Невозможно удержаться! Салат с азиатскими нотками понравится всем от мала до велика!
500 г свинины
3 томата
3 картофеля
4 соленых огурца
150 г сыра
100 г майонеза
1 ст.л. петрушки (мелко нарубленной)
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
1. Варите свинину в подсоленой воде, около 1-2 часов, до полной готовности. Отварите картофель в такой же подсоленой воде. Достаньте картофель из воды, остудите после чего порежьте на мелкие кубики. Такими же кубиками порежьте мясо, помидоры, соленые огурцы и сыр.
2. В большой миске смешайте мясо, картофель, помидоры, огурцы и сыр. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите его. В самом конце добавьте в салат мелко нарубленную петрушку и снова перемешайте.