Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

 

Читать далее...

Закусочный ананас


Классическое сочетание - картошка с соленой рыбкой, но совсем не обычная подача
Для изготовления такого ананаса нам потребуется:
<<Читать далее...

Салат с макаронами "Красное и черное"

От этого блюда , вся семья будет сытой - проверено !

Читать далее...

Салат "Секрет домохозяйки"


САЛАТ "СЕКРЕТ ДОМОХОЗЯЙКИ"

В последнее время стала замечать, что часто фантазия на кухне «спасает»мою репутацию кулинара в глазах семьи. Иногда они ждут чего-то вкусненького, а тут устала, пришла с работы…..Да и продуктов на «вкусненькое» часто не бывает в холодильнике. Вот не появляются они там сами, почему то.
Вот в таких случаях «включаю» фантазию и делаю из того что есть…
Предлагаю вариант очень вкусного салата.
Рецепт

Салат "Нефритовое кольцо"

 

Читать далее...

Салат с сельдью и овощами

Очень простой и вкусный салатик 

Читать далее...

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру

Спасибо им!

Салат из печени и сыра

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Благодаря быстроте и простоте приготовления, этот салат — один из самых любимых мною. К тому же, он очень сытный и может простоять в холодильнике двое суток без ущерба вкусовым качествам.

Ингредиенты салата хорошо гармонируют друг с другом. Ярко выраженный аромат свиной печени, который доминирует, например, в печеночном паштете, здесь отходит на второй план.

читать рецепт

слоеный салат с курицей и грибами в красивом оформлении

Салат сам по себе простой, но зацепило меня в нём оформление. Думаю такой салатик отлично подойдёт на праздничный стол. Яркий, аппетитный салат украсит праздничный стол и приниматься будет на «ура». Да и сочетание грибов и курицы - всегда беспроигрышный вариант.

Слоеный салат со свининой «Гербера»

Огромная благодарность автору: Оля


Честно говоря, этот салат готовила на ходу и гости съели его быстрее, чем я успела сфотографировать. Сытный, но при этом никакой тяжести...

читать рецепт

Салат " ФИАЛКИ"

Салат " ФИАЛКИ"

Читать далее...

Салат вкуснятина

 

• 200 г консервированных шампиньонов (можно заменить консервированными опятами),
• 200 г отварного куриного филе,
• 200 г ветчины,
• 2 болгарских перца,
• 200 г консервированных ананасов,
• 30 г изюма,
• 30 г грецких орехов, майонез.

Грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). Куриное филе и порезать соломкой, ветчину — соломкой, перец — соломкой или кубиками, ананас — кубиками. Грецкие орехи измельчить. Изюм перебрать и промыть. Все перемешать и заправить майонезом. Салат  вкуснятина  готов.

http://www.gastronom.by/pasxa/pasxalniy-recept-salata-vkusnyatina.html

Песочный пирог с творогом, грушами и ягодами

 

Читать далее...

Зеленый комплект из Gedifra!


Зеленый комплект из Gedifra!
Красивый ажурный комплект - берет, шарфик и митенки.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Вязание крючком с бисером... подробно... КЛАССНО...

=== ===

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                   

Читать далее...

Урок по оформлению чашки корсета стразами Сваровски с использованием шаблона.

Академия корсета http://corset.co.il/

Серия сообщений "Корсеты и корсажи":
Часть 1 - Корсеты возвращаются!?
Часть 2 - как отличить корсет от корсажа
...
Часть 14 - Талия в 60 сантиметров предел Совершенства?
Часть 15 - Корсет-одежда для обольщения или простой способ изменить своё тело
Часть 16 - Урок по оформлению чашки корсета стразами Сваровски с использованием шаблона.

Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака

http://kiskafanny.com/2012/04/01/%D1%81%D1%83%D0%B...D0%B9%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8/

Заливное – традиционное, классическое блюдо, всегда пользуется популярностью на праздничном столе. Судак обладает нежным белым мясом и в нем мало костей, что делает его особенно привлекательным для заливного, но вообще его можно заменить и другой белой или красной рыбой.

Ингредиенты:

судак – 1 кг
лук-шалот (репчатый) – 1 шт.
морковь – 1 шт.
желатин порошковый – 20г
огурцы соленые – 1 шт.
перец болгарский – 1/2 шт.
вино белое сухое – 50мл
лимонный сок от 1/2 лимона
петрушка – 3 веточки
хрен – 1 ч.л.
икра красная  – 2 ч.л.
соль, перец

Приготовление.

Рыбу почистить, разделать, отделить филе от костей, снять шкуру (можно полить филе с кожей кипятком, тогда ее будет очень легко снимать).

Из головы, хребта, плавников, хвоста и кожи сварить концентрированный бульон в течение 2 часов. На втором часу варки добавить морковь и репчатый лук.

Желатин развести в холодной кипяченой воде в соотношении 1:7.
Готовый бульон процедить.Отлить 1,5-2 стакана бульона, ввести в него желатин и растворить, посолить и поперчить. Это ланспик, заливка для нашей рыбы
Дольку болгарского перца припустить в белом вине, острым ножом срезать кожицу (можно использовать консервированный перец).
Филе судака нарезать ломтиками, полить лимонным соком, посолить и поперчить и приготовить в пароварке или на паровой бане.
В глубокую посуду выложить судачьи филейчики,

залить небольшим количеством ланспика, поставить в холод на 25-30 минут.
Перец, отварную морковь и соленый огурец нарезать тонкими дольками.
На заливное выложить нарезанные овощи и листики петрушки.
Залить оставшимся ланспиком и убрать в холодильник на 3 часа.
На готовое блюдо выложить в центр немного хрена, по краям лососевую икру.

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака

Вечернее вязаное платье "Королева бала"

фото кликабельны

http://mirpiar.com/forum/3-7-132

Рыба морковной шубе. Видео

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео

“Пьяные” куриные бедрышки

http://inter-esy.ru/?p=4454

Нам понадобится:

куриные бедрышки
сухое вино – обязательно красное
пиво
соль, перец
лук репчатый
лаврушка

 

На 1 кг мяса – 0,5 л вина и 200 гр пива.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чем больше у вас мяса, тем, соответственно, больше должна быть ваша посуда.
2. В эмалированную посуду  выкладываем слой куриных бедрышек, слой лука порезанного кольцами ( в 0,5 см), солим по вкусу, добавляем перец и лаврушку.
3. Выкладываем аналогично следующий слой мяса и специй.
4. Когда все бедрышки уложены, заливаем их вином и пивом.
5. Обязательно накрываем тарелкой и ставим тяжесть (например бутылку с водой), как говорится – под пресс!
6. Если вы маринуете хорошо размороженные ляжки, для мариновки достаточно и 5 часов. Но когда весь маринад простоит более суток, эффект вкуса будет просто невероятным, а за счет красноты вина, бедрышки приобретут приятный розово-красный цвет!
7. ВАЖНО! Если мясо маринуете 5 часов, то после первых 2 -3 часов, перемешайте руками бедрышки в маринаде, чтобы соль и специи равномерно распределились. А если маринуете целые сутки, то в течении суток перемешивайте раза 3.
8. И после приготовления в духовке, либо на сковороде, либо – как лучший вариант, на костре, птица будет невероятно нежной на ощущение и сочной на вкус!
9. Время приготовления не буду писать, так как при жаренье, вам все равно придется следить за огнем и периодически протыкать мясо, для определения его готовности.

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки