4 яблока, 4 ст. ложки изюма, 150 г творога, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 желтка, 1 ст. ложка манной крупы, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. ложки сахарного песка.

Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, сахаром, желтком, растопленным маслом. С яблок срезать верхушку, извлечь сердцевину, не прорезая краев, заполнить яблоки творогом и запечь в духовке. Подавать к столу со сметаной и сахарной пудрой.