Итак, продолжает разговор о пакетированном чае.
А что внутри чая? Что кладут производители в мешочки? Оказывается такой же чай, которым наполняют картонные и жестяные банки. С той лишь разницей, что чайный лист, который кладут в пакетики, должен быть предварительно порезан. Здесь используют мелкие части листа без стебля и прожилок, получаемые после просеивания, или же крупнолистовые сорта, тоже измельченные.
Именно благодаря измельчению чай получается более насыщенным по аромату и цвету, чем обычный крупнолистовой - отсюда и миф, что в пакетики кладут ароматизаторы и красители. Запомните: если напиток не мутный, а прозрачный, значит не каких посторонних наполнителей в чайных пакетиках нет. А еще определить качество можно разорвав сухой пакетик - гранулированного чая в нем не должно быть.
На цену чая влияют прежде всего сорт, место произрастания и даже время сбора. Как известно, лучшие сорта получаются из верхних листочков куста, собранных на рассвете.
Одни чаи состоят из листочков, выращенных в одном месте и собранных в одно время, другие представляют собой купажи - композиции, составленные из разных сборов. В первом случае вкус чая, при одном и том же наименовании может меняться в зависимости от погоды и времени сбора. А вот купажи вроде English Breakfast составляются согласно стандарту, запатентованному компанией.
К большому сожалению, пакетированный чай хранится не долго, так как он гораздо быстрее, чем листовой набирает влагу, впитывает посторонние запахи и утрачивает собственный аромат. Причина - измельчение листа.
Если вы не часто пьете пакетированный чай, лучше покупать те упаковки, где каждый пакетик спрятан в отдельное саше из фольги или бумаги.

Крепкого вам здоровья!

Хотите найти приличную работу, но без образования не берут? Тогда качественный диплом техникума - это то, что вам нужно! Подробности на сайте!

Задумались о проведение торжества? Тогда банкет на теплоходе - это лучшее решение! Качественные услуги по выгодным для вас ценам!

Ищите поздравления с днем рождения в стихах? Рекомендую посетить праздничный портал Поздравь.ру - большая коллекция поздравлений в стихах к любому торжеству!