Курочка к обеду

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 13 августа  2011 года. 

Следите за обновлениями!

Сегодня решила приготовить на обед курицу. Когда я покупаю курицу я обычно её разделываю на "запчачти" -грудка отдельно, крылья тоже отдельно. Ну и ножки. Хребет обычно разрубаю на две половинки. из которых в последствии варю суп.

 Сегодня я взяла две ножки от охлажденной курицы,  Положила их в порционные горшки, добавила порезанные шампиньоны, лук репчатый и помидор. Ещё добавила по две меленькие очищенные картошинки туда же. Залила водой, посолила морской солью и поставила в духовку на один час. Получилось очень вкусно и красиво!

 

Спальня или пиратский корабль?

 

Читать далее...

Висячие сады Федора ван дер Валька: живая воздушная сказка

Примелькались старые добрые горшочки и кашпо? Душа просит чего-нибудь эдакого: легкого, воздушного и волшебного? Наверное, именно этого хотелось и голландскому дизайнеру Федору ван дер Вальку (Fedor van der Valk), когда он создавал свои сказочные висячие сады. Вдохновившись японским искусством бонсай, а точнее его разновидностью, известной как кокедама или бонсай для бедных, дополнив все трехмерной техникой вязания крючком, он заставил растения парить в воздухе в причудливых паутинообразных коконах вместо скучных горшков и кашпо. Кокедама представляет собой покрытый мхом шарик грунта, в который высажено растение. Эту же технику использовал и ван дер Вальк.

Читать далее...

Крымская кухня – что можно попробовать в Крыму? И рецепт вкуснейших Крымских чебуреков!!!

Крым - это прекрасный климат, море, чудесные пляжи и, конечно же оригинальная кухня. Самое интересное о Крыме, его традициях, отелях и достопримечательностях вы узнаете, пройдя по ссылке http://crimean.info/.

Но вернемся к необычным крымским блюдам.
В большинстве ресторанов и кафе вам предложат именно такую «смешанную» полуевропейскую-полукрымскую кухню: греческий салат и борщ, плов и кубэтэ.

Кубэтэ/Кубете – блюдо крымчакской кухни.

Это особый сочный пирог с бараниной, картофелем и луком. В семьях крымчаков кубэтэ готовят на праздники. Крымчаки – самостоятельный народ (хотя иногда их относят к татарам, караимам или евреям). Их осталось совсем мало, но у них есть свой язык, религия (иудаизм) и свои кулинарные традиции.



Кубете - пирог с мясом и картошкой

Так вот, раньше на стол подавали кубэтэ горячим, не вынимая из противня, торжественно. На середине стола освобождали место, затем пели: «Гельсен, гельсен, кубэтэ, гельсен!» («Приди, приди, кубэтэ, приди!»). Хозяйка ставила кубэтэ на стол, а разрезать его было почетной обязанностью мужчин. Сначала подавали горячую начинку, а потом разрезали и подавали хрустящий низ (вместо хлеба). Сейчас кубэтэ иногда продают в кафе просто как пирожки с мясом, и это, конечно, не настоящий крымчакский пирог, но все равно, сочетание мяса, картошки и лука – это очень вкусно!

Блюда из всевозможных овощей.

Среди излюбленных кушаний в Крыму особое место занимают блюда из стручковой фасоли, сладкого перца, моркови, картофеля, цветной капусты и, конечно, баклажанов. На Украине и в Крыму баклажаны иногда баклажаны называют «синенькие», что до сих пор загадка для меня.



Их жарят, готовят с чесноком, добавляют в рагу, тушат с говядиной, бараниной или курицей. Хорошая овощная закуска – сотэ: это поджаренные баклажаны с помидорами, морковью, луком и чесноком.

Рыба и морепродукты

На вкус и цвет товарищей нет, но если уж говорить о самой вкусной и знаменитой черноморской рыбе – это камбала, кефаль, барабуля (хотя и мелкая черноморская ставрида тоже хороша). Из морепродуктов попробуйте мидии, жаренные с луком и рисом. Многие недолюбливают мидий (мол, какие-то непонятные моллюски), но у них приятный морской вкус.



А вот мясо моллюска рапаны может быть довольно жестким (когда-то мы сами купили на рынке сырых рапанов и взялись их готовить. Ничего у нас не получилось: рапаны были похожи на резинки. Но это, конечно, не значит, что и в ресторане вам подадут таких же жестких рапанов). Если вы лежите на пляже в самую жару, а вам предлагают купить вареных креветок, задумайтесь: может быть, их продают уже давно, и лежат они в целлофановом пакете, а на улице +30 в тени. Среди лета легко отравиться!

Лагман – еще одно интересное блюдо

Лагман – не крымское, а китайско-арабское блюдо, но в Крыму он как-то «прижился» и всем нравится. Это лапша с мясом и подливой. В зависимости от вида используемой лапши и подливы есть множество разновидностей лагмана. Иногда он даже похож на густой пряный суп.



Тогда лагман имеет густо-оранжевый цвет: в него входит болгарский перец, морковь, немного картофеля, чеснока и перца. Не удивительно, что лагман – очень сытное блюдо (может быть, даже слишком сытное для лета), но попробовать стоит.

Чебуреки – не такое уж экзотическое блюдо.

Они еще называются «чир-чир» и тоже относятся к крымчакской кухне. В Крыму их можно купить практически везде, но имейте в виду, что готовить настоящие чебуреки – это искусство, доступное далеко не всем. Чебуреки не должны хрустеть на зубах или быть жесткими. Во всем городе может быть всего два места, где чебуреки готовят так, что они тают во рту. В последнее время появились чебуреки с картошкой, а также с сыром. И хотя многие говорят, что это обман, а не чебуреки – почему бы не попробовать? Пресное тесто, из которого и готовятся чебуреки, неплохо сочетается с сыром. А может быть, вы хотите приготовить чебуреки сами (чтобы потренироваться перед поездкой в Крым)? Тогда смотрите рецепт внизу.

Крымский рецепт чебуреков

Тесто: 4-5 стаканов муки, 1,5 ст. ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка соли, вода по потребности. Начинка: мясной фарш – баранина или говядина (раньше применяли только баранину) – 0,5-0,6 кг, 1-2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль и перец по вкусу, вода для придания фаршу сочности.



Приготовление чебуреков по-крымски: замесить крутое тесто, хорошо вымесить, укрыть полотенцем, дать выстояться в теплом месте (без сквозняков). Приготовить начинку; лук и зелень мелко нарезать. Тесто нарезать на кусочки, как для пирожков. Каждый кусочек раскатать в тонкий пруток и, закручивая с двух концов в виде спирали к середине, сложить тесто, как бублик. Все заготовки в миске или на доске укрыть полотенцем. 8-10 заготовок раскатать скалкой в два приема: сначала на кружки диаметром 8-9 см, затем каждый – до минимальной толщины диаметром 15-16 см.

На одну половину положить фарш (полную чайную ложку), закрыть второй половиной, перегнуть пирожок пополам и хорошо скрепить края пальцами. Обрезать чебурек по окружности тырхолом (резцом) или краем блюдца. Подготовленные чебуреки разложить на полотенце или на посыпанную мукой доску. Не накапливать много заготовок перед жарением, чтобы тесто не промокло от фарша. Жарят чебуреки на небольшом огне в глубокой посуде – казане. В казан влить подсолнечное масло так, чтобы чебуреки плавали на поверхности. Масло разогреть до появления легкого дымка, затем осторожно погрузить чебуреки (2-3, чтобы они свободно поместились на поверхности масла). Жарить, поворачивая, до образования румяной корочки. Поворачивать и вынимать чебуреки лучше шумовкой, чтобы стекало масло. Готовые чебуреки выложить на блюдо. Подавать в горячем виде.

Кроме чебуреков, есть еще самса: это особые треугольные пирожки с мясом, которые выпекаются в глиняной печи (тандыре). Самса (как и лепешки) – узбекское блюдо, но его с удовольствием готовят и в Крыму. В некоторых ресторанчиках даже стали строить тандыры. Тандыр похож на большой глиняный горшок, к стенкам которого прилепляются лепешки и самса. Тесто у самсы плотное, поджаристое – а внутри, под румяной корочкой, сочная начинка.

Перейдем к сладкому?

Пахлава медовая.

Пахлава, которую продают по всему побережью, выглядит как сложный пирожок, похожий на ромбы, вставленные один в другой и смазанные медом. Тесто – рассыпчатое, тонкое, как пластинки.



Но это – «облегченный» вариант пахлавы. А сама пахлава – это очень сладкий пирог с орехами и медом (пахлава бакинская). Он мягкий, рассыпчатый, и если вы – любитель сладкого, это блюдо вам очень подойдет.

А вы знаете, из чего в Крыму варят варенье?

Из абрикосов, клубники, изюмэрика (маленьких крымских слив), из айвы, кизила, малины. Даже из лепестков роз! Если вы случайно набредете где-нибудь на ресторанчик украинской кухни – попробуйте сырники с изюмом и розовым вареньем. Это варенье все состоит из нежнейших лепестков и сохраняет аромат роз. Может быть, вам удастся попробовать варенье из кизила: это темно-красные продолговатые ягоды, которые придают варенью очень приятный кисловатый вкус. Кроме того, кизил очень полезен для здоровья, и варенье из него – не хуже малинового.



На рынках можно найти свежий мед (в том числе и сотовый) и особые сладости: инжир и орехи в меду. Это довольно дорогое угощение, но выглядит очень красиво! В банке золотого меда – фундук и миндаль.

Конечно, это далеко не все, что можно попробовать в Крыму. Есть десятки и сотни других вкусных вещей, но нужно оставить место для ваших комментариев!

Источник

Готовим рис и мясо

Мясо (свинину) обжариваю с двух сторон, добавляю томатную пасту, солю и ещё добавляю немного воды. тушу минут 15.

Рис обжариваю на подсолнечном масле без воды минут 5, затем добавляю воду так, что бы она покрывала рис на 3 см . солю и оставляю тушиться на маленьком огне тоже минут на 15-20

Суп в сковороде за 10 минут!

Такой суп варится быстро и ещё быстрее съедается! 

Я всегда готовлю только на один раз. Но сегодня я на обед первого не хотела, а вот М. у меня без первого не может. Пришлось варить ему тарелку супа. Я взяла кусочек свинины, порезала на кусочки, обжарила, добавила репчатого лука и обжарила ещё пару минут. Затем добавила томатную пасту, соль, воду. Как только вода закипела посыпала совсем немного мелкой вермишели, и варила ещё 5 минут. В готовый суп добавила зелень.

ГРИФЕЛЬНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ Аджелио Бэтл (Agelio Batle)

Аджелио Бэтл (Agelio Batle) – американский скульптор. Он не просто очень талантливый скульптор, но и креативный выдумщик. Кто бы подумал, что в какой-то момент материалом для скульптора-резчика сможет послужить… обычный карандашный грифель?

Читать далее...

РАСТРЕЛЛИ


РАСТРЕЛЛИ, БАРТОЛОМЕО ФРАНЧЕСКО (Варфоломей Варфоломеевич) (Rastrelli, Bartolomeo Francesco) (1700–1771), архитектор, крупнейший представитель зодчества барокко в России.

Родился в Париже, в семье итальянского скульптора БАРТОЛОМЕО КАРЛО РАСТРЕЛЛИ.
В 1716 вместе с отцом, приглашенным на русскую службу, приехал в Петербург. В 1725–1730 учился за границей, скорее всего в Италии.

Первой самостоятельной работой молодого зодчего (до этого он исполнил порученный отцу проект паркового обустройства мызы Стрельна) был дом молдавского господаря А.Кантемира в Петербурге (1721–1727). Назначенный в 1730 придворным архитектором императрицы Анны Ивановны, спроектировал для нее деревянный дворец на берегу Яузы (Анненгоф в Лефортово; не сохранился), а также новый, т.н. третий Зимний дворец в Петербурге (1732–1736). В 1736–1740 построил для графа Бирона дворцы в Рундале (Руентале) и Митаве (Елгаве) в Курляндии (ныне Латвия). Наиболее значительной среди ранних произведений Растрелли был деревянный Летний дворец в Петербурге (основные работы 1741–1744), впоследствии разобранный при возведении Инженерного замка.


Франческо Бартоломео Растрелли. Художник Лукас Конрад Пфанцель 1750-1760 года


Летний дворец императрицы Елизаветы Петровны в Санкт-Петербурге. Арх. Ф.Б. Растрелли. 1742-1744

Для всех этих построек характерно еще весьма сдержанное барокко с достаточно плоскостными фасадами и умеренным применением скульптуры; не отходя слишком далеко от архитектуры петровского времени в смысле умеренного декора, Растрелли вместе с тем сохраняет и даже усиливает (особенно в Летнем дворце) свойственный ей пространственный размах. Умению мыслить масштабно-пространственно, в широком ландшафте, способствовал его дар художника-графика (чертежи и эскизы Растрелли принадлежат к шедеврам европейского архитектурного рисунка 18 века).
Читать далее...

КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ

 Многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас... Может при пересечении границы у петунии портится настроение? Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.

Читать далее...

СЕКРЕТЫ БОРЬБЫ С ПРЕСТУПНОСТЬЮ В РОССИИ

Недавно я был приглашён и участвовал в работе XXIV Международной Балтийской криминологической конференции «Преступление и наказание в современном мире».
Я заканчивал юридический факультет Ленинградского университета по кафедре уголовного права, и помню заповедь, которую оставил бывший зав. кафедрой профессор М.Д.Шаргородский: «Юридическая наука начинается там и тогда, где и когда учёный говорит закону «нет».

Министр внутренних дел РФ Рашид Нургалиев недавно заявил, что в первом полугодии текущего года общий массив зарегистрированных преступлений в России, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сократился почти на 10%, а тяжких и особо тяжких преступлений стало меньше на 13 процентов. Фактов хулиганства стало меньше на 20 процентов.
Однако, многие известные учёные, специалисты-криминологи, выражают сомнения в достоверности этих цифр. Как говорится: есть ложь, есть большая ложь, а есть статистика. И это один из секретов борьбы с преступностью.

На конференции выступил начальник кафедры криминологии Московского университета МВД России, заслуженный юрист России, доктор юридических наук, профессор С.Я.Лебедев.





Читай и смотри далее - СЕКРЕТЫ БОРЬБЫ С ПРЕСТУПНОСТЬЮ

Табуретка из стопки журналов: дизайнер против «сделай сам»

Вы выписываете какие-нибудь журналы или многостраничные газеты? Возможно, осталась коллекция из нескольких десятков любимой сердцу периодики давно ушедшей эпохи, которую вы перечитываете время от времени для вдохновения? Сдавать в макулатуру не хочется, выбросить — жалко, а места кипа занимает немало. Тогда для вас — элегантное решение, которое дает вторую полезную жизнь стопке старых журналов.

И это неимоверно простое решение дизайнеры немецкой студии NJU Studio превратили в недешевую бизнес-идею!

Читать далее...

Фотограф Vivian Maier

Американка Вивиан Мэйер (Vivian Maier) практически всю жизнь проработала няней и ушла из жизни в 2009 году в возрасте 83 лет. В свободное время Вивиан фотографировала и оставила после себя около 100 000 пленок, которые были случайно обнаружены в 2007 году.  

Фотограф Vivian Maier 

Чертежи ульев

Как сделать улей своими руками? Подробные чертежи.

Читать далее...

***

История, конечно, удивительная. Довлатов бы сделал из нее рассказ, а я так, бегло опишу события.
Гуляем мы чей-то день рождения в одном кабаке. Кабачок - ни то ни сё, единственная оригинальная деталь - в холле террариум с крокодилом.
Зверюга занята своим обычным делом - лежит с открытой пастью, не двигаясь. Мы погуляли, выходим в холл, пресмыкающееся лежит как лежало, ни на миллиметр не подвинулось. Среди гостей начинаются разговоры на предмет здоровья животного, а кто-то даже высказывается по поводу восковых муляжей. Заключаются несколько пари. Один из джентльменов, богатырь двухметрового роста, вызывается развеять сомнения, для чего используются стул и природная длина рук. Крокодил тоже помогает решить вопрос и захлопывает челюсти аккурат на могучем мужском запястье, после чего получает прямой в голову слева и хватку ослабляет. Гости понимают, что теперь-то вечер удался на все сто и можно вызывать скорую.
Скорая доставляет нашего героя в клинику, где он узнает, что с его появлением счет укушенных крокодилами в Москве наконец-то открыт, и награждается уколом от бешенства прямо в сытое и пьяное пузо. На этом казалось бы все, но доктор настаивает на госпитализации, все же экзотическое животное, мало ли что... Приводят нашего бедолагу в палату и видит он своего соседа - негра цвета горького шоколада, рука которого туго забинтована. Выходят покурить, знакомятся. Патрик оказывается натуральным пигмеем из Заира, все как обычно, Патрис Лумумба, любовь, женитьба, афророссиянин... Наш высказывает мысль, что странно быть русскому укушенным африканским крокодилом в России, когда африканец, поди, цапнут нашей чертановской шавкой. Как бы не так, не собакой. А кем? Не поверишь, мужик бухой в метро укусил... Доктор сказал - самый страшный укус...
Вот ведь ирония судьбы: в час ночи на заплеванной больничной лестнице курят здоровенный русский мужик, укушенный в Москве крокодилом, и полутораметровый негр, укушенный человеком...

Моне Клод Оскар


Моне Клод Оскар (Monet Claude) (1840-1926), французский живописец. Учился в частных студиях в Париже (1859-1863), изучал японскую гравюру на дереве; испытал влияние Камиля Коро, Гюстава Курбе, Эдуара Мане, мастеров барбизонской школы. Один из основоположников импрессионизма, в своих картинах художник Моне со второй половины 1860-х годов стремился передавать средствами пленэрной живописи изменчивость световоздушной среды, красочное богатство мира, сохраняя при этом свежесть первого зрительного впечатления от природы. От наименования пейзажа Моне “Впечатление. Восходящее солнце” (“Impression. Soleil levant”; 1872, Музей Мармоттан, Париж) произошло название импрессионизма. В своих пейзажных композициях (“Бульвар капуцинок в Париже”, 1873, “Скалы в Этрета”, 1886, - обе в ГМИИ, Москва; “Поле маков”, 1880-е годы, Эрмитаж, Санкт-Петербург) Моне воссоздавал вибрацию света и воздуха с помощью мелких раздельных мазков чистого цвета и дополнительных тонов основного спектра, рассчитывая на их оптическое совмещение в процессе зрительного восприятия. Стремясь запечатлеть многообразные переходные состояния природы в разное время дня и при разной погоде, Моне создал в 1890-е годы серии картин-вариаций на один сюжетный мотив (серия полотен “Руанские соборы”, Государственный музей изобразительных искусств имени А. С. Пушкина, Москва, и другие собрания).
"Клод Моне читает газету" 1872

Для позднего периода творчества Моне характерны декоративизм, все большее растворение предметных форм в изощренных сочетаниях цветовых пятен.



"Впечатление. Восходящее солнце" 1872, Музей Мармоттан, Париж
165 картин

Вадим Евгеньевич Гиппенрейтер




Вадим Евгеньевич Гиппенрейтер - выдающийся мастер фотографии, автор 28 альбомов. Выпускник факультета скульптуры Суриковского института стал художником в совершенно другой области. Ему подвластно то, что мало кому удается: удержать ускользающую красоту живой природы, остановить мгновение. Энергичный, легкий на подъем, фанатично преданный любимым местам, он "выписывает" на пленке старинные русские города, печальную природу средней полосы, фантастические труднодоступные области Камчатки и Урала. Он не снимает за границей, хотя более страстного путешественника, чем Гиппенрейтер, нет на свете. Просто он - не турист. Фраза, которые виртуозы этого искусства произносят с иронией, подходит ему, как перчатка: "Великий фотограф земли русской".

В.Г. Я вообще не занимаюсь отдельной фотографией. Всегда делаю книгу, независимо от того, будет она издана или нет. У меня есть только идея, которую я методично нанизываю на зрительный материал. Сначала нахожу место, которое привлекает меня, интересует, тревожит, вызывает особое отношение. Это может быть старинный город, природа какого-то края или просто вид с одной-единственной точки - с обрыва на Волгу, например. Меня привлекают по-настоящему средневековые города, не моложе XVI века, лучше всего - XII. Позже уже идет откровенный упадок архитектуры и живописи. Все, что последовало за Стоглавым церковным Собором, когда были введены каноны в иконописи и строительстве православных храмов, лишившие художников прав на творчество, положило начало падению старого русского искусства.


Борисо-Глебский монастырь


КИЖИ. Русская зима


Кижи


Кижи
Читать далее...

Как восстановить удаленные файлы и фото? Подробная инструкция.

Помню, был у меня случай, когда незадолго после свадьбы я случайно форматнула жесткий, на котором среди прочих файлов были свадебные фото. Было до ужаса обидно. Правда, повезло, что эти фото были и на других носителях и я отделалась только легким испугом. Но что делать, если вы случайно удалили нужные файлы, которые хранились только в компьютере? Главное не паниковать!
Представляю вашему вниманию чудесные программы, которые подобно волшебнику исправят вашу ошибку.

Итак, программа RS File Recovery. Если вы ищете как восстановить файлы и папки быстро и без особых знаний компьютера, эта программа специально для вас.

Программа RS File Recovery восстанавливает файлы:

• после очистки корзины, или файлы, удаленные мимо корзины.
• после форматирования
• с любых съемных носителей - флешек,карта памяти мобильных телефонов и фотоаппаратов

Вы сможете восстановить любые удаленные файлы - документы Microsoft Office и Adobe Reader, видео и аудио файлы, фотографии и цифровые изображения.

А вот сохранить восстановленные файлы вы сможете не только на свой компьютер, но так же записать их на съемные носители, диски и даже выгрузить в интернет.

Итак, приступим к восстановлению файлов. К вашему вниманию пошаговая инструкция которая поможет вам понять как восстановить удаленные файлы после форматирования. С ней легко разберутся даже отъявленные чайники!

1. Скачиваем программу RS File Recovery.
2. Заходим в «мой компьютер», выделяем нужный диск или папку в дереве проводника программы.

3. Начинаем сканирование выбранного диска.
4. После сканирования программа отобразит все файлы. Удаленные файлы и папки будут помечены специальным красным крестиком.

5. Выделяем нужные нам файлы и жмем кнопочку «Восстановить».
6. После этого программа предложит нам путь сохранения восстановленных файлов. Выбираем нужный нам метод и вуаля!



И еще одна программа, которая работает только с изображениями. И если вы думаете как восстановить удаленные фотографии, просто скачивайте программу RS Photo Recovery. С ее помощью вы быстро сможете восстановить удаленные фото так же с любых носителей- компьютера, флешек, карт памяти фотоаппаратов и мобильных телефонов.
Принцип действия - практически ничем не отличается от предыдущего. Тогда в чем разница, - спросите вы.
А разница в том, что при использовании этой программы после сканирования вы сможете видеть не только названия файла типа фото.ipg, но и само изображение.

А это, согласитесь, сэкономит вам кучу времени и так вы точно ничего не пропустите.

Надеюсь, информация была вам полезна. Скачать эти чудо-программы можно на сайте recovery-software.ru.

Ретип II или Нижнеретип.

 

Есть такой город – Ретип. Он находится рядом с Питером. Совсем близко. Расстояние между Питером и Ретипом не больше толщины обычного стекла. Собственно стекло, чаще всего, и является границей между этими городами-близнецами. Окна, витрины, автомобили, зеркала – всё это окна в Ретип. К сожалению, только окна, а не двери. А питерцы и ретипцы -- люди воспитанные и в окна не лазают. Влезть туда могут только дети, но они делают это крайне редко --  видимо тоже хорошо воспитаны с раннего возраста. ))) 

Питерцы и ретипцы очень похожи друг на друга. Собственно, у каждого питерца есть близнец в Ретипе и наоборот. А когда в Питер приезжает, скажем, москвич, то в Ретип непременно приезжает его близнец из города Авксом. Впрочем, про москвичей и авксомичей – это отдельный разговор. 

Питерцы иногда по-доброму посмеиваются над ретипцами. Да и как можно не смеяться, если у ретипцев клубы называются «булками» или «балками», а кафе – и вовсе неприличным для нас словом «ефак»? Но и ретипцы в долгу не остаются. Уж и не знаю, что смешного они у нас угдядели. :)

Но вообще-то, я хотела рассказать о ещё одном городе-близнеце Питера.

Условно назовём его Ретип II или Нижнеретип. Условно, потому что настоящее назване этого города произнести невозможно. Выглядит оно вот так

А если коротко, то вот так


Но эти буквы пока не имеют звуковых аналогов в нашем языке.  )))
Чтобы заглянуть в Нижнеретип, не надо вертеть головой по сторонам. Надо лишь посмотреть себе под ноги. Любая гладкая поверхность под ногами – это окно в него. Впрочем, некоторые знатоки утверждают, что это не только окна, но и двери. Самым распространённым и общедоступным порталом в Нижнеретип является вода, которой в Питере очень много. 

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Нижнеретип, хоть и близнец Питера, но всё же очень от него отличается. Дома там гораздо ниже, поэтому больше открытого неба. Мусора практически нет. Наверное потому, что нет поверхности, на которую этот мусор обычно кидается. Явление необычное, но это факт: никто никогда не видел нижнеретипского асфальта, земли или любой другой поверхности. Вы спросите: как же тогда нижнеретпицы передвигаются, на что они ставят ноги при ходьбе? Документальные фотографии неоспоримо доказывают, что нижнеретипцы ходят, пардон, по нашим с вами пяткам. 

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Поэтому на каждом питерце лежит священный долг -- больше ходить по городу, иначе у нижнеретипцев просто не будет возможности подышать свежим воздухом. :)

Как отличить поддельный мёд от настоящего.

Мед — лечебное и общеукрепляющее средство, прекрасный продукт питания и биодобавка. Наверное, в каждой семье, на полке холодильника или в кухонном шкафчике стоит баночка этого замечательного продукта. При этом нельзя не заметить насколько один мед может отличаться от другого.

В зависимости от способа выработки и исходного сырья мед подразделяется на разные виды, отличающиеся внешним видом, консистенцией, вкусовыми и ароматическими качествами, а также лечебными свойствами. Основные виды меда, это цветочный, падевый и смешанный. Существует еще искусственный, или поддельный мед, не относящийся ни к одному из названных видов.

Цветочный мед является продуктом сбора и переработки пчелами цветочного нектара различных растений. Исходным сырьем для цветочного меда может быть нектар одного растения (напр. Акации, подсолнечника, гречихи), или нескольких, вплоть до огромного количества полевых трав. Последний вид меда считается наиболее ценным. При переработке пчелами пади — вещества с высоким содержанием сахара, которое выступает на листьях и побегах некоторых растений — получается падевый мед, имеющий меньшую ценность по сравнению с медом цветочным.

Поддельный мед получают, используя различные способы фальсификации. Так, недобросовестные пасечники располагают вблизи ульев емкости с сахарным сиропом, который быстро перерабатывается пчелами в продукт, имеющий только внешний вид меда, при этом лишенный всех его целебных качеств. Чтобы получить дополнительный объем и улучшить внешний вид продукта, в готовый мед порой добавляют сахар, крахмал и мел.

Выявить наличие крахмала в составе меда можно с помощью несложного теста: растворить чайную ложку меда в стакане воды, в полученный раствор добавить несколько капель йода. В случае присутствия в меде крахмала, раствор окрасится в синий цвет.

Чтобы выявить в меде наличие мела, в раствор добавляют 1-2 чайных ложки уксусной кислоты. При этом, как и в предыдущих случаях, наличие осадка будет свидетельствовать о некачественном продукте.

Для проведения теста на наличие в меде сахара, в приготовленный вышеописанным способом раствор добавляют 2-3 мг., азотнокислого серебра. В случае появление осадка можно с уверенностью сказать, что перед нами фальсифицированный мед.

Также, следует помнить, что качественный мед, хранящийся более полугода, имеет свойство засахариваться. Отсутствие этого эффекта у меда, сберегающегося долгое время, будет указывать на его неполноценность. Поэтому, покупая мед на рынке или у малознакомых пчеловодов, желательно остановить свой выбор на засахаренном продукте. Надеюсь, данная статья поможет Вам более «профессионально» оценить качество хранящегося у Вас меда, а в случае покупки этого прекрасного продукта сделать правильный выбор!

Реклама: Если Вы хотите вернуть любимого и сделать приворот на любовь, то не советую делать это самостоятельно. Лучше посетите сайт mag-ivanova.ru мага Ивановой Светланы Сергеевны и узнайте там все подробности о том как можно сделать приворот на любовь.

Музыка твоего настроения

Субботним днем нашел пару свободных минут, чтобы поделиться координатами одного оригинального проекта. Начну с лирического отступления, каждый из нас в течение дня переделывает кучу дел, приятных и не очень, в то время настроение может менять с радостных позитивных нот, до грусти и печали. Всему происходящему я требую музыкального сопровождения, ведь зародыш меломана во мне всё-таки присутствует.



Stereomood.com - эмоциональное интернет-радио, которое обеспечивает вас музыкой под любое настроение и занятие. Как и другие подобные сервисы, они предлагают послушать музыку, которая предположительно должна вам нравиться. Однако присутствует своя фишечка, рекомендации проводятся не по исполнителю или стилю (такое тоже есть), а по иному принципу:

"…мы создали способ для прослушивания песен, соответствующих вашим чувствам. Stereomood — это эмоциональное интернет-радио, предлагающее музыку, которая лучше всего соответствует вашему настроению и текущему занятию…"
Далее