Без заголовка |
Нам потребуется:
1 кг киви 1 кг сахара 2 лимона (в рецепте сок 2-х лимонов и 1 нарезать) Итак, приступим... Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды... Варить на небольшом огне 10 мин. Пока вариЦА лимон, чистим киви и нарезаем кружочками В кастрюлю выжимаем сок 1 лимона и засыпаем оставшийся сахар хорошенько размешиваем и добавляем киви Доводим до кипения и переливаем в керамическую посудину оставляем при комнатной температуре на ночь. ...наступила ночь... ... ...ночь пройдёт, наступит утро... ясное... солнце взойдёт... — 2 раза ;) переливаем обратно в кастрюлю и варим 20 минут периодически помешивая тем временем подготовили тару... постерилизовали баночки (если решили до-о-о-лго хранить) и разместили получившееся варенье. Получается 1,4 л (если верить метке в кастрюле) Я в одну банку положил только лимон, а в остальные киви. Фото банок с киви 350 гр, 250гр, 400 гр и не полная 400 гр банка получилась с лимоном. приятного аппетита! Итог: 1. Варенье получается с легким вкусом лимона. 2. Если бы добавил сок 2-го лимона, то был бы перебор (ИМХО) 3. Кто любит варенье погуще и слаще (как Я например), то смело вместо 1 кг сахара сыпьте 2. |
http://bonappetit.com.ua/food/sladkoe/4146-varene-iz-kivi-s-limonom.html
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Цитрусовый салат «Витаминный заряд». Блюдо за 10 минут
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 36 - Конфеты «Птичье молоко»
Часть 37 - Безе в домашних условиях - 22 рецепта с фото
Часть 38 - Варенье из клубники - 30 рецептов с фото
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |