Любите хурму, мед и творог? Тогда десерт "Хурма с медом и творогом" вам обязательно понравится!

Для его приготовления нужно всего несколько минут, получится 4 порции по 156 ккал. Рецепт нашла в журнале "Добрые советы" и решила с вами поделиться!

Вам потребуется: 400г. диетического творога, 2 стол. ложки сливок 30% жирности, 2 стол. ложки белого сахарного песка, 60г. меда, 4 крупные спелые хурмы, 2 ст. ложки коричневого сахарного песка, листочки мяты или мелиссы для украшения.

Приготовление:

Творог взбейте миксером со сливками и сахарным песком до полного растворения крупинок и получения массы однородной консистенции. Получившуюся творожную массу разложите по четырем прозрачным креманкам или пиалам.

Мед сначала растопите на горячей водяной бане, а затем дайте слегка остыть.

Хурма вымойте проточной холодной водой и осторожно обсушите бумажным полотенцем. Затем очистите от листочков, каждый плод разрежьте пополам, удалите все косточки. Каждую половинку разделите на восемь длинных ломтиков. Посыпьте их сверху коричневым сахарным песком.

Подготовленные плоды выложите на сковороду с тефлоновым покрытием и держите на маленьком огне до тех пор, пока сахар не начнет таять.Сразу снимите сковороду с огня и осторожно переложите горячую хурму в креманки на творожную массу со сливками. Сверху полейте теплым медом.

Листочки мяты или мелиссы вымойте и осторожно обсушите бумажным полотенцем. Украсьте ими готовый десерт и сразу подайте на стол.

Приятного аппетита!



Решили купить ноутбук? Приглашаю посетить магазин ноутбуков в Екатеринбурге - большой выбор, хорошие цены, доставка!

Создание сайта - это шаг в продвижение вашего бизнеса! Дизайн студия Radiant Future предлагает качественное изготовление корпоративного сайта по выгодным для вас ценам!