-Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Они
Они
19:08 19.12.2009
Фотографий: 27
Посмотреть все фотографии серии натюр
натюр
05:47 10.12.2009
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии пейзажи
пейзажи
19:16 30.11.2009
Фотографий: 8

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Albatroska

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 29.11.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 3990

      Без заголовка

      Суббота, 12 Мая 2012 г. 15:00 + в цитатник
      Это цитата сообщения inNaLusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Соки с мякотью

      4 (480x290, 111Kb)
      Соки с мякотью

      Соки с мякотью (нектары) — это натуральные соки, содержащие тонко измельченную мякоть или смеси плодовых пюре с сахарным сиропом. В домашних условиях, как и прозрачные соки, их приготовить несложно. К тому же практичнее заготовлять на зиму пюре-полуфабрикат, а перед употреблением смешивать его с сахарным сиропом, купажировать или использовать для приготовления напитков. Пюре удобней расфасовывать в мелкую тару вместимостью 0,5 и 1 л. Готовый к употреблению сок — в более крупную, вместимостью 2—3 л, в зависимости от количества членов семьи, с таким расчетом, чтобы сок израсходовать за 2—3 дня. Нектары чаще всего готовят из абрикосов, слив, персиков, яблок, груш, айвы, кизила, облепихи, калины, лимонника, моркови, свеклы, тыквы или смешанные фруктовые, овощные и фруктово-овощные.

      Читать далее...
      Рубрики:  Питание
      Бар

      Без заголовка

      Дневник

      Среда, 11 Января 2012 г. 02:20 + в цитатник

      Дзуйхицу: рисуя мысли: New Year Cocktails: На Новый Год было решено устроить не просто, а коктейльную вечеринку. В ход пошла тяжелая артиллерия. Было перепробовано много классическ...

      Рубрики:  Бар

      Фламинго

      Дневник

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 22:31 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Коктейль Pasteque

      Дневник

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 22:30 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Игристый фруктовый коктейль

      Дневник

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 22:28 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Коктейль с киви

      Дневник

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 22:26 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Коктейль "Вуду"

      Дневник

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 22:21 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Крепкий белый глинтвейн

      Дневник

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 22:20 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Ураган — Обуздай стихию!

      Дневник

      Пятница, 22 Июля 2011 г. 11:03 + в цитатник

      Очень длительное время ураганам присваивались только женские имена…

      http://www.inshaker.ru/cocktail/hurricane/hurricane-big.png

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Кранберини — Успей до рассвета!

      Дневник

      Пятница, 22 Июля 2011 г. 11:01 + в цитатник

      В конце сентября, когда на болотах созревает клюква, а ночами уже случаются первые заморозки, заблудившиеся лесники могут наблюдать завораживающую картину

      http://www.inshaker.ru/cocktail/cranberryni/cranberryni-big.png

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Александр

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 00:39 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Модный оргазм

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 00:38 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Домашний слинг

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 00:36 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Маргарита клубничная

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 00:33 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Ангельские сиськи

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 00:30 + в цитатник
      Рубрики:  Бар

      Самые необычные и крепкие алкогольные напитки

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 00:28 + в цитатник

      Вино с огромным пауком или змея в коньяке. Вы готовы такое пить?! Итак, представляем вашему вниманию рейтинг самых необычных и самых крепких алкогольных напитков мира

      необычные алкогольные напитки

      Примерно в каждой стране, в каждой культуре существует какой — то традиционный напиток, который делается из тех компонентов, которые можно найти среди местной природы, и некоторые из этих напитков очень необычны.

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Самые дорогие вина мира

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 00:27 + в цитатник

      Мы составили список дорогих вин мира, которые способны стать украшением даже самого изысканного винного погреба. Несомненно, это лучшие вина в мире, некоторые из них были проданы на благотворительных аукционах, а некоторые стоили дорого благодаря своей выдержке
      изысканные вина

      Итак, давайте вместе познакомимся с самыми дорогими винами мира:

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Самые популярные коктейли мира

      Дневник

      Понедельник, 04 Июля 2011 г. 01:28 + в цитатник

      Алкогольным коктейлем считается напиток в котором в качестве одного или нескольких ингредиентов используют спиртные напитки. Сам же коктейль получается от смешивания нескольких жидкостей, а иногда и с добавлением специй и фруктов. Какие же коктейли самые популярные?

       самые популярные коктейли

      Что такое коктейли? Коктейли — это смесь из нескольких напитков (обычно не более 5 ингредиентов), плюс добавочные, используемые в очень малых количествах, такие как соль, специи, биттеры и т. д. Состав коктейлей может быть самый разный. Большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной и без привкуса.

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Как стать хорошим барменом

      Дневник

      Понедельник, 04 Июля 2011 г. 00:22 + в цитатник
       

      1. УЧИТЕ ИСТОРИЮ НАПИТКОВ

      Зачастую можно повстречать барменов, что готовят всего-навсего те коктейли, что есть в меню заведения, где они специализируются. Это ошибочно. Бармен должен знать и уметь приготовить каждой классический коктейль, так как классику пьют во всем мире. И если к вам в бар является гость, какой хочет заказать, например, "Маргариту", вы должны уметь правильно ее приготовить.

       

      Следовательно, надо изучить классику и азы индустрии напитков. А композитор не в силах сочинять музыку, не зная нот. Так и бармен не может приготовить вкусный коктейль, не зная всех без исключения вкусовых индивидуальностей напитков, что он смешивает. Имеется масса специфической литературы, читайте ее внимательно.

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Зомби (коктейль)

      Дневник

      Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:33 + в цитатник

       

      Зомби (англ. zombie) - Long Drink коктейль в тропическом стиле, содержит: белый ром, тёмный ром, золотой ром, бренди, сироп Гренадин, ананасовый сок и апельсиновый сок.

      «Зомби» был создан в Голливуде легендарным Доном зе Бичкамбером, настоящее имя которого - Эрнест Раймонд Бомон Гэнт. Впервые коктейль «Zombie» был приготовлен в 1939 году, а название получил благодаря своему действию на пьющего.

      Как приготовить:

      • Наполни харрикейн дробленым льдом доверху
      • Налей в шейкер: гренадин 5 мл, апельсиновый сок 30 мл, ананасовый сок 30 мл, вишневый бренди 15 мл, абрикосовый ликер 15 мл, золотой ром 20 мл, темный ром 20 мл и белый ром 20 мл
      • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
      • Перелей через стрейнер в харрикейн
      • Укрась долькой апельсина и коктейльной вишней на шпажке
      В коктейль входят:
      Белый ром Bacardi Superior
      20 мл
      Темный ром Bacardi Black
      20 мл
      Золотой ром Bacardi Gold
      20 мл
      Абрикосовый ликер De Kuyper Apricot Brandy
      15 мл
      Вишневый ликер De Kuyper Cherry
      15 мл
      Гренадин Monin Grenadine
      5 мл
      Апельсиновый сок
      30 мл
      Ананасовый сок
      30 мл
      Лед дробленый
      250 гр
      Лед в кубиках
      200 гр
      Необходимые штучки:
      Харрикейн
      Шейкер
      Стрейнер
      Шпажка
      Трубочки
      Рубрики:  Бар

      Май-Тай

      Дневник

      Четверг, 30 Июня 2011 г. 10:57 + в цитатник

      В шейкер со льдом вылить все компоненты кроме темного рома. Хорошо взболтать и вылить в высокий бокал (хайболл), наполненный колотым льдом. Сверху долить темный ром и украсить коктейль листиком ананаса, цедрой лимона или лайма.

      Википедия

       

      Рубрики:  Бар

      Оргазм

      Дневник

      Четверг, 30 Июня 2011 г. 10:54 + в цитатник

      В шейкер со льдом вылить все компоненты. Тщательно встряхнуть и вылить в низкий широкий бокал (олд-фэшн) со льдом. Украсить коктейльной вишней.

       

      Рубрики:  Бар

      Секс на пляже

      Дневник

      Четверг, 30 Июня 2011 г. 10:53 + в цитатник

      В шейкер со льдом добавить все компоненты и тщательно перемешать. Вместе со льдом вылить содержимое шейкера в высокий бокал (хайболл).

       

      Рубрики:  Бар

      Pina Colada

      Дневник

      Четверг, 30 Июня 2011 г. 10:51 + в цитатник

      В шейкер со льдом влить все компоненты и тщательно встряхнуть. Без стрейнера (сита) вылить коктейль с колотым льдом в высокий бокал (хайболл или гоблит). Украсить долькой ананаса и коктейльной вишней.

       

      Рубрики:  Бар

      В-52

      Дневник

      Четверг, 30 Июня 2011 г. 10:47 + в цитатник

      В стопку первым слоем налить кофейный ликер. Используя ложку, налить сливочный ликер и потом аккуратно третьим слоем налить по ложке апельсиновый ликер.

      Википедия о Б-52

       

      Рубрики:  Бар

      Прозрачный лед в домашних условиях

      Дневник

      Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:08 + в цитатник

      Заметил что люди с поисковиков сильно интересуются вопросом о приготовлении прозрачного льда в домашних условиях. Лед в барах почему то всегда прозрачный, а дома – белый и мутный. Что же нам необходимо для приготовления дома такого же прозрачного льда как ив баре? А ничего особенного. Все предельно просто

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Как сделать идеальный коктейль (инфографика)

      Дневник

      Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:07 + в цитатник

      коктейль Кровавая Мэри

      Как надежно запомнить рецепт вашего любимого коктейля?

      Конечно, можно его много раз сделать. А можно его визуализировать, то есть схематично и красиво нарисовать и показать на картинке, а не просто писать текст рецепта.

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар

      Латте-арт: 50 удивительных примеров

      Дневник

      Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:06 + в цитатник

      Вы любите кофе? :)
      А его разновидности? Латте, мокко, глясе…
      А вы знаете что можно обычный капуччино или латте сделать уникальным? Далеко не все кофейни могут себе это позволить. Но уж поверьте, получить чашку кофейного напитка с подобной картинкой – безумно приятно.

      Получается кофе согревает тело, а рисунок согревает душу.

      Ниже 50 примеров латте-арта, собранных с flickr. Наслаждайтесь :)

      la27  

      Читать далее...
      Рубрики:  Бар


       Страницы: [1]