Цитата сообщения Viola_Metel

Свинина запеченная в фольге и духовке получается нежной и ароматной.
Рецепт довольно прост и чем великолепен,
так – это возможность использовать совершенно любые специи,
благодаря которым, блюдо будет неповторимым.


700 г свинины (филе)
5-6 зубчиков чеснока
горчица (соус или в зернах)
соль
перец
растительное масло
Зубчики чеснока разрезать на 2-4 части.

В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
Натереть свинину солью и перцем.
Смазать горчицей.


Фольгу смазать растительным маслом.
Положить свинину в фольгу,завернуть.
Запекать при температуре 180-200
градусов в течение 1.5 часов.

ВОТ И ВСЕ:)
Свинина запеченная в фольге и духовке готова,
подаем нарезанной с картофелем и свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!