Вам потребуется:

Пшеничная мука — 160 г
Сливочное масло — 100 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щеп.
Черешня —600 г
Творог — 800 г
Сметана —300 г
Ванильный сахар — 5 г
Желатин — 7 ч. л.
Молочный шоколад — 100 г
Вода — 0,25 стак.

Приготовление

Просейте муку, добавьте размягченное масло, 40 сахарной пудры, яйцо и щепотку соли. Замесите тесто, затем оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

Духовку разогрейте до 190 градусов. Разъемную форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте маслом.Раскатайте тесто выложите в форму, по всей поверхности сделайте проколы вилкой, отправьте его в духовку на 20 минут.

Из черешен удалите косточки, оставив несколько ягод для украшения.

Желатин залейте водой, оставьте на несколько минут для набухания.

Смешайте творог со сметаной с низким процентом жирности, остальной сахарной пудрой и ванильным сахаром, хорошенько разотрите вилкой.

Желатин поставьте на медленный огонь, помешивайте, пока гранулы полностью не растворятся. Не кипятите!

В творожную смесь введите желатин, добавьте очищенную черешню, перемешайте.

Выложите массу на остывший корж и отправьте в холодильник минимум на 6 часов.

Растопите шоколад и полейте ним творожник, завершите украшение целыми ягодками черешни.

Яркие и заманчивые полки с желейными конфетами и тянучками мало кого оставляют равнодушным! Порадовать свою семью, а особенно ее маленьких представителей можно приготовив веселых и ярких желейных мишек в домашних условиях. Минимум усилий, самые доступные ингредиенты, а взамен приятное наслаждение любимым лакомством.

Для приготовления желейных мишек нам потребуется:

• желатин (3 ч.л.)
• смесь для желе на свой вкус (1 упаковка)
• стакан воды
• сахарная пудра или лимонная кислота для посыпки
• формочки (подойдут силиконовые или пластмассовые)

Процесс приготовления следующий:

Часто, обильные застолья принято заканчивать лёгкими десертными закусками. Основной сложностью в подборе достойного десерта является то, что часто в этот момент гости уже сыты, и он должен с одной стороны, быть достаточно лёгким, с другой иметь приятный вкус. Таким десертом и является "вишнёвое откровение". При том, что его приготовление не требует наличия каких - либо редких и дорогих ингредиентов, он станет достойным завершающим аккордом любого застолья

Для приготовления двух порций данного десерта понадобится:

• 200 граммов вишни, можно свежезамороженной;

• 25 граммов желатина;

• 100 граммов сгущенного молока;

• Пара стаканов воды;

• 50 граммов сахарного песку;

• 2 формы, в которых будет подаваться десерт, для красоты можно использовать бокалы.

Это пирожное оценят, в первую очередь, любители кофе.
Нежный бисквит идеально дополняет кофейное суфле.
Очень вкусно!
При желании, бисквит можно пропитать сиропом или кофе с молоком (сильно пропитывать не надо).
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 порций.

Яблочный крем — очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит жажду съесть что-нибудь сладенькое.