Курятина, запеченная в сладкой корочке

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 01:39 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курятина, запеченная в сладкой корочке

gNSK7o4UliU (333x500, 35Kb)

Ингредиенты:

- куриная грудка средняя — 1 шт.

- паприка — 1 ст. л.

- мускатный орех молотый — 1/4 ч. л.

- оливковое масло — 2 ст. л.

- чеснок — 2 зубчика

- мед — 1 ч. л.

- вода — 250 мл

- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить рассол: развести 2 чайные ложки соли в 250 мл воды.

2. Залить грудку рассолом и оставить на 3 часа в прохладном месте.

3. Смешать мед, мускатный орех, паприку, оливковое масло, соль, перец и чеснок. Чеснок предварительно пропустить через чеснокодавку или растереть в ступке.

4. Куриную грудку плотно перемотать шпагатом и хорошо натереть предварительно смешанными специями.

5. Выпекать в духовом шкафу при температуре 250 градусов 15-20 минут. Оставить в выключенной духовке до полного остывания.

Шпагат снять. Подавать с зеленью и соусом.

Качественные Запчасти ХТЗ широкий ассортимент запчастей на для тракторов ХТЗ таких марок Т 150К, Т 150, ХТА 300, Т 156 и др. А цены вас точно удивят. Заходите и узнайте больше!!!!

для вас do-it-yourself-best.net