-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
11:16 09.01.2015
Фотографий: 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alecsa65

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2014
Записей: 5337
Комментариев: 84
Написано: 5476





Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

СЛАВЯНСКИЙ ГОРОСКОП

Вторник, 05 Августа 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ГЛАГОЛЪ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянский гороскоп

СЛАВЯНСКИЙ ГОРОСКОП  (Взято у visionary2007 & _Эдельвейс_  - за неимением возможности цитировать - копирую)


Мало кому известно, что древние славяне имели свой особый календарь, свои названия месяцев, свой собственный гороскоп. Более того, само слово "календарь", которое восходит к римскому "календа", родственно имени древнего славянского бога Коленды, или Коляды. С принятием христианства на Руси языческие верования стали преследоваться и перешли в разряд тайных. Но древние языческие обряды не умерли, а проросли в христианстве и слились с ним в сознании народа. Праздник Коляды приходится на Рождество Христово, день Купалы совпадает с Рождеством Иоанна Крестителя, а масленица так и осталась самостоятельным праздником.
Наши предки жили среди лесов и наделяли деревья сверхъестественными способностями. Они знали (и об этом вам скажет каждая бабушка-знахарка), что разные растения набирают свою силу в определенные периоды. Более того, корни, ветви, стволы и семена каждого из растений в разное время обладают различной активностью. На этом и построен древний славянский гороскоп, который долгое время считался утраченным.
 (699x369, 90Kb)

 (699x665, 213Kb)
 (699x534, 176Kb)
 (700x437, 148Kb)
 (699x636, 210Kb)
 (699x593, 197Kb)
 (700x547, 180Kb)
 (699x694, 225Kb)
 (699x467, 159Kb)
 (698x147, 50Kb)
Рубрики:  АВЕДА

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие бывают свадьбы

650.1 (300x464, 25Kb)
Какие бывают свадьбы по годам:

Свадьба 0 лет – Зеленая свадьба
Свадьба 1 год – Ситцевая свадьба
Свадьба 2 года – Бумажная свадьба
Свадьба 3 года – Кожаная свадьба
Свадьба 4 года – Льняная (восковая) свадьба
Свадьба 5 лет – Деревянная свадьба
Свадьба 6 лет – Чугунная (рябиновая, кипарисовая) свадьба
Свадьба 7 лет – Медная свадьба
Свадьба 8 лет – Жестяная (маковая) свадьба
Свадьба 9 лет – Фаянсовая свадьба
Свадьба 10 лет – Розовая (янтарная, оловянная) свадьба
Свадьба 11 лет – Стальная свадьба
Свадьба 12 лет – Никелевая (шелковая) свадьба
Свадьба 13 лет – Кружевная (шерстяная) свадьба
Свадьба 14 лет – Агатовая свадьба
Свадьба 15 лет – Стеклянная (хрустальная) свадьба
Свадьба 16 лет – Не отмечается
Свадьба 17 лет – Оловянная свадьба
Свадьба 18 лет – Бирюзовая свадьба
Свадьба 19 лет – Криптоновая свадьба
Свадьба 20 лет – Фарфоровая свадьба
Свадьба 21 год – Опаловая свадьба
Свадьба 22 года – Бронзовая свадьба
Свадьба 23 года – Берилловая свадьба
Свадьба 24 года – Атласная свадьба

Свадьба 25 лет – Серебряная свадьба
Серебряная свадьба самая трогательная и красивая дата. А что дарят на свадьбу? В качестве подарков такая дата подразумевает изделия из серебра. Я бы подарила столовое серебро, какой нибудь сувенир или кофейный сервиз. Выбирать вам!

Свадьба 26 лет – Нефритовая свадьба
Свадьба 27 лет – свадьба Красного дерева
Свадьба 28 лет – Не отмечается
Свадьба 29 лет – Бархатная свадьба
Свадьба 30 лет – Жемчужная свадьба
Свадьба 31 год – Смуглая свадьба
Свадьба 32 и 33 года – Не отмечаются
Свадьба 34 года – Янтарная свадьба
Свадьба 35 лет – Полотняная (коралловая) свадьба
Свадьба 36 лет – Не отмечается
Свадьба 37 лет – Муслиновая свадьба
Свадьба 38 лет – Ртутная свадьба
Свадьба 39 лет – Креповая свадьба
Свадьба 40 лет – Рубиновая свадьба
Свадьба 41 год – Не отмечается
Свадьба 42 года – Перламутровая свадьба
Свадьба 43 года – Фланелевая свадьба
Свадьба 44 года – Топазовая свадьба
Свадьба 45 лет – Сапфировая (алая) свадьба
Свадьба 46 лет – Лавандовая свадьба
Свадьба 47 лет – Кашемировая свадьба
Свадьба 48 лет – Аметистовая свадьба
Свадьба 49 лет – Кедровая свадьба
Свадьба 50 лет – Золотая свадьба
Свадьба 55 лет – Изумрудная свадьба
Свадьба 60 лет – Бриллиантовая (платиновая) свадьба
Свадьба 65 лет – Железная свадьба
Свадьба 70 лет – Благодатная свадьба
Свадьба 75 лет – Коронная (последняя, алебастровая) свадьба
Свадьба 80 лет – Дубовая свадьба
Свадьба 100 лет – Красная свадьба
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретные мастер коды домофонов или Kак открыть домофон без ключа

Код "VIZIT" - *#4230 или *#423
Код "CYFRAL" - (буква - "B") 100 (буква - "B") 7272
Код "METACOM" - 65535-1234-8
Код "ELTIS" - (буква - "B") 1234-2-1-3-3-123

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

незаметный узелок

Вторник, 05 Августа 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток.

Спасибо Нафанечке за проделанный МК.

Источник.

 



1.
7811762_57437thumb500 (500x319, 84Kb)

2.
7811769_74882thumb500 (500x375, 55Kb)

3.
7811774_50784thumb500 (500x445, 77Kb)

4.
7811780_37577thumb500 (500x375, 70Kb)

5.
7811787_48314thumb500 (500x375, 64Kb)

6.
7811794_24458thumb500 (500x375, 61Kb)

7.
7811797_37921thumb500 (500x319, 84Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

КАК СОЗДАТЬ СВОЙ АВТОНОМНЫЙ БЛОГ ЗА 5 МИНУТ ?СМОЖЕТ КАЖДЫЙ!

Вторник, 05 Августа 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как создать свой автономный блог за 5 минут ?Сможет каждый!

Простая инструкция создания своего  автономного блога за 5 минут

Для всех тех,кто мечтает о своем личном блоге хочу рассказать ,как это сделать легко и быстро, не прибегая к посторонней помощи

Для начала вам понадобится купить себе доменное имя

Домен – это определенный адрес сайта.

Например,  мой домен

www.professorseleznev.ru

Придумайте свой адрес,лучше,если он будет совпадать с названием вашего блога или его тематикой

Теперь

Зайдите  сюда   ,зарегистрируйтесь и следуя инструкции на сайте ,зарегистрируйте свой новый домен(на сегодняшний день это обойдется в 99 рублей на 1 год)

(Если совсем ничего пока не понимаете,не спишите покупать домен,разберитесь во всем основательно)

Теперь самое главное.

Подбираем хостинг

Хостинг -это услуга по размещению чужого веб-сайта на своем веб-сервере

Хостинг можно сравнить с арендой помещения,то есть вы арендуете квартиру в интернете  для своего сайта на определенный срок за определенную плату

После того ,как вы  подберете себе нужный хостинг, можно выбрать любую нужную вам  платформу и создать блог

Здесь и начинаются проблемы

Для новичка в этом деле,

все это кажется слишком  сложным ,занимает кучу времени,и требует новых знаний,но  выход есть

Hostenko — это сервис по быстрому созданию и последующему хостингу сайтов на WordPress.

Этот сервис сделает все за вас за 5 минут

WordPress это совершенно универсальный и гибкий движок блога

Так выглядят сайты на основе WordPress движка

4524271_dreamyhouse (450x425, 53Kb)4524271_1299000520_shablonydlyadle9_2russkietemywordpressshablonydlyaucozjoomlastranica23 (700x700, 489Kb)

Путь от регистрации до создания своего сайта, с помощью онлайн-мастера, занимает не более 5 минут.

Заходите на сайт Хостенко

Жмете на кнопку

4524271_hostenko_thumb (366x314, 36Kb)

 

Выбираете для начала,тестовый бесплатный период на 14 дней,и следуя инструкциям на сайте создаете свой блог.

На все у вас уйдет 5 минут.

ГОТОВО!

Блог создан,теперь у вас есть 2 недели,что бы определиться,прикрепить домен, и разобраться в его управлении

Здесь все легко и просто,проще чем на Ли.ру

Подбираете себе нужный шаблон оформления,заполняете его информацией,в общем тестируете

Бесплатный пробный период позволяет вам разобраться в основах,и сделать выводы для себя

После тестового периода,достаточно выбрать нужный тариф и оплатить

Тарифы на хостинг здесь по очень низкой цене (900 рублей максимальный тариф за 1 год),а качество оказываемых услуг превосходное!

 

Hostenko — лучший WordPress-хостинг

С этим  сервисом все очень просто!!!

Не бойтесь, пробуйте,

Удачи!!!

Поверьте,проще,чем этот сервис ,еще не придумали

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

ЦЕЛАЯ КУЧА РИТУАЛОВ ДЕНЕЖНОЙ МАГИИ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целая куча ритуалов денежной магии

4565946_d1 (468x453, 35Kb)

 

 

Слияние с деньгами.







Для проведения этого ритуала вам понадобится новая купюра (чем крупней, тем лучше). Она должна быть абсолютно новой.

Итак, сядьте, расслабьтесь дышите низом диафрагмы.

Как только вы почувствовали, что действительно хорошо расслабились, попытайтесь хотя бы несколько секунд абсолютно не о чем не думать, чем дольше у вас получится продержаться в состоянии полной опустошенности мыслей, тем лучше.

Теперь возьмите в руки купюру, что вы подготовили перед упражнением и начинайте ее внимательно рассматривать. Bаша задача запечатлеть в мозге как можно больше подробностей. Это нужно для того, чтобы настроится на волну Эгрегора денег.

Трогайте купюру руками, впитывайте в себя звук ее шелеста, нюхайте её!

Пусть информация о деньгах отложится на уровне зрения, слуха и ощущений. Теперь представьте, что вы и купюра превращаетесь в облако зелено-желтого дыма и сливаетесь воедино.

 

4565946_0_7c2d6_cfd769f6_GIFXS (100x100, 20Kb)


 

 

 

Рубрики:  МАГИЯ

САЛО С ЧЕСНОЧКОМ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматное, нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего. Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые. За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
 
0_692f5_d61eaf06_orig (700x525, 155Kb)
Кусочек черного хлеба, ароматное нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком и свежий огурец или помидор….Мммм…
Заварные пирожные отдыхают, а наполеон и рядом не стоял!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

быстрая капуста

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Рецепты бабушки Лили= =Быстрая капуста=

77256149_222 (493x335, 45Kb)
Осень пора квашеной капусты. Капуста выручает нас всю зиму, мы делаем салаты, тушим, маринуем и конечно заквашиваем. Для вас рецепт быстрой капусты, который будет готов к завтраку.
РЕЦЕПТ:
2кг – капусты
400 гр.- моркови
4 дольки – чеснока
можно добавить яблоко,свёклу( я редко добавляю)
Маринад:
150мл – раст.масло
150мл – уксуса
100гр. – сахара
2ст.л. – соли
3 шт. – лаврушки
5-6 горошин – черного перца , 4-5 шт. гвоздики
0,5л – воды
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками. Все хорошо перемешать и уложить плотно в банку.
В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капусту.
Утром к завтраку можно подавать.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка "под сыровяленую"
 

Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.
grudinka_saltsoa_lya_syrovyalenaya копия (700x525, 214Kb)

images (116x64, 2Kb)Делаю так часто,вкусно необыкновенно !
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/колбаса, сосиски, рулеты, сало

ШЕДЕВРЫ НАРЕЗКИ!

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевры нарезки!

Как сделать праздничный стол по-настоящему праздничным? Из казалось бы самых обычных на первый взгляд продуктов, можно сделать шедевр кулинарии... При этом ничего не нужно выпекать или выжаривать полдня! =) Все гениальное просто. Берем продукты, нарезаем, добавляем чуточку волшебства и все готово! Смотрим фото, учимся... Удачи! =)

1.
x_0a082b82 - копия (480x410, 80Kb)

2.
x_1e3125f9 - копия (500x407, 72Kb)

3.
x_3d8fc02c - копия (500x375, 53Kb)

4.
x_4a219d95 - копия (480x321, 68Kb)

5.
x_4b95850e - копия (480x360, 51Kb)

6.
x_5b7ec40a - копия (500x375, 59Kb)

7.
x_9d96d7b4 (500x375, 59Kb)

8.
x_21eb3c4b (533x400, 63Kb)

9.
x_51ff74d8 (500x375, 77Kb)

10.
x_54e046c2 (480x360, 66Kb)

11.
x_69aa580a (500x375, 67Kb)

12.
x_872ec789 - копия (500x375, 61Kb)

13.
x_6252bb64 - копия (604x402, 73Kb)

14.
x_6312bc41 - копия (500x375, 54Kb)

15.
x_aed6895d - копия (480x360, 63Kb)

16.
x_b4a32fe7 - копия (472x286, 42Kb)

17.
x_b186805a (480x360, 77Kb)

18.
x_be1aebbb (500x375, 64Kb)

19.
x_c7194e8f (500x375, 65Kb)

20.
x_ed9f32ea (500x333, 67Kb)

21.
y_2e61d423 (640x426, 103Kb)

22.
y_5ca9b276 (640x480, 59Kb)

23.
y_7faaae16 - копия (640x480, 111Kb)

24.
y_19e4d27d (640x480, 90Kb)

25.
y_37f53e3a - копия (640x480, 91Kb)

26.
y_37f53e3a (640x480, 91Kb)

27.
y_67acfe4d - копия (640x480, 78Kb)

28.
y_67acfe4d (640x480, 78Kb)

29.
y_87c9d187 - копия (640x480, 90Kb)

30.
y_90b74d19 (640x480, 84Kb)

31.
y_144a5f8a (640x480, 130Kb)

32.
y_527af43c (640x480, 93Kb)

33.
y_3200a0ab (640x447, 90Kb)

34.
y_92023cf3 (640x480, 62Kb)

35.
y_1613408f (640x480, 67Kb)

36.
y_a084d4c3 (640x480, 93Kb)

37.
y_abc2de2f (640x480, 85Kb)

38.
y_b9bfb89c (640x480, 110Kb)

39.
y_c84f8b26 (640x480, 77Kb)

40.
y_c417fd6e (640x480, 95Kb)

41.
y_cf23f9c0 (640x480, 74Kb)

42.
y_d0ea87e3 - копия (640x480, 125Kb)

43.
y_db5b0356 - копия (640x446, 75Kb)

44.
y_f7e8639a (640x447, 103Kb)

45.
y_f839c31d (640x480, 121Kb)

46.
y_fe333fb2 (640x480, 87Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПУЛЯРНЫХ СЫРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПУЛЯРНЫХ СЫРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет

ДОМАШНИЙ СЫР "МОЦАРЕЛЛА"
e95c5c626262 (640x480, 29Kb)
Ингредиенты
1 литр свежего молока ,чем жирнее тем лучше
125 гр натурального йогурта
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Способ приготовления:
Приготовить,чашку, дуршлаг и чистое полотенце .
Молоко с солью нагреть ,но не доводить до кипения ,добавить йогурт перемешать и убрать с плиты .
Налить уксус в молоко ,хорошо перемешать .
Дуршлаг поставить на чашку и застелить его полотенцем ,налить туда молоко ,дать жидкости стечь (не выливать)хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик и через пару минут выкладываем его в сыворотку ,накрыть полотенцем и дать остыть .
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник потом сыворотку слить .
Сыр хранить в пластмассовой чашке с крышкой.
Подавать мoцареллу с салатом .
Приятного аппетита!

ДОМАШНИЙ СЫР "РИКОТТА"
Рикотта- это творог по- итальянски, и обозначает "переваренный", так сказать "свернувшееся молоко".Не всегда купишь сыр "Рикотта", а ведь его можно сделать самим, дома! И делать даже проще, чем творог! Попробуйте! Прекрасный сыр!
syr-rikotta-recept (480x360, 22Kb)
Ингридиенты:
2 литра цельного молока (чем выше жирность, тем лучше)
0,25 чашки свежего лимонного сока (процедить)
0,5 ч.л. соли
щепотка сахара
Способ приготовления:
Нагреть молоко (оно должно быть горячим, примерно до 80 град.), но не кипятить!
При постоянном помешивании добавить соль и сахар.
В горячее молоко добавить свежий лимонный сок.
Через несколько секунд появятся белые хлопья и отойдет сыворотка.
Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 минут или до полного остывания (если продолжать нагревать или кипятить, рикотта станет "резиновой").
Затем откинуть на марлю и дать стечь жидкости (чем дольше стекает жидкость, тем тверже сыр).
Из двух литров молока выходит примерно 500 г сыра.
Сыр "Рикотта" готов!

ДОМАШНИЙ СЫР "МАСКАРПОНЕ"

1295272675_maskarpone-v-domashnix-usloviyax (450x350, 50Kb)
Ингредиенты :

1 л сливок 22 %
1/4 чайной ложки лимонной кислоты
1 чайная ложка воды

Способ приготовления:
Сливки вливаем в сухую кастрюльку и на слабом огне нагреваем до 80 градусов.
Лимонную кислоту растворим в чайной ложке воды и переложим в сливки. Томим сливки, постоянно мешая венчиком, на слабом огне в течении 10 минут.
Дуршлаг застелим марлей, сложенной в четыре слоя.
Постоянно перемешиваем выливаем сливки в дуршлаг и оставим на 8 часов, чтобы стекла лишняя сыворотка.
По истечении времени сливочный сыр "Маскарпоне" готов!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

4 РЕЦЕПТА ИЗУМИТЕЛЬНОЙ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ И СЁМГИ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА ИЗУМИТЕЛЬНОЙ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ И СЁМГИ

4979645_Marinovannayanorvejskayasemgasmorkovu_large_1 (400x230, 18Kb)4979645_Ychimsyamarinovatnorvejskyusemgy_large_1 (400x229, 13Kb)

4979645_Norvejskayaseldvtomate_large_1 (400x230, 12Kb)4979645_Norvejskayaseldvgorchice_large_1 (400x230, 11Kb)

Анимашки ЕдаРыбка просто высший класс
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

КАК ЗАМАРИНОВАТЬ СКУМБРИЮ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замариновать скумбрию

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)

Как замариновать скумбрию (1) (700x525, 377Kb)

Читать далее...

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ СЕЛЕДОЧКА В БАНКЕ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная селедочка в банке

zasolka-seledki-15 (400x533, 52Kb)
Готовить проще простого... Удобно хранить где угодно. Не могу не написать - какая же вкусная вышла селедка! В жизни такой не ела!





d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Засолим? И узнаем много занимательно-познавательного когда и зачем солить селедочку!..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

ДОЛЬКИ, КОРКИ И ЖЕЛЕ ИЗ ЦИТРУСОВЫ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Анечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дольки, корки и желе из цитрусовых



Предлагаю взять три вида цитрусовых и использовать их без остатка, превратив в цитрусовое желе и цукаты из шкурок и долек.
Я взял три апельсина, три лимона и три мандарина.
На мой взгляд, самые вкусные шкурки - мандариновые. Самые вкусные дольки - все же лимонные.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

баклажаны

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВАЦИЯ. БАКЛАЖАНЫ - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ

Еще пару рецептов консервации на зиму…

 

БАКЛАЖАНЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ

1344320407_baklazhany-v-medovom-marinade (400x299, 42Kb)

Вкусная и нежная  закуска, в которой  уксуса совсем немного, поэтому ее можно есть и  детям и тем, кто практически  не употребляет  уксусные маринады

Берем  по три  средних баклажана,  луковицы и морковки, пучок свежей зелени (укроп или петрушка), шесть – восемь помидор, несколько долек чеснока, две столовые  ложки яблочного уксуса, столовую  ложку  меда, растительное масло, ну и соль и  перец – по вкусу

Режем баклажаны  кружочками, но не  тонко. Солим, слегка  смазываем маслом, выкладываем на пергамент и  ставим в  духовку. Запекаем минут 20, достаем и даем остыть.

 Режем лук полукольцами, а морковку натираем  на крупной терке и обжариваем это  на среднем огне, солим,  перчим.

Затем измельчаем зелень и чеснок.  Помидоры трем  через  терку. Выливаем в кастрюлю, добавляем в смесь  мед и  уксус и немного солим. На медленном  огне  доводим до кипения. Это у нас маринад.

 Пока он готовится, заполняем банки. Кладем на дно  слой лука с морковью, потом баклажаны, а на них – зелень с чесноком. Банку  заполняем до верху и заливаем маринадом. Закрываем крышками, даем остыть и ставим  в холодильник. Через сутки баклажаны  готовы.

Хранятся такие  баклажаны в холодильнике или  погребе долго – до зимы простоят…

 

БАКЛАЖАНЫ СО «ЗВЕРОБОЕМ»

бакл (467x350, 25Kb)

 

Берем по два  килограмма баклажан и  красного болгарского перца, чеснока – грамм 300 и три  перчика чили.

Баклажаны режем  вдоль, солим и оставляем  на полчаса. Затем отжимаем их и  обжариваем  на растительном масле.

Готовим «зверобой»: прокручиваем  через мясорубку перец чили,  болгарский красный перец и  чеснок. Ставим  зверобой на огонь и доводим до кипения.

Баклажаны сворачиваем  рулетиками. Выкладываем в  горячие банки  баклажаны и  заливаем  зверобоем -  так несколько слоёв, а сверху в каждую баночку  добавляем уксуса -  по чайной ложке. Стерилизуем  банки 25 минут. У нас должно  получиться  четыре шестьсот граммовые баночки

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

ОСТРЫЙ СОУС ЗАМОРОЖЕННЫЙ НА ЗИМУ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЙ СОУС ЗАМОРОЖЕННЫЙ НА ЗИМУ

 
ОСТРЫЙ СОУС ЗАМОРОЖЕННЫЙ НА ЗИМУ
Рецепт Татьяны Латышевой

Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой...
Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу.У меня был такой состав:
1 большая головка чеснока
2 средних острых перцев зеленого цвета
1 большая луковица
4 сладких перцев красного цвета
4 помидора
пучок свежей кинзы
соль
В блендере пропустить сначала чеснок с острым перцем,в крупную крошку,затем к ним добавить сладкий перец,луковицу,снова взбить и затем добавить помидоры и кинзу.Все взбить,посолить,дать отстояться и можно раскладывать по баночкам.В холодильнике стоит неделю.Но этот соус хорошо и замораживать-зимой очень удобно-свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно))).
 
 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

рулеты в аэрогриле

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для аэрогриля.
 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/аэрогриль

Рецепты для аэрогриля

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Bucavca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для аэрогриля
 

Рецепты для аэрогриля.

Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что очень вкусные получились и  умяли за милую душу.

Всю осень пекла шарлотки

Очень вкусно получаются купаты. Обычно мы их делаем на мангале, но и в аэрогриле они получаются неплохо!!

А вот те самые грибочки...процесс пошел, затуманились...

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ....МНОГО...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/аэрогриль

Рецепты для аэрогриля

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sonec...279639870/

Рецепты для аэрогриля

Рецепты для аэрогриля.
Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в alecsa65
Страницы: 267 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь