Интересное в ЖЖ. Часть четвёртая.

Добрый вечер, дорогие друзья!
Продолжаю вас знакомить с интересностями в ЖЖ.

На этот раз ещё несколько сообществ:
iconostas-photo
military_photos
foto_trip
history_foto
baroque_art
interiors_ru
jugendstil_tag
medieviste
ru_iconography
sweet_detail

И два личных дневика.

Один путешественника и его жены. i_am_mzungu

Другой аналитика. gorojanin_iz_b

Напоминаю, я тут

socker-zucchero, приходите в гости.

До новых всреч!

Как победить страх

Любовь, в отличие от страха, это реально существующая сила. Если в тебе живет страх, нужно привносить в жизнь больше любви, тогда страхи будут вынуждены отступить, подобно тому, как отступает темнота, когда мы зажигаем лампу. Нет другого способа эффективной борьбы со страхами, кроме как привлечения силы любви.

© Ошо (Бхагван Шри Раджниш)

Дачная ностальгия.Натюрморты

Читать далее...

Куриные шарики с сыром

Читать далее...

Интерьер лоджий и балконов

Смотрим дальше!>>

Дикая природа России

Смотрим дальше!>>

Помидоры в медово-чесночной заливке

Берем 3-4 шт. крепких помидор, нарезаем их не слишком тонкими кружочками.
Готовим заливку:

50 мл. растит. масла (у меня оливковое);
1 ч.л жидкого мёда;
1 ст.л свежей нарубленной мяты;
2-3 зубчика измельченного чеснока;
соль, перец по вкусу.
Помидоры выкладываем на блюдо, сверху - заливку и даем немного настояться. Приятного аппетита!


angel devid

Шоколадные пирожные с посыпкой

Ингредиенты:
Сахар коричневый 2 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Корица 0,3 ч. л.
Шоколадная стружка 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло 1,5 ст. л.
Мука 1,5 ст.
Какао-порошок 0,5 ст.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сода пищевая 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Йогурт 1,25 ст.
Банан 1 шт.
Масло сливочное 0,2 ст.
Сахар-песок 0,8 ст.
Яйца 2 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.

Приготовление:
1 Сахар коричневый 2 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Корица 0,3 ч. л.
Шоколадная стружка 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло 1,5 ст. л.
Разогреть духовку до 175ºС и поставить противень в духовку. Смазать 3 маленькие формы для выпекания. Для посыпки смешать в небольшой емкости коричневый сахар, муку, корицу и шоколадную стружку, добавить в смесь топленое сливочное масло и разминать массу вилкой, пока тесто не станет рыхлым. Отставить тесто в сторону.
2 Мука 1,5 ст.
Какао-порошок 0,5 ст.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сода пищевая 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Йогурт 1,2 ст.
Банан 1 шт.
Масло сливочное 0,2 ст.
Сахар-песок 0,8 ст.
Яйца 2 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Смешать муку, какао, разрыхлитель, соду и соль в небольшой миске. Перемешать обезжиренный йогурт с банановым пюре. Взбивать миксером сливочное масло и сахар до однородной белой воздушной массы. Добавлять в массу по одному яйцу и взбивать до получения однородной массы, затем добавить экстракт ванили. Выключить миксер, разложить слоями полученную массу и смесь йогурта с бананом в данные три формочки, чередуя слои.
3 Равномерно посыпать пирожное рыхлым тестом. Выложить формочки на подготовленный противень, запекать 40 минут, пока верх не зарумянится. Также готовность можно проверить, воткнув зубочистку в центр пирожного. Если её достать и она будет чистой, то пирожные готовы. Затем переложить пирожные на блюдо и дать полностью остыть.
4 Пирожные следует упаковать и хранить при комнатной температуре до 2-х дней, в холодильнике - до 4-х. Чтобы заморозить, заверните пирожные в фольгу или пакетики для заморозки и храните в морозилке 2-3 месяца. Приятного всем аппетита!


angel devid

Курица в сыре под соусом

Ингредиенты:
2 столовых ложки оливкового масла
2 куриных отбивных
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного орегано
450 г соуса маринара
220 г тертой моцареллы
1 французский багет, разрезать вдоль и затем на 4 части, обжарить в тостере
свежей рубленной петрушки
панировочных сухарей
1 столовая ложка сливочного масла
соль
молотый перец
тертый пармезан

Рецепт приготовления:

Нагреть масло на огне. Куриные отбивные посолить и поперчить с обеих сторон и выложите на сковороду. Присыпать половиной тимьяна и орегано. Закрыть крышкой и оставить минут на 5. Переверните и всыпьте остальной тимьян и орегано с другой стороны. Закройте крышкой и держите еще 3-4 минут до светло-коричневого цвета.
Влейте соус так, чтобы он наполовину закрывал отбивные. Тушите на низком огне около 7 минут. Соус слегка загустеет. Равномерно присыпьте моцареллой. Поставьте сковороду в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился и слегка покоричневел.
В отдельной миске смешайте масло, сухари. Посолите и поперчите немного.
Присыпьте этой смесью поверх сыра и верните в духовку еще на 2 минуты до золотисто-коричневой корочки.
Переложите отбивные в соусе и сыре на обжаренный багет. Сверху залейте соусом, в котором все готовилось. Присыпьте свежей петрушкой и украсьте тертым пармезаном.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

10 масок для волос с хной

1) 2 ст.л. хны + 100 мл.теплого кефира (смеси дать постоять 15 минут) + нанести на волосы на 40 минут = общее укрепление + пышность и блеск волос 2) 2 ст.л. хны + 1 ч.л. табака + 5-7 гвоздик(растолочь или размолоть) + горячая вода, дать настояться смеси 1 час + 2 ст.л. оливкового масла + 2 ст.л кефира + 0,5 ст.л витаминов А и Е + нанести на волосы на 1 час = общеукрепляющее действие на волосы 3) 2-3 ст.л хны + 100 мл. горячей молочной сыворотки + дать настояться 20 минут + 1 ч.л. меда + нанести на волосы на 40 минут = питает, делает волосы более гладкими и послушными 4) 1/2 стакана сушеной крапивы + 3 ст.л хны + горячая вода (дать смеси настояться 20 минут) + нанести на волосы на 40 минут = питание и укрепление (особенно хороша для жирных волос) 5) 2 ст.л. хны + 2 ч.л. порошка горчицы + горячая вода (смесь выдержать 15-20 минут) + нанести на волосы на 10 минут = уменьшает выпадение волос Для следующих масок хну нужно предварительно залить горячей водой (не кипящей) на 15-20 минут. 6) 2 ст.л. хны + 2 ст.л подогретого репейного масла + дать смеси остыть + 0,5 ч.л. витамина А + 0,5 ч.л. витамина Е + нанести на волосы на 40-60 минут = улучшает общее состояние волос, препятствует выпадению 7) 2 ст.л хны + мякоть авокадо + 1 ст.л касторового масла = хорошо увлажняет сухие и поврежденные волосы 8) 2 ст.л. хны + 2 ст.л. лимонного сока + 2 ст.л голубой глины + 1 ст.л репейного масла + нанести на волосы на 40 минут - 1 час = отлично укрепляет жирные волосы 9) 1 ст.л хны + 2ст.л лимонного сока + 2 ст.л касторого масла + 1 ч.л. сока алоэ + 3 капли эфирного масла эвкалипта + нанести на волосы на 30 минут = эффективна против перхоти и выпадения волос 10) 1 ст.л хны + 2 ст.л облепихового масла + 2 ст.л молочной сыворотки + 1 ч.л чесночного сока + 3 капли эфирного масла апельсина + нанести на волосы на 30 минут = укрепляет волосы, устраняет перхоть

angel devid

КАЛЕНДУЛА. Средство от гриппа и простуды

Все, наверное, видели в аптеках настойку из этого чудесного растения. Ее можно использовать как наружно, в качестве антисептического средства, так и вовнутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и гипертонии. Но лечебную настойку из календулы легко можно приготовить дома. Как сделать настойку календулы? Один стакан свежих цветков нужно залить 0,5 литрами водки и настаивать в течение 2-3 недель в темном месте. Затем настой процедить, перелить в другую посуду и хранить в темном месте при комнатной температуре. Этой настойкой очень хорошо полоскать горло при ангине и воспалении. Для этого две чайные ложки настойки разводят в стакане воды. Такая настойка является прекрасным средством от простуды и гриппа. Ее очень хорошо использовать для профилактики этих заболеваний во время эпидемии в виде полоскания горла.

angel devid

Лучшие цитаты Оскара Уайльда

	16 октября родился выдающийся английский писатель, поэт и драматург Оскар Уайльд Красавец, остроуный, любимей общества, соими рассказами он очаровывал слушателей Мастер эффектных афоризмов и гениальных парадоксов, Оскар Уайльд является одним из самых цитируемых классиков. Про людей •Большинство из нас — это не мы. Наши мысли — это чужие суждения; наша жизнь — мимикрия; наши страсти — цитата! •Мы не выносим людей с теми же недостатками, что и у нас. •Ты любишь всех, а любить всех — значит не любить никого.Тебе все одинаково безразличны. •Положительные люди действуют на нервы, плохие — на воображение. •Ложь — это правда других людей. •Циник — это человек, который всему знает цену и ничего не ценит. •Человек очень смущается, когда говорит от своего лица. Дайте ему маску, и он скажет вам всю правду. •Быть хорошим — значит, жить в согласии с самим собой. •Только пустые люди знают себя. Про успех •Мир делится на два класса — одни веруют в невероятное, другие совершают невозможное. •Умеренность — роковое свойство. Только крайность ведёт к успеху. •Большой успех всегда требует некоторой неразборчивости в средствах. •Амбиции — это последнее прибежище неудачников. •Опытом люди называют свои ошибки. •Будь собой, остальные роли заняты. Про старость •Трагедия старости не в том, что человек стареет, а в том, что он душой остается молодым. •Чтобы вернуть молодость, стоит только повторить все ее безумства. Про женщин •Никогда не следует доверять женщине, которая называет вам свой возраст.Женщина, способная на такое,способна на все. •Если на женщине очень много румян, а платья очень мало — это признак отчаяния. •Сила женщины в том, что ее не объяснишь с помощью психологии. Мужчин можно анализировать, женщин только обожать. •Женщины любят нас за наши недостатки. Если этих недостатков изрядное количество, они готовы все нам простить, даже ум... •Как сказал один остроумный француз, женщины вдохновляют нас на великие дела, но вечно мешают нам их творить. •С дурными женщинами не знаешь покоя, а с хорошими изнываешь от скуки. •Женщины существуют для того, чтобы их любили, а не для того, чтобы их понимали. Про брак •Главный вред брака в том, что он вытравливает из человека эгоизм. А люди неэгоистичные бесцветны, они утрачивают свою индивидуальность. •Мужчины женятся от усталости, женщины выходят замуж из любопытства. И тем и другим брак приносит разочарование. •Верность! В нем — жадность собственника. Многое мы охотно бросили бы, если бы не боязнь, что кто-нибудь другой это подберет. •Самая прочная основа для брака — взаимное непонимание. Про жизнь •Разбитой можно считать лишь ту жизнь, которая остановилась в своем развитии. •В жизни бывают только две настоящие трагедии: одна — когда не получаешь того, чего хочешь, а вторая — когда получаешь. •Люди всегда смеются над своими трагедиями — это единственный способ переносить их. •Жизнь слишком едкая жидкость. Она разрушает искусство. •Цель жизни — самовыражение. Проявить во всей полноте свою сущность — вот для чего мы живем.

angel devid

Эксперимент с сухим льдом

Красотааааа!!!!!!

Зачем мы здесь

Вся наша жизнь – это чужая страна, куда мы приходим из неведомого источника. Мы однажды появились здесь и однажды исчезнем, вернувшись к изначальному источнику. Это короткое путешествие, у нас не так много времени, поэтому лучшее, что мы можем сделать – это внести как можно больше радости в нашу жизнь. И отношения – это как раз та сфера, в которой нам предстоит действовать, неважно, любовные это отношения, дружеские или какие-либо еще. Не тратьте свое драгоценное время и энергию на то, чтобы сделать свою жизнь мрачной и печальной. Дарите людям больше любви, и вы увидите, что ее от этого меньше не становится – она возвращается к вам во все больших и больших количествах.

© Ошо (Бхагван Шри Раджниш)

Виртуальные путешествия : 17 сайтов

Предлагаем вашему вниманию подборку сайтов с помощью которых, не выходя из дома, можно попутешествовать по миру.

1.Виртуальный тур по Еревану
«Виртуальный тур по Еревану» — уникальная информационная интернет-площадка, предназначенная как для жителей города, так и для гостей и путешественников.
http://360yerevan.am

2. Интересные места планеты
В мире существует огромное количество интересных мест, расположенных на разных континентах. Чтобы воочию посетить хотя бы самые известные достопримечательности, потребуется потратить всю жизнь.
Данный сайт позволит пользователю путешествовать online и увидеть интересные места мира.
http://ThePlaces.ru

3. Места, где снимались знаменитые фильмы
Журналист и фотограф Кристофер Молуни, известный под сетевым псевдонимом Moloknee, решил соединить две реальности – кинематографическую, с придуманными героями и их историями и нашу, привычную городскую среду. Все, что ему для этого потребовалось – это принтер, фотоаппарат и страстная любовь к кино. Проект получил название FILMography (Фильмография).
http://philmfotos.tumblr.com/

читать дальше

Любовь женщины

Любовь мужчины – это только часть его жизни; у него есть много других дел, которые нужно выполнить. Любовь женщины – это вся её жизнь...она будет делать другие вещи, потому что она любит. Если она не любит, она перестаёт делать что-либо вообще.

© Ошо (Бхагван Шри Раджниш)

Как удалить жвачку с одежды?

Насколько вкусна не была бы жевательная резинка, каждый из нас наверняка будет расстроен, если заметит ее на собственном ковре, в волосах или на одежде. Подобные ситуации обычно застают врасплох и могут произойти в самых неожиданных местах. Паниковать раньше времени не стоит. Ряд способов, которые приведены ниже, помогут легко справиться с подобной неприятностью.

1. Подручные средства: нож, холод и пинцет. Поместите в пакет вещь, которая пострадала от прилипшей к ней жвачки, и засуньте ее на несколько часов в морозилку. Жевательная резинка основательно застынет, после чего ее можно будет удалить при помощи если не рук, то пинцета и ножа уж точно. Если речь идет о слишком объемной вещи для того, чтобы она поместилась в морозильной камере, попробуйте охладить пострадавший участок при помощи пакета со льдом.

2. Здесь подручным средством является холодная вода. Поместите участок одежды, на который прилипла жвачка, под струю воды и попытайтесь оттереть пятно щеточкой или лопаточкой.

3. Также многим людям знаком способ борьбы с данной неприятностью при помощи средства «Freezer», продающегося в магазинах радиодеталей, а также сухого льда.

4. Помочь в удалении прилипшей к одежде жвачки помогут не только низкие, но и высокие температуры. В данном случае нужно нагреть утюг до максимальной температуры и прогладить им пострадавший участок ткани. Однако делать это нужно только через бумагу или салфетку. В результате жевательная резинка расплавится и останется на салфетке.

5. Используя фен или кипящую воду, можно расплавить прилипшую жевательную резинку, после чего она легко уберется с ткани обычной щеткой.

6. Как вариант, можно попробовать удалить свежеприлипшую жвачку новой. Для этого следует хорошенько ее разжевать, размять в руке, пока она не начнет прилипать к пальцам, после чего закрепить ее сверху на уже прилипшей и сразу же отлепить обратно. Существует большая вероятность того, что она отлипнет вместе с внушительной частью старой жевательной резинки.

7. Многие и не догадываются, что в наше время существуют специальные средства для выведения этой напасти. К примеру, спреи, предназначенные конкретно для выведения с одежды жевательной резинки. Стоит знать, что основной их эффект заключается в охлаждающем действии на область загрязнения, а значит, они не будут особо эффективнее обычной заморозки, описанной в первом пункте.

У вас появился долгожданный малыш и вам необходимо приобрести для него коляску? Тогда рекомендую посетить онлайн торговый центр http://kids.wikimart.ru/walks_and_tours/, там большой выбор детских колясок для мальчиков и девочек, различных моделей и расцветок. Доставка детских товаров осуществляется по всей территории России.

Самый вкусный плов

Чтобы приготовить самый вкусный плов, нужно раскалить масло, в раскаленное масло бросить порезанный лук и довести до золотистого цвета. Дальше добавить в масло говядину (обязательно нарезанную кубиками, крупно), затем добавить морковь, тоже нарезанную крупными кубиками. Обжарить все. После добавить кипяченой воды, так чтобы покрыть морковь на 3 см. добавить воду можно всегда, но вот отобрать лишнюю никогда, так что не переборщите, а то все испортите. Накрываете крышкой и варите бульон плова – зирвак. На маленьком огне. И чем дольше – тем вкуснее будет плов. Сварив зирвак, добавляем рис. Но (!) прежде чем забросить рис – попробуйте бульон – он должен быть пересоленным, иначе плов будет пресным, рис много соли заберет в себя. Итак, засыпали рис и покрыли кипяченой водой на 2 см. Добавьте огня и ждите, пока рис впитает воду. Теперь делаем дырочки деревянной ложкой в 5-6 местах до самого дна, чтобы наш зирвак не подгорел. И благодаря этим дырочкам, так сказать, мы можем следить за водой в рисе. Если жидкость на дне мутная, значит, наша вода еще не выкипела. Если жидкость блестит – это масло – и тогда мы можем уменьшить огонь, собрать рис горкой, посыпать его зирой и закрыть крышкой. На маленьком огне под крышкой плов томится 15 минут. Потом вы его должны перемешать, выключить огонь и дать настояться еще 10 минут. Все. Самый вкусный плов - готов.

Шоколадное дерево

Растение происходит из субэкваториальных регионов Южной Америки, культивируется по всему свету в тропиках обоих полушарий ради получения семян, используемых в кондитерской промышленности и медицине.

Словом «какао» также называют семена дерева какао и получаемый из них порошок; такое же название имеет и напиток (при этом для производства какао используют некоторые другие виды из рода Теоброма: Theobroma bicolor и Theobroma subincanum).

Научное название рода Theobroma (др.-греч. θεόβρωμα — Пища богов) было дано Карлом Линнеем. Видовой эпитет — cacao имеет ацтекское происхождение. В качестве русского названия вида помимо слова «какао» иногда используется выражение «шоколадное дерево».

Читать далее...

Фаворский Владимир Андреевич [1886 - 1964]

Известный прежде всего как книжный график, ксилограф В. А. Фаворский был создателем произведений во многих видах изобразительного искусства - в монументальной живописи (в техниках фрески, сграффито, мозаики), театрально-декорационной живописи, скульптуре, декоративном искусстве.

Иллюстрация к "Маленьким трагедиям" А. С. Пушкина. "Скупой рыцарь"

Иллюстрация к «Слову о полку Игореве»

Читать далее...