Цветник |
|
Рецепт чудо - раствора для самых безнадёжных цветов. |
Доброе время суток, дорогие друзья! На просторах интернета увидела интересный рассках любительницы цветов про рецепт чудо - раствора, оживляющего даже самые безнадёжные цветы. Далее информация от автора с www.babyblog.ru
В журнале "Цветок" в №11 за 2011 год я прочитала про чудо-раствор и опробовала его на своих самых безнодежных цветах маранте, алоказии и калатее. Теперь хочу рассказать вам про этот раствор.
Свою маранту я выпросила у свекрови маленьким отростком. Она росла у меня лето и осень, а зимой засохла и ветви отпали. В том же журнале я читала о женщине которая специально обрезает свою маранту устраивая ей период покоя. По-этому я не обеспокоилась когда моя сбросила листву. Новых ростков все не было, а те что появлялись засыхали. И вот уже лето а маранта не растет и тогда я ее пересадила и полила этим раствором два раза с разницей в две недели.
Вот такие листики были у моей маранты прошлым летом, только значительно бледнее.
И вот такая маранта у меня сегодня.
|
ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО САДА: ВОДОПАД-РОДНИК СВОИМИ РУКАМИ |
ВОДОПАД-РОДНИК СВОИИ РУКАМИ
Ставим ёмкость с водой и выравниваем по уровню
Заполняем пространство вокруг песком и хорошо проливаем
Проверка работы насоса
Обрезки досок, чтобы песок не ссыпался в ёмкость
Плёнка надрезается в середине и концы спускаются в воду
На пленку несколько арматурин и сверху оцинк.сетка
На сетку выкладываем камни
Провод пропущен под землёй к углу бытовки
|
Когда выкапывать свеклу ...и когда сажать.. |
Уборку свеклы обычно начинаем выборочно, когда она достигла размеров 5-6см в диаметре и по необходимости. А вообще, так как уборка свеклы очень важное и серьезное мероприятие и может отразиться на ее дальнейшем хранении, нужно помнить, что если очень рано или слишком поздно приступим к ее уборке, свекла может загнивать и портиться.
Лучшее время ее уборки – техническая спелость.Определить ее легко, так как в этот период возле листьев и корнеплода образуются наросты. Это и есть техническая спелость свеклы.
Выкапываем ее очень аккуратно и осторожно при помощи вил или лопаты в холодную погоду до наступления заморозков так, чтобы не повредились корни. Так как поврежденные корни или порезанные корнеплоды совершенно не пригодны для хранения, их стоит отбраковывать сразу и употреблять в пищу в первую очередь.
|
Композиции для хорошо освещенных и солнечных мест |
http://www.forum-grad.ru/forum1631/thread50473.html
Все растения любят свет, но далеко не каждое рстение сможет расти на самом солнечном месте. А ведь именно в ярких солнечных лучах цветник смотрится лучше всего.
Давайте посмотрим какие растения лучше всего подбирать для таких цветников и как их лучше компановать.
Используемые растения
1. Рослый темно-синий шпорник (Delphinium)
2. Бузульник зубчатый (Ligularia dentata)
3. Анхуза лазуревая (Anchusa azurea) ‘Loddon Royalist’
4. Мордовник обыкновенный (Echinops ritro)
5. Лилия ‘Enchantment’
6. Флокс (Phlox) ‘Citrus’
7. Тысячелистник (Achillea) ‘Terracotta’
8. Гравилат багряный (Ceum coccineum) ‘Werner Arends’
9. Низкорослый шпорник крупноцветковый (Delphinium grandiflorum) ‘Blauer Zwerg’
10. Лапчатка Тонга (Potentilla tonguei)
11. Вероника широколистная (Veronica teucrium) ‘Kapitaen’
|
Этюд из многолетников для солнечных мест |
http://www.forum-grad.ru/forum1631/thread76829.html
Этот цветник состоит из многолетних растений. Посаженные один раз, они будут радовать вас много лет. Ирисы и лук требуют укрытия на зиму. Для яркого пышного цветения требуется хорошо освещенное, солнечное место. Пик цветения приходится на начало лета.
Схема цветника:
|
Проект дома |
|
Ранункулюс. Посадка, размножение, уход и разнообразие окрасок. |
|
За долгие серые зимние месяцы глаза и душа истосковались по краскам. И вот, наконец, приходит время первых весенних посланцев.О конце зимы своими сияющими цветками возвещает лютик азиатский (лютик садовый) или ранункулюс (Ranunculus asiaticus).Обычно ранункулюсы цветут в июне—июле, но в садовых центрах расцветшие после выгонки растения можно купить уже в феврале.Выгнанные ранней весной садовые лютики в горшках или в цветочных ящиках используют для украшения балконов и террас. Но в конце зимы им место, конечно, в доме: уроженцы теплых краев, они непривычны к низким температурам и не вынесут мороза.
|
Выгодные огурцы |
http://sadovymir.ru/archive/detail.php?id=3028&...;release=4&ELEMENT_ID=3029
|
Разведение роз |
http://otdelkapodkluch.forum2x2.ru/t142-topic
Даже для неопытного садовода разведение роз не должно представлять проблемы - разумеется, при верном выборе разновидности и следовании некоторым основным простым правилам.
К сожалению, развилось воззрение, что розы нуждаются в уходе специалистов, чтобы благополучно вырасти. Эта традиция сформирована в большей мере методами ухода за розами - "идеальными цветами", специально выращиваемыми для участия в конкурсах, что, безусловно, требует высокого уровня мастерства. Большинство роз чрезвычайно легко вырастить.
Выбор разновидности - сделайте его аккуратно и старательно.
Место высадки - выберите сторону, которая хотя бы несколько часов в день освещается солнцем, и где корням роз не придется пребывать в чрезмерном "соревновании" с корнями других растений, особенно деревьев. Исключение составляют блуждающие розы, которые могут хорошо расти рядом с деревьями.
Тип почвы - для роз благоприятна богатая гумусом земля, в идеале - с pH-балансом, составляющим 6,5, однако они неплохо будут расти и в почве, где значение этого баланса колеблется в обе стороны по сравнению с идеалом. Щедрое удобрение почвы хорошо перегнившим компостом до высадки и в качестве мульчи каждую весну сделает подходящим для выращивания роз практически любой тип почвы.
|
Выращивание роз..Из опыта |
http://otdelkapodkluch.forum2x2.ru/t142-topic
Из опыта цветовода по розам
Розы - это прекрасно!
Розы завораживают и создают прекрасное настроение у любого. Но нужно отметить, что культура роз самая сложная в саду, и даже капризная. Однако это не значит, что садоводам придётся отказаться от разведения роз.
Розы должны быть в каждом саду!
В этом году (2007 г.) мне исполнилось 70 лет; я занимаюсь выращиванием цветов около 30 лет. Всего взрослых кустов роз у меня сейчас не более 120 штук.
Развожу розы методом черенкования от лучших сортов.
Развитие молодых побегов роз весной, время их зацветания, обильность и длительность цветения, состояние кустов роз в течение сезона сильно зависят от погоды и ухода.
В годы с очень тёплой весной розы развиваются активнее и зацветают раньше, чем обычно. В жару и засуху розы страдают и меньше цветут в случае несвоевременного полива. Кусты роз могут поражаться разными насекомыми-вредителями, неинфекционными заболеваниями и инфекционными болезнями. Поэтому следить и ухаживать за розами в течение всего сезона нужно постоянно.
Удобрение роз
Розы любят плодородную, рыхлую землю и регулярные дозированные подкормки.
Подкармливаю розы с ранней весны и до Августа.
Из минеральных подкормок провожу удобрение роз "Кемирой" не чаще двух раз в месяц (1 столовая ложка на ведро воды). Ведро для приготовления питательного раствора не должно быть оцинкованное или железное, а желательно использовать для этого пластиковое ведро или эмалированное.
|
Брахикома (Brachycome Cass) |
http://www.sadovcvet.ru/classif/odnolet/brahicoma.php
Брахикома — давно известная, но подзабытая представительница садовых цветов. Даже бывалые цветоводы далеко не все знакомы с этим замечательным растением, обладающим множеством достоинств. И информации в "цветочных" источниках о нём крайне мало. Широкой популярностью она, к сожалению, не пользуется, хотя абсолютна достойна таковой. И в первую очередь брахикома заслуживает пристального внимания в южных районах, поскольку родом она из жаркой Австралии. Имя же у неё греческое, происходящее от слов "brachys" — короткий и "come" — волоски. Таким необычным именем брахикома обязана маленькому "чубчику" на своём семени. В Австралии и в Германии её называют голубой маргариткой.
Брахикома скромна и одновременно элегантна. Пушистые кустики с миниатюрными цветочками смотрятся трогательно и очаровательно. Её универсальная декоративность одинаково успешно позволит украсить и клумбу, и альпийскую горку, и балкон. В любом уголке сада она будет уместной, любое пространство облагородит своим присутствием. На бордюрах и на краях клумб это будет идеальное растение. В компании с пиретрумом отлично подойдёт для компактных и сдержанных английских клумб. Замечательно выступит в роли солитёра в различных цветочных композициях, а также в подвесных горшках и балконных ящиках. В балконном варианте будет хорошей соседкой для ампельных растений. Внося собственные изысканные штрихи в общую палитру брахикома придаст цветочной картине особое очарование. Чудесно дополняет яркие и более крупные цветы, такие как рудбекия, гайлардия, урсиния или кореопсис. Подобно чуткой фаворитке императрицы, она тонко и точно подчеркнёт колорит доминирующего растения, учтиво оставаясь при этом на втором плане.
Род брахикома из семейства астровых. В мире растений представлен более чем 50 видами однолетних и многолетних травянистых. Из них в декоративном цветоводстве культивируется наиболее популярный вид — брахикома иберисолистная (B. iberidifolia). На своей австралийской родине брахикома — многолетник. В России же, в силу понятных климатических отличий, она выращивается как однолетник. Растение невысокое, всего 15-25 см, но при этом изящное и грациозное. Стебель сильно разветвлён. Листочки маленькие, ажурные, линейные мелкорассечённые, ярко-зелёные. Цветки маленькие, не более 2-3 см в диаметре и похожи на ромашки — белые, розовые, синие, фиолетовые, голубые. Корзинки звёздчатой формы простые или полумахровые. Соцветия состоят из язычковых (краевых) и трубчатых (центральных) цветков. Язычковые цветки обычно окрашены в вышеуказанные цвета. Трубчатые — в жёлтый, синий, тёмно-синий, тёмно-коричневый, чёрный. Цветёт брахикома очень обильно с июля по сентябрь. На одном растении раскрываются более сотни соцветий.
Брахикому можно размножать семенами, черенкованием и через рассаду.
В условиях средней полосы практикуется размножение через рассаду, так как зацветают эти растения дней через 70-80 после появления всходов. Семена брахикомы чрезвычайно мелкие (в 1 г их умещается от 4 до 6 тыс.!), поэтому их в начале апреля просто рассевают по поверхности компоста или специальной почвенной смеси для цветочной рассады в тепличке и поливают светло-розовым раствором марганцовки. Если применяются ящички, то их прикрывают плёнкой для сохранения влаги. Теплички или ящички ставятся в тёплое место. Оптимальная температура для проращивания составляет 18-20°С. Через 3-5 дней уже появляются дружные всходы. Далее следует самое сложное: распикировать все эти крохи. Росточки очень живучи — пикировку переносят безболезненно и приживаются практически все. Чтобы буквально не смыть результат предыдущего труда, поливать эти "нанорастюшки" приходится методом пульверизации (распыления воды) или через поддон.
Учитывая хорошую всхожесть семян, можно высаживать их в середине марта в торфяные горшочки или кассеты по 2-3 шт. и в дальнейшем не пикировать.
Если прищипнуть верхушки сеянцев, когда они достигнут высоты 5 см, то брахикомки быстро станут приобретать форму маленького шарика.
В конце мая брахикомы, уже с бутонами, можно пересаживать в открытый грунт, располагая их на расстоянии 20 см друг от друга. Перед этим их желательно закалить, для чего в тёплые дни выносить в притенённое, защищённое от ветра место. На ночь ростки возвращать обратно в помещение. В июне растения уже вовсю набирают цветение. При этом можно не опасаться возвратных заморозков — прижившиеся растения без проблем переносят похолодание до -5°С. Неплохо переносит она и жару, не теряя при этом своей декоративности.
Выбирая место для посадки, следует отдать предпочтение открытым солнечным участкам, хотя лёгкая полутень также приемлема для брахикомы. Наилучшая структура почвы будет рыхлая, лёгкая, воздухо- и влагопроницаемая. Тяжёлая почва, а также удобренная свежим навозом для брахикомы не подойдёт. Вообще от применения какой-либо органики в чистом виде при выращивании брахиком лучше воздержаться.
Если потребуется улучшение почвы, то хорошо зарекомендовала себя такая смесь: перегнойная, листовая, дерновая земля и крупный речной песок (2:1:3:1) с добавлением полного минерального удобрения (NPK 1:1:1,5) из расчёта 1 столовая ложка на ведро смеси. При необходимости выполняется хороший дренаж из некрупного щебня или битого кирпича.
В конце сентября, в разгар бабьего лета, у брахикомы в неимоверном количестве вызревают семена и она принимается размножаться самосевом.
Брахикома неприхотлива и в уходе нетребовательна. В течение лета её достаточно 3-4 раза подкормить слабоконцентрированным раствором жидкого универсального удобрения, а почву вокруг кустиков посыпать древесной золой.
В засушливую пору брахикому следует регулярно поливать, но без фанатизма, так как избыточная влага может быть для неё губительна.
Прищипывание верхушки, как уже говорилось, положительно скажется на декоративности — стебель будет сильнее ветвиться и на нём образуется больше соцветий.
В сентябре можно попробовать пересадить растения в горшочки и переместить их на зиму в помещение. Если же вам в жизни повезло и вы являетесь счастливым обладателем отапливаемой оранжереи, то смело высевайте в сентябре-октябре семена и наслаждайтесь зимним цветением брахикомы. Горшок потребуется диаметром не более 20 см, а в качестве наполнителя для него лучше использовать специальную горшёчную питательную смесь.
Если на участке имеет место застаивание воды, то это может привести к загниванию основания стебля. То же может произойти при обильном поливе в холодное время. Об этом нужно знать и не допускать таких ситуаций.
Брахикома довольно устойчива к нападкам вредителей. Иногда ей докучают улитки, признаком чего служит появление характерных дыр в листьях. Наиболее эффективным методом противодействия этим агрессорам является собирание их вручную. Если же в силу эстетических либо других причин такой способ цветовод сочтёт для себя неприемлемым, можно попробовать кое что из химикатов, предлагаемых торговой сетью. Однако следует помнить, что такого рода средства неполезны и для самих растений.
Также отмечаются случаи повреждения растений белокрылкой.
Вот такое интересное, красивое и неприхотливое это растение — брахикома. Обязательно попробуйте вырастить её на своём участке. Она вам понравится и вы уже никогда не расстанетесь с этой обаяшкой .
|
Хризантема: проблемы выращивания и зимовка в доме |
http://www.gardenia.ru/pages/chriz014.htm
автор Глаздовская И., фото автора
Хризантемы буквальнозавораживают нас осенью, восхищая обильным и разнообразным цветением!
В своей жизни я не встречала людей, абсолютно равнодушных к этому растению. Не все садоводы-любителивыращивают хризантемы у себя на участке (по различным причинам), но это не мешает им восторгаться цветущими хризантемами разных групп.
Ранняя осенняя пора радует глаз яркими красками. Это как отдушина перед длинными, серыми днями поздней осени и грядущими зимними буднями…
А пока в любимом осеннем саду царствуют хризантемы наряду с пестрымигеоргинами, многолетними астрами и другими пышно цветущими сейчас или одетыми в яркий осенний наряд растениями.
Многие садоводы жалуются, что у них не всегда получается вырастить исохранить полюбившиеся хризантемы. Я сама потратила уйму средств (а главное – времени), безрезультатно пытаясь вырастить те или иные сорта хризантем.
В данной статье мне хотелось бы остановиться на некоторых проблемах, с которыми часто сталкиваются цветоводы при выращивании хризантем, и поделиться своим опытом с читателями сайта Gardenia.ru.
|
Хризантема: проблемы выращивания и зимовка в доме |
http://www.gardenia.ru/pages/chriz014.htm
автор Глаздовская И., фото автора
Хризантемы буквальнозавораживают нас осенью, восхищая обильным и разнообразным цветением!
В своей жизни я не встречала людей, абсолютно равнодушных к этому растению. Не все садоводы-любителивыращивают хризантемы у себя на участке (по различным причинам), но это не мешает им восторгаться цветущими хризантемами разных групп.
Ранняя осенняя пора радует глаз яркими красками. Это как отдушина перед длинными, серыми днями поздней осени и грядущими зимними буднями…
А пока в любимом осеннем саду царствуют хризантемы наряду с пестрымигеоргинами, многолетними астрами и другими пышно цветущими сейчас или одетыми в яркий осенний наряд растениями.
Многие садоводы жалуются, что у них не всегда получается вырастить исохранить полюбившиеся хризантемы. Я сама потратила уйму средств (а главное – времени), безрезультатно пытаясь вырастить те или иные сорта хризантем.
В данной статье мне хотелось бы остановиться на некоторых проблемах, с которыми часто сталкиваются цветоводы при выращивании хризантем, и поделиться своим опытом с читателями сайта Gardenia.ru.
|
Эшшольция |
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=2494
Если на вашем участке есть солнечный уголок с песчаной и сухой почвой, обязательно посадите там неприхотливую эшшольцию. И уже через месяц вы будете наслаждаться всполохом нежнейших «бабочек» на фоне ажурной сизо-голубой листвы.
От латинского – Eschscholzia.
Жизненная форма: холодостойкое однолетнее растение.
Способ выращивания: в грунт.
Семейство: Маковые (Раpaveraceae).
Родина: Южная Калифорния.
Высота: до 35 см.
Цветение: обильное, в течение всего лета.
Окраска цветков: белая, кремовая, желтая, оранжевая, от красноватой до пурпурно-красной.
Требуемое месторасположение, почва: солнечное место; водопроницаемая песчаная сухая почва; не выносит излишней сырости, кислых почв и свежих органических удобрений.
Особенности: не переносит пересадку. Цветки эшшольции открыты только в ясную погоду. В пасмурный день и после 16 часов цветки закрыты.
Эшшольция – травянистое густоветвящееся многолетнее растение, но культивируется как однолетник. Образует компактные или стелющиеся кустики с чашеобразными одиночными цветками, 5-8 см в диаметре и красивыми серо-зелеными мелкорассечеными листьями. Сизые от воскового налета ажурные листья эшшольции отдаленно напоминают листья полыни. От этого эшшольция приобрела народное название «полынок».
Род включает около 12 видов. Наиболее популярна эшшольция калифорнийская (Е. californica Cham.) и эшшольция дернистая (E. caespitosa Benth., syn. E. tenuifolia Hook). Выведены сорта эшшольции с разноцветными простыми, полумахровыми или махровыми цветками. Цветки открыты только в солнечные дни и полуденные часы (с 10 до 16).
Лучшим сроком посева семян в грунт является середина - конец апреля. Возможен также подзимний посев в октябре, сразу на постоянное место. Семена заделывают гнездами на расстоянии 15-20 см друг от друга и глубину 0,5 см. Всходы появляются через 14-20 дней при температуре почвы 16-18 градусов Цельсия. Растение может переносить заморозки до 4-5 градусов Цельсия. При осеннем посеве цветение наступает раньше и бывает обильнее, растения раньше кустятся.
Зацветает эшшольция через 30-40 дней после посева. Цветет более полутора месяцев. Хотя каждый цветок эшшольции живет всего один день. Цветение можно продлить, если подсеивать (можно до конца июня) новые семена.
Семена эшшольции мелкие, шаровидные, коричневые, плод - стручковидная заостренная коробочка. Эшшольция плодоносит уже через месяц после цветения. Семена хорошо вызревают и сохраняют всхожесть до 3-х лет. Эшшольция дает полноценный самосев, поэтому её можно выращивать на одном месте в течение ряда лет.
|
Актинидия коломикта: красота и польза |
http://www.gardenia.ru/pages/aktin_001.htm
автор Недялков С.Ф., фото Зиборов Т.Ю.
Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta) – прекрасная декоративная и плодовая лиана, заслуживающая широкого распространения в садах. Древовидные побеги актинидии, обвивающие опору против часовой стрелки, замечательно оформляют беседку; эта густооблиственная лиана даёт хорошую тень.
Особенно красива актинидия коломикта в июне. Её крупные морщинистые листья интересны тем, что изменяют окраску. В начале роста они бронзовые, затем становятся зелёными с переходом к тёмно-зелёным. Незадолго до цветения листья лианы становятся пёстрыми, особенно на открытых местах. Вначале у некоторых из листьев белеют кончики; иногда белеет половина листа и даже почти вся его пластинка. У отдельных листьев актинидии побеление идёт 1-2 дня. Затем, спустя 8-9 дней, розовеют и эти альбиносные, и новые зелёные листья. И те, и другие листья вскоре становятся малиновыми или малиново-красными. Часть листьев актинидии коломикта некоторое время сохраняет этот серебристо-малиновый наряд. Срезанные ветви с пёстрыми листьями очень эффектны в вазе.
Яркий наряд листьев актинидии во время цветения привлекает к ней насекомых для опыления. Цветущая лиана наполняет сад необыкновенным ароматом, напоминающим запах садового жасмина. Белые душистые цветки актинидии коломикта на длинных поникающих цветоножках довольно крупные (диаметром до 1,5 см).
Созревшие плоды – мягкие и нежные продолговатые ягоды (длиной до 2,5 см, массой 3,5-5,5 г) с приятным запахом и вкусом.
Осенью актинидия коломикта тоже очень декоративна: её листья окрашиваются в яркие жёлтые, розоватые или фиолетово-красные тона.
Актинидия коломикта плодоносит ежегодно. В период полного плодоношения средний урожай с лианы составляет более 7 кг.
Находящиеся в тени ягоды созревают намного раньше, чем на солнце. Это связано с накоплением витамина «С» в плодах: в тени он накапливается быстрее.
Ягоды актинидии начинают созревать в конце августа-начале сентября неодновременно (в течение 15-20 дней), что затрудняет сбор урожая. Созревшие плоды становятся более тёмно-зелёными или слегка желтоватыми, некоторые – полупрозрачными, так что сквозь стенки плодов просвечивают мелкие семена.
Есть лианы, с которых спелые ягоды не осыпаются. Однако часто созревшие плоды актинидии осыпаются и разбиваются, если попадают на твёрдую поверхность. В период созревания ягод под лиану можно подвешивать ткань или подкладывать крафт-бумагу, но это не всегда удобно.
Можно сделать и так: подождать неделю после начала созревания первых ягод актинидии, а затем снять с лианы все ягоды. Они дозреют в тени, в проветриваемом помещении без посторонних запахов. Для этого потребуется не более недели.
Однако при дозаривании несколько теряются чудесный аромат и вкус ягод актинидии; всё же самые вкусные ягоды те, что созрели естественным путём и упали с лианы.
Ни в коем случае нельзя дозаривать и сушить вымытые ягоды актинидии на солнце - они «сварятся», станут жёлтыми и невкусными.
Плоды актинидии коломикта содержат витамина «С» больше, чем в чёрной смородине и лимоне вместе взятых! «Горсть ягод – витаминов на год» – говорят об актинидии.
Когда начнётся массовое созревание ягод, соберите их и рассортируйте по спелости. Ягоды актинидии можно употреблять свежими, можно приготовить из них варенье, джем, сок, вино, компот, кисель. Можно повялить плоды. Созревшие мягкие, осыпавшиеся ягоды актинидии рекомендую использовать для винной закваски и приготовления вина, не мойте их.
Ягоды актинидии, протёртые с сахаром
«Сырое» варенье» – самый ценный продукт переработки актинидии. Ребёнку много такого варенья не давайте (оно действует как мягкое слабительное), это чревато расстройством кишечника.
Твёрдые и слегка мягкие плоды вымойте в двух водах и очистите от «хвостиков». Высушите их в тени, дайте дозреть.
Зрелые плоды актинидии разомните деревянным пестиком и добавьте сахар из расчёта: на 1 кг ягод - 2 кг сахара. Расфасуйте в тёмные литровые стерильные банки не больше 3/4 объема, а лучше - не больше 0,5 литра (при такой массе актинидия почти не бродит, как и чёрная смородина). Поместите банки в тёмное, прохладное место (не выше 15 градусов). В таком виде актинидия может храниться 2-3 года, при этом витамин «С» сохраняется полностью.
Используйте «сырое варенье» актинидии:
Актинидия вяленая
Зрелые, очищенные от плодоножек и остатков околоцветника плоды сушите в печи или в духовке при температуре 50-60 градусов. Вяленые ягоды актинидии приятного кислого вкуса, похожи на изюм.
Храните вяленые плоды в прессованном виде, упаковав в целлофан.
Компот из актинидии
Плоды вымойте, удалите плодоножки, уложите в банки до плечиков и залейте кипящим сиропом (250-300 г сахара на литр воды). При температуре 80 градусов пастеризуйте: пол-литровые банки - 10 мин, литровые – 15 мин.
Вино из плодов актинидии
Зрелые, мягкие, немытые ягоды взвесьте. В эмалированной или фарфоровой плошке (во избежание окисления) разомните плоды ложкой из нержавеющей стали или пестиком из дерева. Отжать сок со свежих ягод актинидии практически невозможно. Налейте в ёмкость с плодами воду - равное с весом ягод количество воды, перемешайте.
Отмерьте сахар - приблизительно 1,5 кг сахара на 1 кг плодов. Такое большое количество сахара необходимо из-за значительного содержания витамина «С» в ягодах, иначе вино будет кислым и быстро испортится.
Сахар лучше добавить в два приема: первую часть засыпьте сразу, а вторую часть - на 4-5-й день бурного брожения.
Заполните бутыль смесью ягод, воды и сахара не более чем на 2/3 объема. На горло бутыли натяните резиновый шарик (или медицинскую перчатку) и проколите иглой дырку для отвода углекислого газа.
Лучше всего за 7 дней до установки основного количества сусла на брожение сделать винную закваску из опавших зрелых ягод. Измельчите их и смешайте с водой и небольшим количеством сахара. Забродившую закваску влейте в бутыль с основным количеством сусла.
Бутыль поставьте в полумрак.
После бурного брожения, когда мезга перестанет перемещаться в бутыли, сусло слейте в другую бутыль, наливая его до самого края. Горлышко закройте резиновым шариком. Начинается тихое брожение вина; длится оно долго - 3-4 месяца.
Когда вино почти осветлится, слейте его с помощью трубки с осадка, попробуйте на вкус и при необходимости добавьте сахар. Молодое золотисто-жёлтое вино из актинидии лёгкое, вмеру сладкое и слегка горчит.
Налейте вино в чистые, стерильные бутылки как можно полнее и плотно их закройте. Храните его при температуре +10-15 градусов до полного осветления.
Но вино это лучше употреблять после 2-3-летней выдержки - в нём тогда уже не чувствуется сахар, оно приобретает неповторимый вкус и аромат хорошего марочного мускатного вина. Чем старше вино, тем оно темнее и вкуснее, тем богаче букет.
Вино из актинидии лечебное - в нём содержится огромное количество витамина «С» и целебных веществ.
|
Гортензия крупнолистная: выращивание и уход |
http://www.fazenda-box.ru/542-kak-vyrashhivat-gortenziyu.html
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — в благоприятных для произрастания местах разрастается в настоящий кустарник, достигающий 3-4 м в высоту. Гортензию еще называют гидрангия, что в переводе с греческого — сосуд с водой, что говорит о том, гортензия является влаголюбивым растением. Всего в мире имеется 35 видов гортензий, распространенных в Америке и Восточной Азии.
В конце XIX века гортензию из Японии завезли в Европу, где и началось ее победное шествие. Именно в Европе, а именно во Франции, были выведены сорта гортензии крупнолистной. Но, к сожалению, гортензия крупнолистная является менее зимостойкой по сравнению с остальными видами, например,гортензией черешковой. Поэтому, при выращивании гортензии крупнолистной в садах в условиях средней полосы России следует знать, что без зимнего укрытия практически не зимует.
|
Спиреи — фавориты озеленения |
http://www.drugsbrand.info/tselebne/spirei-favority-ozeleneniya/
Подбирая ассортимент декоративных растений для оформления сада, специалисты обращают внимание, прежде всего, на такие особенности растений – декоративность (форма кроны, цвет и продолжительность цветения, осенняя окраска, форма листа и пр.), требования к экологическим условиям выращивания и сложность ухода. И, конечно, всегда есть желание подобрать такие растения, которые были бы очень декоративны, менее хлопотны в уходе и не требовательны к условиям произрастания. Немаловажными факторами при выборе ассортимента является также возможность без особых проблем купить эти растения на питомниках или садовых центрах, а также их стоимость. Среди огромнейшего количества видов кустарников в современном ассортименте растений для сада, именно спиреи, пожалуй, наиболее полно отвечают вышеперечисленным требованиям специалистов к кустарниковым видам растений. Обладая высокой декоративностью, большинство спирей не особо требовательны к почвенным условиям и довольно устойчивы против вредителей и болезней. Многие из них переносят засуху и морозы, К тому же они хорошие медоносы и обладают фитонцидной активностью, особенно во время цветения.
Спиреи, как правило, в большом ассортименте представлены как на питомниках, так и на садовых центрах, ведь они довольно легко размножаются как семенами, так и корневыми отпрысками, черенками, отводками и делением кустов.
Род Спирея (Spiraea) насчитывает приблизительно 100 видов листопадных кустарников, причем большинство видов имеют многочисленные декоративные формы. На Украине, в основном, в озеленении используют интродуцированные виды, ведь в естественных условиях страны произрастают всего лишь 7 видов. Листья очередные черешковые, простые, 3-5-лопастные, пильчато-зубчатые. Цветки обоеполые, редко — раздельнополые, мелкие, разных оттенков от белых до пурпурных, собраны, как правило, в соцветия – зонтики или в метелки.
По времени цветения их подразделяют на две группы — раноцветущие виды (еще называют — весеннецветущие) и зацветающие летом (летнецветущие).*
|
Выбери свой цветник |
http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=23
Лето - самое подходящее время, чтобы запланировать цветник. Ведь именно сейчас, когда многочисленные растения радуют нас пышным цветением, нас посещает вдохновение. А работы по подготовке проекта цветника к воплощению можно и даже нужно перенести на осень и весну.
|
Как сделать плетень. Делаем сами |
ПЛЕТЕНЬ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ
Еще один вид забора на даче - плетень! Давно забытый и очень редкий вид ограждения. А напрасно! Плетень смотрится очень необычно и привлекательно. Вид плетня поднимает настроение и переносит наблюдающего куда-то в далекие времена, туда, где парное коровье молоко, запах свежего сена, утренние трели соловья, удачная рыбалка и умиротворение. Пробило на лирику. И не спроста! Плетень располагает...
|