-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в allakarmazina

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2012
Записей: 2641
Комментариев: 52
Написано: 2744

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле похожее на "Птичье молоко"

(500x375, 99Kb)

Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.
Рубрики:  кулинария/К праздникам
кулинария/для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажанов (чесночные рулеты)



Сегодня хочу напомнить о всеми любимой закуске из баклажан, а именно про чесночные рулетики  или «Тещин язык из баклажанов». У этой закуски есть миллион названий и вариантов приготовления. Так уж повелось, что подавляющее большинство людей любят блюда из «синеньких». Будь то салат, заготовки на зиму или овощи на мангале… Иногда мы забываем о прекрасных рулетах. Сытные, полезные и красивые. Не буду затягивать. Скорее приступим к приготовлению. Это блюдо послужит красивым украшением к столу.

Ингредиенты: баклажан- 1шт (средний), помидоры- 2шт (небольших), зелень(укроп/петрушка)- 30г., чеснок- 4-5 зубчиков, сметана- 4-5 ст. ложек, соль, перец- по вкусу, орехи грецкие- 30-50г., масло подсолнечное- 30-40 мл.

Время приготовления 30 минут.

Порций – 7-9 штук.

0 (700x455, 59Kb)
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ...Рогалики «Минутка»

Рогалики «Минутка»

Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!

Бесподобная выпечка к чаю: хрустящая снаружи, мягкая внутри и с обилием вкуснейшей начинки… Хотя есть у этих рогаликов один недостаток: слишком уж быстро они исчезают с тарелки!

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  кулинария/К праздникам
кулинария/для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт с черносливом и орехами

4248238_19 (604x453, 69Kb)

Бисквит
5 яиц
1 стакан сахара
6 ст ложек меда
1 ч.л. соды
2-2.5 стакана муки (все стаканы 250г)
 
Крем
Можно просто взбить сметану с сахаром и черносливовым пюре, но я предпочитаю
Сметанно-заварной крем, т.к. он гуще:
0,5 л сметаны
150 г масла (пачку)
1стакан сахара (я клала меньше)
1 стакан молока
1ст л муки
1 яйцо
300г чернослива без косточек
горсть грецких орехов
4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2016 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пища богов»

Торт «Пища богов»
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов!

Вкусная подборка 5 самых лучших салатов по-корейски!
 
1. Морковь по-корейски
 
4121583_1_1_ (700x463, 194Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
далее
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так пробую впервые! Вкуснотища!

Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так пробую впервые! Вкуснотища!

Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так пробую впервые! Вкуснотища!
Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
1

Рецепт:
Ингредиенты:
  • 400–450 грамм картофеля;
  • 1 лук репчатый;
  • 1 яйцо;
  • 50–70 грамм твердого сыра;
  • 200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
  • 1 зубчик чеснока.
1. Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
2. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.
2

3. В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.
3
4. Выпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!


источник

Источник →

Взято с : http://resept-shagi.ru/blog/43565271366/YA-dumala,...bom-vide.-No-tak-probuyu?tmd=1

Рубрики:  кулинария/К праздникам
кулинария/мясное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с грецкими орехами

Баклажаны с грецкими орехами

Предлагаю приготовить вкусную закуску - баклажаны с грецкими орехами. Сочетание баклажанов и орехов напоминает о кавказской кухне. Конечно, эту закуску нельзя назвать легкой, но она очень вкусная и обязательно понравится тем, кто любит баклажаны.

Для приготовления баклажанов с грецкими орехами понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные куриные ножки в кисете!

3937385_ (505x341, 28Kb)

Для тех, кто не знает, что же такое кисет – это на самом деле небольшой мешочек, который затягивается шнурком! Раньше его люди использовали для хранения табака, денег и других ценных предметов. В кулинарии - кисеты служили хранилищем для редких специй и разнообразных секретных смесей. Но в этом рецепте данная удивительная сумочка - послужила образцом для чудесного блюда. Пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "принцесса"

3937385_image (480x640, 63Kb)

Для приготовления закуски"принцесса" нам понадобится  :
 500г слоеного теста
  1 яйцо для смазки
  Начинка:
любое отварное мясо,
мелко порубить,
добавить тертое яйцо,
тертый сыр,
сладкую горчицу,
немного сметаны 
паприку и специи на свой вкус
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша


3416556_getImage_2_1_ (604x407, 80Kb)

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский

сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные

консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Всё о еде

Всё о еде

Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе - 50 рецептов с фото

Безе рецепт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из яиц - 50 рецептов с фото

Читать рецепты салатов из яиц
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи печем, не отлыниваем!

Как и обещала - простой рецепт куличей на опарном тесте.
Получится у всех! Даже не сомневайтесь.

Сухофрукты приличные сейчас стоят совсем неприлично. Но по горсточке развесных взять можно. А больше и не надо.
Глазурь у меня не совсем глазурь. Белковый крем. Он когда высохнет - на безе похож немного. Я люблю такой))


Очень подробно в буквах и картинкахна сайтах:

Пасхальный кулич

Easter Cake (Kulitch)

И в приложении с рецептами Русской кухни, тоже на русском и английском языках.
Кто ещё не установил - самое время исправиться.

Рецепты русской кухни

100x100600600-1


Russian cuisine recipes

100x100 600 600-1

К сожалению, на комментарии ответить в ближайшие три дня не смогу.Буду в больнице, ногу починять. Помолитесь, чтобы все прошло хорошо, если вам не трудно. Обнимаю!


http://ksy-putan.livejournal.com/604524.html

Рубрики:  кулинария/К праздникам
кулинария/пироги, булочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСКОЛЬКО ВАРИАЦИЙ НА ТЕМУ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ"

3937385_YZ8GXcepagE (575x527, 104Kb)

Салат "Цезарь" Разные вариации. Экспериментируйте со вкусами.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Марта 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вешенки «Закусочные»

Вешенки «Закусочные»

P11

Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.

Таким образом можно приготовить и другие грибы. Главное, чтобы перед маринованием они не были сырыми. Шампиньоны можно так же, как и вешенки, отварить в рассоле, но минуты 3. А лесные грибы варить столько времени, сколько нужно для их  вида.

Необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 11

 

Нажми на картинку

3731083_1_jpg_jpeg_4_ (604x341, 59Kb) 

15 основных видов начинки для роллов. Пальчики оближешь!

3731083_1_jpg_jpeg_20_ (604x453, 64Kb) 

Закуска из тунца

3731083_1__2_ (403x604, 52Kb) 

Подборка заливных блюд

3731083_1__9_ (604x392, 51Kb) 

Рыба заливная.

3731083_1_14_ (600x451, 219Kb) 

Заливное ассорти

3731083_1_18_ (604x453, 144Kb) 

Фуршетные блюда своими руками

3731083_1_55_ (600x400, 137Kb) 

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

3731083_114 (640x480, 414Kb)

Праздничное оформление мясной нарезки

3731083_125 (480x347, 88Kb)

Украшение из огруца и помидора. Пошаговый фото-рецепт

Праздничное украшение блюд

Оформление овощных закусок. Так просто и красиво!

К праздничному столу РЫБНЫЕ НАРЕЗКИ

Еще

 http://www.liveinternet.ru/users/5071218/post345193507/


3731083_0_6bb68_71df9357_XS (54x100, 10Kb)

Холодные блюда и закуски. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post307824948/

Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты по-корейски: 5 рецептов!

Анна Адриа (Annadrianna)

1. Морковь по-корейски

10403374_410820969082954_3277988473228115473_n (604x365, 193Kb)


Ингредиенты:

● 500 г крупной сочной моркови
● 1 столовая ложка соли
● 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
● 2 луковицы
● 2 столовые ложки уксуса
● 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

0_a6c92_2ce427d_S (90x89, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов с баклажанами

3925073_573846 (600x450, 349Kb)
 
читать далее
Рубрики:  кулинария/К праздникам

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобно вкусные хрустящие сырные шарики

3925073_111410 (400x300, 19Kb)

Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!

далее
Рубрики:  кулинария/К праздникам


 Страницы: [3] 2 1