Маринованные стрелки чеснока

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:22 + в цитатник

Цитата сообщения ell_BAGIRA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованные стрелки чеснока

Ингредиенты:

1-1,5 кг. стрелок чеснока (1 банку)

Маринад: вода (на 1 банку), 1 ст.л. соли, 1ч.л. эссенции уксуса, 1ч.л. сахара.

Способ приготовления:

Порезать чесночные стрелки (3-4 см), залить кипятком на 2 минуты, после чего слить воду. Приготовить и закипятить маринад, залить стрелки и закрутить. Укутать.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму":
Часть 1 - Заготовки. Капуста цветная
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 12 - Тыквенный сок курагой и изюмом
Часть 13 - Маринованные помидоры "На закуску"
Часть 14 - Маринованные стрелки чеснока
Часть 15 - «Из погребка: помидорчики».
Часть 16 - ВАРЕНЬЕ АБРИКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВОЕ
...
Часть 48 - Айвар
Часть 49 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Часть 50 - Маринованная капуста в азиатском стиле