http://club.osinka.ru/topic-126012?p=10136338#10136338

+ + – – + ^ \\
+ + – – + + ^ \\
+ + – – + + – ^ \\
+ + – – + + – – ^ \\
+ + – – + + – – + ^ \\
+ + – – + + – – + ++++
+ + – – + + – – + ++++
+ + – – + + – – + v ///
+ + – – + + – – v ///
+ + – – + + – v ///
+ + – – + + v ///
+ + – – + v ///
... 

Сначала я связала центральную часть с убавлениями и частичным вязанием в районе макушки. (Более крупные фото можно посмотреть у меня в альбоме)
Потом набрала из половины кромочных петли для боковины шапки - резинка 2х2.
Причём, чтобы ушки стояли, нужно в верхней части будущей шапки набирать петли чаще (если идти в сторону макушки по кромочным, то сначала 1п. боковины = 2 ряда средней части (примерно 2/3 от общего количества набираемых петель), потом 1п.=1 ряд, потом 2п.=1 ряд.
Для нижних «ушей» делала прибавки/убавки, отступив 3 петли от края, в каждом ряду.
Связала необходимое количество рядов и по петлям пришила ко второй половине центральной части соблюдая тот же ритм, что и при наборе петель. Зашила верхнюю часть уха. Потом проделала всё то же самое с другой стороны шапки.
Обвязала по кругу «рачьим шагом» крючком, припосаживая по размеру головы (в некоторых местах провязывая по 2-3 петли вместе - для этого петли на центральной части оставила открытыми).
Завязки - дуршнур (если есть желание, можно вместо «рачьего шага» обвязать дуршнуром). Всё! :)
Да, и желательно, чтобы пряжа была достаточно толстая, тогда шапка сама будет держать форму. У меня была Adelia Emma (50м/50г), спицы №5. Ушло 2 мотка, кажется...

АПД2: «...как получились ушки резинкой в том же направлении, что и боковые части?»
Попробую расписать подробнее. :)
Я, когда вязала боковинки, сразу же после первого провязанного ряда несколько раз подряд прибавляла в каждом ряду резинки по 1 петле, а потом столько же рядов уменьшала количество петель на 1.
Примерная схема (как будет выглядеть боковина с лицевой стороны):

где + -лицевая, – -изнаночная, v - перекрещ.накид, ^ -2 вместе с наклоном в сторону резинки, /// и \\ - дорожки из лицевых петель (можно сказать, кромочные)), перед которыми делаем прибавки/убавки.

АПД3: оптимально, на мой взгляд, чтобы центральная часть была продолжением лица. Т.е. не Уже, чем расстояние между кончиками бровей.

Если что-то непонятно я написала, спрашивайте, не стесняйтесь! :) А если моё объяснение вам помогло, то буду очень рада узнать об этом в комментариях. ;)

http://beta-vulgaris.livejournal.com/59732.html

Описание:   в 4 нити cotton soft YarnArt, сп №4 , 70г

Набрать 65п,провязать 3 р.резинкой 1х1 и 49 рядов английской резинкой,6 рядов резинкой 1х1, 1 ряд 2 петли вместе лиц.,3 ряда чулочной,1 ряд 2 вместе лиц,1 ряд изн. петли стянуть.Нитка толстая,примерно 150м-100г,сп№4.Для ушек на машине связала прямогольники и обшила основу из поролона.

http://club.osinka.ru/topic-29332?p=3395793#3395793

Ещё варианты

Вяжется квадрат,ушки сшиваются или не сшиваются.

Модели взяты из магазина мастера [Space Cat] http://www.livemaster.ru/spacecat