-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
11:16 09.01.2015
Фотографий: 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alecsa65

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2014
Записей: 5337
Комментариев: 84
Написано: 5476





Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

квас

Среда, 14 Мая 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать квас

  Как сделать квас, если в жаркий день очень хочется отведать своего домашнего ядреного холодного напитка? Если жаждешь откушать окрошки- в самый раз ответить на вопрос: как сделать хлебный домашний квас? Конечно, сегодня торговля предлагает огромное множество разных вариантов, но свой...

     Этот кулинарный рецепт много лет назад мы узнали от друзей. Все компоненты натуральные, экологически чистые. Чтобы приготовить дома чистый, выбродивший прозрачный напиток, необходимо порядка двух недель, поэтому при приближении тепла мы заранее начинаем готовиться, чтобы не опоздать с его появлением.

как сделать квас

   Как приготовить квас

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки безалкогольные

Быстрое тесто

Среда, 14 Мая 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

тесто

Среда, 14 Мая 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста для пирожков и не только.

Такой рецепт теста для пирожков пригодится тем, кто любит пирожки и не любит возиться с тестом. Знакомьтесь с рецептом. Прочитав его, Вам сразу же захочется его испробовать. Кстати это тесто также подойдёт для разных пирогов и пиццы. Тесто мягкое, не прилипает к рукам и с ним работать одно удовольствие.

1164 (400x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Оригинальные закуски

Среда, 14 Мая 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

4979645_1369287852_tomatvbekon (500x375, 185Kb)4979645_1369685656_89735813_large_getimage (640x456, 84Kb)

4979645_1369654184_92075620_yazuyk_pokorolevski (600x419, 65Kb)4979645_1369654810_kartofruleti (600x448, 50Kb)

4979645_1369290398_lozhnyenogi00 (461x346, 112Kb)4979645_1369161785_smussomizkurinoypecheni1 (700x525, 60Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Творожный штолен

Среда, 14 Мая 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный штоллен! Обалденный!

Творожный штоллен! Обалденный!

Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html

Тесто просто обалденное!

Вообще, рецепты штолленов либо творожные, либо дрожжевые. Неоспоримое преимущество творожных - время. Их еще называют быстрыми штолленами. И, конечно, творог...выпечку он преображает, придавая ей мягкость и воздушность. Но, мне непреодолимо захотелось сделать именно творожный на дрожжах )).
Для этого я лишь добавила к рецепту 100 мл молока и 25 г прессованных дрожжей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Бризоль

Среда, 14 Мая 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль - очень вкусная закуска

бризоль (594x365, 210Kb)



Ингредиенты:
- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец

Приготовление:

Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо. Хорошо вымешиваем.
Фарш разделить на 10-13 шариков
Яйца взбить венчиком . Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку.
Это очень удобный способ. Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете, то до сковородки не донесете...
В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца.
Снимаем верхний слой целлофана с фарша
и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции.
На раскаленную сковороду наливаем немного раст. масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке
Обжариваем с одной стороны на среднем огне.
Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону.
Выкладываем на блюдо яйцом вниз.
Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром
Сворачиваем аккуратно рулетом.
Чтобы не раскрывался, можно завязать луком или наколоть зубочисткой

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Суп с галушками

Среда, 14 Мая 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинский суп с галушками

1 (369x256, 39Kb)

На 100 г - 43 ккал.

Для приготовления супа нам понадобится:

- 2 л бульона;
- 3-4 средних картошки;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- масло;
- соль, специи;
- зелень;

Для галушек:

- 2 яйца;
- мука;
- соль.

Готовим:

В кипящий бульон кладем 1 порезанный лук, картошку и варим до готовности.
Готовим тесто для галушек:
Смешиваем яйца с мукой и щепоткой соли.
Тесто должно быть как густая сметана. Набираем тесто по 1/4 ст.л и опускаем в кипящий бульон.
На постном масле делаем зажарку из оставшейся луковицы и морковки.
Заправляем суп. Варим до готовности, заправляем солью, специями и зеленью.
Подаем со сметаной.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/супы

Имбирный Эль

Среда, 14 Мая 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить дома имбирный эль?свежий и хмельной (около 4-5%)

Остренький шипучий напиток с ароматом имбиря, свежий и хмельной (около 4-5%), с себестоимостью около 150 рублей за 5 литров. Интригующе? Имбирный эль можно сделать дома, и на это уйдет всего трое суток, а в результате вы получаете полностью натуральный продукт, без всяких добавок и «паленого» спирта в составе.



На пять литров имбирного эля вам понадобится:

  • 300 г сахара
  • чайная ложка дрожжей
  • 2 лимона
  • корень имбиря
  • бутылка или канистра на 5 литров
  • система медицинская (капельница)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Спиртное

Торты без выпечки

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Заварной лимонный крем

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ
 

70424445_4_1251557269 (550x412, 31Kb)

900 мл молока
3 яйца
3 ст.л. крахмала
200-300 г. сахара
200 г. вкусного сливочного масла
1 очень крупный лимон

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Коньяк

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние коньяк, медовуха и ликёр



Kоньячок:

3 л. водки или разбавленного спирта
2 ст. л. сахара с небольшими верхом
18 шт. ягод шиповника
5 горошин черного перца
1 небольшая веточка зверобоя
50 гр. дубовой коры
1 ч. л. сухого чая
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Спиртное

Вафли

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете.

Может кому пригодится! ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!

18z3 (640x448, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Быстрые хачапури

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури к завтраку.

Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.


Хачапури к завтраку

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Торт на сковороде

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "лесная ягодка" на сковороде

3472645_YrTmt9i5uI (604x453, 59Kb)
Очень вкусный торт,на который по времени приготовления ушло всего 1 час.С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде,по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа Наполеона,только я добавила для "изюминки" свежую чернику.

Читать далее...

Аджика из кабачков

Среда, 14 Мая 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков!

Аджика из кабачков есть в нашем погребе всегда. Она имеет какой-то особый вкус, немного кисло-сладкая и острая, но одновременно очень мягкая и нежная.

Автор рецепта назвал эту заготовку из кабачков аджикой, так пусть она таковой и остается. Но до настоящей аджики она все же не дотягивает. Не так горяча, как хотелось бы.
adjika (1)_enl копия (650x482, 192Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)зимой вкусней еды не придумать
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Лимонный пирог

Среда, 14 Мая 2014 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яично-лимонной начинкой.

Безумно вкусно и быстро! Такой пирог с яично-лимонной начинкой приведёт всех в восторг от своего вкуса. Приготовьте и сами в этом убедитесь.


Пирог с яично-лимонной начинкой

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Манник

Среда, 14 Мая 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник, приготовленный в микроволновке

Манник, приготовленный в микроволновке

Ингредиенты:
1. Крупа манная – полстакана;
2. Кефир жирный – полстакана;
3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 100 гр.;
4. Сахар-песок – полстакана;
5. Яйцо – 1 шт.;
6. Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
7. Мука – 0,5 стакана.
Залейте манку свежим кефиром, оставьте в тёплом месте для разбухания крупы на 20 минут.

Рецепт здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/микроволновка

Ликер Лимончелло

Среда, 14 Мая 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения bela1971 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимончелло



1.
IMG_20140414_174307 (525x700, 284Kb) 
Очень доступный рецепт итальянского ликера.Состав: лимоны-4-5шт,спирт медицинский-0,5 л.,сахар-400 гр.,вода*600мл

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Спиртное

ароматизаторы для дома

Среда, 14 Мая 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежаем и дезодорируем...

Сегодня мы снова будем наполнять наш дом приятными запахами. Причем возьмемся за такие хитрые места, до которых редко когда руки доходят. Вот есть у вас корзина для грязного белья? А мусорное ведро? Да кроме этих вариантов еще дополнительно существует огромное количество мест, которые не мешало бы освежить, верно? Варианты придумаете сами, а моя задача показать какие замечательные дезодорирующие диски предлагает сделать Джилл (сайт http://www.onegoodthingbyjillee.com). 

И снова все очень просто! То что нам понадобится, есть в каждом доме.

1 (365x350, 42Kb)
Итак, возьмем

  • 2 чашки обычной питьевой соды
  • 1 - 2 стакана дистиллированной воды (или вы можете прокипятить воду в течение 10 минут).
  • Эфирное масло лаванды (или любое другое любимое эфирное масло по вашему выбору)
  • Силиконовые формы 
Читать далее...

от мух и комаров

Среда, 14 Мая 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Вуколова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ


originalКомар (602x324, 42Kb)
1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ДАЧА


Поиск сообщений в alecsa65
Страницы: 267 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь