Роллы "Филадельфия"

Роллы Филадельфия


Ингредиенты

Лосось 100.0 г
Огурцы 1.0 шт
Нори 1.0 листов
Рис (суши-меши) 100.0 г

Еще один из видов роллов. Предлагаем вам рецепт с фото роллы Филадельфия. Само название говорит само за себя.

Овощной торт из баклажанов

Овощной торт из баклажанов


Любителям баклажанов посвящается. Вкусный закусочный торт на основе баклажанов - это вкусно, нарядно и эффектно.

Ингредиенты:

Баклажаны 1 кг
Помидоры 3 шт
Сметана 200 гр
Яйцо куриное 3 шт
Мука пшеничная 3 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Йогурт нейтральный 125 гр
Чеснок дольки 4 шт
Укроп свежий 1 пучок
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
Сыр твердых сортов 100 гр

Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Пирог из булочек с ветчиной и сыром



Ингредиенты

• Тесто:
Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

Начинка:

• растопленное сливочное масло для "купания" булочек
• 200 г вареной ветчины 
• 200 г сыра Фонтина (или любой другой ароматный сыр) 
• мак для посыпания (также можно посыпать кунжутом, молотым кориандром и т. д.)

Приготовление

Сало домашнее (Украина)

Сало домашнее ( кухня украинская)
Автор: Кофеманка



Ингредиенты

Сало свиное 2 кг
Куриные окорочка 1 шт.
Соль, смесь перцев по вкусу
Чеснок 1 гол.

Как приготовить вкусное сало дома? А Вы пробовали рулет из сала? Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински! Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда. Смотрите рецепт с фото.

Швейцарский ореховый торт

Торт швейцарский ореховый

Орехи в карамели: что может быть лучше...



Ингредиенты
Мука пшеничная 250.0 г
Сахар песок 280.0 г
Масло сливочное 100.0 г
Яйцо куриное 1.0 шт
Орех грецкий 200.0 г
Сливки 35-40% 200.0 г
Мед 1.0 ст.л.

Фрикадельки по-русски

Фрикадельки по-русски
Автор: "Миледи"

В последнее время стало туго со свободным временем.В таких случаях, очень выручает фарш.Пару пакетов замороженного домашнего фарша, всегда лежат в морозилке на случай, когда нужно приготовить быстро



Ингредиенты

Чеснок 1 долька
Томатный соус 3ст.л.
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2.0 шт
Грибы шампиньоны 300 г
Сметана 3 ст.л.
Бульон овощной 1 литр
Фарш с рисом пол кило

НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Джеймс Клавелл - Сегун часть1 слушать онлайн

Джеймс Клавелл - Сегун часть1
слушать онлайн

Исторический роман американского писателя, положенный в основу популярного телесериала, рассказывает о судьбе английского моряка, который первым из своих соотечественников оказался в Японии.

Название: Джеймс Клавелл - Сегун часть1
Автор: Джеймс Клавелл
Жанр: Исторический роман
Длительность: 21час 13 мин.

СЛУШАТЬ КНИГУ

Серия сообщений "Исторические":

Слушать  Исторические книги онлайн

Часть 1 - Молодые годы короля Генриха IV слушать онлайн
Часть 2 - Кочевник слушать онлайн
...
Часть 18 - Капустин Олег - Нефертити. Роковая ошибка жены фараона слушать онлайн
Часть 19 - Фейхтвангер Лион - Гойя, или тяжкий путь познания слушать онлайн
Часть 20 - Джеймс Клавелл - Сегун часть1 слушать онлайн
Часть 21 - Алан Бейкер.- Перевал Дятлова слушать онлайн
Часть 22 - А. Кошко - Записки начальника московской сыскной полиции слушать онлайн
...
Часть 30 - Лавров Валентин -Тайны двора Государева слушать онлайн
Часть 31 - Карин Эссекс - Клеопатра слушать онлайн
Часть 32 - Андрей Битов "Фотография Пушкина (1799-2099)" слушать онлайн

Серия сообщений "Приключения":
Часть 1 - Бродяги Севера слушать онлайн
Часть 2 - Злой дух Ямбуя - Григорий Федосеев слушать онлайн
...
Часть 6 - Артур Конан-Дойль - Пиратские рассказы слушать онлайн
Часть 7 - Гризли - Джордж Оливер Керкервуд слушать онлайн
Часть 8 - Джеймс Клавелл - Сегун часть1 слушать онлайн
Часть 9 - Роллинс Джеймс.- Пирамида слушать онлайн
Часть 10 - Чарльз Диккенс - Юмористические рассказы, Приключения Оливера Твиста слушать онлайн
Часть 11 - Гершензон Александр - Робин Гуд слушать аудиокнигу

Красота микроскопических клеток в картинах Клари Рейнс

Художник Клари Рейнс из Сан-Франциско мастерит свои удивительные инсталляции очень интересным способом. Каждую частичку будущей картины она создает вручную, кропотливо смешивая в чашечках Петри цветные эпоксидные полимеры. Этот процесс опасен, но невероятные результаты химических реакций позволяют закрыть глаза на риск. 

Далее

Свиная рулька с домашней аджикой

Свиная рулька с домашней аджикой.



Ингредиенты

Свиная рулька - 1 шт.
Специи - приправа для свинины, лавровый лист, перец черный молотый, соль, вода, горчица
фольга
для аджики:
Помидоры "Сливка" - 1,5 кг
сладкий перец - 3 шт
горький перец - 3 шт
яблоки твердые зеленые, лучше "Семеринко" - 1-4 шт (по вкусу) у меня 3 ср
очищенный чеснок 1 ст (+\-)
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л
уксус 7 ст.л. (у меня 5 рисового)

Достойная альтернатива кофе и энергетикам

Люди пользовались стимуляторами с давних времен. Кофе на Ближнем Востоке, чай в Китае и Юго-Восточной Азии, лимонник, элеутерококк и женьшень на Дальнем Востоке, мате в Южной Америке – все это пользуется популярностью и в наши дни. Современный ритм жизни делает человека зависимым от напряженности и стрессов и поэтому необходимость правильного расслабления и отдыха становится особенно актуальной.

Современные энергетики: польза или вред

Все так же популярными остаются кофе и чай, которые способствуют уменьшению усталости, ускоряют пульс и повышают энергичность. Основное тонизирующее вещество – кофеин – вызывает привыкание, а с повышением дозы приводит к неблагоприятным последствиям: 10-15г кофеина (100-150 чашек кофе) в день являются смертельными. С развитием новых технологий в пищевой индустрии все более популярными становятся энергетики. В их состав входят вполне безобидные элементы: сахар, кофеин, таурин, глюкоза и теобромин, но  концентрация превышает суточную дозу в десятки, а то и в сотни раз. Стимулируя раз за разом работу всех систем организма, они высасывают все силы и вызывают привыкание, как и любой допинг.

альтернатива стимуляторам

Бабушкины гренки в дорогу.

Бабушкины гренки в дорогу.
Вспоминая свои детские годы, каждый раз вспоминаю наши летние путешествия в различные города России и то что я в любом транспорте (будь то машина, поезд, самолёт, теплоход) ужасно укачивалась. Конечно я принимала таблетки против укачивания. А еще всю дорогу жевала бабушкины гренки, которые как всегда приходились к стати. Сначала бабушка готовила гренки, теперь я, конечно не так в вкусно как бабуля это делала. Но на дальнюю дорогу как раз к стати будет.
И так...
Гренки сладкие. Примерно на батон белого хлеба: 2 ст. очень густой сметаны, 1 ст. густого малинового (лучше всего) варенья, несколько листьев свежей мяты (можно сушенной, но очень сильно измельченной), немного ванили. Хлеб нарезать на средние кусочки и уложить на противень так чтобы один кусочек хлеба находил на другой (так укладываем весь хлеб и заполняем весь противень {это если батон не один}). Ставим хлеб в духовку. Сметану взбиваем с вареньем. На слега подсушенную мякоть хлеба ложкой кладём сладкую смесь и листик мяты (мятную посыпку). Запекаем до готовности (поджаристая корочка). Остудить на плоскости в один слой.
Гренки острые. На буханку черного (любого {я беру бородинский}) хлеба 3 крупных зубчика чеснока, немного мелко рубленной зелени, мякоть 1 помидора, тертый сыр (определитесь сами-раз на раз точного количества не получается, 1/2 лимона. Чеснок очень мелко нарубить, смешать с солью (соли самая малость). Смешать сыр, чеснок, зелень. Хлеб подсушить в разогретой духовке до состояния гренок. Посыпать смесью (положить ложкой), запечь до оплавления сыра. Сбрызнуть лимонным соком, остудить на плоской поверхности.

Значение родинок на теле

Наши предки считали родинки знаком, указывающим на то, насколько будет благоприятна судьба человека. Чем темнее был цвет родинки, тем мрачнее были прогнозы. Родимые пятна неправильной формы на видном месте воспринимались как дьявольская отметина, а человек считался проклятым. Если из родинки рос волос – это говорило о финансовых трудностях. Но всегда ли наличие родинок определяло судьбу? Бывали такие случаи, когда человек проживал счастливую жизнь вопреки всяким прогнозам, а родимые пятна принимали правильную форму сами по себе. Объяснялось это тем, что человек совершил правильный поступок и переменил судьбу. Конечно, не нужно сразу делать выводы о человеке по его родинкам, все это может не соответствовать действительности, но определенный смысл в этом есть. Павел Глоба, например, считает, что родинки говорят о проблемах, принесенных из прошлой жизни, и каждую родинку мы должны отработать. Может, стоит прислушаться?

Значение родинок на теле  женщины

• Родинка в центре между бровями (там, где расположен «третий глаз») говорит о наличии интуиции и мистических способностей.
• На переносице – о большой фантазии и жажде путешествий.
• Справа от переносицы возле уголка глаза – очень изменчивые дамы, любительницы интрижек. Слева – большие эгоистки и ревнивицы.
• В самом уголке глаза справа - страсть и раздражительность. Слева -  любительницы острых ощущений на стороне.
• Под правым глазом – очень любвеобильные особы. На правом веке – говорит о тонком  интеллекте и склонности к поэзии.
• По центру кости под правым глазом – леди предпочитает запутанные связи и целиком отдается страсти. Под левым – очень изменчивы в любви.

читать далее

Салат с грецкими орехами

 Как правило, эти закуски вкусны, пока свежи, но есть такая, которая чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Речь идет о таком вкусном и сытном блюде, как салат из курицы (из филе) с грецкими орехами, яблоком и огурцом.

      Всегда готовим его дома на Новый год, потому что на второй- третий день, когда желудок способен воспринимать следующую порцию еды, он как раз кстати. Вкусное, сочное, сытное, с необычным послевкусием- это блюдо из птицы просто возвращает к жизни. Его много не съешь, поэтому не переешь, но можно вполне насытиться салатом с грецкими орехами, да еще с курицей, чтобы чувствовать себя комфортно.

Продукты для закуски

• филе куриное- пара-тройка упаковок
• свежий огурчик
• кислое небольшое свежее яблочко
• грецкие орехи- граммов двести ядрышек
• майонез- граммов сто

Как приготовить

      Филе промываем и отвариваем, слегка подсолив воду, до готовности. Остужаем в бульоне, не давая возможности мясу засохнуть и потерять свою сочность.  Моем и огурчик с яблочком. Орехи перебираем, удаляя возможные остатки перегородок, и на чистой сковороде прогреваем минут пять-шесть. Даем остыть и ножом (не блендером, ни мельницей) измельчаем.

      Огурчик натираем на терке для корейской моркови, отжимаем выделившийся сок.

На той же терке натираем яблоко.

Остывшее филе разбираем руками на волоконца.

Смешиваем все компоненты и заправляем салат майонезом, перемешивая тщательно еще раз.

      Конечно, куриный салат готов к употреблению. Он вкусен, аппетитен. Но на следующий день входящий в рецептуру грецкий орех наполнит блюдо таким чудным акцентом, что, поверьте, придется Вам по вкусу еще больше! А ведь мы с Вами еще не пробовали приготовить оливье на основе птицы, рецепт которого можно посмотреть на сайте, вот там- то и закачаетесь!

http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/salat-s-gretskimi-orehami#ixzz2Ygr6nWJo

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

2.


Читать далее

Самые интересные рынки на нашей планете

❖ Лондон: альтернативный шоппинг на Camden Market
На улице High Street в районе Camden находится знаменитый Camden Market, который состоит из порядка двухсот магазинчиков. Там вы найдете миллион вещей: одежду, аксессуары и элементы декора и дизайна, handmade украшения и так далее.
Работает ежедневно с 9.30 до 18.00.

❖ Амстердам: Прогуляйтесь вдоль Albert Cuypmarkt
Уже более ста лет Albert Cuypmarkt - самый популярный рынок в Голландии. Недалеко от офиса Heineken и всего в нескольких остановках езды на трамвае от центра этот рынок предлагает более двухсот уникальных павильонов, в которых вы сможете купить любые вещи, начиная от изделий из кожи и заканчивая дешевыми туалетными принадлежностями.
Рынок открыт с понедельника по субботу с 9.00 до 17.00.

еще интересные места

Романтичное кофейное сердечко с окошком.

Романтичное кофейное сердечко с окошком.

+ читать дальше

Как сушить яблоки в духовке

Как сушить яблоки в духовке



Я хочу подсказать чудесный рецепт сушки яблок в духовке. Этот способ сушки прекрасно подходит для городских условий. Лучше и удобнее сушить яблоки в электрической духовке, в газовой сложнее, так как от долгой работы духовки воздух становится тяжелым. Для сушки годятся любые сорта яблок. Если яблочки очистить от сердцевины с семечками и подержать в сахарном сиропе, тогда получатся десертные сушеные яблоки, которые с удовольствием можно пожевать. А если процесс упростить, не вынимать сердцевину с семечками и не выдерживать в сахарном сиропе, то тогда получатся великолепные сушеные яблоки для компотов и киселей. Сушеные яблоки прекрасно хранятся в бумажных пакетах в течение 1 года при комнатной температуре.

Вкусная нежная хлебная закуска

Ингредиенты:

150 г копченой форели
4 кусочка хлеба для тостов (белого/черного)
1 упаковка сыра “Филадельфия”
1/2 пучка зеленого лука
майонез
кунжут

Приготовление:
Для приготовления закуски нужно использовать белый или черный хлеб по вкусу, каждый кусочек должен быть толщиной не более полсантиметра, а корочки нужно срезать. Положить хлеб на циновку для суши или пищевую пленку – кусочки должны лежать внахлест. Накрыть хлеб пищевой пленкой и пройтись по нему скалкой, надавливая. Смазать получившийся хлебный пласт сливочным сыром по всей площади, выложить нарезанную рыбу, посыпать зеленью и свернуть пласт хлеба в плотный рулет при помощи циновки как скручивают роллы, обернуть рулет фольгой и на час убрать в холод. Подается закуска из хлеба с сыром и форелью так: рулет нарезается поперек на кусочки, каждый сверху украшается майонезом и посыпается кунжутом. Приятного всем аппетита!

Домашние средства от мозолей

Мозолями или натоптышами называют уплотнения на стопах, которые могут быть достаточно болезненными, однако очень хорошо лечатся домашними средствами.

1. Алое. Разрежьте вдоль небольшой кусочек его листа и поместите на проблемный участок срезом вниз. Покройте сверху компрессной бумагой, завяжите бинтом и в таком виде оставьте до утра. По окончании процедуры нанести на соответствующие места крем. Повторяют аппликации несколько дней до полного размягчения мозоли, после чего соскабливают ее.

2. Сода. Растворите ее в тазике с теплой водой. Достаточно будет чайной ложки на литр воды. В полученный раствор стопы нужно погрузить минут на 20, после чего обработать загрубевшие места пемзой, смазать кремом.

3. Сок лука. Избавиться от мозолей будет легче, если несколько дней смазывать из свежим луковым соком.

4. Сок лука + уксус. Выдавите 100 гр лукового сока и добавьте к нему 50 гр. уксуса. Смесь уваривается минут 10 на небольшом огне, охлаждается и процеживается. Мозоли нужно смазывать этим отваром несколько дней .

5. Сок чеснока. На предварительно распаренную мозоль наложите многослойную марлю, обильно смоченную в чесночном соке. Лучше проводить эту процедуру перед сном, в течение двух недель.

6. Сырой картофель. Поможет облегчить болезненные ощущения и немного размягчить мозоли. Нарежьте сырую картофелину тонкими дольками и прикладывайте их к наиболее болезненным уплотнениям.

7. Картофель + мед. Приготовьте кашицу из половины стакана сырого картофеля, натертого на терке и меда в размере 1 ст.л. Накладывайте ее ежедневно до наступления положительного эффекта.

8. Марганцовка + соль. Приготовьте теплую ванночку, добавив в нее небольшое количество марганцовокислого калия и соль (1 ч.л.). Вода должна приобрести нежно розовый цвет. Стопы опускаются туда на 20 минут, после чего они должны высохнуть самостоятельно. По окончании обработайте мозоль йодом. Ванночка эффективна при особенно болезненных мозолях.

9. Нашатырный спирт. Приготовьте ванночку из нашатырного спирта (1 столовая ложка), разбавленного в 1 литре воды, и хорошенько распарьте в ней мозоли. Это поможет удалить их без боли.

10. Корка лимона. Основательно распарьте мозоль в ванночке с содой и солью, после чего приложите к уплотнению корку лимона вместе с мякотью. Лучше зафиксировать ее бинтом и оставить до утра. Повторяйте данную аппликацию 3-4 дня, после чего вновь распарьте мозоль и осторожно удалите ее пемзой.

Вам срочно требуется реферат или курсовая работа? Тогда советую посетить сайт studentbank.ru. Там огромный выбор бесплатных рефератов, докладов, курсовых и дипломных работ. При необходимости вы сможете скачать необходимый реферат или прочитать его на сайте.