Шоколадный торт с кремом (без духовки)

Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Крем:
Кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана

Приготовление:

Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут (лезвие формы S),
Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.
Для начинки:
Замочите кешью на 1-2 часа. После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе к блендер и взбейте снова.Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка. Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов.

Торт "Три шоколада"

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 100 г
Масло сливочное (100 + 90) — 190 г
Сахар (30 + 130 для белков) — 160 г
Шоколад темный — 2 пач.
Шоколад белый — 1 пач.
Шоколад молочный — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 11 г
Яйцо — 4 шт
Сливки (35%) — 600 г
Желатин — 24 г
Ликер сливочный — 250 мл
Ванилин (по вкусу)
Соль (на кончике ножа)

Приготовление:
1. Масло сливочное взбить с 30 г сахара, добавить шоколад черный (растопили на водяной бане),добавляем соль на кончике ножа, ванилин (можно без него).
2. Продолжая взбивать, добавляем 4 желтка. отдельно взбиваем белки со 130 г сахара до устойчивых пиков и добавляем в массу муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводим, перемешивая деревянной ложкой.
3. Нам понадобится разъемная форма диаметром 24 см. В смазанную форму выкладываем массу, выпекаем при 180*С 25-30 мин. (запах стоит шоколадный, обалдеть!!!)замочить желатин в холодных сливках (на 24 гр - 50 гр сливок - это на 3 мусса) остывший бисквит обрежем по краю и пропитаем ликером. сливки-600 гр взбить до пиков, поставить в холод (мы их разделим на 3 части) Растопить черный шоколад с 30 гр сливочного масла на слабом огне, постоянно помешивая.
4. Разделить набухший желатин на 3 части, одну часть добавим в черный шоколад, прогреем до полного растворения желатина, добавить 50 гр ликера. к этой массе добавить 200 гр взбитых сливок и перемешать.
5. Застелить по кругу форму пленкой и вылить массу на бисквит (вы помните, мы бисквит подрезали по краю и масса равномерно распределится), поставить в морозилку, масса должна застыть!
6. То же самое мы проделываем с молочным шоколадом (растопить шоколад со слив.маслом + желатин, ликер, в остывший немного мусс добавить сливки-200 гр, перемешать, вылить на застывший мусс, ставим в морозилку) и проделываем все то же самое с белым шоколадом, ставим в морозилку когда застынет, вынуть, снять пленку.

Приятного аппетита!

Как отчистить ручки у плиты

Как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Вот мелочь, а сколько нервов отнимает! И выход есть!

"Складочки-гармошки" - болеро для крошки.

"Складочки-гармошки" - болеро для крошки.

Подборка понравившихся болерушек на Осинке.

Спасибо девочкам за красоту!

Описание на "Осинке" http://club.osinka.ru/topic-72160

Читать далее...

Коллекция кардиганчиков "Spice Girls"

Spice Girls от Anadiomena
Вяжем:  http://club.osinka.ru/topic-104210?&start=0&sid=4daedee6feb096b07e000080

Шафран
Корица
Перчинка
Брючки Гаврош
Лаванда
Жилет Cyclades
Корица взрослая Осеннее настроение
Летние деньки (желтое болеро)

всю коллекцию можно посмотреть на сайте  http://www.ravelry.com/designers/elena-nodel

Красная туника Аллы Коваль



http://www.stranamam.ru/post/5432905/

Вязание укороченными и увеличенными рядами

 

Вязание укороченными и увеличенными рядами

http://knitplanet.ru/technica/vyazanie-spitsami/vyazanie-ukorochennimi-ryadami

Вязание укороченными и увеличенными рядами бывает необходимо во многих случаяхпри вязании спицами: при вывязывании вытачек, полукруглой линии горловины, линии скоса плеча, вязании изделий, выполненных от горловины (с рукавом реглан и цельнокроенным рукавом) и др.

При вязании укороченными рядами количество провязанных петель в лицевых и изнаночных или только в лицевых или изнаночных рядах уменьшается, а при вязании увеличенными рядами - увеличивается.

Вязание укороченными рядами

Для того, чтобы освоить приемы недовязывания (вязания укорочнными рядами), набирают на спицы 30 петель и вяжут несколько рядов лицевой гладью (чулочной вязкой). Начиная с лицевой стороны, первый раз провязывают 25 петель, оставляя 5 петель на левой спице (недовязывают). Затем 5-ю петлю, считая слева направо, снимают на правую спицу, оставляя рабочую нить перед этой петлей, пропускают рабочую нить между концами правой и левой спиц спереди назад и возвращают 5-ю петлю на левую спицу, обвивая ее. Перевертывают вязание на изнаночную сторону и вяжут ряд до конца.

Обвивание лицевой петли при вязании укороченными и увеличенными рядами

В последующих рядах по лицевой стороне таким же образом обвивают рабочей нитью 10, 15, 20 и 25-ю петли, считая слева направо. Когда все петли, расположенные на левой спице, окажутся недовязанными, необходимо провязать общий лицевой ряд. При провязывании петель, которые были обвиты, конец правой спицы направляют снизу вверх под обвивающую нить и в петлю, захватывают рабочую нить и вяжут лицевой петлей основную петлю вместе с обвивающей нитью. После провязывания общего лицевого ряда обвивающие нити остаются на изнаночной стороне и с лицевой стороны незаметны.

Провязывание основной петли вместе с обвивающей нитью лицевой петлей

При вязании укороченных рядов по изнаночной стороне изнаночные петли обвивают рабочей нитью таким же образом. как и лицевые. При вязании общего изнаночного ряда нить, которая обвивает петли, захватывают концом правой спицы с лицевой стороны, надевают на левую спицу и вяжут вместе с основной петлей изнаночной.

Провязывание основной петли вместе с обвивающей нитью изнаночной петлей

Вязание увеличенными рядами объясняется на следующем примере. Для образца набирают на спицы 25 петель и вяжут несколько рядов чулочной вязкой. Начиная с лицевой стороны, первый раз провязывают меньшее число петель, например 4 петли, а 5-ю обвивают также как это было описано в случае вязания укороченными рядами. Поворачивают вязание на изнаночную сторну и вяжут петли изнаночными (будет 4 петли). Затем по лицевой стороне вяжут 9 петель и обвивают 10-ю, при этом 5-ю петлю, которая была обвита рабочей нитью в предыдущем ряду, вяжут вместе с обвивающей нитью. После обвивания 10-й петли поворачивают вязание на изнаночную сторону и вяжут ряд до конца. Таким же образом провязывают все последующие лицевые ряды, увеличивая кадый на 5 петель. Вязание увеличенными рядами по изнаночной стороне выполняют так же, как и по лицевой, поднимая обвивающую нить так же , как при вязании укороченными рядами.

Серия сообщений "Узоры и уроки вязания спицами":
Часть 1 - Серый жакет с воротником-стойкой
Часть 2 - Два узора спицами
...
Часть 4 - Век вяжи - век учись! Виды обвитых петель и узоры из них + видео
Часть 5 - Условные обозначения петель и способы их выполнения
Часть 6 - Вязание укороченными и увеличенными рядами
Часть 7 - Оформление реглановых линий
Часть 8 - Чепчики с интересными узорами спицами
Часть 9 - Узор "Мех" (или махровое вязание)

Красивая обвязка скатерти и подушки. Вязание крючком

Очень нежный и красивый вариант декорирования подушки и обвязки скатерти. Связать не хотите? Схемы ниже, а еще ниже - красивая салфетка. С добрым утром!)

Читать далее...

сплести салфетку

сплести салфетку - интересная техника!

Жизнь полна неожиданностей, дорогие мои. И этому со временем как-то не так уже удивляешься.  Просто констатируешь: есть человек и он все время думает, создавая что-то новое. Например, вот такое:

Да, это всего лишь салфетка, но как ее сделали! А просто: всего-то и нужно:

учимся!>>>>

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"

---

Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник

8 основных правил, чтобы костюмчик сидел

 

Главное, чтобы костюмчик сидел

Вы одели костюм. Хотите знать как провести перед зеркалом всего пару минут чтобы быть полностью увереннным в своем внешнем виде? Нужно обратить внимание на 8 основных признаков что "костюмчик сидит"

1 Осмотр следует начинать сверху вниз. Лацканы воротника на пиджаке должны плотно прилегать к плечам. Воротничок рубашки выступает примерно на полтора сантиметра над воротником пиджака. Обратите внимание и на то чтобы на спине, между лопаток, не возникало горизонтальных складок - обычно это признак что пиджак мал или велик.

Читать далее...

Правила моды для мужчин

 1 Какой длины должны быть классические брюки? 

Такое чувство, что одна половина мужского населения носит брюки примерно с подросткового возраста, а другие купили их на вырост.

Серия сообщений "Правила моды":
Часть 1 - Как правильно выбирать одежду
Часть 2 - как отличить корсет от корсажа
...
Часть 6 - 8 основных правил, чтобы костюмчик сидел
Часть 7 - Таблица сочетания цветов.
Часть 8 - Правила моды для мужчин
Часть 9 - МК.Учимся завязывать галстук.Популярные узлы!
Часть 10 - Полезные советы от историка моды -Александра Васильева
...
Часть 14 - Алан Флассер.ОДЕВАЯ МУЖЧИНУ:Овладение искусством неизменной моды
Часть 15 - Золотое сечение - божественная мера красоты
Часть 16 - Модные советы от Эвелины Хромченко

Знакомство с Геометрическими фигурами.

ТРЕУГОЛЬНИК

Самолёт летит по небу, треугольное крыло,
На моём велосипеде, треугольное седло,
Есть такой предмет - угольник, и всё это - ТРЕУГОЛЬНИК.
Тут мама три спички на стол положила
И мне треугольник из спичек сложила.
А в это время я чертил и наблюдал за мамою,
Я три прямых соединил и сделал то же самое.


Треугольный треугольник- угловатый своевольник.
Он похож на крышу дома и на шапочку у гнома.
И на острый кончик стрелки, и на ушки рыжей белки.
Угловатый очень с виду он похож на пирамиду!



1.
Читать далее...

Жилет
 

 

 

2. 3. 4. 5. 6. 7.

Лебеди - печенье



1.


2.



Вы можете использовать любое тесто .
3.


1.

К лету: ажурное платье крючком

Читать далее...

twist collective spring/summer 2013

http://www.twistcollective.com/2013/spring/magazinepage_01.php
http://www.ravelry.com/patterns/sources/twist-collective-spring-summer-2013/patterns

Cалфетки.

Cалфетки.

http://flog.clickgratis.com.br/artescassia/fotos/p-18

Читать далее...

Ритуалы от ВОЛШЕБНИЦ

Ритуалы от ВОЛШЕБНИЦ

автор - Марина Иванова
ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ ГУСЕНИЦ
Хотите похудеть, пожалуйста. Читайте перед зеркалом, а лучше перед подругами, домочадцами, в общем, чем это будет неуместнее, тем эффективнее результат:

Вот стою глиста глистой,
Я вчера была худой,
А сегодня раздобрела,
Попу вон каку отъела!
Ритуальчик для себя
Сочиню себя любя!
Взять ДИЕТУ, измельчить,
Посолить и поперчить,
Всё это в трусы зашить
И неделю так ходить!
Ночью вешать на балкон.
Весу нанесу урон!!!
Ты, фигура, не шали.
Встань на место!
Раз, два, три!!!

автор - ЗдороваЯ
ЛАТАЕМ ДЫРКИ В БЮДЖЕТЕ
Берем лист бумаги, пишем на нем "Мой бюджет", потом вырезаем дырки по количеству реальных дыр в бюджете (долги, невыплаченная заработная плата и т.д.), во время вырезания с ним разговариваем, называем конкретными именами.
Потом берем и латаем эти дырки, способов много, и заклеивать, и зашивать, и заплаты ставить.
А поверх залатанных дырок пишем что-нибудь очень позитивное и вдохновляющее.
Работает!!! Я даже не ожидала такого результата.Чего и вам желаю.

автор - Марина Петухова
ПРИГЛАШЕНИЕ
Несколько лет назад в на работе завелись муравьи. В несметном количестве!!!!!!!!!!
есть там было им нечего! железо, масла, смазки. Но с упорством, достойным лучшего применения, он атаковали столы и стеллажи с рассвета и до заката.
Никакая отрава не действовала.
Тогда я решила посиморонить!
Купила красивую открытку ПРИГЛАШЕНИЕ.
Написала на ней текст и положила на тропе муравьиной!
На следующий день муравьев собралось еще больше!
Я думаю, что мой потрясающий стихотворный дар тому был причиной!
Сослуживцы подхихикивали! А я громко ,с выражением 27 раз прочитала написанное.
После чего опять положила открытку на место.
Утро следующего рабочего дня принесло невиданный эффект!
Без применения каких либо других средств муравьи ИСЧЕЗЛИ!
Я уже где то писала об этом. Но для нуждающихся в помощи решила повторить.
Вот тот самый текст:

Муравьишки, муравьи!
Вы отбились от семьи!
Ну- ка! быстро лапки в лапки!
Одевайте шустро тапки!
Уходите поскорей!
Ждет Вас главный муравей!

Думаю, что если написать свой, адресованный своим непрошенным гостям и сопроводить озвучкой - ВСЕ получиться! Успехов!

автор - Людмила Самусь
ВСЁ УСТАКАНИТСЯ!
Когда-то я схимичила такое: взяла стакан, налила водички (немножко!), рассказала ей в стаканчик шепотком обо всех своих проблемах. Потом поставила в теплое местечко, чтобы побыстрей испарилась. Регулярно потряхивала стакан ( чтобы все "утряслось"). Когда вода испарилась, вымыла стаканчик. Сработало!

К ПАСХЕ-курочки и зайчики

К сожалению схемы для курочек нет,но я справилась сама-совсем не сложно...

 

P.S. УРАААААА!.... Одна португалка выставила МК на Фэйсбук пошагово вязание курочек. Смотрите ниже-добавила фото...
 

1.


2.

Читать далее...