Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Èçóìðóäíîå ìàñëî
Íàøëà ÿ íåäàâíî ðåöåïò õðàíåíèÿ çåëåíè íà çèìó. Èíòåðåñåí îí òåì, ÷òî íå ñîäåðæèò ñîëè è çàìîðàæèâàòü íè÷åãî íå íàäî. Àâòîð îáåùàåò, ÷òî âñå âèòàìèíû ñîõðàíÿþòñÿ è çèìîé ìîæíî áóäåò áàëîâàòü ñåáÿ ëåòíèìè çàïðàâêàìè ñàëàòîâ.
ëþáèìàÿ çåëåíü
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå èëè îëèâêîâîå
Çåëåíü ìîåì è îáñóøèâàåì ïîëîòåíöåì. Ìåëêî ðåæåì íîæîì èëè èçìåëü÷àåì áëåíäåðîì. Ïåðåêëàäûâàåì ñìåñü â ñóõóþ áàíî÷êó (ñèëüíî íå òðàìáóåì) è çàëèâàåì ìàñëîì. Åñëè åñòü íåîáõîäèìîñòü – àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå ëîæå÷êîé, ÷òîáû ìàñëî äîøëî äî äíà.
Çàêðûâàåì êðûøêîé è â õîëîäèëüíèê!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê ðåöåïòà