Куриная грудка с капустой

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:36 + в цитатник

Цитата сообщения Галина_Викторова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриная грудка в капустной шубе.

Грудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.Затем обвалять кусочки в майонезе и оставить на некоторое время мариноваться.Этим временем готовим «шубку».

Капусту режем крупно и закладываем её в сковороду.Добавляем растительного масла,томатной пасты,солим и тушим под крышкой,добавляя чуть водички.
.
Затем выкладываем готовую капусту на дно формы,а сверху выкладываем грудку и ещё слегка промазываем майонезом(можно и не добавлять майонез,его в маринаде достаточно).И отправляем в духовку при+180 гр.Выпекаем до готовности.Минут 40.Румяная корочка вам подскажет,что блюдо готово.
(604x453, 78Kb)

Источник
Г.В.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Куриные блинчики с сыром
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: МЯСНЫЕ
...
Часть 9 - Рецепты рулетов.
Часть 10 - свиные рульки
Часть 11 - Куриная грудка с капустой
Часть 12 - Гратен
Часть 13 - Запекание на соли.
...
Часть 36 - Телятина с грушей, мятой и портвейном
Часть 37 - Блюда из мяса птицы. Бродилка по дневникам №7
Часть 38 - Без заголовка