклада много. Выравниваю их с подворотом из основной ткани, учитывая, опять же, припуск, и делаю надсечку.





Потом вытаскиваю все иголочки, отсоединяю подклад от молнии, я ж его еще не пришивала. Выравниваю подклад, складываю вдвойне



Отмеряю по надсечке, сколько мне нужно отрезать лишнего.



Иголочками отмечаю линию отреза.



Режу



Вот это лишняя длина, выкроенная мною зачем-то ))) У меня часто все подгоняется в процессе работы, я не могла это не показать.



Теперь низы основной ткани и подклада соединяем друг с другом лицом к лицу.



и сшиваем



Вот теперь мы с чистой совестью прикалываем и пришиваем подклад к молнии, он у нас без лишних сантиметров, все четко вымеряно, так что несложно.





Пришиваем его четко по той линии шва, которым пришивали молнию к основным деталям.



Готово! Вторую сторону также.



О Боже, что это?!



Находим в этом "коконе" воротники.



Соединяем их между собой по линии горловин. Там достаточно пройтись строчкой по припускам от одного плечевого шва до другого. Дальше у вас и не получится.... "Бутерброд" довольно внушительный получается, не каждый сможет затолкать его под лапку машинки. Если нет уверенности, можно соединить ручным швом. Там только припуски надо соединить! Это надо сделать обязательно, иначе подклад будет "убегать" от основной ткани, и за петельку невозможно будет взяться, подклад вывернется. Не знаю, как еще объяснить.



Это что за чебурашка?!



Находим боковой шов в подкладе и подпарываем его. Я обычно именно распарываю, а не оставляю изначально отверстие, да потому что постоянно забываю об этом.



Вытягиваем потихоньку жилет на "свет Божий".







Уголочки выпрямляем



Вот такой кривой-косой, зато сшитый!



Теперь аккуратно выметываем проймы, низ и воротник.





И отстрачиваем вдоль молнии и по наметке. У меня этот жилет получился довольно плотным из-за толстого утеплителя и жесткого таслана, отстрочка сложно давалась. А если взять тоненькую плащевочку, дюспу например, и утеплитель потоньше, то все на ура пройдет!



Всё, жилет готов!

Боковой шов на подкладе, через который выворачивали, зашиваем вручную. На флисе это очень легко сделать и совсем потом незаметно.

автор: Мария a(Sandra)

Бежевая безрукавка и шапочка для малыша, от французских дизайнеров BDF. Спицы




Безрукавка. На возраст: 3/6/12/24 мес.
Шапочка. На возраст: 3-6/12-24 мес.

Вам потребуется: 150/200/200/250 г бежевой пряжи Bergere de France Duvetine (73% полиакрила, 19% полиамида, 8% полиэстера, 70 м/50 г); спицы № 6,5, 3/4/4/4/ пуговицы.

Безрукавка вяжется единым полотном, начиная с правой полочки. Стрелки на выкройке - направление вязания.

ОПИСАНИЕ >>>

Цветок — брошь из органзы Мастер-класс

Цветок-брошь можно сделать самому без всяких проблем. Это прекрасное украшение к любому вашему наряду. Выберите цвет под ваш наряд и приступайте к ее изготовлению.

Ткань (синтетическая)

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Этот потрясающий рецепт принадлежит Е.Чекаловой.Колбаски (или рулеты) особенно хороши на 2-ой день в холодном виде. Их можно подать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. Можно их и в горячем и в разогретом виде. Отличное блюдо для праздничного стола!


 

источник

Торт "Вашингтон"

 Очень рекомендую тортик тем, кто любит нежные и пропитанные десерты! Торт очень вкусный и совершенно не хлопотный! Испекла я его просто так, для домашнего чаепития, но он прекрасно впишется на торжество или на небольшое семейное застолье!

Для коржей на форму 20 см:
225 гр мягкого  сл масла
225 гр сахара яйца
4 яйца
125 гр молотого миндаля
125 гр муки
1 чл миндального экстракта

Для крема
75 гр сахара
3 ст ложки кукурузного крахмала
450 мл молока
30 гр сливочного масла
1 чл ванильного экстракта
8 ст ложек клюквенного варенья

Для глазури
 250 мл жирных сливок
300 гр молочного шоколада
 

 

7. Выложить тестов  разъемную форму 20 см , разровнять и выпекать примерно 40-45 минут при 190 гр.

11. Готовый крем убираем с огня, добавляем ванильный экстракт и масло, размешиваем, закрываем пищевой пленкой кастрюлю и оставляем охлаждаться.

источник

Бискорню. Схемы вышивки крестом. Монохром.

Как всем известно, нам без иголки никак не обойтись. Для большинства игла – это главный инструмент, с помощью которого мы каждый день создаем невероятные шедевры. Чтобы иголки были всегда под рукой - к ним должна прилагаться игольница.

Шампуни, крема и спа средства - своими руками. Домашняя косметика.

Шампуни, крема и спа средства - своими руками. Домашняя косметика.

При большом изобилии косметических средств в продаже, многие недоумевают - зачем её делать своими руками, могу ответить - эффект  получается совсем другой, во первых Вы видите, что добавляете, какие средства - масла, отдушки и т.д. используете, средства поэтому получаются мягкими, щадящими и приносящими большую пользу нашей коже.

1.

Читать далее...

Пирог«Юность» с абрикосами

Читать далее...

Аксессуары и декор кухни в стиле кантри

Аксессуары и декор кухни в стиле кантри

Отличительной чертой стиля кантри является наличие разных аксессуаров и предметов на кухне. Они, собственно, и призваны формировать стиль. Интерьер кантри не подразумевает выделение центрального объекта, как, к примеру, в минимализме. Стиль кантри - это в первую очередь натуральные материалы, под дерево или камень, естественные цвета природы - бежевый, песочный, коричневый, голубой, оливковый, желтый, белый, а также детали и аксессуары в ассортименте. Это домашний деревенский стиль, наполненный теплом, уютом, комфортом.

В дизайне кухни кантри целесообразно использовать плетеную мебель, старинные сундуки или простые ящики, глиняные кувшины и горшочки, предметы из дерева. Вся эта утварь будет гармонично вписываться в общий ансамбль кухни кантри, создавая неповторимый стиль и шарм.

Что касается посуды, то ее должно быть достаточно. К тому же, посуду выставляют напоказ - она непременно должна быть на виду. Будет выглядеть чудесно,если на полках выставить медные кастрюли и сковороды. Их можно подвесить на крючках, используя для этой цели обеденную зону. Глиняные и фарфоровые предметы посуды можно расположить не только на подвесных полочках, но и на подоконнике. Там же будут уместны и керамические горшки с цветами.

Цвет посуды может быть любой - пастельный естественный или ярко-кричащий. Используйте такие предметы декора, как чайники, подсвечники, кувшины и обязательно ретро-предметы. Уместна будет даже старая керосиновая лампа.

Продукты тоже можно активно использовать в виде привлекательных декораций и композиций. Косы из лука или чеснока, лавандовые букеты, вазы с фруктами, прозрачные баночки с травами и крупами. Их можно выставлять напоказ.

Стиль кантри оценят те, кто любит все делать или мастерить своими руками. В интерьер кантри гармонично впишутся лоскутные коврики, шторы с симпатичным рисунком, макраме, вышитые скатерти, вязаные вещи. Шторы на кухне кантри должны быть короткими, рисунок - без мелкий цветочек, полоска или клетка. Люстра должна быть крупной и заметной, может быть использована ковка или деревянные элементы.

Не используйте пластик и другие современные материалы для кухни кантри - это неприемлемо и совершенно безвкусно. Желаю всем чудесного преображения кухни и хорошего настроения!

---

Продумывая интерьер кухни, обязательно обратите внимание на двери, ведь они тоже являются важным элементом дизайна и частью дизайнерского решения. На сайте ustanovim-dveri.com можно заказать профессиональную установку межкомнатных дверей недорого. стильные решения и надежные конструкции от компании «Монтажники России».

---

1.

Читать далее...

Яблочный кухен с корицей (просто и вкусно)

Читать далее...

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке


400 г куриного мяса
1 л куриного бульона
5-6 перьев зеленого лука
1 сладкий красный перец
1 зубчик чеснока
200 г кукурузных зерен
2 ч. л. молотого корня имбиря
1 ч. л. сахара
1 ст. л. крахмала
2 помидора черри
1 яичный белок
2-3 веточки кинзы
1 ст. л. растительного масла
соль, перец

Подготовить мультиварку и ингредиенты.Зеленый лук вымыть и нарезать наискосок. Перец вымыть и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину. Чеснок очистить и нашинковать. Корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Помидоры черри вымыть, разрезать на 4 части, удалив плодоножку. Куриное мясо разрезать на маленькие кусочки. Крахмал размешать с сахаром в 2 ст. л. воды.Смазать дно мультиварки растительным маслом. Включить режим «Жарка» и обжарить курицу, 7 мин. Добавить зеленый лук, перец, чеснок и помидоры, обжаривать еще 6 мин.Добавить кукурузу и имбирь. Влить бульон и разведенный крахмал, посолить, поперчить. Закрыть крышку и установить режим «Суп» 1 час.Слегка взбить в миске белок и влить его тонкой струйкой в готовый суп. Быстро размешать. Подавать очень горячим, присыпав мелко нашинкованной кинзой.

http://www.gastronom.ru/

Блины


Блины будут более пышными и вкусными, если в тесто ввести взбитые яичные белки. Взбитые яичные белки следует вводить в тесто перед выпеканием блинчиков.
В приготовленное для блинов тесто влейте 30-40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковородку при выпечке блинов.
Для блинчиков с начинкой подходит жидкое безопарное тесто, приготовленное с добавлением молока, яиц и сахара.
Довольно редко час, но вкусное и аппетитное блюдо - блинчатый пирог. Для его приготовления, заранее испеченные блины, нужно положить слоями на сковороду, перемежая начинкой, а потом поставить в духовку на полчаса.
Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.
Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.
Пышные блины по-украински получатся, если добавить к тесту после того как опара поднимется первый раз, вязкую пшенную кашу на молоке и сырые яичные желтки, тертые с сахаром.
Чтобы выпечь хорошие блины на опаре, нужно дать тесту подойти не меньше двух раз.
Чтобы не образовывались комочки, муку для блинов разводите в подсоленной воде.
Чтобы получились скороспелые блины, добавьте в тесто половину чайной ложки лимонной кислоты. Делайте это непосредственно перед началом выпекания.
Чтобы при выпечке блинов не смазывать каждый раз сковороду жиром, можно влить в тесто несколько столовых ложек растительного масла

http://www.kuhar.com.ua/

Свиные рулетики «Пальчики оближешь»

Представляю вашему вниманию простые рулетики из свинины... Идея этого рецепта взята с сайта gotovim-doma.ru и немного была изменена.  

 Ингредиенты: 

свинина - 1 кг 
гранатовый сок - 200 мл (я использовала красное вино) 
соль, перец, кунжут. 

Для начинки: 
шампиньоны - 300-400 гр, 
грецкие орехи - 1/2 стакана 
лук репчатый - 1 большая луковица, 
сметана - 1/2 стакана, 
зелень, соль,перец 

Читать далее...

Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом


Данная выпечка очень вкусная. Больше добавить нечего. Съели еще горячей.

4 яйца
5 ст. ложек сахара
1 ч. ложка лимонного сока
1 ч. ложка разрыхлителя
ванильный сахар по вкусу
4 ст. ложки растительного масла без запаха
2 яблока
10 шт чернослива
корица — по вкусу
соль- щипка.

Отделите белки от желтков. Отделяйте аккуратно. Белки отставить. В желтки добавить сахар, щипку соли, разрыхлитель и все взбить до посветления желтков. Добавьте во взбитые желтки ваниль, растительное масло и снова взбейте. Введите просеянную муку и снова взбейте. Оставить.Взбейте белки, добавив в них лимонный сок. Взбить белки нужно до жестких пиков. Партиями введите взбитые белки в тесто.На листе расстелить бумагу для выпечки или коврик. Яблоко очистить от серцевины. Нарезать меленько. Чернослив вымыть, обсушить. Нарезать меленько. Смешайте яблоки и чеснослив. Выложите фруктовую смесь на бумагу/коврик. Посыпьте сверху корицей.Вылейте поверх фруктов тесто. Разровняйте.Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов 10-15 минут. Смотрите по цвету коржа. Он должен быть слегка румяный. Не передержите.Вынуть корж из духовки. Срочно накройте его мокрым полотенцем и переверните полотенцем к столу. Внешняя часть пирога должна быть внизу. Отдерите бумагу/коврик. Сверните корж в рулет. Полотенце вам поможет. Дайте остыть. Рулет не трескается, сам удерживается после сворачивания и не пытается развернуться.Дать остудить. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки. Подать к столу.

http://vkusnodoma.com/

46 нарядных венков: украшение на дверь | Отлично! Школа моды, декора и актуального рукоделия

http://otlicno.ru/dekor/naryadnye-venki-ukrashenie-na-dver

Искусство украшения дома декоративными венками к нам пришло из Америки и надо сказать, что используем мы его основном для украшения дома к Новому году. Но на

Домашний высококалорийный гейнер "мечта о массе":

-молоко 400 мл
-овсяные хлопья 3 ст.л.
-обезжиренный творог 200 гр
-1 некрупный банан
-3 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
-несладкое арахисовое масло 1-2 ст.л.

Овсяные хлопья измельчаем блендором вместе с бананом и 200 мл молока.Затем добавляем туда творог,какао,мед и арахисовое масло,все тщательно перемешиваем блендором.Затем добавляем оставшееся молоко и опять тщательно взбиваем блендором.

Консервы


Вроде бы все делали по правилам, а крышки томатных консервов вздулись. Ничего! Выложите содержимое в кастрюлю, хорошенько проварите, добавив соли (10% от массы продукта), переложите в чистые банки и снова укупорьте. Другие овощи и плоды нужно тщательно промыть соленой водой, уложить в сухие чистые банки и залить свежим маринадом, более крепким, чем предыдущий.
Все варенья и заготовки хранить в холодном сухом месте.
Вы обратили внимание на то, что верхний слой ягодных компотов потемнел, "забурел", говорят иные хозяйки. Банки нужно немедленно вскрыть, потемневшие плоды выбросить, простерилизовать несколько минут и снова закатать. И уж теперь постарайтесь использовать эти компоты в первую очередь. Равно как и те, где в банках помутнел сироп.
Для кушаний вообще, а для заготовок тем более, следует брать зелень, овощи, грибы, фрукты самые свежие, без порчи и не смоченные дождем.
Если банки с домашними консервами хранятся в помещении с высокой влажностью, нужно смазать металлические крышки техническим вазелином или иным жиром.
Если же крышка на банке вздулась или содержимое покрылось плесенью, консервы не годятся, с такими компотами придется расстаться. Случается, что и банка выглядит нормально, и крышка на месте, а изнутри отдает гнильцой. Такие консервы придется выбросить безо всякого сожаления.
Испорченный сок обычно пахнет спиртом или уксусом, но выливать его не стоит. Можно прокипятить и вновь использовать в пищу.
Консервы не хранить во вскрытых жестянках, а перекладывать в стеклянную посуду.
Кстати, сырая черная смородина, заготовленная с сахаром, тоже может забродить или заплесневеть. В таком случае, увы, помочь ничем нельзя. Постарайтесь извлечь урок из этого обстоятельства: Видимо, вы еще летом плохо вымыли ягоды или удалили засохшие чашечки цветка.
Многих смущает, когда ягоды всплывают вверх. Ничего страшного, просто летом вы не выжали сроков стерилизации. Вскройте консервы, простерилизуйте банки дольше, чем в первый раз и все будет в порядке.
Осадок в виноградном соке, который обычно вызывает опасения, безвреден. Если он вам неприятен, профильтруйте сок перед употреблением через плотную ткань.
Плодово-ягодные консервы выдерживают 10-15 дней, выявляя брак. Герметично укупоренные продукты сохраняются до нового урожая. Хранить лучше в сухом, темном и прохладном (до 15' С) помещении или в шкафу, не допуская замерзания.
Подозрительные" соки. Если в бутылках, банках с соками появились пузырьки, значит, вы их недостаточно герметично укупорили. Поэтому надо вылить такой сок в кастрюлю, довести о кипения и разлить по чистым бутылкам или банкам. И уж теперь-то постарайтесь при укупоривании добиться полной герметичности.
Специалисты по домашнему консервированию настоятельно советуют переходить от жестяных крышек ко стеклянным с металлическими зажимами, то есть более безопасным.

Хранить любые компоты больше года не рекомендуется, особенно консервы из ягод и фруктов сточками: в них накапливается опасная для здоровья синильная кислота.

http://www.kuhar.com.ua/

Рыбные расстегаи

Рыбные расстегаи

Расстегай – оригинальный вид печеных пирогов с небольшим отверстием сверху. Обычно расстегаи готовят из несдобного дрожжевого теста, начинки же могут быть различными – рыбная, мясная, грибная. Особенно популярны расстегаи с рыбой. Рецепт их приготовления несложен.

Ингредиенты: 300 мл молока, 400-500 г пшеничной муки, 3-4 столов. ложки растительного масла, 30 г сухих активных дрожжей, 600 г рыбного филе (щука, судак, лосось) немного молотого черного перца, соль, 3 яйца, 1 столов. ложка сахара.

Приготовление. Сначала приготовим тесто для расстегаев. Начнем с опары: чуть подогреем молоко, растворим в нем 1 ложку сахара, добавим дрожжи и ложку муки, перемешаем тщательно и поставим в теплое место на полчасика. Когда опара подойдет, перельем ее в миску и замесим тесто, понемногу добавляя муку.

Вымесим тесто тщательно, накроем полотенцем и поместим миску в теплое место. Через полчаса тесто нужно обмять. Еще через полчасика – снова. Когда объем теста увеличится приблизительно вдвое, добавим в миску 2 желтка и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо вымесим тесто и опять поместим в теплое место, чтобы оно еще раз поднялось.

Читать далее...

Мороженое из растопленного шоколада


Черный или молочный шоколад – 120 г
Миндальное молоко – 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Какао-порошок – 4 ст.л

Для приготовления миндального молока:
Миндаль – 120 г
Вода – 750 мл
Финики
Мед
Экстракт ванили и корица

Итак, займитесь приготовлением миндального молока, для этого выложите указанное количество миндаля в миску и залейте его водой так, чтобы уровень жидкости покрывал орехи примерно на 4 см. Оставьте в таком состоянии на всю ночь. Затем слейте воду и переложив орехи в сито ополосните их. Возьмите блендер и на большой скорости перемешайте миндаль с указанным количеством воды, до состояния однородной массы. Процедите получившуюся смесь через марлю. Добавьте мед, ваниль и корицу, а также по желанию измельченные финики.В ёмкости смешайте миндальное молоко с сахаром. Добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте. На водяной бане растопите шоколад и порционно, постоянно помешивая влейте его в ёмкость к молоку.Разлейте полученную смесь по формочкам, или если таковых нет, то по пластиковым стаканчикам. Вставьте деревянные палочки и уберите в морозилку минимум на пять часов.

http://elisheva.ru/

Барашек

Читать далее...

ПРОСТАЯ САХАРНАЯ ПАУТИНКА КАК УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ


Сахар — 0,5 стак.
Сок лимонный — 0,5 ч. л.

Сахар+лимонный сок разогреваем на сковороде до золотистого цвета, снимаем с огня, ждем, пока слегка загустеет. Вилку (или венчик) обмакиваем в карамель и когда видим, что она уже не капает, а начинает тянуться, быстрыми движениями (только очень уж активно венчиком не размахивайте — запутаетесь в паутине) наносим карамель на половник и вилки. Вилки и половник смазываем растительным маслом, чтобы легко отошла карамель. Творим. Нужна некоторая сноровка и практика. С половника снимаем кокон, а с вилок сетку и сооружаем вот такую башню.

http://ladygrant.ru

Профитроли


Ингредиенты:

125 гр пшеничной муки
250 мл воды или молока
100 гр сливочного масла
2 яйца

Для крема:
300 мл сливок 35% жирности
30 гр сахарной пудры

Приготовление:

1. Смешать муку, масло и воду, поставить на маленький огонь.Готовить постоянно помешивая, пока тесто не превратится в такой комочек как на первом фото.Дать немного остыть, чтобы при добавлении яиц они не свернулись.
2. Затем добавить по одному яйца, каждый раз хорошо размешивая. Лучше это делать миксером.
Разогреть предварительно духовку до 200 градусов.Противень застелить бумагой для выпекания.Переложить тесто в кулинарный мешок или шприц и выдавить небольшие пирожные на противень.Выпекать 20-25 минут.
3. Взбить сливки с сахарной пудрой, наполнить ими кулинарный мешок или шприц с насадкой для заполнения.Снизу проткнуть насадкой пирожные и заполнить кремом.
Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

конверты Письмо деду Морозу

До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Вы уже написали письмо Деду Морозу с просьбой о подарке?
Если нет - предлагаю очень красивые конвертики. Просьбу из такого конвертика обязательно выполнят :)))

Мятный сироп

http://webspoon.ru/receipt/myatnyjj-sirop

Воздушные пончики (на сгущеном молоке)


1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель;

В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку расчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков, просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики, обжаривать в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла!!

http://recepty-kulinarija.com

Самые вкусные в мире котлеты


Ингредиенты:

●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита! :))