-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aking008

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2011
Записей: 15199
Комментариев: 440
Написано: 15685





Царевна Ольга,старшая дочь Императора

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Элла-Элизабет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царевна Ольга,старшая дочь Императора

Ольга Николаевна Романова(15.11.1895—17.07.1918) — Великая Княжна, первенец императора Николая II и императрицы Александры Фёдоровны. После Февральской революции вместе с семьёй находилась под арестом. В ночь с 16 на 17 июля 1918 года была расстреляна вместе со своей семьёй в полуподвальном помещении дома Ипатьева в Екатеринбурге.
c2aad5659361t (600x567, 27Kb)
Воспоминания...

"Самой старшей из четырех сестер- красавиц была великая княжна Ольга Николаевна. Это было милое создание. Всякий, кто видел ее, тотчас влюблялся. В детстве она была некрасивой, но в пятнадцать лет как -то сразу похорошела. Немного выше среднего роста, свежее лицо, темно-синие глаза, пышные светло-русые волосы, красивые руки и ноги. К жизни Ольга Николаевна относилась серьезно, была наделена умом и покладистым характером. На мой взгляд, это была волевая натура, но у нее была чуткая, хрустальная душа".
(Юлия Алексанровна Ден).
1bd98b0c76b7t (422x614, 34Kb)
Из воспоминаний генерала М. К. Дитерихса:

"Великая княжна Ольга Николаевна представляла собою типичную хорошую русскую девушку с большой душой. На окружающих она производила неотразимое впечатление своей ласковостью, своим чарующим, милым обращением со всеми. Она всегда держала себя ровно, спокойно и поразительно просто и естественно. Она не любила хозяйства, но предпочитала уединение и книги. Она была развитая и очень начитанная; имела способность к искусствам: играла на рояле, пела и в Петрограде училась пению,(у нее было чудное сопрано) хорошо рисовала. Она была очень скромной и не любила роскоши"
debf20b3a1f3t (251x414, 15Kb)
П. Жильяр с умиленными чувствами вспоминает своих учениц в эти годы: «Старшая, Ольга Николаевна, обладала очень живым умом. У нее было много рассудительности и в то же время непосредственности. Она была очень самостоятельного характера и обладала быстрой и забавной находчивостью в ответах. Вначале мне было не так-то легко с нею, но после первых стычек между нами установились самые искренние и сердечные отношения. Она все схватывала с удивительной быстротой и умела придать усвоенному оригинальный оборот. Ольга и Мария Николаевны были похожи на Семью отца и имели чисто русский тип. Ольга Николаевна была замечательно умна и способна, и учение было для нее шуткой, почему она иногда ленилась. Характерными чертами у нее были сильная воля и неподкупная честность и прямота, в чем она походила на мать. Эти прекрасные качества были у нее с детства, но ребенком Ольга Николаевна была нередко упряма, непослушна и очень вспыльчива; впоследствии она умела себя сдерживать. У нее были чудные белокурые волосы, большие голубые глаза и дивный цвет лица, немного вздернутый нос, походивший на нос Государя".
356663dec2e3t (448x614, 21Kb)
Баронесса София Буксгевден:"Великая княжна Ольга Николаевна была красивая, высокая, со смеющимися голубыми глазами... она прекрасно ездила верхом, играла в теннис и танцевала. Из всех сестер она была самая умная, самая музыкальная; по мнению ее учителей, она обладала абсолютным слухом. Она могла сыграть любую услышанную мелодию, переложить сложные музыкальные пьесы... Ольга Николаевна была очень непосредственна, иногда - слишком откровенна, всегда искренна. Она была очень обаятельная и самая веселая. Когда она училась, бедным учителям приходилось испытывать на себе множество ее всевозможных штучек, которые она изобретала, чтобы подшутить над ними. Да и повзрослев, она не оставляла случая позабавиться. Она была щедра и немедленно отзывалась на любую просьбу, действуя под влиянием сердечного, горячего порыва и огромного чувства сострадания, сильно в ней развитого….»
aec663ffb379t (382x614, 17Kb)
Лейб-медик Евгений Сергеевич Боткин так писал об Ольге Николаевне:

"Я никогда не забуду тонкое, совсем непоказное, но такое чуткое отношение к моему горю...*(*Во время первой мировой войны у Е. С. Боткина погиб старший сын, горячо им любимый. Доктор очень остро переживал свою ужасную потерю. – С. М.). Посреди моих темных дум забегала в комнату Ольга Николаевна - и, право, точно ангел залетел". Солнечный свет ее души согревал всех, кто был рядом.
b458d1fab1b4t (600x464, 16Kb)
Светлана Яковлевна Офросимова говорила о княжне – сестре милосердия: «Великую княжну Ольгу Николаевну все обожали, боготворили; про нее больше всего любили мне рассказывать раненые. Однажды привезли новую партию раненых. Их, как всегда, на вокзале встретили великие княжны. Они исполняли все, что им приказывали доктора, и даже мыли ноги раненым, чтобы тут же, на вокзале, очистить раны от грязи и предохранить от заражения крови. После долгой и тяжелой работы княжны с другими сестрами размещали раненых по палатам. Усталая великая княжна Ольга Николаевна присела на постель одного из вновь привезенных солдат. Солдат тотчас же пустился в разговоры. Ольга Николаевна, как и всегда, и словом не обмолвилась, что она великая княжна.

- Умаялась, сердечная? - спросил солдат.

- Да, немного устала. Это хорошо, когда устанешь.

- Чего же тут хорошего?

- Значит, поработала.

- Этак тебе не тут сидеть надо. На фронт бы поехала.

- Да, моя мечта - на фронт попасть.

- Чего же? Поезжай.

- Я бы поехала, да отец не пускает, говорит, что я здоровьем для этого слишком слаба.

- А ты плюнь на отца да поезжай.

Княжна рассмеялась.

- Нет, уж плюнуть-то не могу. Уж очень мы друг друга любим".
a68e276c67b8t (423x614, 29Kb)

Во время Первой мировой войны имелся неосуществлённый план брака Ольги с румынским принцем (будущим Каролем II). Ольга Николаевна категорически отказывалась покидать Родину, жить в чужой стране, говорила, что она русская и хочет оставаться таковой.
"В конце мая, - вспоминает П. Жильяр, - при Дворе разнесся слух о предстоящем обручении Великой Княжны Ольги Николаевны с принцем Каролом румынским. Ей было тогда восемнадцать с половиной лет. В начале июля, когда мы были однажды наедине с Великой Княжной Ольгой Николаевной, она вдруг сказала мне со свойственной ей прямотой, проникнутой той откровенностью и доверчивостью, которые дозволяли наши отношения, начавшиеся еще в то время, когда она была маленькой девочкой:
-Скажите мне правду, вы знаете, почему мы едем в Румынию?
Я ответил ей с некоторым смущением:
-Думаю, что это акт вежливости, которую Государь оказывает румынскому королю, чтобы ответить на его прежнее посещение.
-Да, это, может быть, официальный повод, но настоящая причина?.. Ах, я понимаю, вы не должны ее знать, но я уверена, что все вокруг меня об этом говорят и что вы ее знаете.
Когда я наклонил голову в знак согласия, она добавила:
-Ну, вот так! Если я этого не захочу, этого не будет. Папа мне обещал не принуждать меня... а я не хочу покидать Россию.
-Но вы будете иметь возможность возвращаться сюда, когда вам это будет угодно".
-Несмотря на все, я буду чужой в моей стране, а я русская и хочу остаться русской!"
olga (267x401, 18Kb)
Ей иногда приписывается написанное якобы во время заключения стихотворение «Пошли нам, Господи, терпенье…» на самом деле она лишь переписала стихотворение, принадлежащее поэту-монархисту Сергею Бехтееву.

romanova-08152008162629vVH_middle (450x500, 92Kb)
Пошли нам, Господи, терпенье
В годину буйных, мрачных дней,
Сносить народное гоненье
И пытки наших палачей.
Дай крепость нам, о Боже правый,
Злодейство ближнего прощать
И крест тяжелый и кровавый
С Твоею кротостью встречать.
И в дни мятежного волненья,
Когда ограбят нас враги,
Терпеть позор и оскорбленья,
Христос Спаситель, помоги!
Владыка мира, Бог вселенной.
Благослови молитвой нас
И дай покой душе смиренной
В невыносимый, страшный час.
И у преддверия могилы
Вдохни в уста Твоих рабов
Нечеловеческие силы —
Молиться кротко за врагов.


Метки:  

10 горячих алкогольных напитков-коктейлей зимой. Согреемся?

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photolium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 горячих алкогольных напитков-коктейлей зимой. Согреемся?

Глинтвейн (нем. пылающее вино, горячее вино)
Глинтвейн (нем. пылающее вино, горячее вино)

Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно были придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно алкоголя во всех них не очень-то и много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе. Однако, чтобы не заказать коктейль, который не придется вам по вкусу, лучше заранее разобраться в его компонентах.


Метки:  

Курица на бутылке

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица на бутылке

Курица на бутылке


Нам понадобится:
курица
соль (побольше)
чеснок, где-то с головку
перец

нашу курицу нужно протыкать ножиком и засовывать в место проколов куски чеснока (много так надо сделать, чтобы израсходовать головку чеснока) на этой фотографии муж решил очень наглядно продемонстрировать "вашим художникам" как это делается.
Затем всю курицу надо посолить и поперчить.
и теперь надо готовить "полигон" - на противень надо насыпать много соли, и с ней лучше не экономить, иначе будете задыхаться от подгоревшего куриного жира, а в середине кучи соли сделать кратер - это как раз площадка, на которую надо установить бутылку (берите не очень большую - чтобы влезло в духовку). Эта соль, пропитанная жиром, потом очень легко отстанет от противня, и его будет гораздо легче мыть! Бутылку заполняем водой, раньше мы готовили на пиве, иногда насыпаем какие-нибудь травки - поэкспериментируйте.

теперь надо используя анатомию курицы насадить ее на бутылку, чтобы получилось примерно так.
наша истерзанная красавица готова погрузиться в духовку, примерно на 200 градусах или даже больше до готовности, которую вы, обязательно определите по запаху...
Вот теперь нам и пригодятся наши овощи, с которыми можно уплетать сие блюдо


1 (300x230, 40Kb)2 (180x300, 34Kb)3 (300x220, 54Kb)


Метки:  

торт изба

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Монастырская изба»

Торт «Монастырская изба»

(весьма трудоемок в приготовлении)



Другой вариант оформления торта:



Ингредиенты

Метки:  

"ПОЧЕМУ И Я -- ХРИСТИАНИН"

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения eko-mysli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПОЧЕМУ И Я -- ХРИСТИАНИН"

свящ. Сергий Желудков:

"...К свободе  призваны вы, братья, только бы свобода ваша не стала поводом к угождению плоти, но любовию служите друг другу. К. Галатам, гл. 5

Есть очень высокое значение слова ХРИСТИАНИН: это человек, осуществляющий в своей жизни практическое христианство. Таких истинных христиан всегда было очень немного.

далее

Метки:  

"В память вечную будет праведник"

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения eko-mysli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"В память вечную будет праведник"

О. Павел Адельгейм о свящ. Сергии Желудкове.

17/30 января 1984 года почил священник отец Сергий Желудков, много значивший в духовной жизни Пскова.

Он обладал замечательной способностью заинтересовать окружающих, заставить размышлять над духовными проблемами и объединить общими интересами. Он ушёл из жизни неожиданно. Как в гости приходил. Придёт, немного посидит, выпьет единственную чашку чая и перевернёт вверх дном. Ещё немного посидит и скажет: «мне пора».

далее

Метки:  

Виктор Дубровский - Иннокентий Смоктуновский: Жизнь и роли

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Zab [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виктор Дубровский - Иннокентий Смоктуновский: Жизнь и роли слушать онлайн

 

Виктор Дубровский -Иннокентий

Смоктуновский: Жизнь и роли
слушать онлайн

00 От составителя 01 Детство и отрочество 02 Военная юность 03 Театральные странствия. Провинция 04 Театральные странствия. Москва 05 Время поисков самого себя. Лейтенант Фарбер 06 Князь Мышкин 07 Уход из БДТ 08 На съемках 09 Илья Куликов 10 Гамлет 11 Ленин в очках и Юрий Деточкин 12 Снова Мышкин 13 Я выбрал кинематограф 14 Царь Фёдор Иоаннович 15 Современный актер - это Я 16 Ивано и другие 17 Классика на телеэкране 18 Голос за кадром 19 Работа на радио 20 Порфирий Головлёв 21 Роли второго плана 22 Наверное, я счастливый человек 23 Режиссеры и партнёры 24 Король Людовик и портной Исаак 25 Несыгранные роли 26 Все мы узники обстоятельств 27 Реквием 28 Легенды, факты, версии

Название: Виктор Дубровский -Иннокентий Смоктуновский: Жизнь и роли
Автор: Составитель - Виктор Дубровский
Жанр: Автобиография
Длительность: 18 час 35 мин

СЛУШАТЬ АУДИОКНИГУ

Серия сообщений "Автобиография, мемуары":
Часть 1 - Слушать аудиокнигу онлайн - Исповедь - Руссо Жан-Жак
Часть 2 - Слушать аудиокнигу онлайн - Автобиография - Агата Кристи
...
Часть 4 - Омар Хайям - Рубаи и еще 9 книг слушать онлайн
Часть 5 - Воспоминания княжны Е. Мещерской слушать онлайн
Часть 6 - Виктор Дубровский - Иннокентий Смоктуновский: Жизнь и роли слушать онлайн
Часть 7 - Неизвестный Михаил Ульянов. Жизнь великого актера и человека слушать онлайн

Серия сообщений "Интересные люди":
Часть 1 - Слушать аудиокнигу онлайн - Автобиография - Агата Кристи
Часть 2 - Чарльз Спенсер Чаплин - Моя биография. Мемуары
Часть 3 - Виктор Дубровский - Иннокентий Смоктуновский: Жизнь и роли слушать онлайн
Часть 4 - Неизвестный Михаил Ульянов. Жизнь великого актера и человека слушать онлайн

Метки:  

«Один день отца Павла». Фильм

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения eko-mysli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Один день отца Павла». Фильм

Фильм о священнике Павле Адельгейме, его служении, стихах и жизни. События разных периодов жизни отца Павла - арест отца, венчание после исключения из семинарии, пребывание в лагере после постройки храма под Ферганой, освобождение, и вынужденное участие в судебных тяжбах нашли выражение в его стихах. Литургия, воспоминания о самых важных встречах, заботы о многих чадах составляют день пастыря. Среди участников фильма - поэт Елена Пудовкина, актер Виктор Яковлев, художник Ирина Гурская. Автор - Максим Якубсон

ФИЛЬМ:

Метки:  

Наваристый суп из говядины

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наваристый суп из говядины

Вкусный супчик получился сегодня на обед из говяжьей грудинки...очень ароматный и наваристыйДАЛЕЕ


P1290001 (700x525, 226Kb)


Метки:  

Фигурный кусковой сахар в виде сердечек

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурный кусковой сахар в виде сердечек

Сегодня на канале TVJAM - мастер-класс Юлии Мордвиновой. Учимся делать фигурный кусковой сахар в форме сердечек, что может пригодится накануне Дня Святого Валентина.



Метки:  

Вернисаж одной картины - Фирс Сергеевич Журавлев (1836—1901)

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вернисаж одной картины - Фирс Сергеевич Журавлев (1836—1901)

0_7ae02_cd0c3c2d_L (500x59, 24Kb)

fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)


Прослушать запись Скачать файл
Людвиг ван Бетховен - Симфония №7


*Перед венцом*


6b18d92b5cf0 (85x42, 2Kb)6b18d92b5cf0 (85x42, 2Kb)

Метки:  

Вернисаж одной картины - William Adolphe Bouguereau (1825 – 1905)

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вернисаж одной картины - William Adolphe Bouguereau (1825 – 1905)

49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)

fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)


Прослушать запись Скачать файл
Людвиг ван Бетховен


*Secrets de l'Amour*


84734803_4188253_2 (125x125, 73Kb)

Метки:  

Борис Акунин - Цикл из 10-ти книг "Смерть на брудершафт"

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борис Акунин - Цикл из 10-ти книг "Смерть на брудершафт"

Smert (357x500, 46Kb)

1.Борис Акунин. Младенец и черт (цикл "Смерть на брудершафт")



2.Борис Акунин. Мука разбитого сердца (цикл "Смерть на брудершафт")



3.Борис Акунин. Летающий слон (цикл "Смерть на брудершафт")




ДАЛЕЕ...еще 7 книг из цикла "Смерть на брудершафт"0_78a2e_d0a4bc72_S (23x49, 1Kb)

0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002


http://audiobookonline.blogspot.ru/

Метки:  

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке


yozhiki (600x437, 158Kb)

Ингредиенты для ёжиков в сметанном соусе:

0,5 кг фарша (смесь говяжего и свиного или куриный),
1 средняя луковица,
1/2 стакана риса,
1 яйцо,
соль,
перец,
0,5 литра сметаны или сливок 10%,
сыр сулугуни,
2 помидора (или томатная паста или приправа для приготовления соусов).

Рецепт ёжиков в сметанном соусе:

Метки:  

Засоленная сельдь

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засоленная сельдь

Селедочка - бесподобный способ засолки

92723835_seldposol00 (500x375, 177Kb)

Этот способ всегда дает хороший устойчивый результат.

Ингредиенты

• 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества
Для заливки:
• 3 луковицы, нарезанных колечками,
• 9-10 ст. л. воды,
• 1 ч. л. сахара,
• 1-2 ст. л. соли (без горки),
• 0,5 ч. л. черного молотого перца,
• 2-3 ст. л. 9%-ного уксуса,
• 2 ст. л. кетчупа,
• 1/2 стакана растительного масла.

Приготовление

Метки:  

Сладкие булочки

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие булочки

Сладкие булочки



Ингредиенты

Молоко коровье 200.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Масло сливочное 35.0 г
Сахар песок 3.0 ст.л.
Сахар ванильный 5.0 г
Соль 0.5 ч.л
Дрожжи сухие быстродействующие 1.0 ч.л
Мука пшеничная 3.0 стакана

Аппетитные булочки с посыпкой к чаю.

Метки:  

Торт "Нежный"

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежный"

Торт Нежный

j105895_1322216772 (700x525, 193Kb)
Ингредиенты

Тесто:

1 ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
1/2 гаш. соды
2 сл. л. какао

Крем:

500 мл. сливок 33%
300-500 мл. сметаны 20%
1 ст. сахара
20-30 гр желатина

Приготовление:

Метки:  

Рецепты ужинов для похудения

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты ужинов для похудения

Рецепты ужинов для похудения

92899413_large_uzhinydlyapohudeniya (700x376, 334Kb)

Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник». От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.

Но ведь можно кушать вкусно и не очень калорийно, приготовив легкий ужин! Тогда организм получит необходимые питательные вещества, без избытка жиров и калорий.

Каким должен быть правильный ужин?
Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.

Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше - ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать?

Метки:  

Форель, фаршированная овощами и грецкими орехами.

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения dneprianka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель, фаршированная овощами и грецкими орехами.

 

 

            Форель почистить от  чешуи, обрезать плавники и хвостик, удалить жабры, промыть. Теперь делаем надрез по всему хребту от головы до хвоста, именно,  по спинке,  не по брюшку, как привычно. Ножницами обрезаем позвоночник у головы и у хвоста и вытаскиваем его. Вытащится позвоночник вместе с одной стороной ребер, с другой стороны ребрышки по одному выбираем. И вот рыбка наша раскрылась, все легко и просто. Вычищаем внутренности и промываем внутри.  Срезаем для начинки немного мяса со спинки, совсем чуть-чуть, а можно и не срезать, как желаете. Обильно поливаем рыбку внутри соком лимона и присаливаем. А пока займемся фаршем. Натираем на крупной терке 1 крупную морковь, 1 крупную головку лука мелко режем, все это пассируем до нежного золотистого цвета в растительном масле, немного остужаем,  добавляем мелко-тертые грецкие орехи, примерно 2/3 ст., если срезали мясо, то добавляем мясо от нашей рыбки. Все хорошенько перемешиваем. Можно добавить в фарш горсть клюквы. Посолить по вкусу, поперчить, добавить 1/2 ч.л. порошка карри и столько-же порошка имбиря. Рыба очень любит имбирь.  Добавить немного , буквально 1 с верхом столовую ложку натертого замороженного сливочного масла. Начинить этим фаршем рыбку. И вот теперь посмотрите, как красиво выглядит соединение разреза по хребту. 

Читать далее...

Метки:  

Тесто на картофельном отваре

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на картофельном отваре

Вчера на ужин было картофельное пюре,отвар от картошки я не вылила ,а слила в пол литровую баночку,и сегодня утром поставила на нём тесто...ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
P1300011 (700x525, 254Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в aking008
Страницы: 760 ... 227 226 [225] 224 223 ..
.. 1 Календарь