-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aking008

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2011
Записей: 15199
Комментариев: 440
Написано: 15685





Бесплатные полезные сервисы для туристов и путешественников

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатные полезные сервисы для туристов и путешественников

8a49182390UDBCEXJ_140792_cb5f0e588f (500x334, 140Kb)Туристер.ру – не просто сайт о путешествиях, это настоящая туристическая социальная сеть. Для тех, кто собирается куда-то поехать и хочет побольше узнать о предстоящем маршруте, это настоящий кладезь информации!
www.tourister.ru/

Социальный путеводитель по миру
iknow.travel/ – социальный путеводитель по городам мира. Контент этого сервиса формируется только на основе опыта тех, кто уже побывал в том или ином месте и готов поделиться интересной и полезной информацией с другими. Проект iknow.travel построен по принципу социальной сети. Даже регистрация на нем осуществляется через действующий аккаунт в Вконтакте либо Facedook.
iknow.travel/

Поиск дешевых авиабилетов
Рамблер-Авиа – умный поиск билетов на самолет онлайн. При помощи этого сервиса Вы найдете все возможные варианты доступных авиабилетов, узнаете их стоимость, а также сможете легко найти самые дешевые авиабилеты. Разработчики этого онлайн сервиса внимательно изучили всех своих конкурентов и постарались взять от них всё самое лучшее, снабдив свой сервис дополнительными очень удобными для пользователя фишками.
avia.rambler.ru/

еще полезное

Метки:  

Испанский художник Гойо Домингес (Goyo Dominguez)

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский художник Гойо Домингес (Goyo Dominguez)

Гойо ДОМИНГЕС родился в Fuentecen, (Испания) в 1960 году. Он провел свои первые годы обучения в школе для священства, что несомненно оказало в последствии глубокое влияние на его работы. Его чрезвычайный природный талант был признан и поощрялся церковью .Им выполнены многочисленные  росписи в колледжах и церквях по всей Испании и в Ватикане. В возрасте 25 лет он направил свое призвание к формированию собственной карьеры как профессионального художника. Домингес пишет в стиле  романтического реализма, в его произведениях несомненно присутствует харизматическая атмосфера и тайна за фасадом спокойствия.  Домингес  признан одним из лидеров испанских художников, ему вручены многочисленные награды, а его картины, помимо всего прочего, широко используются испанской почтовой службой в почтовых марках.

 

Далее

Метки:  

Декор цветочных горшков (моя работа)

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения irina070460 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор цветочных горшков (моя работа)

Декор цветочных горшков (моя работа)

 Было: пластиковый горшок и остатки мозаики . Клеила на "Титан", затирка "Церезит", потом по швам прошлась лаком.

1.

IMG_0323 (525x700, 289Kb)

Читать далее...

Метки:  

Психологические причины болезней

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Психологические причины болезней

clip_image002[8] (447x336, 28Kb)

Сейчас уже не только психологи, но и врачи говорят, что все болезни – «от нервов» (от ума), поэтому причину любого заболевания нужно искать в психике человека. Когда найдена и устранена истинная причина болезни, сама болезнь на физическом уровне прекращает свое существование. Таким образом, можно сэкономить немало денег, времени и усилий, и при этом быть уверенным, что заболевание больше не вернется. В этой статье мы рассмотрим различные причины заболеваний и в конечном итоге обнаружим корень (источник) абсолютно всех болезней. Затем я дам самый простой метод оздоровления – физического и психического, который подходит всем людям без исключения, и всегда дает хороший результат. Часто можно встретить идею, что причины болезней есть внутренние и внешние. Внутренние подразумевают наследственность, неоптимальное состояние психики, нарушения в работе ума, нарушения деятельности органов и т.д. К внешним причинам заболеваний относят микробов, паразитов, вирусы, негативное окружение, плохую экологию, некачественную или испорченную пищу и т.д. В этом разделении (на внутренние и внешние причины болезней человека) есть смысл, но чуть позже мы заглянем еще глубже.

Причин той или иной болезни можно найти множество, и каждая из них играет свою роль, поэтому, в идеале, нужно устранять их все – это значительно ускоряет выздоровление. Если болезнь через время возвращается, это говорит только об одном – настоящая причина не была устранена. Такое бывает при обычном медицинском лечении, которое не затрагивает глубинных, истинных причин возникновения болезни. Поэтому, помимо медицинского лечения, предлагаю рассмотреть тему с точки зрения концепции, что все болезни имеют психологические причины.

Физические болезни растут из ума

Это не просто теория. Это то, что можно проверить, и что было уже многократно проверено. Знание о глубинных причинах болезней существовало всегда, и в наш век информационных технологий доступно каждому. Например, его можно найти в Ведах, на которые частично и опирается данная статья. Ниже дам ссылку. Характер человека предрасполагает к тем или иным заболеваниям, и вы можете сами проследить связь болезней с характером. Негативные мысли и эмоции, которые у человека преобладают, приводят к определенному кругу болезней. Помимо плохих мыслей, эмоций и характера, неправильное поведение человека тоже является непосредственной причиной развития болезней.

читать дальше

Метки:  

Привязанность и непривязанность

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привязанность и непривязанность

privjazannost (290x430, 20Kb)Привязанность бывает разная, и привязаться можно к чему угодно, например, к какой-то вещи, ситуации, обстоятельству, идее, человеку, деятельности, духовной практике и т.д.

Почему мы привязываемся к чему-либо? Потому что у нас есть идея, что то, к чему мы привязываемся, сделает нас счастливее. Ведь всё, что ни делает человек (без исключений), он делает для того, чтобы стать счастливее, получить удовольствие, наслаждение.

И здесь есть один скрытый момент. За каждое удовольствие, полученное в материальном мире, нужно платить, и оплата производится страданием (того или иного рода), которое чаще всего следует с задержкой. Не существует материального удовольствия без страдания. Об этом много говорится в Ведах, поэтому не буду здесь расписывать подробности.

Как возникает привязанность? Мы на что-то смотрим, или интересуемся, изучаем,  думаем об этом - контактируем каким-либо образом - и вдруг возникает идея или ощущение, что это дает нам чувство наслаждения. Или даст позже, если это станет нашим. Ум проецирует, как было бы хорошо это иметь, или иметь с этим дело. Так как ум хочет получать удовольствие, он по мере возможности не концентрируется на возможных минусах владения и привязанности. Он может считать, что всё равно удовольствия будет больше, чем страдания. Возникает идея владения, владения в той или иной форме. Когда эта идея реализуется, и мы получаем подтверждение, что это действительно приносит удовольствие, возникает привязанность.

Вместе с удовольствием привязанность приносит в нашу жизнь и страдание. Когда объект привязанности перестает соответствовать нашим желаниям, ожиданиям, или же когда выясняется, что никогда в достаточной мере и не соответствовал, мы начинаем страдать. Это расплата за полученное ранее удовольствие. Удовольствие взяли «в кредит», но приходит пора расплачиваться, причем с процентами. Для примера: влюбились, поженились, сделали детей, потом рассмотрели друг друга, поняли свою ошибку, но уже поздно расходиться, потому что теперь нужно их воспитывать. За медовый месяц удовольствия расплачиваемся годами страданий. Некоторые, конечно, расходятся, но это не значит, что кредит аннулирован, расплата приходит в других отношениях или в другом виде. От закона гармонии (или баланса) никуда не денешься – насколько лакомый кусок оторвал, столько и заплатишь. Всё здесь имеет свою цену, Бог все видит и всё учитывает.

читать дальше

Метки:  

Крабовый салат

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат

Думаю, не ошибусь, если скажу, что всевозможные рецепты салатов из крабовых палочек или мяса из членистоногих стали дежурными закусками, которые мы готовим дома по различным поводам, и большинство из них с майонезом. Хочу предложить Вашему вниманию один экспромт- рецепт крабового салата, включающий в свой состав не совсем привычные ингредиенты, в отличии от простого варианта закуски. Можно использовать как мясо требуемых жителей морей, так и более демократичные палочки из постороннего сырья.

рецепт крабового салата

Продукты для блюда

  • крабовые палочки (мясо)- граммов двести
  • одна крупная морковь
  • один свежий огурчик
  • зубчик чесночка
  • красный острый  молотый  перец-с чайную ложку
  • пара- тройка столовых ложек растительного масла
  • чуть соли (на вкус)
Читать далее...

Метки:  

Внутренние органы на теле человека. Акупунктурные точки.

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внутренние органы на теле человека. Акупунктурные точки.


Проекционные зоны внутренних органов на теле человека. Акупунктурные точки на голове и стопах. Важно знать!

Смотрим и изучаем 90 точек >>>


Метки:  

Красивые водопады мира

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые водопады мира


1 (700x466, 399Kb)
Плитвицкие водопады, Хорватия
2 (700x490, 255Kb)
Ниагарский водопад, США
3 (700x466, 341Kb)
Водопад Свартифосс, Исландия

<<Далее!

Метки:  

Самые полезные напитки

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные напитки


1. ГРАНАТОВЫЙ СОК — один из самых полезных и биологически активных продуктов. Содержит большое количество витамина C, B1, B2, A, E, PP, калий, кальций, железо, фосфор, магний, натрий. Этот напиток повышает гемоглобин, при регулярном употреблении заметно улучшает самочувствие гипертоников, способствует нормализации работы сердца. Содержащиеся в гранате полифенолы уничтожают свободные радикалы, являющиеся причиной раннего старения и множества серьезных заболеваний, ингибирует развитие рака и опухолей.

2. КЛЮКВЕННЫЙ МОРС содержит большое количество органических кислот, пектиновых веществ и витаминов. Среди кислот наиболее полезны для организма бензойная, лимонная, янтарная и хинная, из витаминов — B1, B2, B5, B6, К, PP, калий, фосфор, кальций, йод, магний, барий, бор, железо, марганец, молибден, титан, цинк, алюминий. В клюкве содержится уникальное сочетание бетаина, антоцианов, катехина, флавонолов, препятствующих старению и гибели клеток, образованию свободных радикалов и развитию опухолевых тканей.

3. ЧЕРНИЧНЫЙ СОК. Черника — дальний родственник клюквы, она содержит практически тот же набор микроэлементов, однако лишена бактерицидных свойств, поэтому собранные ягоды быстро закисают. Уникальное свойство черники заключается в содержании в ней специфических соединений антоцианов с гликозидами. Они активизируют ферменты сетчатки, тем самым улучшая зрение и способствуя быстрому приспособлению глаза к работе в сумерках, темноте, или, наоборот, на ярком свету. Установлено, что регулярное употребление черничного сока может восстановить зрение более чем на 1,5 диоптрия.

4. ЯБЛОЧНЫЙ СОК содержит много железа, необходимого для нормальной работы кровеносной системы. Этот простой и вместе с тем уникальный напиток способен значительно улучшить дыхание и состояние легких даже у курильщиков со стажем. Высокое содержание витамина С, органических кислот и минеральных веществ в сочетании с низкокалорийностью делают яблоки незаменимым другом людей, стремящихся к похудению, существует ряд диет, основанных на употреблении преимущественно яблок и яблочного сока.

5. МОЛОКО — один из самых необходимых для человека продуктов питания, оно содержит кальций, необходимый для нормального развития костей и зубов минимум в трех разных соединениях. Содержание магния, калия, фосфора, натрия больше, чем в любом другом напитке, кроме того, содержит цинк, необходимый для здоровья половой системы, йод — важнейший элемент для щитовидной железы и антиоксидант селен, замедляющий старение сосудов. Обезжиренное молоко — основа многих диет, так как оно хорошо восполняет нехватку белка и умеряет аппетит.

6. КЕФИР обладает теми же свойствами что и молоко, кроме того содержит несколько десятков видов молочных, дрожжевых и уксуснокислых бактерий, а также несколько типов кефирных грибов, которые способствуют нормализации деятельности кишечника и пищеварительной системы в целом. Кефир благотворно действует на обмен веществ, улучшает самочувствие и стимулирует иммунитет, убивает множество вредных возбудителей, в том числе туберкулеза. Этот напиток — большая находка диетологов: на его основе разработано более пятнадцати диет разной продолжительности.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)

Метки:  

Ванильные сырн ики

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные сырн ики

сырники (600x400, 190Kb)



Ингредиенты:
Творог - 250 гр
Творожной массы - 250 гр
Изюм - 20 гр
Масло растительное - 40 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 60 гр
Сахар ванильный - 10 гр

Приготовление:
Смешать творог с творожной массой и яйцом. Добавить ванильный сахар три полные столовые ложки муки, хорошо размешать, добавить изюм и опять перемешать тщательно. Из полученной массы столовой ложкой отделить небольшие порции и на слегка присыпанной мукой поверхности где и формировать сырники. Затем выкладывать сырники на разогретую сковороду. Жарить сырники с обеих сторон на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета. Подавать со сметаной, вареньем или просто слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Быстрое хачапури

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапури

быстрое  хачапури (604x405, 190Kb)



Ингредиенты:
Лаваш - 100 гр
Творог - 100 гр
Сыр "фета" - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка, кинза - по вкусу

Приготовление:
Смешать сыр, творог, добавить измельчённый чеснок и зелень. Лаваш нарезать на большие квадриты, на каждый квадрат выложить начинку. Свернуть конвертом, взбить яйцо, смазать взбитым яйцом, выложить на противень, запекать в духовке при 200ºС около 10 минут. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Яблочный парфе

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный парфе

яблочный парфе (604x482, 188Kb)



Ингредиенты:
Растопленное сливочное масло 1 ст. л.
Яблоко 1 шт.
Корица 1 ст. л.
Сахар-песок 1 ст. л.
Йогурт греческий ванильный 1 ст.
Мюсли 50 г

Приготовление:
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте очищенные и нарезанные яблоки, корицу и сахар и жарьте, пока яблоки покроются небольшой коркой сахарной глазури. Это займет около 2-3 минут.
В высокий стакан выкладываем слой йогурта, мюсли и яблоки, потом повторяем слои. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Шницель из кур в сдобных сухарях

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из кур в сдобных сухарях



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУР В СДОБНЫХ СУХАРЯХ
С куриного филе срезать пленку, удалить сухожилия, разбить тяпкой, полить сливками и слегка порубить тупой стороной ножа. Хорошо пропитанное сливками филе
обвалять в крупно истолченных сдобных сухарях и обжарить в масле. Шницель подать к столу с овощным гарниром или макаронами, полив растопленным сливочным маслом. Куриного филе - 100 г, сливок - 25 г, масла сливочного - 15 г, масла топленого - 20 г, сухарей сдобных - 25 г.
В видео рецепте:
Куриное филе 4 шт.
Сливки 70 г.
Сухари 100 г.
Масло для жарки

Метки:  

Оформление свадебных бокалов

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление свадебных бокалов

0_47adb_20949560_XS.jpg (38x43, 3Kb)

ОФОРМЛЕНИЕ СВАДЕБНЫХ БОКАЛОВ

Оригинально и со вкусом украшенные свадебные бокалы могут добавить торжественному дню изысканный шарм и создать при этом атмосферу романтики и нежности. Проявив фантазию, можно сделать так, что свадебные бокалы великолепно засверкают не только в руках молодоженов, но и на многих свадебных снимках.

Для украшения свадебных бокалов можно использовать ленты, акриловые краски, цветы живые и цветы искусственные, бисер и бусины, кондитерскую мастику и многое-многое другое. Все зависит от личных предпочтений, имеющихся навыков и наличия материалов для украшений.

Существует много способов украсить бокалы на свадьбу.
Например, такие:


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

Метки:  

Оформление свадебных бокалов

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление свадебных бокалов

0_47adb_20949560_XS.jpg (38x43, 3Kb)

ОФОРМЛЕНИЕ СВАДЕБНЫХ БОКАЛОВ

Оригинально и со вкусом украшенные свадебные бокалы могут добавить торжественному дню изысканный шарм и создать при этом атмосферу романтики и нежности. Проявив фантазию, можно сделать так, что свадебные бокалы великолепно засверкают не только в руках молодоженов, но и на многих свадебных снимках.

Для украшения свадебных бокалов можно использовать ленты, акриловые краски, цветы живые и цветы искусственные, бисер и бусины, кондитерскую мастику и многое-многое другое. Все зависит от личных предпочтений, имеющихся навыков и наличия материалов для украшений.

Существует много способов украсить бокалы на свадьбу.
Например, такие:


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

Метки:  

Домашний творог «Farmer cheese»

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творог «Farmer cheese»

Домашний творог «farmer cheese»

Очень легко и просто делается домашний творог из привычных продуктов в городских условиях. Кроме того, быстрое приготовление избавляет от лишних хлопот по кухне, что очень радует. Несомненный плюс домашнего творога— это низкая калорийность, он превосходно подходит и для десертов и для завтраков. Так как творог имеет нежную структуру таким творогом можно запросто накормить восьмимесячного ребёнка, а не покупать дорогие протёртые творожки. 

творог (526x700, 331Kb)

На 2 порции творога понадобиться:
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

Метки:  

Салат "Изумрудный браслет"

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Изумрудный браслет"

Салат "Изумрудный браслет"

salat-izumrudnyj-braslet (600x450, 171Kb)

Оригинальный салат с нежным куриным филе, сыром, киви и грецкими орешками украсит любой праздничный, в том числе и новогодний стол :)

Ингредиенты для салата

куриное филе 500 г,
огурцы свежие или авокадо 3 штуки,
маслины 1 баночка,
сыр твердых сортов 300 г,
киви 3 штуки,
грецкие орехи 200 г,
майонез.

Рецепт приготовления салата

Метки:  

Политика двойных стандартов

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Политика двойных стандартов

1020871_nuayYLlCsuQ (485x695, 84Kb)


Метки:  

Фигурные мини-бутерброды

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурные мини-бутерброды

Фигурные мини-бутербродики

egg-buter-ikra-01 (600x464, 236Kb)

Фигурными формочками или ножом по вырезанному из ватмана трафарету вырезаем из ломтиков хлеба различные фигурки (например, сердечки).
При желании, эти ломтики можно обжарить на масле и дать остыть.
Смазываем ломтики хлеба маслом сверху и по бокам. Бока обильно обваливаем в мелко нарубленной зелени.
Сверху кладем на масло немного икры, помещаем тонкий ломтик лимона, отсаживаем розочку из масла и украшаем листочком зелени.
Такими бутербродиками можно перед подачей на стол украсить сверху салат, паштет, рыбное заливное и др. холодные блюда. Или подать их в качестве закуски.

http://supercook.ru/

Метки:  

Шведские фрикадельки

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведские фрикадельки

Про шведские фрикадельки сейчас знают, кажется, уже все. Это в детстве, читая Карлсона, я недоумевал, какие такие тефтельки в меру упитанный мужчина в самом расцвете сил использует для строительства башни; в эпоху, когда шведские фрикадельки благодаря Ikea пришли в каждый дом, это уже ни для кого не секрет. Там же, в Ikea, можно купить замороженный полуфабрикат – но лучше приготовить фрикадельки дома: это не так долго, как кажется, зато результат удастся на славу. Тем более даже в Швеции каждая хозяйка готовит фрикадельки по-своему, а значит, можно свободно изменять рецепт по своему вкусу.

Шведские фрикадельки

frikadelki Шведские фрикадельки
Ингредиенты
4 порции
Для фрикаделек
500 г. фарша (говядина и свинина)
2 ломтика белого хлеба
150 мл. молока
1 яйцо
несколько веточек петрушки и укропа
1 луковица
1/2 ч.л. душистого перца
соль
черный перец
масло для жарки
Для соуса
1 ст.л. муки
2 ст. говяжьего или куриного бульона
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. брусничного варенья
соль

Белый хлеб без корок раскрошите в маленькую миску и залейте молоком. В большой миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанные лук и зелень (пару веточек укропа оставьте для украшения) и размолотые приправы, после чего добавьте отжатый от молока хлеб и как следует перемешайте. Если консистенция фарша покажется слишком густой – добавьте немного молока. К слову, я обычно готовлю фрикадельки вообще без добавления яиц, булки и тому подобных ингредиентов, но большинство источников, включая шведские, настаивают на их использовании. Так или иначе, фарш должен получиться довольно мягким, но все еще способным держать форму.

Смажьте большую тарелку или поднос растительным маслом, смочите руки и сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех каждая. Укладывайте фрикадельки на тарелку отдельно друг от друга. Когда они будут готовы, в идеале их стоит убрать в холодильник, пусть постоят там хотя бы часик и немного схватятся. Если времени мало, этот шаг, естественно, можно пропустить.

На большой сковороде как следует разогрейте масло (можно обойтись одним растительным, но я решил взять поровну растительного и сливочного) и в несколько приемов обжарьте фрикадельки со всех сторон, откладывая готовые в сторону. Когда последняя партия фрикаделек будет обжарена, добавьте на сковороду столовую ложку муки, обжарьте в течение пары минут и понемногу влейте бульон (или воду, если бульона под рукой не нашлось), размешивая, чтобы не было комочков. Доведите соус до кипения, добавьте сперва ложку густой сметаны, а еще через минуту – обжаренные фрикадельки. Оставьте фрикадельки тушиться в соусе в течение нескольких минут, в конце посолите и снимите сковороду с огня. Подавайте фрикадельки, полив соусом и украсив оставшимися сметаной и брусничным вареньем, а также зеленью укропа. Smaklig måltid!

http://www.arborio.ru/2013/01/08/shvedskie-frikadelki/


Метки:  

Поиск сообщений в aking008
Страницы: 760 ... 401 400 [399] 398 397 ..
.. 1 Календарь