Цитата сообщения shapo4ka90
Котлетки из курицы с яблоками на палочках корицы.
Можно их обжарить, можно приготовить на пару или запечь, способ приготовления целиком зависит от ваших вкусовых пристрастий.
Подавать котлетки с йогуртовым соусом - натуральный йогурт, свежая зелень, немного горчицы и лимонного сока.
Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 2
Сложность блюда: 2_из_5
Вам потребуется:
450 г куриного филе
1 зеленое яблоко (160 г)
1 луковица (160 г)
2 ст. л. манки
1 ч.л. карри
соль, перец по вкусу
палочки корицы
Для панировки:
ржаные отруби, паприка, соль, щепотка карри
Как готовить:
1. Куриное филе, яблоко и лук измельчить при помощи блендера.
2. Добавить манку, соль, перец, карри и хорошо перемешать.
3. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
4. Сформировать котлеты, воткнуть в каждую палочку корицы, запанировать в смеси отрубей и специй. Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
