В обычную коптилку (ящик) укладываем слой ольховых опилок. Слегка их смачиваем водой. На решетку укладываем слой фольги, протыкаем дырочки и укладываем сами ножки куриные, слегка солим. Ставим всю эту конструкцию на огонь. Коптить надо не меньше 2х часов. Очень вкусно получается, хотя копченым лучше не злоупотреблять!

По выходным, когда есть время, я иногда делаю пиццу.

Сначала делаю тесто. Одно яйцо взбиваю, добавляю полстакана молока , соль.Все это смешиваю и добавляю муку , что бы тесто напоминало очень густую сметану по консистенции. Всё это я выливаю на чугунную сковороду и отправляю в духовку для того, что бы испечь корж.

Читать дальше

Если вам попадается в магазине или на рынке мелкая картошка, то это залог хорошего гарнира!

Картошку отвариваем в мундире до полу готовности, чистим.

Затем выкладываем на чугунную сковородку, смазанную немного подсолнечным маслом и запекаем минут 15, пока сверху не образуется вот такая красивая румяная корочка.

самое интересное что саму картошку ничем не смазываем. Образуется так называемый "естественный румянец!

Стеллаж — книжные полки из картонных коробок

Удобная, легкая и простая в изготовлении книжная полка своими руками из ненужных картонных коробок.

В результате мебельного оригами у вас получится такой оригинальный шкаф:

Павел  Шангин  делает коллажи из журнальных вырезок с 2005 года. За годы творческих экспериментов Павел понял, что «глянец» это бездонный материал для творчества и, одновременно, неиссякаемый источник вдохновения. Фотографии и иллюстрации, которые зачастую, уже сами по себе являются настоящими шедеврами, получают второе рождение в  работах Павла, заставляя взглянуть по-новому на привычные образы и предметы.

Родился Павел Шангин в 1983 году в Волгограде, сейчас живет и работает в Москве.