-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alenka_1987_2010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2012
Записей: 1458
Комментариев: 1
Написано: 1501


Помидоры, маринованные с маслом

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 17:26 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Помидоры, маринованные с маслом

 

 

Помидоры, маринованные с маслом

Очень необычные, но невероятно вкусные помидорки. Рецепт подходит для продолговатых крепких сортов.
 
Помидоры, маринованные с маслом Ингредиенты:

 

  • Крепкие плотные  среднего и небольшого размера
  • , перец горошком, хрен по вкусу

Для маринада:

  • 3,5 литра воды
  • 1,5 стакана 9% уксуса
  • 1,5 стакана сахара
  • 2-3 столовые ложки соли (по вкусу)
На 1-литровую банку берется 1 столовая ложка растительного масла
 разрезать пополам (плодоножку не срезать!) и уложить плотно срезом вниз в чистые стерилизованные банки:
Помидоры, маринованные с маслом
Маринад закипятить, варить 5 минут. Залить :
Помидоры, маринованные с маслом
Раскалить масло по количеству полученных литров и сразу влить сверху в подготовленные банки:
Помидоры, маринованные с маслом
Сразу закатать и укутать до полного остывания (при этом не переворачивать!):
Помидоры, маринованные с маслом
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/pomidory-marinovannye-s-maslom

 

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ ЗИМОЙ
Часть 2 - Баклажановый салат"Овощное безумие"
...
Часть 8 - Баклажаны по-корейски
Часть 9 - Оригинальный вкус
Часть 10 - Помидоры, маринованные с маслом
Часть 11 - Перец маринованный
Часть 12 - КАБАЧКОВАЯ ИКРА-ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 13 - Чесночные стрелки
Часть 14 - "Помидоры в горчице "4 -х дневки"

Метки: