РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: МЯСНЫЕ

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 00:35 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: МЯСНЫЕ

Жаркое из свинины

50 г копченого сала, 700-800 г свиных ребрышек, 3-4 зуб. чеснока, 150 мл белого вина (сухое), 150 мл воды, черный перец, 1/2 ч.л. красного перца (горький), 1 ч.л. семям тмина (или укропа), соль, 2 лавровых листа, 500 г тыквы, 400-500 г белокочанной капусты. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 0) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Макароны по-неаполитански

600 г макарон, 200 г сыра, 600 г говядины, 100 г шпика, 2 корня петрушки, 3 луковицы, щепотка перца, 1/2 стак. красного вина (сухого), 1 стак. томатной пасты, 10 шампиньонов, 200 г сливочного масла. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 0) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Телятина "Гусарская"

1,5 кг филе телятины, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 1 стак. мясного бульона, 200 г тертого сыра, 1/2 стак. молотых сухарей, 1 яйцо. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 1) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Свинина под овощной шубкой

500 г мякоти свинины, 3-4 луковицы, 2-3 моркови, 150 г тертого сыра, 150 г сметаны, соль и перец по вкусу. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 1) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Мясо "Царское"

500-600 г телятины, 4 луковицы, 6-8 картофелин, 250 г майонеза, 250 г сметаны, 1-2 ст.л. кетчупа, 1/2 стак. воды, соль и пецер по вкусу, растительное масло. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 2) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Отбивные под грибным соусом

500 г свинины, 100 г сыра, растительное масло, 1 стак. сметаны, 150 г шампиньонов, 1 луковица, мука, 2 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 0) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Жаркое в сырной корочке

2 кг филе говядины, 4 зуб. чеснока, специи для мяса, 1 крупная морковь, 100 г сыра твердых сортов, 1-2 ст.л. горчицы, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. майонеза, зелень, соль и перец по вкусу. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 1) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Битки по-казацки

400 г мякоти говядины (свинины), 100 г белого хлеба, 120 мл молока, 50 г панировочных сухарей, 30 г животного топленого жира, 250 г риса, 500 мл воды, 50 г маргарина, 50 г томатного пюре, соль, перец по вкусу, 500 г сметанного соуса, 2-3 ст.л. тертого сыра. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 1) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Битки по-сельски

750 г мяса говядины, 100 мл воды, 1-2 луковицы, 1 ст.л. муки пшеничной, 25 г свиного жира. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 0) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Свинина рубленая с фасолевым пюре

700 г мякоти свинины, 100 г свиного топленого сала, 2 луковицы, 400 г томатного соуса, 2 ст.л. тертого сыра, 1 ст.л. сухарей, 20 г масла сливочного, соль, перец по вкусу. Читать далее >>
Оставить отзыв (Комментариев: 0) Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Страницы:
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] 11>>

http://www.myjane.ru/recipes/rubric/?id=18

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Куриные блинчики с сыром
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: МЯСНЫЕ
Часть 3 - Котлеты «Черепашки»
Часть 4 - фаршированное куриное филе
...
Часть 36 - Телятина с грушей, мятой и портвейном
Часть 37 - Блюда из мяса птицы. Бродилка по дневникам №7
Часть 38 - Без заголовка