Кабачковые оладушки с сырной начинкой

очень вкусно! Советую и вам..

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Рецепты - Коктейли
Часть 2 - Все о чае
...
Часть 96 - Крылышки куриные
Часть 97 - Квас лимонный
Часть 98 - Кабачковые оладушки с сырной начинкой
Часть 99 - Закуски
Часть 100 - Салат с морепродуктами

ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой

В этом пироге очень мягкое и вкусное тесто, которое, к тому же очень легко готовится. Если вам нравятся домашние пироги, советую взять на заметку.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Пицца в сковородке, на плите

Светлана Кочубий удивила меня таким рецептом, надо будет попробовать!

Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки без горки, 1\3 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая нравится, сверху - тертый сыр. Печь 20 минут на медленном огне под крышкой на плите (не в духовке).

P.S. Можно по этому рецепту приготовить пирог со сладкой начинкой, тогда в тесто надо добавить 2 ст. л. сахара.

пицца на сковороде

приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

Читать далее...

Яндекс-фотки. Вставляем фотографии в пост.

Название поста далось с трудом.
В общем, фотографии на яндекс-фотки мы загружать научились (ЗдЕсЬ), научились делать плейлисты... Теперь будем учиться делать посты с этими загруженными фотографиями.

Итак, грузим фотографии. Загрузили... Теперь нам надо получить код картинок для поста. Есть несколько способов. Опишу 2.

Способ Первый, простейший.
Способ-то простейший, но, к сожалению, не самый красивый пост выйдет, да и не самый удобный...

Идем в "Мои альбомы", выбираем альбом, в который загрузили фотографии, тыкаем кнопку "Получить код":


Дальше > > >

Знакомимся с браузером - Mozilla Firefox (часть 1)

Итак, начнем разбираться в браузере Mozilla Firefox, скорей всего частями:) Ибо в один пост не влезет:)
Я тоже буду что-то по ходу написания поста узнавать, ведь все изучить и протыкать... как-то в голову не приходило:)

Начнем с самого верха браузера, вот с этой "панельки" меню:


Читать дальше > > >

Отвела душу )))

Думаю, у всех такое бывает - ну вот хочется чего-то съестного, хоть ты тресни! И у меня бывает иногда. В этот раз захотелось мне пончиков или хрустов (их многие почему-то хворостом обзывают...). И хотелось мне этого давно, но как-то я могла с этим бороться, уговаривая себя, что жареное в масле никак не для моей печени, да и масла много, и время... А вот на днях жутко захотелось с начинкой пончиков. Тем более, шоколад стоял бесхозный (домашний, получившийся горьковатым, потому никого не привлекающий, чтобы есть ложками). А еще и муж добро дал (да, чего-то он явно не дослушал, потому как даже за 200 мл масла подсолнечного он на меня наехал, но это уже мелочи).

А началось все с того, что просто мне под руки попался рецепт легкий, недорогой то есть. Но на дрожжевом тесте. Ну да ладно уж, решилась я попробовать на дрожжах. Сделала все, как надо. Тесто действительно хорошее (300 г молока, 1 ст.л. сухих дрожжей, 3 ст.л. сахара, 50 г слив. масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли и 500 г муки). Но я решила испечь это в духовке. А когда внешний вид неподросших пончикобулочек меня не вдохновил, вторую половину я делала уже, как положено, на газу во фритюре.

Словом, получилось у меня вот что

Снизу пончики с шоколадом и вареньем, сверху уже просто хрусты. Наверно, это тесто именно для фритюра, потому как добро получилось пышное.

Я отвела душу ))) до сих пор еще хочется, но... вредно ведь, полночь...

Доце тоже понравилось (хотя, кто бы сомневался, особенно учитывая шоколад). Вот только после моей реплики "Отвела душу" она меня с весьма заинтересованным видом спросила: "Куда?"

Вот такие у нас дела ))))

Как отличить натуральный мед. Как определить качественный мед

Можно ли покупать мед с рук? Только если уверены, что именно вы покупаете. Наиболее часто встречающийся фальсификатор меда – сахарный сироп. Этим же сиропом нередко разбавляют недозрелый мед, чтобы придать ему недостающей сладости.

Во-первых, мед должен быть зрелым. Ведь пчелы работают над нектаром около недели: выпаривают воду, обогащают ферментами, расщепляют сложные сахара на простые. За это время мед настаивается. Готовый продукт пчелы запечатывают восковыми крышечками – именно такой мед обладает всеми своими полезными свойствами и может храниться долго.

Читать далее...

Любуюсь.....


+ еще 33

Правильные чебуреки.

Правильные чебуреки.
(Сборный, неоднократо проверенный рецепт).

Читать далее...

Упражнения не сложные, но при регулярном исполнении - действенные...

Спасибо дневнику Vasha Amesa

 

   
 

 

Сваты / 4 сезон, 8 серия (2010)

 

 

Оригинальное название: Сваты-4
Жанр:  Комедия
Год выхода:  2010
Выпущено: Телеканал "Интер", Студия "Квартал 95", KYIVFILM
Режиссер: Андрей Яковлев
В ролях: Людмила Артемьева, Анатолий Васильев, Федор Добронравов, Татьяна Кравченко, София Стеценко, Даниил Белых, Инна Королева, Николай Добрынин, Руслана Писанка, Олеся Железняк, Александр Феклистов, Ольга Аросева

Описание: Сватов ждут курортные приключения! На этот раз бабушки и дедушки отправятся в Крым. Но они туда поедут не столько отдыхать, сколько опекать свою любимую внучку Женечку, которую родители пристроили в детский лагерь "Артек"

"8 серия"
В жизни Ковалевых грядет важное событие. Его решают организовать так, чтоб оно запомнилось Ольге и Юрию на следующие 35 лет. Женщины уезжают в Симферополь за покупками, а мужчины решают устроить яркую вечеринку для Юрия.
Но вечер, начавшийся в приличном ресторане очень пристойно, в дальнейшем полностью выпадает из памяти всех участников вечеринки. И наутро на трезвую голову им приходится шаг за шагом восстанавливать события прошлой ночи, чтобы найти утерянную Юрой важную деталь грядущего торжества!
И это им удается! Все заканчивается романтическим хэппи-эндом на арендованной в пьяном угаре яхте.

Грибной жульен


Приготовление грибного жульена:

На сковородке нагреть масло и выложить нарезанный мелкими кубиками лук. Жарить до золотистого цвета. Добавить грибы и готовить до выпаривания жидкости. Снять с плиты и добавить сметану и майонез. Натереть на крупной терке сыр и подмешать к грибам, оставив немного для посыпки верха жульена. Разложить грибы по формочкам (рассчитано на 6 порций), посыпать сверху сыром и запекать в духовке (180-200 градусов) пока сыр не приобретет золотистую корочку. Подавать грибной жульен сразу из духовки, пока сыр не остыл.
Полный рецепт на сайте kitchen-book.ru

Торт “Птичье молоко”

Рецепт торта “Птичье молоко” на конкурс от Евгении Трошиной:

На Новый год все собирают стол. Все суетятся, торопятся, в магазинах очередь. И многие идут домой с счастливыми лицами, ожидающими праздника.

У нас в семье тоже всегда организовывается стол, но для этого мы тщательно продумываем меню. И моя задача на этот праздник, как и на все другие, испечь торт. Вроде всё просто. Но ведь необходимо решить какой именно выбрать. Их же такое количество, совершенно разных. Может сделать рецепт испытанный праздниками? Или же выбрать что-то новенькое и всех удивить? Всегда передо мной встают эти вопросы. И поэтому я бы хотела показать те, которые я уже пробовала делать и они понравились всем. Может кому-то они приглянуться и именно в этот Новый год вы их испробуете.

Ингредиенты:

Для шоколадного бисквита:

1. Cливочное масло 200 гр.
2. Сахар 1 ст.
3. Яйца 5 шт.
4. Мука 2 ст.
5. Разрыхлитель 1,5 ч.л.
6. Какао 1 ст. л.
7. Темный шоколад 400 гр.

Для суфле:

1. Яичные белки 9 шт.
2. Сахар 300 гр.
3. Желатин 30 гр.

Украшение:

1. Бананы
2. Абрикосы
3. Сахар
4. Мёд

Приготовление:

1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлого цвета и воздушности.
2. По одному добавить яйца не переставая взбивать, добавить разрыхлитель, какао, муку.
3. Всё перемешиваем.
4. Шоколад растопить в микроволновке и ввести в тесто.
5. Всё аккуратно перемешать.
6. Тесто выкладываем в заранее приготовленную форму и выпекать в разогретой духовке при 175 градусах 50-60 минут.
7. Как только наш бисквит остынет, выкладываем его в разъёмную форму.
8. По бокам немного бисквит обрезаем и чуть-чуть сверху.
9. Раскладываем на бисквит нарезанный банан.
10. Абрикосы режем на дольки.
11. На сковородке разогреваем сахар, как только он растворится, кладем абрикосы, как только они обволоклись сиропом, добавляем мёд.
12. Перемешиваем и убираем со сковородки на тарелочку.
13. Готовим суфле. Желатин залить теплой водой 200мл, довести до кипения.
14. Белки взбить в крутую пену, маленькими порциями добавляем сахар, взбиваем все на большой скорости, пока сахар не растворится, горячий желатин тоненькой струйкой вливаем в белковую массу, не переставая взбивать на большой скорости.
15. Заливаем наш бисквит готовым суфле.
16. Выкладываем сверху дольки абрикоса и убираем в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь. Украсить можно по-разному, а также использовать разные фрукты.

    Приятного аппетита!!!

http://zefira.net/tort-ptiche-moloko-2/?utm_source...B9+%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%8B%29

запеканка из нашего детства-творожная

 

Читать далее...

Торт "Рыжик"

Простой домашний медовый тортик. Справятся даже начинающие хозяйки.

 

Торт "Рыжик"

Пирожки из универсального теста

Пирожки из универсального теста

На этом тесте можно приготовить пирожки и жарить их  на сковороде,во фритюре,печь в духовке.На нем можно приготовить пиццу и даже вареники.Тесто очень мягенькое,долго не черствеет,да и не успевает
Советую Вам приготовить
 

Читать далее...

Часики 4(от Francis)

1.

Часики пронумерованы, процитировав пост,в простом редакторе вы увидите их коды под соответствующими часам номерами,копируйте понравившийся и вставляйте к себе в дневник!Фон вокруг часиков будет соответствовать фону вашего дневника!Если вы хотите изменить размер часиков в коде найдите их параметры они находятся сразу после обозначения flash=например 400,400 и эти параметры меняйте на свои например 200,200 и часики уменьшаться и наоборот.

Закаты

Читать далее...