-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alonsso

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2013
Записей: 45657
Комментариев: 151
Написано: 45803





Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Игольницы". Рельефная вышивка.

"Игольницы". Рельефная вышивка.

Игольницы необходимы в каждом доме, а если они еще и красиво вышиты, то им вообще цены нет, дорожат подобными игольницами особенно, если они подарены от души. Способ вышивки, в данном случае - хардангер, схема прилагается.

1.
1 (531x700, 358Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось запеченный в тесте

1 (307x325, 45Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Филе лосося - 1000 г;
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
Базилик - 30 г;
Укроп - 20 г;
Цедра лимонная тертая - 1 ч.л;
Соль - ¾ ч.л;
Сливочное масло - 50 г;
Перец черный молотый - ¼ ч.л;
Яйцо куриное 1 шт.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем мелко базилик и укроп. Смешиваем с размягченным сливочным маслом, немного солим и добавляем цедру лимона, опять смешиваем. Данная смесь придаст блюду особый вкус. Берем филе лосося, удаляем косточки, ополаскиваем холодной водой и просушиваем с помощью салфеток. Застилаем противень бумагой для выпечки. Разрезаем филе пополам, одну половину кладем спинкой вниз на лист слегка раскатанного слоеного теста. Размер листа должен быть таким, чтобы можно было обернуть рыбу с небольшим запасом. Солим и перчим филе. Начинку из трав и масла равномерно распределяем сверху филе. Накрываем сверху оставшейся половиной филе, солим и перчим.
Смазываем тесто вокруг рыбы взболтанным яйцом и оборачиваем рыбу внахлест, слегка прижимая места склейки. Должно получится что-то похожее на конверт. Лишнее тесто обрезаем.
Сверху смазываем тесто оставшимся яйцом и острым ножом наносим легкий рисунок в виде сеточки или другой, на ваше усмотрение. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 25 минут. Тесто должно пропечься и стать золотистым. Подаем блюдо теплым или остывшим, нарезаем на порционные куски. Охлажденное розовое шампанское будет очень кстати! :)

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие сочники.

Ну очень вкусные получаются эти сочники! У Вас есть такой рецепт? Нет? Срочно берите в свои закладки и не стоит их больше покупать. Будем печь сами! Рецепт очень простой, знакомьтесь с ним.


сочники

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sandnes Garn: Mix 0-4 №0606 2006 (вязание)

Журнал посвящен вязанию для детей. В номере проекты, выполненные спицами, для малышей до четырех лет. На страницах выпуска представлены модели жакетов, джемперов, комбинезонов, комплектов, пледов, связанных из пряжи Sandnes Garn.

 

Название: Sandnes Garn: Mix 0-4
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Sandnes Garn
Год издания: 2006
Номер издания: №0606
ISSN: не определён
Жанр: вязание
Качество: хорошее
Формат: jpg
Размер: MB
Количество страниц: 43
Вид издания: журнал
Язык: норвежский

Скачать:

dfiles.ru

turbobit.net

 

 

0tit500.jpg1pr.jpg2pr.jpg3pr.jpg


Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратный мотив (бабушкин квадрат). Видео

РєРІ1 (388x313, 121Kb)РєРІ2 (301x307, 148Kb)РєРІ3 (305x284, 139Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Пионы" на пару...

4303628_319935_1321026435ImIn (580x435, 98Kb)

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское печенье «Petits fours» от Алии!

 
Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с яблоками, черносливом и корицей

Рулет с яблоками, черносливом и корицей

3407372_7aEL8Xg9tl4 (303x251, 224Kb)

4 яйца

4 столов. ложки муки

3 столов. ложки сахара

1 столов. ложка ванильного сахара

4 столов. ложки растительного масла

чайн. ложки разрыхлителя

2 яблока

10 шт. чернослива

молотая корица по вкусу

Готовим:

Разделим яйца на белки и желтки. Взобьем отдельно белки в крепкую пену, постепенно добавляя к ним сахар. Отдельно взобьем желтки. Добавим к желткам муку, смешанную с разрыхлителем, а также растительное масло и ванильный сахар. Тщательным образом все взобьем. Аккуратно перемешав, введем в эту массу взбитые белки. Тесто получается жидким, но очень пышным.

Включим духовку и разогреем до 180-200 град. Пока она разогревается приготовим начинку. Нарежем яблоки кубиками либо дольками, чернослив на 4 части. Уложим фрукты на пергамент на противне, сверху - молотая корица. Зальем фрукты тестом и поставим противень в разогретую духовку. Следим за процессом выпекания, так как духовки индивидуальны в этом плане. Приблизительно - 15 минут при заданной температуре. Когда тесто с фруктами испечется, сразу перевернем его на тканевое чистое полотенце и в теплом виде быстро закатаем в рулетик. После остывания рулет с яблоками и черносливом посыпаем сахарной пудрой и порционно разрезаем. Вкуснятина!


3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Маленькие принцессы обожают не только десертные лакомства, но и флеш игры. Покажите девочкам игры причёски онлайн и они с радостью примутся фантазировать и придумывать новые образы для кукол. Это прекрасная возможность организовать ребенку интересный и очень полезный досуг!


Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье

печенье (550x425, 123Kb)

Ингредиенты:

400 гр муки
150 гр сливочного масла
1 ч. ложка соды (погасить)
150 гр сахара
4 ст. ложки меда
2 яйца

Приготовление:

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час

Разогреваем духовку до 190С.

Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист. Можно немного прижать их ладошкой, вилкой

Выпекаем .

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Птичье молоко" без выпечки



30 гp. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 стакан молока
400 гp. сметаны
250 гp. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 стакан сахара

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический яблочный пирог

Секреты приготовления яблочного пирога

Когда готовишь яблочный пирог, особенно в глубокой форме, сталкиваешься с рядом проблем. Например, неправильно подготовленные яблоки темнеют и сморщиваются, а тесто от избыточных выделившихся соков не пропекается, остается сырой и бледной. Такой пирог даже разрезать проблематично: так как между сморщенными яблоками и верхней корочкой образуется зияющая дыра. В итоге подать аккуратный кусочек к столу становится невозможным.

 

Если вы хотите, чтобы ваш яблочный пирог всегда был нежным, а яблоки в нём сочными и обрамленными маслянистой хрустящей корочкой, то этот пост для вас.

Предварительная тепловая обработка яблок

Для большого пирога в глубокой форме требуется много яблок. Но они делают корочку сырой, а основание — заполненным соками. И когда яблоки пропекаются, они оседают, а верхушка пирога оказывается намного выше начинки. Предварительная тепловая обработка яблок решает все эти проблемы, и вам не надо добавлять загуститель, который может притупить яблочный аромат.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с сардинами

 

Для картофельного теста мне нужно:

 

- Картошка;

- 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки;

- 3-4 ложки муки;

Для начинки:

- 2 сваренных вкрутую яйца;

- 1 баночка сардин с добавлением масла;

- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.

Картофель очищу и поставлю варить. Сварю до готовности, солью жидкость и растолку в пюре.

Дам немного остыть. Тем временем, приготовлю начинку. Мелко нарежу зелень. В этот раз у меня укроп.

Вареные яйца очищу от скорлупы и разомну вилкой.

Так же разомну сардины и высыплю туда зелень, перемешаю.

Оставшийся в банке бульон тоже добавлю, будет сочнее. В картошку разобью сырое яйцо, перемешаю, досыплю немного муки, 3-4 ложки, подсолю. Получается очень мягкое картофельное тесто. Скатаю его в шарики.

Лёгким движением руки шарики превращаем в лепёшки, на которые выложим начинку.

Сформируем пирожки.

Можно обвалять в сухарях, так пирожки не будут липнуть к рукам и к сковороде.

А теперь обжарим на сковороде, пока не зарумянятся.

Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрепление петель последнего ряда резинки. Два способа

zakryitie-rezinki-300x225 (410x307, 62Kb)Чаще всего при вязании спицами изделие начинают вязать с резинки, а заканчивают основным узором в местах соединения деталей, и поэтому при закрытии петель последнего ряда выполняют способ закрепления петель косичкой, что никак не влияет на вид готового вязанного изделия.

Но бывают изделия, где последний ряд провязывается резинкой 1*1, 2*2, 2*1 или любой другой и остается открытым. При вязании горловины пуловеров, к примеру, приходится закреплять последний ряд по резинке. И как же лучше закрыть петли последнего ряда резинки?

Есть один очень хороший способ закрепления петель последнего ряда, который провязывается резинкой - это закрытие петель «по узору».
При таком способе закрытия петель провязывают по две петли вместе то лицевой за задние стенки, то изнаночной, после провязывания одной петли ее снова перекидывают на левую спицу, как при закрытии петель косичкой. А провязывать эти две петли то лицевой, то изнаночной нужно в зависимости от того, какая у вас вторая петля на спице: если вторая петля на левой спице стоит лицевая, то и провязываем две петли вместе лицевой, а если вторая петля изнаночная, тогда и обе петли провязывать одной изнаночной. Не забываем возвращать провязанную петлю на левую спицу.

Например, резинка 2*1 (первые две петли лицевые, 1 изнаночная, 2 лицевые…) закрываем так: две петли вместе лицевой за задние стенки, переводим петлю на левую спицу, вторая петля на левой спице получается изнаночная, значит вяжем две петли вместе изнаночной, опять переводим петлю на левую спицу, и провязываем две вместе лицевой, возвращаем петлю на левую спицу, и опять провязываем две лицевой, возвращаем, затем изнаночной, так как вторая петля на левой спице опять получается изнаночная.
Дальше



Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":

Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 20 - Избегаем протяжек при вязании спицами
Часть 21 - Различие при провязывании изнаночной и лицевой петли "бабушкиным" или "классическим" способом
Часть 22 - Закрепление петель последнего ряда резинки. Два способа
Часть 23 - Как красиво закрыть петли. Итальянский способ. Закрытие методом 3-х спиц
Часть 24 - Нормандский способ набора петель
...
Часть 32 - Кромочные петли
Часть 33 - Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед'
Часть 34 - Сшивание блоков при вязании спицами



Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые оладушки

Для приготовления банановых оладушек нам понадобится:

- два средних банана 300гр;

- овсяные хлопья 100гр;

- молоко 0,5% 50мл;

- яйцо 1 шт.

Готовим:

Измельчаем хлопья в муку.

Разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.

Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.

Приятного аппетита.


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезка плодовых деревьев весной. Видео.

Обрезка вишни весной
Сергей Родионов




Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с рыбными фрикадельками

 

Для рецепта нам потребуется:

вода - 1.5 л

картофель - 3 шт.

морковь - 1 шт.

лук - 1 головка

перец

соль

лавровый лист

полкорня петрушки.                                       

Для фрикаделек:

рыба (филе) - 400г

сливочное масло - 0.5 столовой ложки

лук - 1 шт.

яйцо - 0.5

соль

перец

 

                В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. Фрикадельки опустить в кипящую суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.

Приготовление фрикаделек. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить половину яйца, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков.

 

 


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат с авокадо.

 

Продукты:

крабовые палочки – 250-300 г

отварные куриные яйца – 4 шт.

авокадо – 1 шт.

свежий огурец – 1 шт.

консервированная кукуруза – 1 банка

зеленый лук – небольшой пучок

листья салата

майонез – 4 ст. ложки

 

 Листья салата вымыть и уложить ими дно ёмкости для салата. Огурец нарезать мелкими кубиками. Выложить его в глубокую посуду, добавить порезанные яйца. Крабовые палочки тоже нарезать. Добавить их к огурцам с яйцами, туда же отправить кукурузу и измельченный зеленый лук.

 

 При покупке авокадо важно выбрать спелый плод, на ощупь мягкий. Когда его разрезаешь, нож должен идти как по маслу, это и есть признак зрелости. Неспелый авокадо может испортить блюдо, поэтому здесь нужно быть внимательней. Итак, разрезать его и удалить косточку. Очистить и нарезать мелкой соломкой, полить лимонным соком, чтобы не потемнел. Добавить авокадо в салат, затем майонез и перемешать. Выложить на листья салата.


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пасхальные зайчики.




Ингредиенты с расчетом на 10 зайчиков:
2 яйца (один желток для смазывания)
160мл молока
20г свежих дрожжей
80мл растопленного сливочного масла+немного оливкового
130г сахара
450г муки
1г шафрана
щепочка соли
изюм
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gadjorek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в картофельной корочке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рыба в картофельной корочке, это что-то новенькое, врятли до этого вы готовили данное блюдо. Это не только очень вкусно и сытно, но к тому же и достаточно симпатично.

Ингредиенты:
4 тушки телапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.

Тушки телапии обваливаем с двух сторон в муке.

С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Приятного аппетита!

                               концовка цветочная


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cлоеные пирожки с лососем

 

Ингредиенты:

Тесто слоёное — 600 Грамм

Лосось (филе) — 300 Грамм

Картофель — 1 Штука

Сливки 15-20% — 250 Миллилитров

Укроп — - По вкусу

Лук зелёный — - По вкусу

Яйцо — 1 Штука

Масло сливочнoe — 20 Грамм

Соль — - По вкусу

 

Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками, кладем в кастрюлю, заливаем сливками и ставим вариться до готовности.

Делаем из отваренного картофеля пюре, излишки сливок сливаем.

Филе лосося нарезаем на небольшие кубики.

Смешиваем картофельное пюре, рыбу, мелко нарубленную зелень и соль. Хорошенько перемешиваем.

Раскатываем слоеное тесто до толщины примерно в 2 мм, вырезаем из теста круги диаметром примерно в 8 см.

Берем половину вырезанных кружков, выкладываем на них по столовой ложке начинки.

Оставшимися кружками накрываем начинку сверху.

Защипываем края.

В центре каждого пирожка делаем маленький надрез - через него будет выходить пар.

Смазываем пирожки взбитым яйцом, выкладываем на смазанный маслом или застланный пергаментной бумагой противень, помещаем в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем около 20 минут.

Слоеные пирожки с лососем готовы. Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из куриной печенки.



Ингредиенты:
- 1,5 ст.л. растительного масла
- 1 шт. красного сладкого перца
- 100 г зеленого лука
- 1 головка репчатого лука
- 300 г куриной печенки
- 2 яблока

Приготовление:
1. Печенку вымыть, обсушить и разрезать каждую пополам. Лук очистить и измельчить. Перец и яблоки вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать по диагонали длинными кусочками.
2. Печенку обжарить в разогретом растительном масле, 3 мин. Переложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.
3. Положить в эту же сковороду репчатый лук и перец, готовить 2 мин. Добавить яблоки и зеленый лук и готовить еще 2 мин. Вернуть в сковороду печенку. Влить 2 ст. л. воды и готовить на среднем огне 4 мин. Сразу подать к столу.


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеточка с двойным накидом

4071332__5_ (700x524, 133Kb)


Узор "Сеточка с двойным накидом" - относится к категории ажурных узоров. Вязка односторонняя, но можно использовать с двух сторон, используется при вязании летних джемперов, детской одежды, шарфов и как отделка. Количество петель кратное четырем, плюс по две в начале и в конце ряда для симметрии , плюс 2 кромочные. Для образца набираем 26 петель, вяжем подготовительный ряд изнаночными петлями и далее вяжем по схеме:

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные куклы. Принцессы Диснея.



1 (604x358, 213Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом




Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтельки и очень вкусная подлива

Необходимые продукты:

300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковица

соль, перец по вкусу

И сам процесс:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.

2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.

3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

 

Рецепт  подливы :

сметана  

вода

чуточку горчицы

пол ложки томатного соуса

базилик

соль

перец

грибы

пропорции  составляйте сами по своему вкусу

Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый торт

И так берём:

2 упаковки длинных крабовых палочек по 5 шт. (всего 10 шт.)

2 вареных яйца

50 г копченой семги (хребты копченой семги, стоят они очень дешево соскребаем с них мясо, ну такой бюджетный вариант)

200 г отварного риса

3 соленых огурца (можно маринованных)

1 отварная морковь для украшения

майонез (можно использовать на половину со сметаной)

 

И сам процесс:

1. В отварной рис добавляем копченую семгу. Затем трем на терке соленые огурцы, мелко режем яйца.

 2. Добавляем майонез и все перемешиваем.

3. Разворачиваем крабовые палочки, одну оставляем на украшение.

4. На каждую развернутую крабовую палочку выкладываем начинку и немного смазываем майонезом, чтобы слои не распадались между собой. И так слой за слоем.

5. Делаем украшения из оставленной заранее одной крабовой палочки и морковки. Украшаем и готово!!!

6. Блюдо должно настояться 6-7 часов

Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_200559 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская книга Я.Руи по цветам из ткани. Скан.

http://vk.com/album-35802585_189923350
cD7TpovoGhw (440x604, 52Kb)

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с беконом и плавленым сыром

Берём такие продукты

2 яйца,

2 стакана молока

1ст. ложка сахара,

1 ч. л. ложки соли,

2 ст. ложка растительного масла,

100 г плавленого сыра,

щепотка соды

муки столько ,чтобы получилось тесто такое, оно должно быть не слишком жидким и не слишком густым. По своей консистенции идеальное блинное тесто больше всего похоже на жидкую сметану

150г бекона

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для скрапа с французскими мотивами



1VirBfCDnug (399x493, 199Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Масленнице. Блины с зеленым лукои и сыром

 

Нам понадобятся:  

50г зелёного лука,

100г сыра

Тесто:

2 яйца, 1 ч ложка сахара (50г), 0,5 ч ложки соли, 2 стакана муки (320г), ~2,5 стакана молока (700~750г), 0,5 ч ложки соды, 1 ст ложкка растительного масла (17~20г)

Смешать яйца с сахарам и солью.

Замесить тесто для блинов, поочерёдно добавляя муку и молоко небольшими порциями.

При последнем добавлении муки положить соду и влить растительное масло. Размешать и добавить столько молока, чтобы получилось тесто, текущее тонкой струйкой.

Зелёный лук нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.

Вмешать лук и сыр в тесто.

На огне чуть ниже максимума разогреть сковороду. Слегка смазать её растительным маслом.

Налить на сковороду несколько ложек теста и, наклоняя её в разные стороны, распределить тесто по сковороде не очень тонким слоем.

Обжаривать с двух сторон до зарумянивания.


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 секретов выращивания рассады капусты

http://www.7dach.ru/Exspert/12-sekretov-vyraschivaniya-rassady-kapusty-4254.html 

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

Здоровая рассада капусты - хороший урожай

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные пирожки с яйцом и зелёным луком

 

Продукты:

- тесто слоеное дрожжевое 500 г

- яйцо куриное 6 шт.

- лук зеленый 200 г

- соль ½ ч.л.

- мука пшеничная 30 г

 

Готовим:

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу шведских крестьянок

 

Для рагу нужны такие продукты:

- 1кг. говядины или телятины.

- соль и перец

- 2 головки чеснока

- 20 шт. мелкого репчатого лука

- 200 г копченой грудинки

- 2-3 лаврушки

- По рецепту нужно 2 ст. ложки смородинового варенья,  вместо него взяла 3 ст. ложки мороженой смородины.

- 1 ст. ложка зелени петрушки

 

И начинаем готовить:

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский лимонник

http://chudo-ogorod.ru/kak-ya-vyrashhivayu-kitajskij-limonnik 

Автор А. Турковский  

Как я выращиваю Китайский лимонник

Садоводы, которые проходят мимо моего участка в саду, часто останавливаются, чтобы полюбоваться красивой зеленой стенкой. Блестящие коричневые стебли, покрытые листвой, свисают гирляндами с трехметровой шпалеры, Она красива и в начале лета, когда покрывается белыми цветками, и осенью с кистями красных ягод, похожими на красную смородину, но более длинными.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Zoloto-WEB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний рецепт конфет рафаэлло


Равнодушными эти конфеты не оставят никого. Эта вкуснятинка тает во рту, доставляя неповторимое удовольствие — остановиться невозможно. Рафаэлло любят и взрослые и дети. Кокосовая стружка, миндаль, вафелька с помадкой внутри — можно без раздумий купить коробочку этих сладостей и слопать!



Однако, у этих конфет есть очень и очень большой минус, стоят они достаточно дорого и не всем «по карману». Что же делать тогда? Попробуем сделать их сами!

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная коса - простая прическа для девочки



1 (600x400, 125Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательное платьице для маленькой феи весны

Очаровательное платьице для маленькой феи весны

 

Схема

 

 


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной плов

IbNnyGyOJfY (260x315, 37Kb)

На 100 г - 113 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Рис 200 г;
- Шампиньоны 200 г;
- Морковь 100 гр.,белка 1,3 г;
- Лук репчатый 200 г;
- Чеснок 5 г;
- Болгарский перец 50 г;
- Соль, перец, приправы.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем и нарезаем грибы, очищаем лук и морковь - измельчаем. Овощи выкладываем в кастрюлю, заливаем водой - до половины объема и тушим под крышкой на маленьком огне минут 10, по прошествии времени слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, примерно 20 минут. За 10 минут до окончания тушения добавляем грибы. Солим, поперчим, хорошенько перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока. После выключения огня даем плову несколько минут настояться.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка к Пасхе. Фото рецепт

Корзинка к Пасхе


Из несоленого или безопарного дрожжевого теста можно подготовить такую корзинку в Пасхе. 

Ручку для корзинки сделать отдельно и прикрепить с помощью зубочисток.


Источник: Моя копилка - Кухня

 

 


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные садовые скамейки в виде бабочек



1 (528x604, 417Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка
 

Данное блюдо вполне может стать легким, аппетитным и удивительно вкусным завтраком!

Ингредиенты на две порции:

 
четыре спелых банана (средних размеров), 

сок из половинки лимона, 
примерно 100-150 граммов творога (средней жирности и ни в коем случае не кислого), 
две столовых ложки натурального жидкого меда.

P.S.По рецептуре - добавляется еще две столовых ложки сливочного масла, но я этого не делала.

 

Приготовление:

 

 


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичная белая подушечка с цветочным мотивом

Симпатичная белая подушечка с цветочным мотивом

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное с карамельным кремом


Нежное пирожное с карамельным кремом
Автор:    Написать сообщение
Поварёнок 3 уровня
Отзывы:  +37   0  Добавить отзыв автору
22 марта 2014, 16:49   Просмотров: 22085
 
Категория: Десерты -> Пирожные
Описание: Нежнейшее пирожное с карамельным кремом, немного напоминающее торт Наполеон. Довольно простое и быстрое в приготовлении. Я делала половину порции. Очень рекомендую. За рецепт благодарю Vicus
 

 

Ингредиенты для "Нежное пирожное с карамельным кремом":

 

 

 

Рецепт "Нежное пирожное с карамельным кремом":
Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 1. Сначала лучше сделать крем. В сотейник всыпать 140г сахара, растопить его до светло- коричневого цвета. Влить половину молока. Теперь нужно подождать, пока карамель растворился в молоке.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 2. Пока ждем карамель, всыпать в чашку 100г муки, постепенно влить остальное молоко, ( 3 ложки молока оставить для теста). И хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 3. Когда карамель растает, соединить две смеси и варить на медленном огне до загустения. Крем остудить.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 4. Затем в остывший крем добавить 200г сахарный пудры, ванильный сахар и 200г мягкого масла. Взбить крем миксером в пышную массу.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 5. Теперь делаем тесто. В трех ложках молока развести дрожжи. Муку смешать с сахарной пудрой и разрыхлителем. Добавить нарезанное кубиком масло и растереть в крошку.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 6. Яйцо взбить слегка вилкой, добавить в мучную смесь. Туда же добавить молоко с дрожжами. Замесить мягкое тесто.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 7. Тесто накрыть и дать ему отдохнуть 15 минут.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 8. Затем тесто разделить на 6 частей. Раскатать прямоугольные коржи толщиной примерно 0,3 см.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 9. Выпечь коржи в разогретой до 180С духовке примерно по 10 минут. Остудить. Неровные края коржей обрезать и раскрошить. Корж выложить на блюдо, хорошо намазать кремом, сверху уложить второй корж и так до конца. 

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты 10. Сверху посыпать крошкой. Если вы хотите, чтобы коржи остались хрустящими, то нарезайте сразу и подавайте. Если хотите мягкие коржи, то дайте пирожным пропитаться, а затем нарежьте и подавайте. В любом варианте это очень вкусно.

Нежное пирожное с карамельным кремом ингредиенты Приятного аппетита.

 

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка Гроздья винограда

Салфетка Гроздья винограда

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блинчики. Удивите своих домашних и гостей!

Кружевные блинчики
 

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Всякий раз на масленицу любая хозяйка задается вопросом, чем бы на этот раз удивить своих домашних?

Попробуйте испечь кружевные блинчики. Секрет их довольно прост, времени требуется минимум, зато в глазах благодарных едоков вы непременно проявите себя как непревзойденная хозяйка.

На этот раз секрет заключается не в тесте, как обычно, а в способе выпекания.
 

Читать далее...

 

 


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое в исполнении, вкусное и нарядное мясное блюдо к праздничному застолью. Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками.

http://cs540109.vk.me/c540105/v540105976/a215/63oOjtuZolw.jpg

http://cs540109.vk.me/c540105/v540105976/a218/rpNyshywJAM.jpg


Ингредиенты:
- 500 г свинины (лучше всего корейки)
- 200 г сыра
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец

Приготовление
1. Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
2. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками.
3. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
4. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). 5. В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
6. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку.
7. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
8. Картофельные грибочки

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

Вкусное "Ассорти с курицей". Такого вы не пробовали!

Уверена, такое блюдо вы еще не пробовали! А, приготовив один раз, знаю точно, это будет одним из ваших любимых кушаний. Готовить просто и это не займет ваше время, что, как всегда актуально для нас, занятых хозяек. Всего 40 минут... и можно посмотреть, что у вас получилось. Разложить на блюдо это вкусное ассорти и удивлять вкусовым разнообразием свою семью!

Продукты: Курица, 6 небольших картофелин, 6 свежих ломтей капусты, 6 кислых плотных яблок, 6 морковок, горсть грибов(сушеных или свежих), горсть чернослива, 3 апельсина, чеснок целиком.


Приготовление: на дно кастрюли полить немного масла растительного без запаха, положить грибы, чернослив, на них порезанную на порции курицу.  По периметру кастрюли, стоймя морковь целиком, картофелины целиком, предварительно почищенные, капусту большими кусками, яблоки целиком(проколоть вилкой кожицу). Сверху положить апельсины,  нарезанные кружками, и чеснок целиком, только помытый.  Залить воду до половины укладки, посолить, можно добавить бульонный кубик. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минут 30-40. А в итоге!))) Вкуснота!

http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/61147/?page=6


Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приручение клематиса

http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43093956404/Priruchenie-klematisa?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_12&pad=1 

Приручение клематиса

Поскольку на одном месте клематисы могут расти до 30 лет, очень важно сразу правильно посадить кустик. Место выбирайте хорошо освещенное или затененное в жаркое время дня. Например. С южной или юго-восточной стороны дома, защищенной от ветра, сажайте на расстоянии 70 см от стены. Расстояние между растениями должно быть не менее 1,5 м.
Лучшее время для посадки и пересадки клематисов – конец апреля - начало мая. Во время посадки слует сразу установить опору, изящную, но в то же время устойчивую.

Размеры посадочной ямы на плодородных почвах – 60х60х60 см и 70х70х70 на бедных с полной заменой вынутого грунта перепревшим навозом или компостом.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой


Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой
Автор:    Написать сообщение
Поварёнок 7 уровня
Отзывы:  +595   0  Добавить отзыв автору
20 марта 2014, 18:18   Просмотров: 4930
 
Описание: Спешу поделиться рецептом замечательно вкусного, легкого в приготовлении и красивого пирога. Ничего сложного, элементарные продукты, но результат порадует не только членов семьи за ужином, но и гостей во время вечеринки.
 

 

Ингредиенты для "Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой":


 

Рецепт "Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой":
Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Слоеное тесто достать из морозильной камеры и оставить при комнатной температуре. Капусту тонко нашинковать, луковицу и морковь нарезать брусочками.

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты На растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить нашинкованную капусту. Потушить до мягкости под крышкой.

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Если у вас сырой фарш, то его надо добавить к луку и моркови, перед капустой, и обжарить до полуготовности. У меня осталось немного готового печеночного фарша после приготовления пирожков, поэтому я добавила его.

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Начинку перемешать, выравнять на соль, перец и добавить мелко нарезанную зелень. Снять с огня и остудить.

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Слоеное тесто раскатать в одном направлении так, чтобы получился прямоугольник

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Выложить половину начинки, оставив незаполненным край теста по длинной стороне

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Тесто свернуть рулетом и нарезать на равные кусочки. Все то же самое проделать с другим пластом теста.

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Форму смазать маслом, уложить в нее нарезанные рулетики.

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Приготовить заливку - яйца взболтать с молоком и высыпать к ним натертый сыр

Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой ингредиенты Залить пирог и поставить в духовку на 180 градусов на 45 минут, до зарумянивания и полной готовности.
Особенно вкусен в теплом виде. 

 



Поиск сообщений в alonsso
Страницы: 913 ... 282 281 [280] 279 278 ..
.. 1 Календарь