Î ïîëüçå øîêîëàäà âðà÷è ãîâîðÿò äàâíî. Íåäàâíî âûÿñíèëîñü, ÷òî êàêàî
ýôôåêòèâíî çàùèùàåò îò ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ íåäóãîâ, ïðåæäå âñåãî, ìóæ÷èí.
Ïî äàííûì ñïåöèàëèñòîâ èç Èíñòèòóòà ïèòàíèÿ è çäîðîâüÿ Óíèâåðñèòåòà
Àáåðäèíà, ôëàâîíîëû ñèëüíî âëèÿþò íà òðîìáîöèòû – êëåòêè,
èç-çà ñêëåèâàíèÿ êîòîðûõ â ñîñóäàõ è îáðàçóþòñÿ òðîìáû.
Ýêñïåðèìåíòàëüíûì ïóòåì âûÿñíèëîñü, ÷òî øîêîëàä ïðåïÿòñòâóåò
ñëèïàíèþ òðîìáîöèòîâ ó ìóæ÷èí â áîëüøåé ñòåïåíè, ÷åì ó æåíùèí.
Íàèáîëüøàÿ ýôôåêòèâíîñòü ñëàäêîãî ïðîäóêòà îòìå÷àëàñü ÷åðåç
äâà ÷àñà ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ.
Ó÷åíûå íàïîìèíàþò, ÷òî ñàìûé ïîëåçíûé øîêîëàä – ãîðüêèé ÷¸ðíûé
(íå ìåíåå 65% êàêàî).
Åñëè âû õîòèòå îáåñïå÷èòü ïðîôèëàêòèêó íå â óùåðá äðóãèì îðãàíàì
è ñèñòåìàì îðãàíèçìà, ëó÷øå ïîêóïàòü èìåííî åãî.
Ïîëåçíûõ ñâîéñòâ ó øîêîëàäà äåéñòâèòåëüíî íåìàëî, îäíàêî ñëåäóåò
ó÷èòûâàòü åãî âûñîêóþ êàëîðèéíîñòü.  100 ãðàììàõ ãîðüêîãî øîêîëàäà
ñîäåðæèòñÿ 500 êàëîðèé. Åñëè âû êîíòðîëèðóåòå ñâîé âåñ, òî èìåííî
íà ýòó öèôðó ñîêðàòèòå ïðè¸ì îñíîâíîé ïèùè, ÷òîáû íå íàáðàòü
ëèøíèõ êèëîãðàììîâ.
Îáðàòèòå âíèìàíèå, âñå âûøåïåðå÷èñëåííûå ïîëåçíûå ñâîéñòâà îòíîñÿòñÿ
ê ãîðüêîìó ÷¸ðíîìó øîêîëàäó.
Ìîëî÷íûé øîêîëàä òàêîé ïîëüçîé íå îáëàäàåò.
***