-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ala_Dascal

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.08.2011
Çàïèñåé: 9323
Êîììåíòàðèåâ: 229
Íàïèñàíî: 9595


ØÂÅÄÑÊÈÉ ÏÈÐÎÃ C ÊÎÐÈÖÅÉ È ÈÇÞÌÎÌ

Âîñêðåñåíüå, 09 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 20:13 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ

 ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

 Ó ìåíÿ îïÿòü ñäîáà...íó òÿíåò ìåíÿ íà áóëêè..íå íà èõ ïîåäàíèå, à íà èõ èçãîòîâëåíèå! Âîò êîãäà óâèäåëà ýòîò ðåöåïò è ôîòî ñðàçó îãîð÷èëàñü...òàê êàê ó íàñ êîôåéíàÿ âûïå÷êà íå â ïî÷åòå...íî ëþáîïûòñòâî çàñòàâèëî èçó÷èòü ðåöåïò è î äààà!! Îí íå êîôåéíûé ..îí ê ÊÎÔÅ...èäåàëåí) Ìîÿ äî÷êà íå ìîãëà îòîðâàòüñÿ îò íåå è ìóæó î÷åíü ïîíðàâèëîñü, äà è ÿ âçÿëà ãðåõ íà äóøó - ñúåëà óòðè÷êîì êóñîê)
 
 
 

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

Äëÿ òåñòà:
1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
1/4 ñòàêàíà ñàõàðà
60 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/2 ïàêåòèêà ñóõèõ äðîææåé òî åñòü 5-7 ã
2 ñòàêàíà ìóêè
Ñîëü 1/2 ÷ ëîæêè
Äëÿ íà÷èíêè:
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà èëè 3-4 ñò ëîæêè
1 ÷ ëîæêà êîðèöû
1/2 ñòàêàíà èçþìà
Ñòàêàí ó ìåíÿ áûë íà 250 ìë, ò å 250 ìë äî ñàìûõ êðàåâ
 
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
1. Äðîææè ñìåøàòü ñ 1/8 ñòàêàíà òåïëîé ,íî íå ãîðÿ÷åé âîäû èëè ìîëîêà. Äàòü èì ïîñòîÿòü...îíè äîëæíû íåìíîãî âñïåíèòñÿ è "îæèòü".
 
 2. Ìîëîêî íàãðåòü â êîâøèêå, íî íå êèïÿòèòü. Äîáàâèòü ìàñëî è ñàõàð è âñå ðàçìåøàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Ñìåøàòü ìàñëÿíî-ìîëî÷íóþ ñìåñü ñ äðîææàìè è âñå ðàçìåøàòü
3. âñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Åãî íàäî êàê ñëåäóåò âûìåñèòü, ÷òîáû îíî íå áûëî ëèïêèì, íî â òîæå âðåìÿ îñòàëîñü ìÿãêèì!òåñòî ñêàòàòü â øàð è âûëîæèòü â ìèñêó, ñìàçàííóþ ðàòñèòåëüíûì ìàñëîì. Îñòàâèòü íà ÷àñ - ïîëòîðà, íàêðûâ ïîëîòåíöåì ÷òîáû òåñòî óâåëè÷èëîñü âäâîå! Âðåìÿ ïðèìåðíîå..òàê êàê ó âñåõ ðàçíàÿ àòìîñôåðà è òåìïåðàòóðà â äîìå.
 
4. ÷åðåç ïîëòîðà ÷àñà....óóóó...êàê ïîäíÿëîñü çäîðîâî)
 
 
5. òåñòî ðàñêàòàòü è ñìàçàòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîñûïàòü ñàõàðîì è êîðèöåé
 
 
6. èçþì ïîìûòü è îáñóøèòü ïîëîòåíöåì, èçþì ðàñïðåäåëèòü íà òåñòå
 
 
7. ñâåðíóòü â ðóëåò è ñîåäèíèòü êîíöû. Ïîëó÷àåòñÿ êîëüöî. Âñå êðàÿ çàùèïèòü. íîæíèöàìè ñäåëàòü íàäðåçû ïî âñåìó êðóãó, íàêðûòü ïèùåâîé ïëåíêîé è îñòàâèòü åùå íà 40 ìèíóò. Îíî äîëæíî åùå ïîäíÿòüñÿ.
 
 
8. Ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûïåêàòü ïðè 180 ãð ïðèìåðíî 45-50 ìèíóò
 
 
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà
ðåöåïò
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó