Брюссельская капуста с макаронами

Этот чудесный рецепт брюссельской капусты с макаронами будет по вкусу всем любителям этих овощей. Летом- то, вообще, она своя- с дачи поставляется, а не в сезон- в магазинах полно, так что мы, долго не мудрствуя и готовя дома брюссельскую капусту, ее просто отвариваем, запекаем и ... много еще каких кулинарных рецептов из этих овощей соображаем. С количеством блюд из картофеля их, конечно трудно сравнивать, но баклажаны она у нас обгоняет.

Продукты

• капуста- 400 гр
• макароны- 400  гр
• копченое мясо (ветчина)- 100 гр
• сливочное масло- 80 гр
• чеснок- 3 зубчика
• тертый сыр (твердый)- 40 г
• лук (средний)- 1 шт.
• растительное масло для жарения
• черный молотый перец- на вкус

Читать далее...

Шоколадный фондан от парижской школы "Ritz"


Читать далее...

НАДОЕЛИ ОБЫДЕННЫЕ КУРИНЫЕ РЕЦЕПТЫ? ТОГДА БЕРИТЕ НА ВООРУЖЕНИЕ НОВЫЕ,НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ

 

 

СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С КИВИ ПОД СЫРОМ

Десять методов манипулирования людьми через СМИ

СМИ – очень удобный инструмент воздействия на психику человека. Они формируют необходимое правящим кругам восприятие реальности и заставляют людей  либо действовать в заданном направлении, либо бездействовать вообще. Знание основных законов биологии, нейрофизиологии и психологии позволяет успешно манипулировать людьми через СМИ, применяя десять очень эффективных методов:

1. Переключение внимания.
Внимание общества всеми силами отвлекается от насущных проблем и от непопулярных решений, принимаемых правительством. Информационное пространство перенасыщено малозначительными событиями, внимание людей сознательно рассеивается и они лишаются возможности сконцентрироваться, чтобы проанализировать происходящее.

2. Предлагаются готовые проблемы и способы их решения.
Искусственно создаются ситуации с ожидаемой реакцией, и общество начинает само требовать от правительства меры, которые ему выгодны. Например, создается обстановка, благоприятствующая криминалу и насилию, естественно, люди будут требовать законы, обеспечивающие их безопасность. Или создается экономический кризис, на фоне которого  ущемления социальных прав, повышение тарифов и другие антинародные меры  выглядят вполне оправданно. Заодно, в умы внедряется информация, что на фоне всеобщего беспредела один человек сделать ничего не сможет, т.е. культивируется социальная пассивность.

читать дальше

Самый простой кефирный торт

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик.

Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. 
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт! 

рецепт

Топленое масло гхи

Этот замечательный продукт получают путем перетапливания на медленном огне качественного сливочного масла, в процессе чего из масла удаляются белковые примеси и влага, оставляя только жир в чистом виде. В аюрведе говорится, что гхи содержит в себе чистую благостную энергию Солнца, и эта энергия способна лечить различные заболевания, так как очень большой спектр болезней вызван недостатком в организме тонкой энергии Солнца. Рецепт приготовления топленого масла приведен ниже.

Полезные свойства топленого масла (гхи)

Согласно аюрведе, древнейшей науке о здоровье, топленое сливочное масло обладает удивительными целебными свойствами. Из всех масел и жиров Гхи является самым чистым и благостным, именно поэтому оно так полезно для здоровья человека. Обладая отличными вкусовыми и полезными свойствами, длительным сроком хранения, легкостью приготовления и широким спектром применения для лечения болезней, топленое масло гхи является незаменимым продуктом питания и натуральным безопасным лекарством от целого ряда заболеваний. Чем гхи лучше других масел? Оно не дымит при жарке и не теряет свои полезные свойства даже при длительном хранении; а хранить его можно при комнатной температуре. Топленое масло является идеальным источником жирных кислот, и защищает организм от воздействия свободных радикалов. В аюрведе Гхи различными способами используют для лечения и профилактики множества болезней. Топленое масло используется для массажа, являясь основой (в него добавляют эфирные масла), растираний, а также как пищевой продукт, употребляемый внутрь. Например, для улучшения пищеварения, можно перед и после еды принять одну чайную ложку гхи, медленно рассасывая его во рту – солнечная энергия, содержащаяся в топленом масле, усиливает огонь пищеварения и обмен веществ.

читать дальше

Слоёный салат "Нежность"

Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт
Яйцо - 4 шт
Лук - 2 шт
Банан - 2 шт
Сыр - 100 гр
Лимон - 1 шт
Майонез - по вкусу
Растительное масло - по скусу
Орехи грецкие - 1/2 стакана

Приготовление:
Отварить куриное мясо и яйца. Мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
посыпать грецкими орехами
Приятного всем аппетита!

Вкусная запеканка из картофеля, грибов и двух видов сыра

Ингредиенты:
Картофель - 700 гр
Лук - 200 гр
Сыр - 200 гр
Сыр (твёрдый) - 100 гр
Сливки - 200 мл
Шампиньоны - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки


Приготовление:

Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до полной готовности.
Лук почистить, порезать .Грибы порезать пластинками.
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
Добавить грибы, перемешать, жарить.
В конце посолить, поперчить.
Картофель почистить, порезать кружочками.
Моцареллу порезать маленькими тонкими пластинками.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Сделать заливку – смешать яйца, сливки, щепотку соли.

Формируем запеканку.
Форму немного смазать маслом, выложить обжаренные грибы с луком, сверху выложить моцареллу.
Сверху выложить картофель, немного посолить, поперчить.
Равномерно залить заливкой и посыпать натертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Маска для ногтей с йодом и лимонным соком

Это эффективная маска для слоенных и ломких ногтей. После нее ногти очень гладкие, приятные на ощупь. Возьмем 1 столовую ложку теплого растительного масла, капнем в него 3-4 капли лимонного сока и 2-3 капли йода. Перемешиваем и наносим на поверхность наших ногтей, втирая в основание. Через 15 минут снимем остатки маски можно при помощи салфетки или просто помыть руки водой. После маски нанести питательный крем для рук.

Перекись водорода в быту

Свежесть на кухне Держите пульверизатор на кухне всегда под рукой. Пользуйтесь им всякий раз, когда хотите протереть или очистить любую поверхность или предметы кухонной утвари. Помимо того, что слабые растворы перекиси водорода обладают общеизвестным и превосходным дезинфицирующим действием, они при регулярном использовании придадут аромат свежести и чистоты даже воздуху в помещении. Замечательные результаты перекись дает также при очистке холодильника в процессе размораживания. Маринад Мясо, рыбу, или птицу поместить в кастрюлю (не рекомендуется использование посуды из алюминия) и залить водным раствором перекиси водорода. Накройте – не плотно! – крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут. После этого можно промыть водой и начинать приготовление пищи. Посудомоечная машина Добавьте порядка 50 мл раствора перекиси к моющему средству, которое обычно применяете. Качество мытья значительно улучшится. От насекомых Смешать 150-180 г 3-процентной перекиси водорода с 230-260 г сахарного песка (рафинированного) и затем растворить в 4-4,5 л воды.

Красота "Огненного дерева"

Делоникс королевский входит в пятерку самых красивых деревьев мира. Это самое яркое дерево в мире. Еще его называют «пламенеющие дерево», «огненное дерево», «красное пламя», «дерево-пожар».
Родина делоникса – сухие лиственные леса Мадагаскара.

Смотрим дальше!>>

Правила цветовых сочетаний

Книги, которые читал Черчилль

 

Ниже представлен перечень любимых произведений британского государственного деятеля, лауреата Нобелевской премии по литературе Уинстона Спенсера Черчилля. За редким исключением, в списке отсутствуют многочисленные труды по истории, политике, экономике, военному искусству, к которым обращался Черчилль в процессе работы над своими произведениями, и которые составляют несколько тысяч томов в его личной библиотеке.

Бальзак Оноре – Отец Горио

Гиббон Эдвард – История упадка и разрушения Римской империи

Клаузевиц Карл – О войне

Макиавелли Никколо – Государь

Остин Джейн – Гордость и предубеждение

Платон – Республика

Смит Адам – Исследование о природе и причинах богатства народов

Толстой Лев – Анна Каренина

Толстой Лев – Война и мир

Уэллс Герберт – Машина времени

Шекспир Уильям – Различные произведения

Большая любовь

Полюбив Татьяну Яковлеву, поэт Владимир Маяковский разрывался между любовью к ней и Родиной: Яковлева навсегда уезжала в Париж.

Он не смог покинуть Родину и перевёл на счёт цветочного магазина большую сумму денег,чтоб по утрам приносили цветы любимой женщине. Шли годы,не было уже на земле поэта,отгремела война, а Яковлевой каждое утро приносили цветы от поэта.

Тосты с сыром и крабами


Ингредиенты:

Крабовое мясо – 142 мл
Майонез – 2 ст. ложки
Лук репчатый – 0, 5 шт.
Соль
Перец
Сок лимонный
Тосты – 2 ломтика
Сыр «Моцарелла» – 1/4 стакана

Способ приготовления:

Лук мелко нарезаем и смешиваем с крабовым мясом, майонезом и каплей лимонного сока. Добавляем соль, перец и ставим в холодное место на 2–3 часа. После наносим охлажденную смесь на кусочки хлеба, посыпаем сыром и выкладываем на противень. Разогреваем духовку до 205 С и ставим в нее противень с тостами. Выпекаем в течение 7 минут, затем температуру увеличиваем до максимума и выпекаем до тех пор, пока сыр не приобретет золотистый цвет.
Приятного аппетита!

Помидоры с грибами


Ингредиенты:

Помидоры – 8 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 50 г
Чеснок – 2 зубка
Грибы свежие – 200 г
Сухари панировочные – 25 г

Способ приготовления:
Помидоры ополаскиваем и разрезаем поперек на две половинки. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные дольками грибы, помидорное пюре и растертый чеснок. Солим, перчим и даем фаршу загуститься. Противень смазываем маслом, выкладываем помидоры, наполняем их грибной начинкой, посыпаем сухарями, поливаем растительным маслом и ставим в духовку. Когда помидоры покроются хрустящей корочкой, выкладываем их на тарелку и подаем.
Приятного аппетита!

Грибы с белым вином




Ингредиенты:

Грибы свежие – 500 г
Масло сливочное – 50 г
Мука – 25 г
Вино белое – 50 г
Чеснок
Петрушка
Перец черный молотый

Способ приготовления:
Грибы очищаем, нарезаем ломтиками и обжариваем на масле. Затем добавляем растертый чеснок, измельченную зелень петрушки, перец, подсушенную муку и соль. Заливаем ингредиенты вином и небольшим количеством воды. Тушим до готовности. Подаем горячими.
Приятного аппетита!

квиллинг

Салат с копчёной колбасой и кукурузой.

Вкусный и простой салатик!!!

Читать далее...