Ирландское кружево - готовые изделия и схемы

Читать далее...

Красивый мотив крючком

                                                     

Читать далее...

Конфеты" Чёрное & белое"

 

Читать далее...

Сырные улитки

 

Читать далее...

Шницели по-румынски

 

selenav на selenav.livejournal.com/17891.html

 

 

Ооочень вкусные шницели......

Читать далее...

Хэллоуин ... всё небходимое для праздника ...моя подборка

Pacios Nr.51 2014 Rinkinys vasaros romantikai

Читать далее...

Вдохновение Индией.

СХЕМА ВЫШИВКИ

Торт Тирамису "Вива, Италия!" (Tiramisu Cake "Viva Italy!")

Торт Тирамису "Вива, Италия!" (Tiramisu Cake "Viva Italy!")



Рецепт этого десерта настолько прост и оригинален, что готовить для меня его было одно удовольствие! В чем оригинальность, ну во- первых в креме, да,здесь все банально,казалось бы.... сливки, маскарпоне, желтки,но..., крем готовится немного иначе, хочу заинтриговать Вас. Расписывать,как я его готовила в описании не буду,все конечно же будет в пошаговых. Во-вторых,в прослойке торта-апельсиновый джем, это так вкусно,я когда попробовала кусочек, была потрясена, так нежно, так свежо,эта апельсиновая нотка придает главную изюминку этому торту. В общем, очень хочется, чтобы вы тоже попробовали это лакомство, под названием "Вива Италия!". Хочется кричать в восторге только такие слова, спасибо итальянцем за такой прекрасный и теперь любимый десерт!!!
далее>>>

Белоснежный пуловер. Ирландское кружево.

Читать далее...

Подборка по шитью 25

Нажми на картинку

Очень простые выкройки	Выкройка платья с рукавчиками
Юбка-карандаш без боковых швов,сшитая точно по фигуре	Такое платье нужно всем! Выкройка платья "Ева" (все размеры)
корсет. описание с http://season.ru/	Выкройка корсета
Эффектное зеленое платье: выкройка.	Моделирование и мастер-класс оранжевого платья сделано OlgaLosss

Подборка по шитью 24

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post315333662/

Классическая застежка "поло"

..................

Горбуша, малосольная под семгу

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л. 4 - 5 ст.л. соли

Читать далее...

Кулинария >Куриная печень по-царски

Куриная печень по-царски Ингредиенты ●Печень куриная - 500 г. ●Лук репчатый - 500 г. ●Морковь - 500 г. ●Крупа манная - 1 /2 стакана. ●Майонез - 300 г. ●Растительное масло - 2 ст.л. ●Соль, перец черный молотый - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час. Шаг 2 Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла. Шаг 3 Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Украсить веточкой базилика. Приятного аппетита! https://clck.ru/9KEcy

https://clck.ru/9KEcy

СНУД

 

Читать далее...

Кайма. Схемы. Много.

1.


2.


3.

Читать далее...

Красивые вязаные платья и несколько сарафанов.

1.


2.


3.

Читать далее...

Стихи для развития речи.

1.

Читать далее...

Мотивы и схемы.

Красивые мотивы крючком и схемы вязания.

1.


2.

Читать далее...

Лазанья с мясным рагу "Болоньезе".

ШЛЯПКА "МАЛЕНЬКАЯ ЛЕДИ"

.
Читать далее...

Выкройки лекала для построения кривых линий на выкройке

Иримед: почти во всех видео Ольги Никишичевой используется лекало для построения линии проймы и декольте (на Западе оно называется "французская кривая"). Удобная вещь, поинтересовалась в магазине ценой, и решила, что для НЕпрофессионалов, как я, это слишком. Но палочка-выручалочка (интернет) и тут выручила! Оказывается, и в англоязычном мире эти приспособления стоят недешево. Тамошние швеи-любительницы нашли выход: распечатываем лекало на принтере, наклеиваем либо на картон, либо на тонкий пластик или любой другой материал, который потом можно обрезать без проблем. Зачем нужны такие лекала?  Очень просто: для построения и измерения длины "неправильных" кривых, какими являются линии проймы, оката рукава, линия бокового шва для юбки с маленьким обхватом талии и большим обхватом бедер и т. д. Как можно начертить такие линии?

 

Читать далее...

Тунисское вязание по кругу

http://ru-knitting.livejournal.com/2679682.html

Серия сообщений "Тунисское вязание":
Часть 1 - Основные петли в тунисском вязании
Часть 2 - Тунисское вязание
...
Часть 44 - Тунисское вязание,основы для начинающих
Часть 45 - Шарф тунисским крючком
Часть 46 - Тунисское вязание по кругу
Часть 47 - тунисское вязание блузка поло

Фаршированные бублики

---

cook.askwoman.ru/recipes/980

 

1000 Mailles №9 1976

Читать далее...

Вышиванки

Источник: журналы "Українська вишивка"

Читать далее...

Орнамент

Источник: журналы "Українська вишивка"

Читать далее...

Полотенце

Источник: журналы "Українська вишивка"

Читать далее...

Цветы

Источник: журналы "Українська вишивка"

Читать далее...

Annie's Showcase of Needlecraft №6 1983 Quick & Easy Projects

Читать далее...

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Читать далее...

Круговорот в... квадрате. Вяжем крючком :)

Картофельные биточки



Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Читать далее...

Любимый бабушкин КУРНИК! Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

Любимый бабушкин КУРНИК! Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!
 

Состав:  Тесто:  мука 3-4 стакана;  250 гр.маргарина (пачка);  1 стакан кефира или сметаны;  1 чайная л. соды(без горки);  щепотка соли  Начинка:  картофель сырой очищенный 3-4 шт;  мясо (филе) куриное-2 грудки;  Лук-2-3 головки;  соль, специи  Тесто:  Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).  На тесто уложить слои:  сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.  Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи.  Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.  На пироге посредине пальцем сделать дырочку.  Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку. Можно сверху насыпать семена кунжута.  Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки. Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов.  При готовности, пирог вынуть из духовки, "умыть водой" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.    TATYSIY

 

Тайские пинетки для маленьких.

Читать далее...

Искусство макияжа.

Искусство макияжа.

Нежный макияж глаз

1.

2.

3.

4.

Читать далее...

Ленивцы

Этот рецепт отлично подойдет для домохозяек, которые после очередного праздника не могут придумать, что же такого сделать с картофельным пюре, чтобы у домочадцев оно снова вызвало аппетит. Предлагаем вам очень простое, но при этом – очень оригинальное и очень вкусное решение этой проблемы.

Ингредиенты для массы 1:

- 200-300 гр. картофельного пюре;
- 1-2 яйца;
- 3 ст. ложки нежирного майонеза;
- 1 пучок зеленого лучка;
- соль, перец

Ингредиенты для массы 2:

- 100-150 гр. твердого сыра;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 1 пучок укропа

Отдельно для каждой массы измельчаем и смешиваем продукты. Затем на хлеб (батон, толстый лаваш) – все, что есть под рукой, намазываем сначала массу 1, поверх нее – массу 2. Выкладываем наши ленивцы на противень и отправляем на 10-15 минут в разогретую до 175-180о. Наши ленивцы получаются румяными, ароматными и с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!

 

Классическая греческая мусака.

Рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты для начинки:

- 0,5 кг картофеля;
- 1 большой баклажан;
- 400 гр. свино-говяжьего фарша;
- 2-3 средних луковицы;
- 2-3 больших помидора;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 0,5 стакана растительного или оливкового масла;
- 1 щепотку розмарина;
- 1 щепотку тимьяна;
- соль, перец на ваш вкус

Ингредиенты для соуса:

- 1 яйцо;
- 1-2 ст. ложки пшеничной муки;
- 1 стакан молока;
- 150-200 гр. 20% сметаны
- 1 ст. ложка сливочного масла
- мускатный орех

Приготовление:

Картофель помыть и отварить «в мундире» до готовности, не давая ему развариться.

Пока варится наш картофель, хорошо моем баклажан и нарезаем его вдоль тонкими слайсами. Обжариваем на среднем огне в разогретом растительном масле примерно по 4-5 минуток с каждой стороны. Выкладываем в миску.

Нарезаем кубиками лук и чеснок, выкладываем в сковороду, где готовился наш баклажан, и обжариваем 5 минут. Затем к ним добавляем фарш, заправленный розмарином, тимьяном, солью и перцем. Жарить, помешивая, еще 5 минут.

Остудить и почистить картофель. Нарезать картофель и помидоры тонкими кружочками.

В подготовленную форму для запекания выкладываем сначала половину картофеля, сверху него фарш, затем оставшийся картофель, прижаренные баклажаны и помидоры.

На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить в нем муку, примерно 2-3 минутки, до золотистого цвета, не давая ей свернуться комочками. Отдельно доводим до кипения молоко и, не переставая помешивать муку на сковороде, вливаем его туда. Держим на огне еще 1-2 минуты. Сняв сковороду с плиты, добавляем в соус сметану и взбитое яйцо. Приправляем соус мускатным орехом, солим и перчим.

Поливаем нашим соусом мусаку, и отправляем ее в разогретую до 180-200о духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Закуска «Пенечки». Рецепт + фото

250 гр. свинины
3 яйца
50 гр. грибов (шампиньоны)
30 гр. муки
головка лука
зелень любая
соль, перец
сухари панировочные
масло растительное

Способ приготовления:

1. Готовим для начала омлет: обжариваем лук с грибами. Взбиваем 3 яйца, добавляем резаную зелень, муку, так же грибы с луком, все перемешиваем и выливаем на сковороду, обжаривая с двух сторон омлет.

2. Свиной биток хорошо отбиваем с двух сторон. Перчим и солим по вкусу.

3. Сверху кладем омлет и сворачиваем все плотным рулетом.

4. Скалываем рулет зубочистками, обваляем его в муке, яйцах и сухарях.

5. Жарить рулет на сковороде в масле 10 минут. Для полной готовности отправляем рулет духовку, минут на 15-20, и печь, прикрыв

фольгою.

6. С готового рулета снимаем зубочистки, режем на кусочки. Ставим как пенечки и украшаем зеленью. Возле таких пенечков можно посадить еще и грибочки, и ежиков. Получится роскошная поляна закусок!

Бабушкин квадрат крючком. Вяжем по разному! ;)

Фрикадельки в горшочке с овощами

 

Чебуреки домашние.

Тесто:

4 стакана муки
300 мл. воды
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
соль
сахар
1 столовая ложка водки

для фарша:

500 гр. свинины, говядины или готового фарша
2 больших луковицы
приправы, соль, перец во вкусу

Способ приготовления:

1. На крупной решетке мясорубки перемалываем мясо и лук. Фарш солим, перчим, для сочности добавляем в него 50-100 гр. холодной воды.

2. Делаем тесто: в миску насыпаем 1 стакан муки и, постоянно помешивая венчиком. Наливам в муку очень горячую воду. Получается заваренное тесто.
В миску большего размера высыпаем оставшуюся муку, вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар (немного для румяности теста), выливаем водку (чтобы тесто было пузырчастым), масло растительное, оставшуюся воду и наше заваренное тесто. Тщательно размешиваем и замесим тесто до гладкого состояния. Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку и отставляем его на полчаса «отдыхать».

3. Отдохнувшее тесто делим на 3 части. Берем одну из частей (остальные — под пленкой) и на присыпанной мукой доске раскатываем колбаску. Колбаску режем на кусочки в 2 см. Обмакиваем эти кусочки в муку и из них раскатываем тонкие лепешки.

4. На одну половинку лепешки мы кладем фарш, накрывая второй половинкой. �? очень тщательно защипываем!

5. В глубокую сковороду наливаем масла растительного высотой в 1-2 пальца. Очень хорошо разогреваем масло и потом уменьшаем огонь до ниже среднего. Жарим чебуреки в масле с обеих сторон до золотого цвета.

6. Складываем готовые чебуреки в миску на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Приятного аппетита!!!

Профитроли со сливочным сыром и лососем. Рецепт с пошаговыми фото

на 30 штук нам надо:

Для профитролей:
- 150 гр. сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 гр. муки

Начинка:
- 200 гр. малосольного или подкопченного лосося
- 200 гр. сливочного сыра
несколько веточек укропа

Способ приготовления:

1. Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает.

2. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.

3. По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки.

4. Если у вас нет шприца — вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки или кулька от молока.

5. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.

6. Готовим начинку. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Сыр разминаем вилкой с мелко нарубленным укропом. Добавляем рыбу и перемешиваем. С каждой булочки срезаем макушку и наполняем начинкой. Накрываем срезанными макушками и подаем.

Приятного аппетита!!!

Семга в сливочно — чесночном соусе. Рецепт с пошаговыми фото

Нам нужно:

500 гр. семги (можно нарезки)
сок лимона
перец, соль по вкусу
на гарнир – любые макаронные изделия

Соус:

300 мл. 10% сливок
1/4 ч л карри
3 зубка чеснока
масло для жарки
по вкусу:
сыр твердый
перец, соль
зелень

Способ приготовления:

1. Отделяем семгу от кожи и костей. Нарезаем ее небольшими кубиками.

2. Солим семгу, перчим, брызгаем соком лимона. На 30 минут оставляем мариноваться.

3. Обжариваем кусочки рыбы в разогретом масле, помешивая, 3-5 минут.

4. Подогреваем слегка сливки и выливаем на сковороду. Добавляем карри, соль, смесь перцев по желанию. Аккуратно все перемешиваем. Доводим рыбу со сливками на среднем огне до кипения, но долго не кипятим. Выключаем огонь, добавляем зелень и чеснок. Снова аккуратно, чтобы не деформировалась рыба, перемешиваем.

5. Подавать семгу в соусе к любым макаронам, спагетти, насыпав красиво горкой сверху и щедро полив соусом.

Приятного аппетита!!!

Как красиво повесить фотографии на стене

1.


2.

Читать далее...

suknelė iš Alize



1.


2.

Свитер для собаки

Этот щеголеватый свитер с узором "гусиная лапка" или по-французски "пье-де-пуль" не даст замерзнуть Вашему питомцу. А вяжется легко и быстро!

Описание

Снуд /вязание спицами/.

 

Читать далее...

Осенние марципановые 3D торты. Идеи

Осенние марципановые 3D торты. Идеи для вдохновения

Рецепты и мастер-классы смотрите в моей рубрике Марципан и мастика

Читать далее...

Наушники "Разноцветное настроение" связаны крючком.



Понадобилась :
полушерстяная пряжа четырех ярких жизнерадостных оттенков,ободок, крючок 1,75 мм и две круглые "подушечки" диаметром примерно 9 см (я сделала их из войлока и специального наполнителя для мягких игрушек).
Ободок был обвязан столбиками без накида по спирали. Прибавления и убавления делались с двух сторон в соответствии с расширением и сужением ободка. Важно, чтобы они приходились на "ребра", а не на плоскую часть. Для каждого "ушка" нужно 2 кружочка, внешний разноцветный и внутренний однотонный.

Читать далее...