Весной наш организм особенно нуждается в витаминах. Самое время вспомнить, что витамины бывают не только в баночках, но в прямом смысле слова - растут у нас под ногами.

Клевер, крапива, мать – и – мачеха и одуванчик, как раз то, что нужно нашему организму!

А теперь о каждом по отдельности.

КЛЕВЕР. Содержит витамины С и Е, каротин, эфирные масла. Отвары и настойки их него – отличное мочегонное и отхаркивающее средство. Клевер также незаменим и для укрепления иммунитета.
ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ЖИЗНЕННОГО ТОНУСА : возьмите немного клевера, крапивы двудомной, кислицы обыкновенной, зеленого лука, все промойте, нашинкуйте, посолите, поперчите и заправьте сметаной или майонезом по вкусу.

КРАПИВА. А вы знаете, что в крапиве в 4 раза больше витамина С, чем в апельсинах и лимонах. Кроме того в крапиве огромное количество кальция, железа и белков.
РЕЦЕПТ ДЛЯ БОРЬБЫ С АВИТОМИНОЗОМ: отварите 100г. крапивы в течении 2 минут в слегка подсоленной воде, затем измельчите ее и перемешайте со 100г. предварительно приготовленной пшеничной каши. Из полученной массы сделайте пирожки и запекайте в духовке.

Мать-и-мачеха зацветает весной одной из первой. Яркие корзиночки радуют глаз, а целебные свойства мать-и-мачехи известны еще во времен Гиппократа.
РЕЦЕПТ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗАЩИТНЫХ СВОЙСТВ ОРГАНИЗМА: 50г. творога перемешайте с 50г. сыра, добавьте 2 стол. ложки промытых и измельченных листьев мать-и- мачехи, 1 ст.л. зелени укропа. Готовую смесь подайте к пасте.

Одуванчик – это кладовая витаминов и минералов. Он стимулирует работу кишечника и желудка.
РЕЦЕПТ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ: приготовьте мед из одуванчика. Для этого цветочные почки промойте кипятком, настаивайте сутки в закрытой посуде, затем отожмите, добавьте сок лимона, сахар и варите до загустения.

И совсем немного еще о мяте. Еще в Древнем Риме считали, что это растение дарит всем хорошее настроение. В мяте много эфирных масел и прежде всего ментола.
РЕЦЕПТ ОТ ДЕПРЕССИИ: Возьмите 400г. свежей клубники, 50г. мяты перечной, 20г. базилика зеленого, немного сахара, 1 лимон, 1 лайм и 200мл. шампанского.
В блендере измельчите клубнику и зелень, затем добавьте сахар, выжмите сок лимона и лайма. Все перемешайте, залейте шампанским и еще раз перемешайте.

Крепкого вам здоровья!



Хотите отдохнуть и поправить свое здоровье? Тогда вам просто необходимо посетить сайт турфирмы здоровый отдых. Менеджеры компании подберут наилучший для вас отдых по доступным ценам!

Компания PimPam предлагает огромный выбор лицензионных фильмов различной тематики на DVD дисках. Здесь каждый найдет свое кино! Я же давно хотела посмотреть фильм Не оглядывайся - теперь у меня появилась такая возможность! Рекомендую!