Áåç çàãîëîâêà |
Âêóñ âîäêè ãîðåê, êàê ñóäüáà Ðîññèè.
Íå êîíêóðåíò îíà ôðàíöóçñêîãî âèíà.
È, ïîïóëÿðíà âîäêà â ìèðå,
Ëèøü ïîòîìó, ÷òî ðóññêàÿ îíà.
(Ñ)



Ïðîöåññ âèíîêóðåíèÿ, à èìåííî òàê íàçûâàëè ïðîöåññ ïðîèçâîäñòâà âîäêè, áûë îðãàíèçîâàí «ïî ïîñëåäíåìó ñëîâó òåõíèêè» - òîãäàøíåé))). Â çàëàõ "Ìóçåÿ Èñòîðèè Âîäêè" â Èçìàéëîâñêîì Êðåìëå äåìîíñòðèðóåòñÿ êîìïîçèöèÿ, âîñïðîèçâîäÿùàÿ ðóññêîãî ìîíàõà ó ïåðâîãî ñàìîãîííîãî àïïàðàòà, ñî âñåìè ïðèñóùèìè àòðèáóòàìè.

Ïðî÷óâñòâîâàòü äóõ è «øòèëü» èìåííûõ ïåòðîâñêèõ óêàçîâ ìîæåò ëþáîé ïîñåòèòåëü Ìóçåÿ, çàäåðæàâøèéñÿ ó ñòåíäîâ, ïîñâÿùåííûõ ïåðâîé ÷åòâåðòè XVIII ñòîëåòèÿ.

 ýêñïîçèöèè ïðåäñòàâëåíû ðàçíûå âîäî÷íûå áóòûëêè — îò øêàëèêà (èëè êîñóøêè) äî øòîôà è ÷åòâåðòè.

Îòäåëüíàÿ ÷àñòü ýêñïîçèöèè ïîñâÿùåíà ïåðèîäó Âåëèêîé Îòå÷åñòâåííîé âîéíû è, â ÷àñòíîñòè, èñòîðèè ââåäåíèÿ åæåäíåâíîé ïîðöèè âîäêè äëÿ âîèíîâ 1-é ëèíèè Äåéñòâóþùåé àðìèè, êîòîðóþ òðàäèöèîííî íàçûâàëè «íàðêîìîâñêèìè ñòà ãðàììàìè».

 ïîñëåâîåííûé ïåðèîä â ÑÑÑÐ áûëè ïðåäïðèíÿòû ìåðû ïî ïîâûøåíèþ êà÷åñòâà âîäêè, ñòàëè ïðèìåíÿòü íîâûå òåõíîëîãèè. Íå ïðèõîäèòñÿ óäèâëÿòüñÿ, ÷òî â 1953 ãîäó «Ìîñêîâñêàÿ îñîáàÿ» áûëà óäîñòîåíà çîëîòîé ìåäàëè íà ìåæäóíàðîäíîé âûñòàâêå â Øâåéöàðèè.

Âûñòðàèâàÿ èñòîðèþ âîäêè ñ äðåâíåéøèõ âðåìåí, ýêñïîçèöèÿ ïîñòåïåííî ïðèâîäèò ïîñåòèòåëåé Ìóçåÿ â ñîâðåìåííóþ Ðîññèþ, íà ïîðîã XXI âåêà, è çíàêîìèò ñ íûíåøíèìè ðåàëèÿìè ïðîèçâîäñòâà è ïîòðåáëåíèÿ 40-ãðàäóñíîãî íàïèòêà.


Èíôîðìàöèÿ èç Ñåòè
ôîòî Appassionata
![]() |
Ìóçåé áèáëèîòåêà ðóññêîé… Àâòîð ïëýéêàñòà: Appassionata Ñîçäàí: 25 ñåíòÿáðÿ 2008 17:07 |
Ìóçåé Èñòîðèè Âîäêè â Óãëè÷å.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |