Его величество Творог!

Кухня TV

 

Видео участника

Смотреть все

Читать далее...

Видео рецепты программы "ПикничОк"

Видео рецепты программы "ПикничОк"

 

 

Соленья,квашенья,маринады

Соленья,квашенья,маринады

 

 

Кухня Online

 

Кухня Online

7:00

Кулинарные программы Украинского Тв

Кулинарные программы Украинского Тв

ВИДЕОРЕЦЕПТЫ-ШАШЛЫКИ

Читать далее...

ЛЮЛЯ++

Серия сообщений "ВИДЕО РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - холодный суп с свеклой++++видео
...
Часть 13 - Кавашеная капуста по-альпийски и по-русски
Часть 14 - ХЕ ПО КОРЕЙСКИ
Часть 15 - ЛЮЛЯ++
Часть 16 - ВИДЕОРЕЦЕПТЫ-ШАШЛЫКИ
Часть 17 - Торт Мокрый Наполеон. Видео и фото рецепт
...
Часть 41 - Рецепт бисквитных пирожных.wmv
Часть 42 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 43 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

запеканка с курочкой

http://www.liveinternet.ru/users/elenageier/post113023662/

1. Отварить 1 курицу вместе с 2 морковками. Удалить косточки, порезать мякоть кубиками. Также отварить 2 стакана риса. 2. Морковь порезать тонкими колечками и уложить на дно формы, предварительно смазанной маслом. 3. Сверху выложить мякоть курицы. 4...

Серия сообщений "ВИДЕО РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - холодный суп с свеклой++++видео
...
Часть 9 - Эклеры - видеорецепт
Часть 10 - язык говяжий
Часть 11 - запеканка с курочкой
Часть 12 - Моченые яблоки
Часть 13 - Кавашеная капуста по-альпийски и по-русски
...
Часть 41 - Рецепт бисквитных пирожных.wmv
Часть 42 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 43 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

Серия сообщений "МЯСО И КУРОЧКА":

Часть 1 - Как питаться на 1000 рублей в месяц
Часть 2 - Куриные бедрышки, запеченные с сыром
...
Часть 17 - Ливерная колбаса
Часть 18 - удаление костей с курицы(видео)
Часть 19 - запеканка с курочкой
Часть 20 - Куриное заливное "Нежность"
Часть 21 - Кухонная химия
...
Часть 26 - Картофель с грибами, запеченный в куриной коже
Часть 27 - УЛИТОЧКИ"
Часть 28 - Куриная ветчина по-домашнему.

Серия сообщений "Пироги,запеканки,":

Часть 1 - Лазанья
Часть 2 - ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Часть 3 - пироги в микроволновке.
Часть 4 - запеканка с курочкой
Часть 5 - Пирог "Крокодил"-еще один подробный мастер -класс
Часть 6 - тонкие пирожки с картошкой
...
Часть 32 - Бисквитный пирог с фруктами
Часть 33 - Пирог с сырной начинкой (а-ля Шула)
Часть 34 - Пирожки мягенькие

Учимся вкусно готовить...

Мастер классы

Урок №1

Урок №2

Урок №3

Урок №4

Урок №5

Урок №6

Видео-рецепт хлебного кваса

Вкусная перловка



С детства люблю такую перловку, еще бабушка такую готовила. У наc в семье её обычно готовит сын, но сегодня пришлось мне...
Я ее делала на свиной тушенке. Для начала подготовим необходимые продукты: почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок. Возьмем стакан перловки, тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10. Из тушенки ложкой выберем весь жир, положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой, если вам повезет и жира будет в банке мало, то добавим растительного масла.
Читать далее...

чипсы в микроволновке

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":

Часть 1 - Бабушкины рецепты
Часть 2 - Бабушкины рецепты
...
Часть 19 - "Орешки" закусочные
Часть 20 - Красная икра» из манки
Часть 21 - чипсы в микроволновке
Часть 22 - ОЧЕН ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРОЧКИ+
Часть 23 - Домашняя колбаса
...
Часть 30 - Сердечно-печеночный «рулет»
Часть 31 - Жареный сулгуни.
Часть 32 - Торты закусочные с рыбой.

Серия сообщений "В МИКРОВОЛНОВКЕ":

Часть 1 - Графские развалины в микроволновке
Часть 2 - Заварной крем в микроволновке
Часть 3 - Торт в микроволновке за 5 минут!
Часть 4 - чипсы в микроволновке
Часть 5 - ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке

Серия сообщений "ВТОРОЕ БЛЮДО(БЕЗ МЯСА)":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Кулинария для лентяйки
...
Часть 12 - Рисовае шарики для русского поста
Часть 13 - Полтавские галушки
Часть 14 - чипсы в микроволновке
Часть 15 - спрятанное гнездо
Часть 16 - ЧЕЧЕВИЦА
...
Часть 20 - Картофельные шарики-зразы с грибами (Очень вкусно и легко!))
Часть 21 - Картофельные зразы
Часть 22 - Вкусная перловка

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)


Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.

Омлет из нашего детства .

 

 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...

Гречка с овощами

Серия сообщений "Малокаллорийные":

Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
...
Часть 15 - Сезон оыощей: Киш без теста
Часть 16 - Салат "Ницца"
Часть 17 - Гречка с овощами
Часть 18 - Салат «Испанский»
Часть 19 - Кабачковый рулет с мясом
...
Часть 32 - Куриные котлеты с яблоками и сыром
Часть 33 - Из цветной капусты
Часть 34 - Греческая кухня: лаханоризо

50 рецептов грузинской кухни

Елена Сергеевна Рзаева

Говорят, что грузины гордятся своими винами, шрифтом, горами и чахохбили — это мясное блюдо. И гордятся не зря. Грузинская кухня оригинальна и изысканна. Хотя есть некоторые различия в столах Западной и Восточной Грузии (объясняемые турецким и иранским влияниями), но их немного. В целом для этой кухни характерно использование всех видов мяса, что редко на Востоке. Одно из вкуснейших старинных грузинских блюд — «Бык на вертеле» — и готовилось из всевозможного мяса. Внутри целой туши быка помещали теленка, в котором уже был барашек. В барашке лежала индейка, в индейке — гусь, в гусе — утка, содержащая цыпленка. Все это приправлялось пряными травами, красным перцем, чесноком, шафраном, корицей. Туша быка жарилась прямо на улице и, хотя верхняя часть обугливалась, внутри едоков поджидали изумительные ароматы, соки, тончайший вкус.

ДАЛЕЕ >>>>>

харчо любят все мужики и я)))


мне в субботу таааак!!! захотелось харчо, аж до трясучки...
и вот только сегодня это осуществила)
ходила по магазину, брала продукты и прям представляла, как баранина варится и получается ароматный бульон, как я добавляю чесночок и кинзу в конце... и потом, как мы это все едим...
ммм... вкусно, пару лет назад мне подружка дала очаровательный, легкий рецепт (я правда по другим никогда не готовила)
попробуйте...он того стоит...
берем баранину (на этот раз у меня были три голяшки)
варим 1,5 часа с лавром и горошком, луком и морковкой...
потом процеживаем суп (я всегда процеживаю и мясо потрошу и режу на кусочки)
режем много много лука полукольцами и жарим его на масле, помидорки очищаем от шкурки и режем мелко тоже в суп добавляем, я взяла еще банку в собственном соку, тк помидоры сейчас не ахти - трава травой...
значит у нас в кастрюле бульон, лук, помидоры, и добавляем пару стол. ложек томат. пасты и рис...варим 20 минут, добавляем кинзу и пару зубчиком выдавленного чеснока...поперчим и посолим на свой вкус (поперчить лучше хорошенько - харчо же должен быть остреньким) усе)))
наслаждаемся))))

КРЧИК-АРМЯНСКИЙ ВКУСНЫЙ СУПЧИК

Серия сообщений "ПЕРВОЕ БЛЮДО":

Часть 1 - 47 Холодных Супов
Часть 2 - холодный суп с свеклой++++видео
...
Часть 9 - Щи с килькой
Часть 10 - Рублевый» супчик.
Часть 11 - КРЧИК-АРМЯНСКИЙ ВКУСНЫЙ СУПЧИК
Часть 12 - Готовится просто и получается очень вкусно)))(с пшеном и капустой)
Часть 13 - Сырная картошка в горшочке
...
Часть 20 - Рыбная солянка (сборная)
Часть 21 - Суп-солянка
Часть 22 - Картофельная похлебка

Куриный супчик с сырными колобками

 

Читать далее...